黑茶調查報告通用
在不斷進步的時代,越來越多的事務都會使用到報告,報告具有雙向溝通性的特點。其實寫報告並沒有想象中那麼難,下面是小編整理的黑茶調查報告通用,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、調查主題:閩南茶文化
二、調查目的
爲了更好地學習以及瞭解閩南茶文化的魅力和相關知識,來展開這次調查。
三、調查內容
茶的相關知識:茶原爲中國南方的嘉木,茶葉作爲一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳,黃帝則姓姬名荼,荼即古茶字。茶屬於山茶科,爲常綠灌木或小喬木植物,植株高達1-6米。茶樹喜歡溼潤的氣候,在我國長江流域以南地區有廣泛栽培。茶樹葉子製成茶葉,泡水後使用,有強心、利尿的功效。茶樹種植3年就可以採葉子。一般清明前後採摘長出4-5個葉的嫩芽,用這種嫩芽製作的茶葉質量非常好,屬於茶中的珍品。茶與可可、咖啡並稱當今世界的三大無酒精飲料,爲世界三大飲料之首。
閩南茶道爲閩南茶文化精髓,閩南茶道保留着古中國的茶道。中國茶道的主要內容是茶藝,它包括:環境,茶葉、茶水、茶具、火候。而作爲閩南茶文化精髓的閩南茶道已經具備以上的五點要求。
安溪鐵觀音:鐵觀音,福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
四、調查小結
經過這次的學習閩南茶文化的知識與精神,我們從中明白了茶德的高度,“和”的內涵會更豐富,具有一種社會功能,使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂融融的精神境界。閩南人在這片土地上長期和睦相處,親如兄弟,根植、流傳其間的茶文化,無疑具有深厚的旺盛生命力,是中國燦爛茶文化中的一朵奇葩。
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