熱飲料市場營銷策劃書

轉眼間，歲月匆匆，工作已經告一段落，前方等待着我們的是新工作目標和挑戰，立即行動起來寫一份策劃書吧。策劃書要寫哪些內容呢？以下是小編收集整理的熱飲料市場營銷策劃書，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

一、概要

現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一，雖然目前市場上的果汁大多數濃度只有10％一30％，但仍有很大的市場。

二、策劃目的

冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料，果汁飲料行業產品競爭非常激烈，就康師傅對飲料產品也先後推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥，潤肺滋養等效果，適用於夏天，因此抓住此特點爲重點來推廣冰糖雪梨產品，推廣品牌形象。避開其他競爭，利用傳世新飲的概念，進行一系列的促銷推廣，以提升銷售業績和品牌知名度。

三、分析當前的營銷環境狀況

1、政治環境食品飲料行業是“十二五”規劃發展的重點行業之一， 國家相關政策的支持 將爲食品飲料行業的發展帶來巨大的機遇。

2、社會經濟環境隨着國內生產總值GDP不斷的增長，人均的收入水平也不斷提高，消費者的購買力相應的也提升了。

3、文化環境高素質的教育人才越來越多，果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，因此，健康美味成爲果汁吸引消費者的主因。

4、技術環境 康師傅是一線的飲料品牌，口味豐富，具有自己的品牌特色，擁有很好的技術，不斷研發出新的飲料產品。

5、行業背景果汁市場近年的競爭日趨激烈，果汁產品也呈現差異化走向、果汁飲料已經成爲最受歡迎的飲料品種，其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景，吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。

6、競爭者狀況綜觀目前中國果汁飲料市場，一支是臺灣背景的企業統一，以包裝的創新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業；還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等

四、對產品市場影響因素進行分析

在中國國內市場中，冰糖雪梨同類產品還存在着一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨20xx年九月份上市以來一直受到消費者的青睞、 目標市場細分爲常州市居民及高校學生：常州工程職業技術學院、常州機電學院、常州紡織職業技術學院、常州輕工學院、常州信息學院、常州電大、常州大學等常州地區高校。

五、產品相關信息

1、核心產品： 冰糖雪梨

（1）作用功效:清熱驅燥，潤肺滋養。

（2）價格：冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2、5元/450ml

2、形式產品：

（1）材料：純淨水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑

（2）包裝：瓶裝

3、產品分析：

（1）賣點：可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴，既美味又健康！夏季防暑降溫之佳品

（2）市場生命週期：開發期、引進期、成長期、成熟期、衰退期

（3）所處銷售階段：成長期

六、SWOT

七、營銷目標

1、銷量達到50千箱

2、品牌目標：通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約佔果汁行業的60%。

八、營銷戰略

定價策略

1、目的：

爭取市場佔有率，一年內達30％

2、其他廠牌：

(l)義美小寶吉：

(2)統一水果原汁：

(3)波蜜水果園：

3、定價：

目標爲爭取冰糖雪梨的市場佔有率，定價爲2、5元/450ml

通路策略

·超級市場 ·速食店

·便利商店、平價中心 ·百貨公司中的美食廣場 ·西點麪包店 ·咖啡廳 ·飯盒承包商 ·pub

·餐廳、飯店 ·disco

·車站，機場 ·機關營區福利站 ·學校福利社 ·小吃店 ·路邊攤 廣告：

1、電臺：icrt、中廣流行網、青春網、音樂網

2、電視：三臺晚上六點到九點時段

3、報紙：工商時報、聯合報、經濟日報、民生報

4、雜誌：依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越

5、車廂內、外

6、海報、dm

7、氣球：做成水果形狀

促銷：

1、廣告語：傳世新飲，清熱驅燥，潤肺滋養。

2、免費品嚐 在促銷地點可以進行免費品嚐， 讓還沒有購買慾望的人品嚐後產生購買行爲。買二送一促銷活動,並送圈圈3個，如果套中瓶子就拿走。

3、憑收集的瓶蓋換取獎品 只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋，均可再來一瓶，並獲得一次抽獎的機會，每人只限一次 。

4、配合電視節目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真、來電五十

5、贊助公益活動

6、 拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性。 給予適當數量折扣，鼓勵多購。