精選市場營銷策劃範文彙編9篇

市場營銷策劃 篇1

　一、綜述：

四川的火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。

作爲火鍋店，其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費爲一體。投資者想要從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以瞭解到人們需要什麼類型的火鍋，掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人羣等信息，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。

　二、火鍋市場調查：

（一）、對火鍋市場的影響因素：

1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在着各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施爲餐飲行業發展起着巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周邊環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等；基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、採購途徑、消費人羣、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施；措施優惠，如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

（二）、客源的調查分析：

1、服務對象分析：

（1）、消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高級白領階層、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的；

（2）、消費者的年齡特徵：如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；

（3）、消費者的性別特徵：女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別；

（4）、消費者的地區和民族特徵：不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異，應當加以區別。

當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行爲分析：

消費是一個綜合概念，消費行爲包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

（1）、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現爲顧客選擇火鍋店的檔次和類型；

（2）、消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯繫；

（3）、消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同；

（4）、消費習慣體現在，對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析：

（1）、不確定性：大部分顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。

（2）、隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。

（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率爲標誌。

（4）、引導性：調整經營策略、成功的廣告運作等，都會對顧客的消費產生一定引導。

　三、火鍋市場的劃分：

（一）、劃分要求：

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場；

2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分市場，找準位置；

3、具有穩定性。市場劃分後，只要符合實際，就大膽開拓，制定長期計劃，佔領市場。

（二）、劃分種類：

1、地理位置：火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費羣體；而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費羣，對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分：除了考慮顧客、的職業、收入等外，還要分析其動機，是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮衝動型，還是豪華張揚型等，才能取得實效。

4、行爲分析：將顧客分爲常客、一般客人、流動散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

　四、火鍋市場的定位：

（一）、火鍋市場定位的分析，有着不同的標準：

1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風味店、大衆店、自助店等；

2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等；

3、按來源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；

4、按經營分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己的經營品種。

（二）、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：

1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現正常經營。

2、高高結合法：起點高，效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大，進入良性循環後收益也很大。

3、品牌壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。

4、大衆化法：以大衆火鍋品種、大衆化的價格低價供應，以薄利多銷爲主。

　五、火鍋店的類型：

1、豪華型：

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處爲價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融爲一體，火鍋產品與技術高度統一，服務對象穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2、大衆型：

大衆型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔爲主，風味以當地大多數人可以接受的口味爲主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大衆化關係密切，座位率與週轉率較高。

大衆型火鍋店具有價格與大衆化結合，經營方式靈活多樣，服務對象面向大衆消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型：

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。

風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有着隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳爲主，鍋品上以一二個品種爲主、口味大衆化爲好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。

　　六、火鍋店的經營形式：

1、獨立經營：

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款爲主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要；能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品；員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處爲：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中禁不起風浪，發展潛力不大。

因此，要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合夥經營：

此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制，遇到各種問題，由合夥人一致協商解決。其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力；可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制；與市場聯繫緊密，信息較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊跟消費者需求。其不足之處爲：合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脫離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。

因此，要採取合夥經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權利及利潤分配等。

3、特許經營：

特許經營作爲一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果均十分明顯。

一個火鍋企業計劃實行特許經營時，具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟；對火鍋企業的品牌要素進行註冊；成立統一的管理機構；管理規範化；清理淨化市場；開展連鎖配送等。

實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位；其二是由點到面，全面開花；其三是抓好人力資源。

　七、火鍋店的選址：

1、火鍋店選址的區域因素：

在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則：

第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與設備，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種；

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易"接近"；

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經營，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時提倡自身綜合配套，多種經營結合，形成規模效益；

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。

另外，還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局：

確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

　八、火鍋店的名稱與設計：

1、名稱與設計原則：要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化

宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律：一是字體講究整體效果，好認好讀好記；二是發音響亮有韻味，富於節奏；三是字體本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致；二是火鍋店名稱的幽默與寓意；三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合；四是火鍋店名稱的外延性；五是火鍋店名稱的取法的講究性；六是取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。

九、火鍋店的裝修：

火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說，裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題：一是火鍋店結構單調；二是店內空氣混濁潮溼；三是店內桌位間距過小；四是環境空間壓抑；五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員的管理：

（一）、火鍋店人員的構成：

1、管理人員：包括（總）經理、大堂經理、領班爲主要構成人員，上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等；

2、廚務人員：包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等；

3、服務人員：包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

（二）、火鍋店人員的管理：

1、明確管理幅度，確定管理層次；

2、實行專業分工，以火鍋經營爲中心；

3、堅持統一指揮，職權責任相結合；

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求；

5、講究服務技能技巧和服務效率。

　十一、火鍋店供應系統的管理：

火鍋供應的管理，主要是火鍋原料與湯滷的管理，而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理：

採購業務是火鍋經營業務的始發環節，必須遵循下列基本要求：

1）、品種對路，即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種，以確保火鍋的適銷對路；

2）、質量優良，即必須嚴格把握好產品原料的質量關；

3）、價格合理，火鍋原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此，採購人員應該即時瞭解市場行情，降低採購成本，從而降低火鍋店的生產成本；

4）、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5）、到貨及時，火鍋品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，爲了保證火鍋經營的正常進行，原料的採購要隨要隨到，及時供給。

2、儲存業務管理：

1）、保證儲存原料充足、合理。儲存是爲火鍋服務的一方面，儲存原料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上；

2）、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多，否則會造成積壓和浪費。因此，火鍋店必須控制儲存的投資，確保合理的儲備定額；

3）、指導原材料的購銷。要在儲存過程中，隨時瞭解原料的消耗情況，並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議，以補充更新原料，並及時處理庫存的滯留原料。

4）、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。

5）、日常保管和養護。應當做好原料分區存放、貨位編號，執行食品衛生法、堅持隔離制度，掌握溫度溼度、加強防護保養，搞好清潔衛生、防治微生物侵入和蟲害，建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6）、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作：一是堅持憑票發貨出庫；二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯滷：

四川火鍋原湯的調製，決定着火鍋的風味，也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多，原湯也各有差別，但是最爲基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛，四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。

白湯，也即清湯滷，用途也廣，諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯，也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。

另外冷鍋湯也是近年來出現併火爆的新鍋品之一，如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯滷可以保持原料形態和口感，因此非常受歡迎。

要調製好原湯，首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有：豆瓣（以郫縣豆瓣爲上品）、豆豉、醪糟汁、花椒（以漢源所產爲佳）、老薑、大蒜、幹辣椒（以四川產"二金條"爲佳品）、精鹽（以自貢產井鹽爲佳）、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分爲脂溶性和水溶性兩類。

屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時，必須先用油煸炒，油量要超過味料，火力不能太大，煸炒時間應稍微長一些，才能使味道充分析出。

屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等，必須加入湯中才能出味。

此外，具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等，受熱時間不能過長，也不能過短，過長揮發過度，味感減弱，過短味感不夠。

目前，一些新的調味品如咖喱粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。

有些調味品如老薑、大蒜、幹辣椒等，在使用前必須進行刀工處理。

四川火鍋使用的食油，主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加滷汁中的香味，保持原湯的溫度，增加用料的色澤；豬油除增加原湯香味外，可減弱用料的腥味、異味；菜油作煸炒原料和蘸味之用；麻油較少用於湯汁，多用於味碟。此外，還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等，也都是爲了增加火鍋的香味和風味。

市場營銷策劃 篇2

越來越多的企業開展注重產品的市場需求，尋找適銷對路，營銷業務也由傳統的單純銷售產品轉變爲全方位、立體化營銷策劃，對於企業發展而言，市場營銷策劃具有十分重要的作用。

1企業市場營銷策劃的重要性分析

1.1有助於協調營銷目標，有效避免了其盲目性市場營銷策劃按照總目標開展有目的性的計劃，有助於實現各層次目標的一致性，可以有效避免企業營銷活動的盲目性。這主要是由於營銷策劃對企業營銷的整體利益進行了全方位地考慮，可以使企業短期目標和長期目標、局部利益同全局利益進行有效結合，使營銷活動的各環節、各步驟及措施始終指向營銷總目標。例如，江蘇張家港市某些企業聽說利用乳膠手套可防止人們握手時感染艾滋病，便一味引入乳膠生產線，導致乳膠手套積壓嚴重；有些家用電器經營企業缺乏細緻的調查及周密的謀劃，盲目進行生產和營銷，導致經營失敗。

1.2有利於營銷資源的優化配置市場營銷策劃的顯著作用之一，即在策劃過程中對該企業的營銷資源進行分析，依據企業營銷策劃總體目標，對營銷資源進行科學利用，以提高營銷產出。在市場營銷策劃方案的制定及篩選過程中，資源投入及產出效果的分析及比較是判斷最優策劃方案的主要方法之一。

1.3爲企業樹立良好的形象市場營銷策劃爲企業樹立良好的形象，使企業擴大無形資產提供了有效的途徑。例如，風行全球的飲料之王——可口可樂公司經過幾十年地宣傳和促銷，其獨特的企業商標標識——方型紅色中的白色波浪已經在全球範圍內產生了巨大影響力。國內知名企業，如“海爾”、“娃哈哈”等企業也都是利用市場營銷策劃，塑造良好的企業及產品形象，而促使企業知名度及聲望逐步提高。

2企業市場營銷策劃的途徑分析

2.1構建科學的營銷組織，轉變傳統營銷理念科學的營銷組織，意味着企業擁有強有力的營銷計劃制定及執行能力，而營銷組織的效率往往體現在產品銷售速度、成本、消費者滿意程度及市場反應速度等多個方面，高效率的營銷要求企業各部門、各業務環節之間的分工、溝通、協調及合作規範，當企業全體員工及各部門均能真正做到“以顧客需求爲中心”時，企業上下才可能做到真正意義上的協調、一致。對於科學的營銷組織而言，其根本性在於全員營銷，所有員工目標相同，研發、採購、生產、財務、營銷等各個部門同市場信息、銷售人員、經銷商等進行全面整合，並採用最佳方式予以有效組織，方可確[1]保企業實現最大的營銷效率。

2.2樹立創新意識，加強新市場的拓展創新是關乎企業市場營銷策劃成功與否的關鍵，創新既包括對於市場認知方面的創新、營銷觀念及模式的創新，還包括競爭手段、營銷策略等的創新。企業要想在動態變化的市場環境中求生存、求發展，就必須把好市場脈搏，創新營銷策略，加快新市場的開發。具體而言，一方面，應通過市場細分，尋找市場中的空白點，發現新的營銷空間及機會，在營銷策劃時，應善於在空白點上充分發揮企業之所長，以避開激烈的市場競爭，同時，開拓出獨具優勢的新市場；另一方面，應通過創新技術，實現企業產品及結構創新，加快產品更新換代的速度，從而更好地適應市場的個性化需求。例如，針對洗髮水市場，寶潔公司對各類人羣的不同需求進行了詳細調查，並持續創新產品，分別生產了去屑（海飛絲）、控油（海飛絲）、飄逸（飄柔）、營養（潘婷）等多種針對性較強的產品，以滿足各類人羣的需求，逐步提高了市場份額，確保企業始終處於行業領導地位。

2.3改革渠道模式，優化營銷網絡渠道的重要性衆所周知，在競爭日趨激烈的市場環境中，只有改革營銷渠道，才能提高營銷效率，企業可通過新渠道的開發、多渠道優化整合、渠道的扁平化、縱向一體化、橫向聯合等多種方式，對自身營銷網絡進行優化和完善，從而全面發揮營銷網絡在產品流通、企業形象傳播及營銷推廣方面的重要性；操作層面上，企業可通過細分市場等方法，以地理、人口、消費心理及行爲等變量爲依據，進行企業細分，再依據市場特點、企業營銷目標及資源情況，對目標市場進行確定，充分調動各類資源，科學分配到不同的子市場中，同時，加強各子市場之間的相互聯繫，[2]從而形成全面、完善的營銷網絡。

2.4全面推行品牌戰略營銷藝術需要構建品牌，當前，中國市場競爭也主要體現在品牌間的競爭，因此，企業需要創建品牌。一方面，應樹立品牌意識，提高產品經營效率；另一方面，應依據市場定位情況，提煉同顧客需求相適應的個性化品牌形象；此外，應以產品質量作爲品牌形象之基，不斷創新，逐步提高產品競爭力，使企業品牌形象深入人心，最終形成名牌效應，只有這樣，企業方可維持競爭優勢。

