範文齋

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包餃子作文(精選)

作文1.13W

在平凡的學習、工作、生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

包餃子作文(精選)

包餃子作文1

餃子是中國的傳統食物,逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外,還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。

記得那是一個風和日麗的'日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。

於是我們開始包餃子了。媽媽對我說:“你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心裏卻不以爲然:“有什麼大不了的,我肯定比你包的還好。

說着,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛纔那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。

爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實並不笨,一教就會,是不是?”爸爸轉過身,給我使了個眼色,我連忙對爸爸說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑着點了點頭。這回我可認真了,仔細看着爸爸的動作,一步一步的學了起來。學完後,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心裏還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關係,包壞了可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學着爸爸的樣子,終於包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。

這件事令我明白了一個道理:我知道了幹什麼事都不能自以爲是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。

包餃子作文2

中華有一個特別喜慶的節日,叫春節。春節這天,每家每戶都要吃餃子。餃子,象徵着吉祥如意,也象徵着招財進寶。我家這一天,就算不吃別的,也必須吃餃子。

按照中國古代計時法,晚上11時到第二天凌晨1時爲子時。“子”爲“子時”,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子意味着更歲交子,過年吃餃子是大吉大利,象徵着生活富裕。

除夕晚上,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興致,力不從心。而一堆人包呢,就很有樂趣了。我們分爲兩撥包,各各包的五花八門,特別有情趣。

拿一個薄皮兒,放點餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富,所以不單單包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”,就是把餡兒放到皮裏,尾部凹進去,左邊一夾,右邊一夾,反覆捏,一直捏到頂端。這樣,一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的並不順利,因爲餡放多了。把皮兒撐破了,就包不了了。第二次因爲不小心把油弄到了皮兒的邊兒,就捏不住了,又作廢了。反覆包,熟能生巧,包的多了自然就會了。

包的差不多時,我們就端着餃子盤走到鍋邊。“好啊!五花八門的。”大人們都嘖嘖誇讚。我們包的有“太陽”,“三角”。反正五花八門,使人眼花繚亂,目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”,端端正正,賞心悅目,好看極了。

要煮餃子啦,包的`那麼多,煮的時間必定不短。雖然不是很餓,但飯桌上的我們早就叫苦連天了。“好沒好啊?快餓死了!”“等不及了,還不行嗎?”“快了,快了!”奶奶一說,我們纔算消停了一會兒。“煮好了,開吃嘍!”一語未了,我們便急忙開始夾,唯恐落後。

除夕和家人包餃子,包的不是餃子,是心啊!

包餃子作文3

有人說餃子是熱騰騰的清蒸,有人說餃子是酸溜溜的糖醋。但在我看來,餃子不僅僅有香、鮮的口感,更是六(2)班的一次香噴噴的.團圓飯。

今天舉行了包餃子的活動。一進門,就看見參加活動的家長拎着大包小包,興奮地忙得團團轉。有擀麪杖,餃子皮,油、鹽、醬、醋……先下手爲強!賈憶雪拿起一個餃子皮,在四周迅速地抹上水,然後……太快了!大家還沒回過神來,一隻又鼓又嫩特別漂亮的餃子就展現在大家面前了。我不由得讚歎:你的手是什麼做的呀,怎麼這麼靈巧?滿眼都是羨慕。終於輪到我啦!等待的時間總是那麼漫長,可當真上場的時候卻又嚇得手抖。首先,拿出一個餃子皮,用勺子挖點餡,呀,不好,多了!我連忙起身,想把多的餡給張仁杰。誰知“聰明反被聰明誤”,弄巧成拙,掉在衣服上了,嗚嗚嗚……接着我小心翼翼的把四周粘合起來,完成!我本來心裏美滋滋地放入那個盤子,結果和肖洋的一比,被現實狠狠地打了一巴掌!這簡直就是天壤之別嘛!

接下來就是最激動的時刻——吃餃子啦!只見張仁杰一口一口,吃得滿嘴流油,偶爾含糊一句:“你們也吃呀!”我和許可欣看得目瞪口呆,都“噗呲一笑”,我朝她背上拍去,怕她噎着。誰知,只聽她:“呀!”的叫了一聲,差丁點就哭了,我還以爲把她打傷了吧!誰知,她上來就一句:“我的肉呢?被你拍沒了!”是餃子太好吃了,導致她如此生氣?

無語,無語,無語!隨即,我和許可欣也吃了一下。“啊!”我們倆幾乎同時驚叫:“張仁杰,你這露餡了!張仁杰“嘿嘿”一笑:“是我想把餃子的精華給你呀!你看,這麼好看,如此獨特的餃子,世界上只有一個!我特意留給你的!”

