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【精品】超市工作計劃錦集5篇

時間過得真快,總在不經意間流逝,我們又有了新的工作,該好好計劃一下接下來的工作了!但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態吧,下面是小編爲大家收集的超市工作計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

【精品】超市工作計劃錦集5篇

超市工作計劃 篇1

在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容:第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考覈計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,佔全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。

第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然 12年建二狠抓現場管理,全面推行親情式服務體系,在一線員工中開展服務意識 的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。

第三、執行觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以打造企業執行力爲指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬餘人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。 12年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題: 問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。 問題六:供應商渠道的整合在12年雖有改變,但效果並不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,後有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:

一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節營銷工作爲先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,爲加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。

第四、以四樓的改造與經營爲契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作爲12年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。

第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、營銷、人員、考覈等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

第六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷 12年的營銷工作要突破較爲單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。

第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓五個一工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規範全場員工的工作行爲,形成和諧、規範的良好工作氛圍。

超市工作計劃 篇2

  (一)計劃與預算職責

1、 負責生鮮品類預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。

2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和週轉情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關係。

3、 負責實現公司制定的生鮮品類的生產效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)。

4、 具有制定預算的能力,生鮮毛利表的組成部分及其含義,並根據生鮮品類預算表來監管可利用資源,超市生鮮員工工作計劃。

5、熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合理庫存採取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和週轉。

6、瞭解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標杆,熟悉影響門店生產效率的因素,並採取相應的措施。

  (二)業務(商品)職責

1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,瞭解其動態和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向採購提出建議,以確保門店的競爭處於領先優勢。

2、及時瞭解顧客的西求,指導生鮮熟食區的經營方案,對各部的商品佈局、商品的陳列、氣氛佈置進行合理的安排和調整。

3、 負責採購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃。

4、 對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理,指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和製作數量。

5、 嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規範相關操作。

6、 負責生鮮商品的質量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿足顧客的需求。

7、 負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確。

8、 負責門店生鮮整體環境衛生和安全。

9、 負責生鮮區所有員工能實施生鮮各自區域的所有流程,審閱各部單據保證其傳送。

10、 瞭解市場調查的原則和常用方式,採集分析相關數據,能制訂實施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點及店內調價流程。

11、 熟悉生鮮商品的佈局規範、陳列方式及價籤的使用規範,能根據商品的組合特點,對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。

12、熟悉生鮮各品類商品的銷售佔比、毛利佔比,掌握生鮮品類的季節性銷售的特點,掌握各種促銷標誌、道具的使用規範,並能結合商品的特點合理的使用各種道具,工作計劃《超市生鮮員工工作計劃》。

13、 熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產加工等操作的關鍵控制點,掌握科學定貨、合理生產的管理方法。

14、 熟悉生鮮品類商品經營過程中的損耗控制點,有較強的成本控制意識及成本控制方法。

15、瞭解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質量要求,能夠對不合格商品及時的採取措施。

16、 熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程,對盤點數據能判斷其準確性,並對盤點結果進行分析。

17、 熟悉生鮮區環境管理標準及要求。

18、 熟悉生鮮營運標準、流程和作業規範的一般原則,熟練應用關鍵表單和系統報表。

  (三)人事職責

1、 爲員工提供安全、衛生的工作環境。

2、 定期主持店內列會,保持與員工的良好溝通,領導和激勵生鮮區管理人員和員工,建設積極上進高效的團隊。

3、 計劃並實施對生鮮部門經理的的目標管理,對其評估和考覈

4、 培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,並培養好本崗位的***人。

5、 對生鮮部門經理的工作質量提出建議權,對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權,並知會店總和人事經理。

6、 積極執行店總經理的工作安排,能提出創造性的見解,並付之於實施。

7、 以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店各區域保持良好的協作。

8、 負責生鮮區域促銷員的培訓、管理。

9、 負責安排生鮮各區域的經理的排班,審覈生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區人員工作。