2.5注重加強營銷管理工作加強營銷策劃管理，確保市場營銷策劃能夠充分發揮其作用。首先，採用“過程管理”方法，對營銷策劃輸入及輸出進行界定，管理人員應對企業各過程管理單元進行細化，確立合適的控制模式，確保營銷策劃整個過程始終處於一個受控狀態，確保其得以有效實施；其次，加強信息管理，構建完善的信息監控反饋饋系統，對消費者使用情況相關信息進行收集、分析，在策劃時需要對信息管理的渠道進行疏通，構建完善的管理程序，採用靈活方式，保障營銷策劃信息流的通暢，以實現預期目標；再次，加強輿論控制，藉助於輿論工具，發揮良性輿論的導向作用，激勵全員加強創新，爲營銷策劃工作的有效運行營造良好的氛圍；此外，確保策劃的系統化開展，對營銷策劃實施過程應給予足夠的支持，將消費者需求轉變爲生產初期規範，對各項策劃活動進行系統化開展，構建科學的資源配置模式，對人、財、物進行優化重組，確保營銷策劃由理論轉變爲可操作的行動；最後，需要對營銷[3]策劃進行科學評價及持續改進。

市場營銷策劃 篇3

策劃，決心入這行以前我曾經一遍又一遍的問自己，什麼是策劃，縱觀中外很多營銷大師對策劃的定義都是不一樣的，其實我認爲策劃的精髓只有兩個字——分析，從雜亂的問題中分析要做什麼，從收集的信息中分析怎麼做，下面就策劃書怎麼書寫包括什麼問題，淺談一下我個人的看法。

一：我們要做什麼：接到一個

客戶的要求一定要注意不要被客戶的要求所“迷惑”大部分客戶對我們提出的問題都不外乎“我的銷量怎麼樣能大幅度增長，我的銷量爲什麼在下降，其實如果我們盲目的去做一定無所適從，這個時候就需要我們去幫客戶分析，銷量上不去，是我們的產品競爭力不夠，還是我們的渠道設計不合理，還是我們的廣告策略有誤，等我們分析完了就會發現原來銷量上不去的原因是我們的競爭對手突然提高了對渠道的投入力度，導致我們的產品被經銷商所冷談，於是我們要做的是就從怎麼提高銷量變成了怎麼制定合理的渠道政策。策劃書第一個要解決的就是我們要做什麼，如果我們的策劃書連這個問題都不能回答，那說明我們的策劃書的可執行就值得懷疑。

二：我們在那裏：知道了我們要做什麼後，就要明白我們在什麼樣的位置，處於什麼樣的環境，有什麼樣的威脅，古人云：知己知彼百戰不殆，首先要分析大環境，包括國家的一些政策法規，整個市場的趨勢，市場的現狀、目標消費者的總數，目標消費者的消費特徵、目標消費者對市場現狀的心理狀況，然後對競爭對手進行分析，包括競爭對手的產品策略，促銷策略、媒體策略，銷售狀況等，然後對我們企業作一個整個的swot分析，弄清楚在目前的環境下我們和競爭對手相比有什麼樣的優勢、劣勢、有什麼樣的機會和威脅。

三：我們怎麼做：根據我們對環境對市場對競爭者和對自己的分析，我們就可以制定我們的4p策略。首先是產品，相對於競爭者來說我們的產品有什麼樣的優勢，是不時有需要開發新產品，我們可以將我們的產品定位，是做低檔市場還是做中檔市場，還是做高檔市場，根據企業的資源我們不難下出這個結論，如果我們做中檔市場，那我們產品的核心賣點是什麼和競爭對手有什麼樣的差異化。我們必須給我們的產品尋找一個區別於市場上產品的核心賣點，其次是價格，我們的價格是跟隨競爭對手還是要低於或高於競爭對手我們的目的是快速的佔領市場還是要實現利潤最大化。第三是渠道，產品從我們的手裏到我消費者眼前我們需要怎麼樣的渠道，是做直銷還是尋找代理商，尋找代理商需要什麼樣條件的代理商，對經銷商應該實行什麼樣的政策才能最大限度的調動他們的積極性，最後是促銷：我們的促銷以什麼爲主。目標消費者是不是有明顯的媒體特徵，怎麼樣將我們的產品信息通過最簡單最有效的辦法傳遞給消費者，是做電視廣告還是報紙廣告或者網絡廣告，還是媒體組合一起做，那麼各個所佔的比重又是多少，促銷活動怎麼做，公關活動怎麼做都是我們要考慮的問題。

四：做什麼樣的標準所有的問題我們都給出了答案。那麼我麼就該把我門的目標量化和細化，如可以將產品分爲四個階段上市期培育期上量期鞏固期，那麼我門每個階段的工作重點是什麼，做到什麼樣的程度算是合格，這就需要我門將我們的目標分解和量化，如培育期我門的市場佔有率應該是多少，我們的銷售額該是多少，上量期我們的佔有率該是多少，銷售額該是多少，所有的東西儘量數據化，讓每個人都非常清楚做到什麼樣的標準是合格，同時也便於我門及時的在實施中總結，爲什麼這個月銷售額沒有完成，爲什麼別的地區銷售額都完成的比你好。不全面的問題可以及時準確的補充。

五：其它一份完整的策劃書，還包括，投入預算效果預測等項目。

六：總結總之我們在書寫策劃書的時候一定要善於分析，善於調查，對不清楚的問題一定要刨根問底，儘量將目標數據化，我做這行時間並不長以上觀點完全是自己的想法希望能和大家一起交流。

市場營銷策劃 篇4

活動目的： 推廣夷陵通 打學校幾乎移動一統天下的局面 讓學生有更多的選擇 享受更好的服務 節約話費 少受手機輻射

活動主要對象： 05級新生

活動口號： 省錢， 如此容易！

活動背景： 自中國電信被分拆以來，隨着無線通信的迅速崛起，電信業務在利潤增長點上一直處於開源無路的困境。被信息產業部定位爲固定電話網的補充和延伸的夷陵通，就是利用已有的固定電話網絡，實現無線接入，打破高端通信市場由移動、聯通兩頭獨大的局面，從市場格局上形成三足鼎立的競爭局面。事實上，20xx年，中國整個電信市場用戶增長的全景圖中，夷陵通淨增加了2300萬戶，總用戶達到3500萬，遠遠高出人們的預測，已經成爲我國通信市場的一支重要力量。憑藉其低廉的資費優勢，夷陵通在上市初期就受到廣大消費者的歡迎，以燎原之勢獲得社會各界的極大關注，數以萬計的首批夷陵通用戶已感受了價格低廉、綠色環保夷陵通的時尚和魅力。但是夷陵通上市初期，即受到了競爭對手的猛烈阻擊，激烈的市場競爭，使銷售情況並未像人們前期預料那樣的樂觀。分析其原因，固然有目前宜昌市的消費者逐漸趨於理性消費、大部分有移動通信需求的用戶都已經購買了手機的因素，以及由於競爭對手提前進行市場阻擊，而更深層次的原因在於沒有對市場進行有效的細分，並在市場細分的基礎上提供不同的話費套餐服務。高校學生羣體即屬於被忽略的一部份。