快樂的時光總是那麼短暫,美好的瞬間卻是如此美好。“餃”動我心,“餃”動衆心!

包餃子作文4

包餃子是我們中華民族的傳統習俗,每逢過年過節我們都要包餃子。

今天是大年三十,做晚飯的時候,媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫着媽媽包餃子,於是就洗乾淨手和媽媽一起準備。

媽媽拿出他從超市買來的豬肉,新鮮的韭菜和蝦仁,準備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了,然後又拿出提前揉好的面,把面搓成條,再切成一段一段的,大概像大棗一般大,用擀麪杖擀成餃子皮。我也學着媽媽的樣子,拿起一個小擀麪杖擀了起來。剛開始我怎麼也擀不好,不是那多擀了一下,就是這少擀了一下。在媽媽的耐心指導下,經過一次次的.失敗,終於我成功了。我按照這樣的方法擀了一個又一個,擀得都要媽媽多了。我們擀好了麪皮,媽媽就說:“開始包餃子了,這一步是最難的。”說完媽媽就包了個餃子給我做示範。但我看着也不是很難呀!於是我拿起了一個餃子皮,放在手心裏,用小勺子把餡兒一點兒一點兒的放進了餃子皮裏。可我把麪皮對摺準備包的時候,餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒,可能是餡兒放多了,下次我少放點。這一次我只放了一點點餡,可由於現在太少我的餃子一點兒都不好看,就像一顆沒長好的小蒜。媽媽說:“包餃子像一定不要放多也不要放少,不然肯定包不成功。”我聽了媽媽的話,吸取的上次的教訓。把餡放的不多也不少,我呢,這次包出來的餃子非常好看,就像一個立着的小貝殼。就這樣我包了一個又一個,又往一個餃子裏放一粒花生。媽媽說:“這麼多餃子裏誰能吃到花生,就說明新的一年肯定有好運氣。”一會我們把餃子全都包完了。

媽媽把餃子煮好了以後,我連忙上去吃,就爲了吃了那粒花生。我把餃子蘸點醋放進嘴裏,哇,真的很好吃。我吃了一個又一個,就在我吃到第十二個的時候,我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年裏我肯定會有好運氣。

今天我不僅學會了一項包餃子的技能,還在大年三十吃到了預示好運的花生,真的很開心。

包餃子作文5

奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都爲她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”

今天,我放學回到家,因爲很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉麪團,她的手嫺熟地揉着麪糰,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看着大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長麪糰。奶奶把麪糰摘成一個個小麪糰,然後用擀麪杖把一個個小麪糰壓平。接着把擀麪杖放在小麪糰上一圈一圈地擀,不知擀了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。

奶奶做了很多餃子皮,現在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡裏的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看着這些餡兒,就令人食慾大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學着奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的`餃子比比,那可就醜多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了。”聽了奶奶這句話,開心起來。之後,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋裏煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終於,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓着吃,狼吞虎嚥,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這麼開心,她臉上一直洋溢着笑容,又給我煮了一碗。

奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!

包餃子作文6

“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發生了什麼事?教室裏這麼熱鬧?走進去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎麼都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在製作餃子呀!

姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養過剩’或‘營養不足’了。”接下來,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。

我拿起一張又白又嫩的.餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對摺,然後用力一捏,再把角收回餃子裏,最後從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。

心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產出如此“妖物”,心裏不禁打了個寒顫。

我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在裏面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終於長胖一點,然後,我把“傷口”緊捏在一起。成爲了一個平凡的小餃子。

有了這次的教訓,我開始仔細起來,將餡裝好後,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。

我估計做了十來個,老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個都是極限了。

十來分鐘後,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又捨不得丟,思來想去,也只能吃了。

不知道是餓了還是怎麼了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以後真有當廚師的料,嘿嘿!