10、 瞭解公司的企業文與規章制度。

11、 具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力。

12、掌握公司的考覈、評估政策,並能合理運用。

13、 具有教練能力,對下屬實行人性化的管理。

14、 瞭解公司的人力資源政策和相關法律法規,並能合理的運用。

15、 具有執行力和創造力。

16、 較強的人際關係處理和溝通。

17、熟悉公司的促銷員制度,並監督執行。

18、熟悉門店的排班原則和方法。

  (四)設備職責

1、 負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全。

2、 確保設備正常運營,督促日常維護、保養工作的實施。

3、 負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率。

4、 瞭解主要設備的維護、保養等原則。

5、 具有設備使用安全意識及開源節流的理念。

6、 熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時發現不規範操作及物料消耗異常情況。

  (五)服務職責

1、 爲顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境。

2、 確保生鮮員工能爲顧客提供專業、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度。

3、 確保分管區域爲顧客提供周到的售後服務,包括:退換貨、送貨等。

4、 處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據顧客投訴改進工作。

5、 熟悉燈光、裝飾、服務標誌、賣場音樂等因素對所管區域的購物環境的影響,並能根據顧客的需求合理調整。

6、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規範要求,並監督執行。

7、 熟悉店內的售後服務標準及國家相關消法和質量法等。

8、有顧客導向意識,並能針對顧客投訴進行自我改進,瞭解顧客對品質質量和服務質量的需求。

(六)主管崗位職責

1、爲顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務,與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。

2、負責制定本部門的市調計劃並組織實施,向生鮮經理彙報,即使採取店內促銷、降價、調價等應對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題即使與採購處理。

3、熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,根據季節因素、促銷計劃、調整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規範清晰的價格標識。

4、負責執行採購部門、門店促銷部制定的促銷計劃,安排店內促銷,並配合方1案8範.文庫4歡 迎您採,集門店促銷部對促銷效果進行總結分析。

5、負責審覈商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及週轉情況,滿足銷售及週轉需要的前提下合理控制庫存。

6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質量控制,掌握影響質量的關鍵控制點,對供應商的嚴重質量問題應及時通知經理並與採購部門溝通。

7、指導員工對各類商品進行合理、適當的降價、報損,儘可能的降低損耗。

8、負責本部門週轉倉、冷庫,操作間及銷售區的環境衛生、設備衛生符合公司標準。

9、監督本部門員工的儀容儀表、操作規範符合公司要求,確保安全、衛生。

10、確保本部門各種設備設施的正常使用,督促日常維護保養。

11、負責組織本部門的盤點並確保盤點的準確性。

超市工作計劃 篇3

一、賀百年校慶活動

(一)七樓掛豎條幅

內容:

××超市恭賀南大,東大,南師大,南林大,南航等九所高校百年校慶!恭迎返校學子光臨本商場!

(二)在媒體上發兩則活動廣告

1,內容:百年校慶樂夠同賀——××超市恭迎返校學子光臨本超市

校慶期間:

返校學子憑有效證件,可到超市一樓總服務檯領取vip金卡一張;

返校學子在光臨本超市時,可憑有效證件在本商場五樓總服務檯領取一張"頂樓旋宮"的嘉賓(免費)參觀券.另憑此券可不定期參加本超市的抽獎活動,並可在購物時參加超市同期開展的優惠活動.

2,發佈媒體:《金陵晚報》10.5彩通

《南京晨報》10.5彩通

《揚子晚報》10.5彩通

(三),營銷二部組織營銷人員,帶上"參觀券"分頭到南大,東大,南師大上門贈券,最好是和他們的校慶組委會聯繫進行贈發;同時,四部確定一批可使用"參觀券"購物打八折的品牌廠家,專門針對這批返校學子優惠使用.

(四),特價商品特價限購

活動期間,每日推出十款特價商品進行特賣推出,九所大學的學子均可憑學生證進行購買,會員則需要會員卡進行購買.

(五),費用預算

品名數量單價小計

1,媒體費用2家6750元

2,印刷費用0張0.085元/張1700元

3,條幅20*2米7.5元/米300元

合計:8750元

二、國慶遊園會系列

店慶活動

運動寶貝速爬王比賽

報名條件:凡年9月28日出生的嬰兒,家長持出生證,戶口簿來本超市可以領取價值20元的精美禮品一份(每人限領一份);另外年9月28日,10月28日出生的嬰兒,憑出生證和戶口簿,可免費報名參加運動寶貝速爬王的比賽.