就三峽大學市場來看，大多數學生屬於有移動通信需求的低端用戶，他們追求以時尚的移動通信作爲日常溝通方式的補充，同時他們又屬於無經濟收入來源的低端消費羣體，兩者之間的矛盾給夷陵通的發展提供了較大的發展空間。夷陵通業務在校園市場的發展存在較大空隙。

在此情況下，隨着宜昌市通信業的進一步發展，努力在移動通信領域的校園市場佔據較大市場份額，並由此輻射全社會，爲夷陵通業務的長遠發展打下堅實基礎。

前期準備 ：

1 活動主要負責人聯繫宜昌電信，向電信的主要負責人說明活動策劃方案

2 活動主要負責人與電信協商， 爲三大學生量身打造一種資費方式，有可能的話 可以建造三大的局域網

3 爲吸引學生使用，電信最好是進行一些活動。 可以 預存話費送小靈通一部 新入網學生可享受幾個月的免月租等

4 在學校裏招一批學生參加此次活動 要求 口才好，溝通能力強，能吃苦

小靈通的優勢：

1 輻射比遙控器還低

我國政府在有關電磁輻射環境保護方面是極其負責的，我國現行的電磁輻射防護標準比歐美各工業化國家要嚴格的多。根據相關檢測報告的顯示，小靈通手機的輻射頻率最大值爲10毫瓦，比電視機遙控器的使用功率（25毫瓦）還小很多，完全可以忽略不記。

此外，小靈通在待機時處於休眠狀態不發射功率，也就是說此時小靈通手機沒有輻射，只有在發生呼叫從休眠狀態到呼叫狀態的處理時才進行交互式的發射。小靈通手機的發射功率，按小靈通使用時距人體1釐米計算，小靈通手機僅有0。25微瓦/平方釐米的電磁輻射被人體吸收。小靈通手機的電磁輻射功率僅僅是我國微波衛生標準的1/150。

2 話費低

由於小靈通的資費標準和固定電話基本相同，所以在本市多用小靈通則可大幅降低話費；另外小靈通不但可以打國內國際長途，還可撥IP電話，讓用戶在市內隨時隨地享用便宜的長途電話。

3 多姿多彩 酷炫生活

目前移動通信設備不僅具備基本的通話功能，更成爲可以上網看新聞、玩遊戲的隨身娛樂設備，在這一點上小靈通毫不遜色。用戶藉助小靈通無線市話系統高達64K／32K的數據通道，能夠隨時隨地享受無線互聯網服務。

三大具體情況1 市場潛力

05級新生人數多，加上高年級學生，市場潛力極大。 大學生是一個特殊的消費羣體。 是以後社會消費的主力軍， 學生現在形成的消費觀念對以後的消費方式有很重要的作用。

2 實際需求

學校裏有手機的人很多。 60%的學生有手機。說明高校學生對移動通信服務的需求量很大。用戶對通信的“移動性”有需求，這就意味着他可能會成爲

夷陵通服務的顧客。“移動性”是夷陵通區別於固定電話的最大優勢所在。在三峽大學，幾乎90%學生主要通過固定電話或手機進行溝通聯絡，這一比重是很大的。這決定了他們是夷陵通的潛在用戶。

3 競爭對手的情況

移動公司的網絡在校內並不好。 在欣苑機房。G樓等地方經常沒有信號， 很不方便。 移動的資費並不便宜且移動在校內的用戶早已過飽和了由於沒有經濟收入，日常花費大部分由家裏提供，高校學生的通信消費能力不高，月消費話費約25—200元不等，人均月話費約50元左右。表明高校市場雖然是一個低端市場，但夷陵通的ARPU值（每月平均每用戶收益）比固定電話要高，成本又低很多，是運營商應該着力培養的消費羣體。

4 具體的使用情況

手機 價格高 資費高 輻射強

小靈通 輻射小 在校內的信號較好 且資費便宜 （ 小靈通上可打IP長途， 也可用201電話卡 長途便宜 ） 月平均話費低於手機， 很適合學生使用。

小靈通現在可發短信 上網 與手機功能差不多

宣傳方法： 1 電信和學校聯繫 每一封錄取通知書的信封上印上電信的有關資料 並在每封錄取通知書中附上宣傳單

注： 宣傳單內容包括 A學生新特權 （ 專門針對學生的優惠活動）

B 小靈通本身的優勢 （ 話費低 輻射低 ）

更多的要從家長的角度寫

2 新生入學時

A 在學校迎新的校車上帖廣告

B 在校內用條幅 宣傳板 等形式進行宣傳

3 新生寢室的桌子上放宣傳單

具體操作：

1 開學時在學校體育館附近及個苑設業務代理處。 每個代理處都要有學生至少一名 （瞭解真實的銷售情況）

2 在學校裏面設專門的代理店不僅使人有可信賴之感，更爲重要的是能夠提供專業、周到的服務。採用專賣的形式，以一定價格給學生折讓，由專賣店具體負責銷售及售後服務，並利用他們發放一些廣告宣傳材料，及時反饋信息，並處理用戶使用中出現的一般性問題。

3 在學校裏面尋找一些學生做代理 更貼進學生生活，後期服務更好。且方便得掌握學校裏的各種消息，爲後期的市場進一步打基礎。從而使這次活動更好的開展。

學生工資： 從電信的銷售中提成

具體分配—————能者多勞 多勞多得除去成本外的淨利潤進行分配

A 外聯人員—————從淨利潤中提25%

B 宣傳人員——————從淨利潤中提 15%

C 現場工作的同學—————淨利潤中提25%

D 活動主管人員—————35%

市場營銷策劃 篇5

在金融危機的大前提下，企業的生存變的愈發的困難了，很多中小企業甚至大企業都倒閉關門了，很多公司在苟延殘喘！飲料市場的競爭一直非常的激烈，雖然飲料市場的消費羣體極大，但是競爭的企業實在是非常的多，所以我們公司必須要根據自己的實際情況，分析一下自身的條件，做出一份更好的市場影響策劃書，在市場中佔有一定的份額，實現企業的發展，優秀飲料公司市場營銷策劃書。

一、策劃書的格式

（一）市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列12項內容：

（1）整個產品市場的規模。

（2）各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

（3）各競爭品牌市場佔有率的比較分析。

（4）消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。

（5）各競爭品牌產品優缺點的比較分析。

（6）各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。

（7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。

（8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。

（9）各競爭品牌公關活動的比較分析。

（10）各競爭品牌訂價策略的比較分析。

（11）各競爭品牌銷售渠道的比較分析。

（12）公司過去5年的損益分析。

（二）策劃正文

策劃書正文由6大項構成，現分別說明如下：

（1）公司的主要政策

策劃者在擬定企劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細緻的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；