餃子的味道綻放在嘴裏,更雕刻在心裏。

包餃子作文7

星期二早晨,我們懷着激動的心情,乘着大巴去曹王實踐活動基地。

在基地,我們體驗了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來到教室,老師將我們分成了八人小組,說:“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮。”我們一聽,都像是打了雞血似的,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。

首先打雞蛋、切韭菜,對於劉志超來說,可真是小菜一碟啊!瞧,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進碗裏,再拿起筷子快速地攪拌起來,然後將雞蛋液倒進鍋裏,用筷子在鍋裏快速攪拌,不一會雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進餡盆,撒上鹽,放上各種調味。不一會兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看着他行雲流水般的動作,我們簡直歎爲觀止,個個伸頭探腦。

開始包餃子啦!我夾起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒想到,餡從餃皮裏流了出來。再看看凌靜包的',遠遠望去,就像是一隻只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的,由於餡太多,就像是打了敗仗的戰士,垂頭喪氣。於是,我決心向凌靜學習。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手裏的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了。”看着她一個個地示範,我也依葫蘆畫瓢,越來越熟練了。

我們將包好的餃子下鍋,看着那些餃子在水裏打滾,心裏緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

在焦急的等待中,水餃終於煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤子裏,吃着自己親手做的美食,心裏自豪極了!

包餃子作文8

冬至到了,媽媽準備在中午給全家包餃子吃。

上午,媽媽先做好餃子餡,快到十點半時,媽媽開始和麪。媽媽在面盆裏倒入了一些麪粉,放入一些水,一下一下地和麪,很快,原本“六親不認”的麪粉變得團結了,抱在一起不肯鬆手。

看見媽媽在和麪,我也想試試。於是,我對媽媽說:“媽媽,我也想和一下面。”媽媽說:“好啊!你來試試吧。”於是我高興地挽起袖子,準備按壓麪糰,但是一開始就出師不利,一下子把手插在面裏拔不出來了。我趕緊左手五指併攏按住麪糰,然後把插在麪糰裏的右手用力往外拔,好容易才拔了出來。我一邊洗手一邊想:“哎呀!和麪實在太難了,我還是等會兒包餃子吧。”

終於,媽媽擀好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子,左手拿着麪皮,右手用勺子挖了一勺餡兒,放在皮的正中間,然後從兩邊慢慢向中間捏合,可是在餃子馬上要“封頂”時,我發現有一些餡兒露了出來,餃子皮怎麼也捏不上。

原來,我放的餡兒太多了,我只好向媽媽求助。媽媽看了看,把口弄大一點兒,把勺子尖兒插進去,把多餘的餡挑了出來。我在心裏想:媽媽果然是一名頂級家庭廚師,這麼會包餃子!媽媽把“減肥”完的餃子遞給我,我把餃子皮捏好,哈哈,餃子完成!我想:下一個餃子可不能再讓它去“減肥”了。

我又拿起一張圓圓的餃子皮,用勺子鏟了適量的餡兒,放在皮中間,攤好,對摺,把邊捏緊,一個小小的餃子完成了!沒有媽媽來幫助我喲!雖然這個餃子顯得又瘦又長,像“營養不良”似的,但我還是很高興,因爲這是我自己的'“戰果”呀!

我一連包了十幾個餃子,而且越包越好。面用完了,媽媽在鍋裏添上水,點火,等水開後便把餃子一個個地下到了鍋裏,餃子們在鍋裏開心地遊着泳。

餃子熟了,吃着自己包的餃子,我真的太開心啦!

包餃子作文9

今天晚上,我們全家人圍坐在一起包餃子啦!餃子我吃過許多次了,但都是超市買的現成的,自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。

爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的麪糰切成一小塊一小塊的,我和妹妹每人拿到了一小塊麪糰和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的`棒子,名叫擀麪杖。用它能把一個麪糰軋成一片薄薄的麪皮。小麪糰摸起來軟軟的,好像一團軟棉花,捏起來像小時候玩的油泥。我們學着爺爺的樣子,右手來回滾擀麪杖,左手旋轉麪皮,但我們不是忘了轉麪皮,就是軋出的麪皮又厚又長,顧這忘那。在爺爺的幫助下,總算有了幾個像樣的麪皮。

接着要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的一步。我聞着香氣撲鼻的白菜豬肉餡,着急先用勺子舀了一大塊,可是麪皮都包不住了。餡子從麪皮兩邊都流了出來,弄得我滿手都是。後來一次我吸取教訓,舀了少一些,可是卻又太少了,這餃子就像一個餓癟了的熊,沒精打采的。經過幾次失敗後,我終於掌握了適中的餡。

最後,就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學着爺爺的模樣,先把圓圓的皮對摺,捏緊。可是我的小手沒有力氣,皮捏了幾次還是張着個嘴。在媽媽的幫助下,皮終於能捏在一起了。就在我想高興的時候,餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了,我趕緊用手緊緊捏住兩頭,還是有一些餡被擠了出來。後來我發現一個訣竅,就是先把兩頭的皮向裏推一下就能解決這個麻煩啦。

我越包越熟練,很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終於等到開飯了,我吃着自己包的餃子,心裏別提多高興了,勞動最光榮,好吃不如自己包的餃子。

包餃子作文10

每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如麪條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!