比賽時間:年9月28日9:30--------17:30

比賽地點:籃球場或跑道

獎項設置:

每場冠軍:寶寶溫度表一隻

總冠軍:寶寶樂童車一輛

比賽方法:

在一段10m的跑道上事先用塑料拼圖地板在地上搭好跑道,每道的顏色應不同

4-6名嬰兒在起點同時爬行,家長可在一邊用任何方式引逗兒童前進(但不得接觸兒童身體)最先爬到終點的獲勝.由工作人員記錄用時並張榜

爬出跑道的即爲犯規,接觸兒童身體即爲犯規,並不得繼續比賽

每場冠軍獎品當即發出

成績評定

5:30分截止後,彙總成績,電話通知獲獎情況.本次活動由南京市公證處公證.

超市工作計劃 篇4

回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發展、新要求,擺在我的眼前,昂首隻能選擇前進。總體觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經營與供應商的接洽工作,都在不斷的進步中。現就本年度工作情況總結如下:

一、 工作回顧

(一) 門店情況

自從09年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當職,後因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其後再次被調回司徒店做營業員, 11月初調入香濱店任代理副店長職務,輔佐店長工作,協助店長使公司的各項規章制度及經營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力並且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經驗,對於店面的運行、安排以及公關等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奮好強,勇攀高峯”的決心與破釜沉舟的勇氣,心裏想着一定要把店面做好,不只向關心我的領導證明,向質疑自己能力的人證明,

更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來, 自己如履薄冰,工作學習絲毫沒有懈怠,爲彌補自己經驗不足,在利用有限的學習機會,自己多渠道刻苦學習,不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業。香濱店的銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:

作爲一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經歷,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的'管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領導曾經說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那麼便去執行,認真且努力的去執行上級所做出的決定。”秉承這一原則,在平時認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啓下的橋樑作用。企業精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標並且願意爲這個

目標而努力的這樣一羣人成功的機率佔相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的集體成爲了上任後的首要任務。其次,通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性。爲了給顧客創造一個良好的購物環境,爲公司及門店創作更多的銷售業績,帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,爲顧客營造一個舒心的購物環境;積極主動的爲顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優質服務後的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契。客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。遇到突發

問題,冷靜對待沉着應對,分析利弊在最快的時間儘可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進下,香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發展着,人員:大部分人的整體素質有了很大的提高,從最初的要我幹,變成了我要幹;財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規範化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關係趨現穩定見好。

(二) 完成的其他工作

1、 認真貫徹並完成上級領導的各項決定,對員工進行思想

教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業宣言,然後我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結昨天的工作以及出現的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題並且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發展了起來。

2、 最初上任時做得決定因爲大家的個人習慣加上對新規

定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業宣言,因爲幾個員工年齡較大並且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經過一段時間的沉澱也漸漸的習慣了這種形式。

3、 妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,例

如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規定是不可以兌換

的,可是顧客卻並不這麼認爲,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現情緒不穩定性,我運用專業的技術與高品質的服務始終保持微笑,認真的爲顧客解釋原因,並且爲顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專業,因爲我們的一言一行代表的並不是個人而是好家庭商貿公司的整體形象。

4、 自己身先士卒,帶領店內員工,整理貨架,重新安排排

面,吃鹹菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在採購部、運營部、財務部以及領導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現優質化趨勢,並且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進行這。

5、 前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員爲我

們解決人手緊張的現象,但是在沒有招上人來的這段時間裏我不計較個人得失,時刻在店裏處理店內事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領導讓我知道我不是一個人,我背後的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關係這我和我們的香濱店,經常放下身份與休息時間幫我帶班只爲了我能夠休息一下,再此感謝李總對我的照顧。

5、 在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,重點加強市場營銷與口才的學習,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。

二、 工作中的不足及需要改進的地方

通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些侷限我自己發展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協助中達到最佳的狀態。時常對自己的行爲做出總結,對自己的一言一行像一個旁觀者在監督着自己,這些在我以往的工作經歷中都是沒有的,都是在升任店長以後自己有所感悟後對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:

(一)、經驗不足溝通不夠

因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現在改進了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話,在以前也認爲確實憑藉着親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流,至於人們內心的多樣化卻沒有 認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協商時,這個時候就需要溝通,反覆的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業經歷太淺以及個人性格有關。我比較偏向直率的溝通方式,不善於迂迴地表達自己的意願和工作想法。在日後的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

(二)、心思不夠細緻缺乏創新

管理工作要求管理人員心思的細緻,包括對員工狀態的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發現問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時發現問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司裏的同事和兄弟店裏的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑑的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會限制自己主觀新思維的發生。真正的優秀員工是需要有創新意識,在工作