確定目標市場與產品定位。

銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。

制定價格政策。

確定銷售方式。

廣告表現與廣告預算。

促銷活動的重點與原則。

公關活動的重點與原則。

（2）銷售目標

所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內（通常爲一年）必須實現的營業目標。

銷售目標量化有下列優點：

爲檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。

爲評估工作績效目標提供依據。

爲擬定下一次銷售目標提供基礎。

（3）推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標，工作計劃《優秀飲料公司市場營銷策劃書》。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標

企劃書必須明確地表示，爲了實現整個策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。

②策略

決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。

廣告表現策略：針對產品定位與目標消費羣，決定方針表現的主題。

媒體運用策略：媒體的種類很多，包括報紙、雜誌、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各佔多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？

促銷活動策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。

公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。

③細部計劃

詳細說明實施每一種策略所進行的細節。

廣告表現計劃：報紙與雜誌廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃：選擇大衆化還是專業化的報紙與雜誌，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮crp（總視聽率）與cpm（廣告信息傳達到每千人平均之成本）

促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嚐會、折扣等。

公關活動計劃：包括股東會、發佈公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯繫等。

（4）市場調查計劃

市場調查在策劃案中是非常重要的內容。因爲從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷企劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調查獲得，由此也顯示出市場調查的重要。

然而，市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意市場調查，這種錯誤的觀念必須儘快轉變。

市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。

（5）銷售管理計劃

假如把策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了，在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下，仍須領先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。

（6）損益預估

任何策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用後，即可獲得該產品的稅前利潤。

制定出一份好的策劃書並不難，難的是在執行策劃書的時候，我們的執行人能否按照策劃書的要求來做到這一切，相信我們一直以來都在努力，但是企業的生存並不是一直按照我們的努力來實現市場份額的，只有不斷的努力加成功的營銷，才能在市場競爭中取得勝利！

市場營銷策劃 篇6

一、公司簡介

略

二、策劃目的

以“人無我有，人有我精”的經營理念，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，市場營銷根據“普洱茶”茶的定位和消費羣衆狀況，運用市場營銷組合，採取各種策略和手段，去佔據目標市場，讓廣大消費者及早品嚐到“普洱茶”的風采，力爭在市場的目標消費羣中知名度提高到100%，美譽度和信任度達到90%，年銷售量翻一番。

三、普洱茶歷史

普洱茶位於西雙版納地區的古“六大茶山”，三國前就有茶樹種植，三國之後，茶就作爲商品外對貿易，晉時逐漸發展，唐、宋已形成茶葉商品基地，明洪武年間被劃作一個單獨的行政區域。

清朝中葉，古“六大茶山”鼎盛，產品遠銷四川、西藏、南洋各地，普洱茶從此聞名中外，普洱茶外銷之路，就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條：一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛，再分二路：一路至緬甸、泰國；二路是經緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始，至老撾豐沙裏，到河內再往南洋。在江北古六大茶山境內有7條：易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道，此道是主要道，易武至倚邦、莽枝、革登也走此道，易武至車裏再到勐海道，易武至老撾磨丁道，易武至老撾勐悻道。於道光二十五年（公元1845年）從昆明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道，約寬2米，長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售，呈現一派繁榮景象。

四、市場存在的問題

1）茶園生產力低：

一是無性良種少；

二是高山優質茶產區茶園少；

三是現有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現象嚴重。

2）茶廠生產力低：因茶廠規模小、設備差，自動化、信息化程度低，競爭實力弱。奇怪的是，茶廠規模仍有縮小之勢。

3）市場建設不足：由於產品沒有市場信息指導，沒有暢通無阻的渠道銷售，盲目種植、盲目生產，銷售困難。即便有，也是有一時，無一時；短期有，長期無。出口上，全國沒有一個拍賣市場，生產無法與國際市場相聯繫。

4）產品競爭乏力：品牌多，名牌少，沒有象“立頓”這樣的世界級品牌；產品質量差，原料差，感觀品質差；以次充好，以假充真，衛生指標不合格，農殘超標。

5）管理水平不高：由於體制等多方面的原因，整個行業對管理科學重視不夠，管理人員基本上沒有受過管理專業培訓，現有企業潛力發揮不出來。

6）行業管理無序：當前茶業好似純粹自由市場經濟，放任自流。

7）人才嚴重短缺：由於茶葉全行業虧損，專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關，或者在效益較好的大企業，或者自立門戶經商賣茶，而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。

8）市場開拓不力：東方人把茶當藝術，而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富，而對茶行銷不力。

9）科技投入不足：茶爲何鬥不過咖啡？且看咖啡周邊設備的研究增加，而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經費最少的一年僅幾萬元。

五、產品市場機會點

隨着社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大羣體。從“普洱茶”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議爲主的集團性消費。

六、銷售目標

在全國各地大中城市都設立分銷點，部分產品會出銷國外，在全國乃到全球形成廣泛的銷售網絡。預計銷售額爲：1000萬RMB。

七、銷售方案

1、營銷思路：

首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中，將營銷思路分爲2個部分，一方面以中高檔產品爲主打方向，強化“普洱茶”這一品牌意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大衆檔次以（低檔茶爲主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

2、實施手段

根據“普洱茶”的產品定位和消費羣體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。

按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組：

1、中高檔茶樓業務組

2、大中型商場超市業務組

3、企事業單位、會議（集團消費）業務組人

4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組

5、有實力的幹雜店、批發零售商業務組

6、省市茶葉公司及批發商、大衆茶鋪組

以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速佔領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。

八、推廣策劃方案

一）宣傳普洱茶文化：普洱茶從最古老的傳統手工製作工藝，到現代先進的科學制茶工藝；從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現的“南糯白毫”、“女兒茶”經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今傑出代表。

二）注重品牌包裝：

茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告，都應言簡意賅，重點突出，文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特徵而定，同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般說來，茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面：