方式、工作效率上的不斷革新。所以在今後的工作中,我會盡快的轉變思維,讓自己成爲更具創新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思後認爲自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以後的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。

三、今後提高工作水準的舉措

伴隨着已經遠去的09年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裏,我從個人的角度談談自己20xx年要爲工作所做的努力: 1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存 週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

超市工作計劃 篇5

一、銷售計劃

1、春節銷售目標分解

根據公司制定的銷售預算,分解到春節考覈期間的每一天,分解到每個部門,每個大類。考慮到週末、節假日、公司促銷活動等因素,儘可能做到合理,與責任部門主管確認;

2、儲值卡銷售目標分解

目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內容;有些公司儲值卡的結帳佔比達到30%以上;

3、大宗團購銷售目標制定

大宗團購數據有些門店能夠佔節假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節假日的團購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收穫(後續如有空會專門講講團購);

4、銷售激勵措施

根據實際情況制定,節後一定要及時兌現。

二、庫存計劃

合理的庫存是春節銷售目標達成的重要保證。

1、制定目前高庫存商品清理計劃

與公司相應部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,儘可能將有限的存儲空間留給春節重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;

2、後倉整理

調整倉庫各品類庫存位置佔比,銷售佔比高的類別,理應給更多的倉存位置;年貨重點商品指定專門位置;同時劃分團購商品備貨位;

3、外租倉計劃

對於倉儲空間小的門店,如果需要春節臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點考慮安全因素(商品安全、消防安全等);

4、春節備貨計劃

(1)、根據重點商品清單,考慮歷史銷售數據、團購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數據不能拍腦袋、憑感覺;

(2)、制定備貨進度,春節啓動前備貨達到50%,節前20天再補充30%,節前10天補充完餘下的20%。備貨進度可根據實際情況確定,但一般節前一週供應商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;

(3)暢銷替代商品確定

所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷商品都應該有替代商品計劃,這個計劃不一定會實現,但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;

(4)供應商休假備貨計劃

這個主要是考慮春節長假期間的備貨了,怎麼備貨,該備哪些品類我想大家都應該清楚了。

三、陳列計劃

1、春節商品落位計劃

考慮品類連接、銷售佔比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優劣與大小;

2、年貨上櫃計劃

制定具體的年貨上櫃計劃,保證陳列出來後整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺衝擊;

3、按春節時間進度調整陳列計劃

按春節進度調整陳列,節前一週、節前三天、節前一天、節等該陳列什麼商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點,春節期間應有不斷的陳列調整。

四、營銷計劃

1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節,xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節、元宵節、學訊等;

2、營銷計劃的具體實施執行,在賣場如何體現,這是最關鍵的;

五、人力儲備計劃

1、高峯期人員補充計劃制定;

2、重點崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;

3、保潔人員;避免春節期間保潔人員缺崗情況;

六、培訓計劃

1、制定門店春節培訓錦囊(小冊子)

2、實施春節前全員培訓

七、排班計劃

1、制定門店員工春節排班原則

(1)、確定春節銷售高峯期員工排班原則,重點關注:收銀、服務檯、菸酒櫃檯;

(2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;

(3)、確定春節門店員工分批輪休時間;

2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

(1)、確定春節各品牌年貨促銷員排班原則;

(2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤櫃日);

3、門店春節排班

(1)、確定門店除夕結業時間、副總以上人員春節輪休計劃;

(2)、確定門店春節員工輪休計劃;

(3)、確定門店春節高峯期員工、促銷員排班;

八、員工關愛計劃

包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分,重點崗位關愛部分等;

九、設備檢查計劃

春節前資產檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等;IT設備維修保養等;

十、物料準備計劃

春節期間各部門需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;

十一、備用金與票證準備

春節收銀零錢、發票等準備

十二、競爭市調計劃

確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等;

十三、業績跟進計劃

制定品類銷售報表,每日跟進各品類的銷售進度,及時分析銷售增長原因,調整門店促銷策略;

十四、春節期間日常巡檢計劃

制定巡檢標準,如陳列標準、服務標準、促銷標準等;

十五、安全應急計劃

1、至少組織一次全員消防安全演練;

2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;

3、至少組織一次突發停電演練;

4、其他安全培訓與演練;

十六、春節動員大會

組織春節動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷售來;二是表明公司對春節銷售的重視;當然宣傳公司重要春節政策。

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