（1）茶葉商標與名稱；

（2）茶葉產地：

（3）簡要介紹該茶的品質特徵：

（4）茶葉的淨重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。

三）加強品牌推廣：茶葉推廣在具體實施過程中，要講究實效。

九、市場推廣活動

1）召開大型新聞發佈會

A、邀請對象：

國家級茶葉專家。

產品經銷商。

新聞媒體。

B、活動形式：新聞發佈會向社會公開推出“普洱茶”品牌形象。

C、預計活動時間：4月中旬

D、費用預計：5萬元

2）舉辦“普洱茶”產品推介會

A、邀請對象：

國家級茶葉專家。

產品經銷商。

大中型商場負責人。

B、活動形式：品茶會形式，介紹“普洱茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。

C、預計活動時間：5月中旬

D、費用預計：5萬元

廣告是費用較高的促銷手段，促銷結果如何，能否增加茶葉銷量，取決於廣告效果，廣告效果包括經濟效果（廣告對茶葉銷量和企業利潤的影響程度）、社會效果（社會公衆對茶葉企業和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度）、心理效果（顧客對廣告產生的心理作用），最終以經濟效果表現出來，經濟效果可以通過下面公式測定：

廣告效益：銷售增加額/廣告費用增加額*100%或廣告效益：（本期銷售額—基期銷售額）/本期廣告費用。

當然，促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響，得出測定結果時也應考慮其它因素，通過綜合分析，可以爲企業科學制訂廣告策略，調整廣告思路提供依據。

茶葉企業在進行茶葉廣告宣傳時，也應強化與工商、技監、質檢、新聞等單位的溝通與接觸，共同防假打假，出現意外問題及時處理，防止負面影響，強化橫向聯繫，走強強聯合，優勢互補的路子，不搞窩裏鬥，惡性競爭，共創良好的`茶葉市場競爭氛圍。

市場營銷策劃 篇7

主辦單位：經濟與管理學院品牌戰略研究所

承辦單位：經濟與管理學院團總支學生會

合作單位:***銷售部

決賽地點：德龍會堂

活動範圍：梅州市

參與對象：嘉應學院全體學生

　一、具體安排：

（一）宣傳方式如下：

1、橫幅、海報、展板宣傳

2、廣播宣傳

3、宣傳單

4、網絡宣傳（微博、博客等）

5、校外宣傳（由合作單位負責）

（二）比賽要求:：

1、策劃對象：華富建材、簡一陶瓷兩大品牌

2、針對區域：以梅州城區爲重點，輻射七縣一區

3、策劃時間：三年規劃（20xx-20xx）

4、參賽團隊完成問卷調查不少於200份，弄虛作假者一旦發現取消比賽資格（調查表原件與方案一起提交）。

5、針對華富建材的服務優勢、目標消費羣體特徵、當前市場經濟形勢及競爭對手狀況,就華富建材如何作出相應的營銷策略進行市場調查和方案策劃，以達到提升華富建材在梅州市場的品牌知名度，擴大華富建材在梅州市場的銷售量，打造梅州建築材料品牌——華富建材之目的。

（三）大賽指南：

1、市場調研大賽主要針對目標市場開展市場調研，由參賽團隊自行設計問卷調查表、開展市場調查、進行數據統計與分析，完成市場分析報告。

2、品牌策劃大賽包括“品牌規劃”、“市場推廣”兩大模塊，具體如下：

（1）品牌規劃：梅州城區及七縣一區的品牌試點推廣，針對華富建材品牌文化，制定市場調研方案、品牌策劃方案。

（2）市場推廣：針對不同目標市場的特定消費羣體（例如：企業老闆、老師、機關單位、政府人員等），制定相應有效的推廣方式。

（四）比賽形式：

1、結合專業知識，參賽隊伍根據大賽主題及相關業務進行市場調研分析並設計一份策劃市場調研方案，從初賽中評選出5份優秀方案進入決賽。

2、在市場調研大賽中的參賽者可以繼續參加品牌策劃大賽，並設計一份品牌策劃方案，從初賽中評選出10份方案進入複賽，最終選出5份優秀方案進入決賽。

(五)參賽方式：

1.品牌策劃大賽的參賽者必須是市場調研大賽的參賽者。

2.參賽者以組爲單位，每組3—8人（注意：成員名單中第一個應爲組長，有客戶加盟的團隊將適當加分），組長將參賽團隊名單上交到經濟與管理學院團學辦公室。

3.上交參賽團隊名單時間:

市場調研大賽20xx年9月26日（星期一）下午16：30—17：30，

品牌策劃大賽20xx年2月24日（星期五）下午16：30—17：30

(六)投稿方式：

2、品牌策劃大賽初賽各參賽者將市場調研大賽策劃書以及POWERPOINT演示稿存盤在20xx年4月25日下午16：30—17：30前交至經濟與管理學院團學辦公室。統一用檔案袋裝好，並註明“隊名”，待檢查完畢後，當場封檔。

(七)作品要求：

1、初賽由參賽團隊自主選擇相應教師作爲指導員，作品撰寫規範。進入複賽後由主辦單位指派專業老師輔導。

2、大賽提交策劃書需是A4紙，頁邊距上下左右爲2.5釐米，標點符號、數字必須使用規範。

　二、大賽主要流程

（一）時間安排：

1、市場調研大賽：

9月19日（星期一）：通知發到各學院團總支學生會

9月26日（星期一）：上交參賽團隊名單

9月28日（星期三）：品牌戰略研究所、華富建材專職人員進行市場調研專業指導

10月1日—11月18日：參賽者進行市場調研策劃並準備參賽作品

11月18日：上交作品

2、品牌策劃大賽：

2月25日—4月1日：參賽者進行品牌調研策劃

4月2日—4月24日：準備參賽作品

4月25日：交參賽作品

4月27日—4月29日：初賽評審

4月30日（星期一）：公佈進入複賽小組名單

5月5日（星期六）：進行復賽

5月7日（星期一）：公佈進入決賽小組名單

5月19日（星期六）：決賽彩排

5月25日（星期五）：決賽(策劃方案現場答辯)

（二）決賽方式:

2、專業評委根據選手演示結果針對其方案存在的各方面優缺點進行現場提問。

3、合作單位將會邀請客戶作爲大衆評委進行投票，投票結果將佔總成績的20%。

4、最後綜合投票、演示及問答結果評出各小組的成績。

（三）比賽獎項設置：

1、市場調研大賽：

冠軍：獎金1000元（1名）＋證書+綜合測評7分

亞軍：獎金800元（1名）＋證書+綜合測評5分

季軍：獎金500元（1名）＋證書+綜合測評4分

優秀獎：獎金300元（2名）＋證書+綜合測評3分

2、品牌策劃大賽：

冠軍：獎金1500元（1名）＋證書+綜合測評8分

亞軍：獎金1000元（1名）＋證書+綜合測評6分

季軍：獎金800元（1名）＋證書+綜合測評5分

優秀獎：獎金500元（2名）＋證書+綜合測評4分

凡提交合格作品的團隊，可獲綜合測評2分，參加市場調研大賽的團隊可獲100元調研經費。

經濟與管理學院品牌戰略研究所

經濟與管理學院團總支、學生會

市場營銷策劃 篇8

高校大規模的擴招，帶來的結果必然是就業競爭的進一步加劇。一個普通的工作崗位，數十人甚至數百人爭搶的事情時有發生，市場營銷、企業策劃、會計、計算機等熱門崗位更是如此。筆者從事營銷與策劃培訓工作3年多來，遇到非常多的這樣一些市場營銷專業在校大學生：他們爲了將來畢業能找到一份滿意的工作，勒緊褲腰帶，參加各類培訓，爭取在畢業前拿到這樣那樣的資格與資質證書，作爲未來找工作的競爭籌碼。對於毫無工作經驗的在校大學生來說，除了依靠這些證書來證書自身的一些優勢與特長之外，似乎別無選擇。其中相當一部分人選擇營銷師（推銷員）資格認證與商務策劃師認證培訓。他們感覺到很迷茫——到底該選擇哪個證書呢？爲此，筆者從市場需求（用人單位）、薪水待遇與發展前途等方面做個簡單的分析：

1、市場需求（用人單位）角度：營銷人才一直是引領人才市場需求的主力軍，供需兩旺，需求持續名列第一。很多大學畢業生看到了其中的巨大市場需求，紛紛加入“營銷”就業大軍。部分同學認爲，既然這樣，拿個營銷師資格證書，應該找工作比較容易。不論是學市場營銷專業，還是其他任何專業，做營銷都可以，只要用人單位看上你，就行。在企業錄取營銷人才的過程中，他們要求應聘人最好具備三個條件：有一定的營銷天賦（語言表達能力、溝通協調能力、交際能力以及至少不讓人生厭的外表）；與應聘行業相關的從業經驗；一定的客戶管理能力與市場策劃能力。如果具備這三個條件，基本上應聘成功。其實用人單位對於營銷工作崗位，他們毫不關心你是否是學市場營銷的，你是否有營銷師資格證書。就算你拿了營銷師資格證書，能夠證明你具有什麼能力或優勢麼，不能的！沒有相關材料能證明你能勝任營銷工作，照樣出局。相反，如果你擁有商務策劃師資格資質證書，可以證明你在營銷策劃方面已經經過了系統的培訓與學習，具備了一定的營銷策劃能力與水平。

2、薪水待遇與發展前途：一般的營銷人員，薪水通常是底薪加提成組成，業務做得多，薪水就高，底薪只能維持基本的生活需要。做得好得營銷人員不多，也就意味着絕大部分營銷員薪水都不高。但是，對於一個商務策劃師說，薪水一般能高出普通營銷人員的2倍以上。策劃人員，很容易發展成爲公司的中高層管理者。

競爭如此激烈的市場，如果你作爲市場營銷專業或對市場營銷有着濃厚興趣的一名大學生，準備成爲一名合格的營銷人，該如何面對呢？爲此，筆者專門採訪了上海中世國際會展有限公司人力資源總監朱立龍先生、合肥金星機電科技發展有限公司營銷企劃總監董偉民先生，聽取專家們的觀點。

朱立龍總監：

營銷人才一直是引領人才市場需求的主力軍，供需兩旺，需求持續名列第一。很多大學畢業生看到了其中的巨大市場需求，紛紛加入“營銷”就業大軍。我們公司在招聘營銷人才時，不論求職者是學市場營銷專業還是其他專業，只要具備以下三個條件基本上會被錄用，即：一、有一定的營銷天賦（語言表達能力、溝通協調能力、交際能力以及至少不讓人生厭的外表）；二、與應聘行業相關的從業經驗，最好有一定的客戶資源更佳；

三、一定市場營銷策劃能力，能獨立進行市場策劃，開發與管理相應的市場。我瞭解其它上海的公司基本上也是按照這個標準來招聘的，面試的時候我們會着重從這三個方面入手來考察求職者的相應能力。另外，我們也比較看重求職者能證明其在某個方面有專長的職業證書與獲獎證書。例如，求職者持有演講比賽或辯論賽的獲獎證書，至少能證明其語言表達能力、快速反應能力比較優秀；求職者持有策劃師證書，證明其市場營銷策劃達到了一定水平，具備了一定的策劃能力；求職者持有相關企業的實習或實踐證明文件，基本上可以知道其的確參與了一些社會營銷活動。對於不能很好的證明三個方面能力的證書，我們一般不會給予過多的關注。

市場營銷策劃 篇9

一、任務概述

飯店位於上海著名的虹橋高級商住區，以商務客人、會議客人作爲主要的目標市場。在森林般茂盛的花園裏、標準的網球場上，可以看到悠閒散步、運動健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。爲了充分利用飯店現有資源，進一步拓展經營市場，擬開發婚宴組合產品。婚宴市場的需求量足以成爲飯店的又一個經營熱點，預計能給飯店帶來15％的銷售收入。

二、市場分析

據不完全統計，目前上海星級飯店餐飲生意中的30％的營業額來自婚宴。飯店之所以對婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優勢：

（1）飯店環境優雅，“夠派頭”、上檔次；

（2）有客房，可供客人鬧新房；

（3）配套服務內容多，節省了客人的精力。

新人們對婚禮及婚宴的態度是：結婚是一輩子的事情，應當隆重一些，但他們又不想爲此花費太多的精力。顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在佔飯店餐飲營業收入30％的喜筵中，大多價格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調、內容更豐富些、服務更周到些，相信有一部分客人願意出更高的價格來購買更值的產品。上海星級飯店中，花園飯店的婚宴起價每桌爲1888元，他們有別於一般的飯店婚宴。

三、飯店環境、設施和服務項目概況

1、飯店的地理環境

飯店位於虹橋路中段，虹橋路是上海西區的一條重要通道，周圍集中了世貿城、國際貿易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。此外，這裏也走上海最主要的高級住宅區、外籍居住中心區，如古北新區、龍柏花苑、錦江經緯、皇朝別墅寄。

2、飯店的服務設施優勢

飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌豔。園內神奇地級考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經意時，會有小鳥過來與你對話。這裏有一種世外桃園的感覺。

飯店的客房掩隱在樹林之中。客房內有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機場同步的即時航班信息頻道等，可享受免費送報、擦鞋等服務。

3、飯店服務項目

4）沙遜花園餐廳走一個西餐廳，德國廚師主理。營業時間爲7∶00至24∶00。

5）飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會。

飯店的綜合部是滬上設施最好、項目最齊全的綜合部，擁有室外標準網球場、室內標準游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項目。

四、婚宴目標顧客

飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產品服務質量要求高，對環境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據飯店的特色，通過設計獨特的婚宴包價，將目標市場定位在月收入3000元以上的白領階層是可能的。每桌筵席的最低價爲：1588＋15％服務費。

五、競爭對手情況

這一目標市場的主要競爭者是花園飯店的“花園婚典”。花園飯店推出的主題是；錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發佈會，請有關婚宴公司協助，展示婚宴模擬程序。

1、主要產品：

1）1888元／桌

2）2880元／桌

3）3280元／桌

2、主要享受項目：

1）每桌精美菜單

2）主桌精美鮮花

3）嘉賓簽名冊

4）新娘換衣室1間

5）婚宴當晚免費停車券2張

3、婚禮程序策劃

1）提供紅地毯、音響、音樂、燈光

2）提供婚禮附屬商品服務

4、凡惠顧8桌以上可以享有：

1）新婚當晚蜜月標準房1間

2）新人次日玫瑰餐廳早餐

3）新房內鮮花1盆

4）新娘手捧花製成的卡貝藝術畫1幅

5、凡惠顧12桌以上可享有：

1）新婚當晚蜜月標準房1間

2）新人次日玫瑰餐廳早餐

3）新房內鮮花1盆

4）新娘手捧花製成的卡貝藝術畫巨幅

5）新人午夜喜點

6）新婚次日飯店專車送新人

6、凡惠顧20桌以上可享有：

1）新婚當晚蜜月標準房1間

2）新人次日玫瑰餐廳早餐

3）新房內鮮花四盆

4）新娘手捧花製成的卡貝藝術畫1幅

5）新人午夜喜點

6）新婚次日飯店專車送新人（限市區內）

7）玫瑰餐廳週末自助餐券2張

六、婚宴產品組合方案

根據上述分析，飯店應利用獨特的資源優勢，設計競爭對手所沒有、所無法模仿的產品，就有可能取勝。

（一）婚禮形式

1、中西式婚禮儀式

在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧……樂隊在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿着中式（或西式）盛裝，按中式（或西式）程序歡迎新人們……綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業的服務，讓您倍感與衆不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風裏。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。（飯店提供迎賓小姐、先生和經驗豐富的司儀，代請樂隊。）

2、焰火晚會（價格視婚宴規模商議）

當筵席結束後，夜色中星星閃閃，燈光點點的花園裏，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁着新人，這樣的情景，使婚宴進人高潮。（飯店位於內環線之外，允許放焰花，這是一個有利條件。）

3、浪漫同心結儀式

在花園裏，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅定與永恆在此同心留駐。（飯店提供精心設計的升降臺）

4、水上婚禮（價格視婚宴規模商議）

飯店的室內游泳池寬敞、氣派，在藍色的水波上搭一舞臺，上鋪紅地毯。婚禮儀式就在這裏舉行。藍色是永恆，愛情是藍色的。（飯店佈置）

5、花好月圓宴

經典歐陸風尚的花園自助茶（苓人200元起）上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩篇。

（二）婚宴產品組合

1、龍鳳呈祥宴（每席1588＋15％服務費）

凡惠顧10席以上，可獲贈：

（1）蜜月房一晚（或提供豪華行政房一晚，補差價88元）；

（2）客房內精美鮮花籃和鮮果藍各一份；

（3）次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份

（4）婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲（限時2小時）；

（5）提供主桌鮮花布置；

（6）提供音響設備；

（7）提供大巴士一輛接送客人（30公里內）；

（8）提供來賓泊車車位。

2、玫瑰雙人行（每席1888＋15％服務費）

凡惠顧10席以上，在獲贈1～8項基礎上再增加或升級爲：

（9）第1項中蜜月房升級爲秦華行政房；

（10）第3項升級爲次日早餐送房服務；

（11）提供隆重婚禮儀式（視當日天氣而定）；

（12）提供迎賓花門1個；

（13）提供香檳塔；

（14）主桌贈送張裕大香檳1瓶；

（15）贈送三層喜慶蛋糕1只；

（16）嘉賓簽名冊1本；

（17）舉行浪漫同心結儀式（視當日天氣而定）；

（18）製作婚禮VCD（像帶由新人提供）。

3、豪華連理宴（每席2388＋15％服務費）

凡惠顧10席以上，在獲賭1－18項基礎上再增加或升級爲：

（19）第9項中蜜月豪華行政房兩晚；

（20）入住期間，綜合部所有項目（美容、按摩除外）對新婚夫婦免費開放

（21）每桌贈送鮮橙汁兩筒；

（22）主桌贈送龍鳳立雕1座

（23）每桌贈送王朝乾紅1瓶

（24）主桌贈送進口香檳1瓶

（25）贈送天然精美押花1幅。

4、寶貴同心宴（每席2888＋15％服務費）

（26）第9項中蜜月豪華行政房升級爲豪華套房兩晚；

（27）提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料（雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤）；

（28）每桌贈送王朝乾紅兩瓶；

（29）贈送量身定做的主題漫畫、飯店婚房佈置；

（30）奉送價值1000無的龍柏消費券。

七、廣告策劃

（一）廣告創意和策略

主題：XX——您的愛情伊甸園

表現：

1、強調森林花園特色。自然之美。

2、花園別墅前鋪着紅地毯，升向綠色的草地深處；這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。

3、藍色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水；象徵愛的永恆。

4、白領、著名球星等的婚禮。

5、樹上掛着同心結紀念品。

6、陽光從窗口進入婚房，桌上是精美的早餐。

策略：

1、讓顧客知曉飯店的婚宴產品。

2）策劃球星的婚宴（20xx年5月）

3）邀請滬上白領人士參加飯店遊園會（20xx年6月）

2、加深對龍柏婚宴產品的印象。

2）與電視臺“愛情牽手”專欄合作辦一次節目，地點在飯店花園

3、提示顧客

**年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動。

（二）媒體策略

1、《上海新娘》雜誌

這走一本面向上海將要結婚的年輕人的雜誌，針對性很強。作20xx年5用一20xx年5用全年廣告。

內容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產品、新人在飯店辦婚宴的專訪

費用預務：RMB37800

2、《That’sshanghai》、《ShanghaiTalket》

這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對浪漫婚宴的嚮往及消費能力，決定了他們會在閱讀刊物的休閒階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。

內容：XX的婚禮形象、完善的健身設施、自然之美

費用預算：RMB53000

3、《申江服務導報》、《新聞報》

這是滬上多數年輕人喜歡的兩份報，一份以休閒爲主，一份以經濟信息爲主。

內容：婚宴產品

費用預算：RMB70000