今天是星期六,奶奶說:“今天全家人閒着沒事兒幹,不如我們包些餃子,中午吃吧。”媽媽說:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”

開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌着,爺爺在看妹妹,我一個人閒着沒事兒幹。突然,我腦子裏亮出一個主意:不如我也去包餃子吧!

我來到廚房對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎麼努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又醜,這叫啥餃子啊!我不想包了,氣死我了!

我轉身就往客廳走,媽媽叫住了我,說:“你呀,包個餃子都能生氣,那你還能幹什麼呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學會。”“什麼方法?”我迫不及待地問。“來,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然後把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個耳朵餃子就做好了。”媽媽邊說邊慢慢地做,我學着媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!

就這樣,我一個一個地包着,越包越好看。看着自己包好的圓乎乎的餃子整齊地排放在盤子裏,一個個的,像可愛的'小兔子,我真是太高興了!

最後餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運!”聽媽媽這麼說,我開心的得嘴都合不攏,結果我吃了滿滿一大盤的幸運餃,看來我會幸運整整一天呢!

今天這件事讓我認識到:做事要有始有終,不能半途而廢。

包餃子作文11

春節到了,媽媽正在餐廳包着餃子。我看着媽媽包着一個個小巧玲瓏的餃子非常可愛,我也想大顯身手一番,便對媽媽說:"媽媽,我也想包餃子!"媽媽疑惑地對我說:"你又沒包過,會不會包啊!""放心,我會的,我比你包得還好呢!"我不服氣地說道。"是嘛,我家然然什麼時候這麼厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對着我說到。"比就比,誰怕誰!"我把頭一扭,鼓着嘴氣呼呼地說道。說比就比,媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前,就等裁判爸爸宣佈比賽開始了。"包餃子大賽現在開始!"裁判爸爸一聲令下,我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫺熟地拿起餃子皮,然後快速地把餡放到中心,然後兩隻手指一捏,一個調皮可愛的餃子就從她的手裏蹦了出來!看着媽媽這樣,我心急如焚,手忙腳亂地包起來,剛拿餃子皮,正準備放餡的`時候,餃子皮卻掉了,我趕忙撿起來,將餡放了進去,學着媽媽的樣子用手一捏,卻不料,餃子皮咧開大嘴朝着我笑着,滿滿的餡全都露了出來!我趕緊換了一張,繼續包起來。這一次好多了,終於包了起來,但怎麼看都不像餃子,反倒像個包子。"也不錯啦,總算包起來了!"我安慰自己道,於是我就繼續這樣包着,同時偷偷地看着我的對手媽媽,真是不看不知道,一看嚇一跳,媽媽已經包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的餃子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我雙手一推,氣呼呼地跑進了我的房間。在房間裏,我開始不斷地思考着這件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我們看起來那麼簡單的,都需要認真去做,纔會做好!"下次我一定贏你!"走出房間,我對着媽媽說道。媽媽卻沒有說話,只是微笑着看着我,給了我一個讚許的眼神!

包餃子作文12

中午包餃子,是父母都喜歡吃的三鮮餡,裏面有鮮蝦、豬肉、雞蛋,還有韭菜,餡剛剛和好,香味就出來了。

我們在桌子上擺開架式,開始揪劑子、擀皮、包餡,母親就坐在桌旁靜靜地觀看。可只一會功夫,母親就開始打盹,睡意來襲,頭也擡不起來了,此時,我們是不能讓她睡覺的。

母親是浙江人,吃大米長大,後來到過東北,白麪成了主食,雖然她對饅頭類食品不太喜歡,可白麪做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年癡呆,她的智力水平如同幼兒,可認知能力的下降,並不代表她智慧的喪失,有時她說的話,我們這些正常人也比不上,比如說今天。

爲了讓母親精神一點,我們必須和她說話嘮嗑,我們拍她的肩膀,讓她精神起來。平時開飯前,我總是問她,愛吃什麼飯,回答總是千篇一律,愛吃大米飯。可今天面對正在包着的香氣撲鼻的餃子,我開始挑戰母親了:“你愛吃大米飯還是愛吃餃子?”

母親想了想回答說:“那要看餃子包的是什麼餡的,吃大米飯要看配的是什麼菜?”真是意想不到的神回答。

耄耋之年的母親腿腳不靈便了,可我們必須讓她在房間裏走走,活動筋骨,每次讓她從椅子上站起來都要費上一番口舌,年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她:“你是一個勤快的.人,還是一個懶惰的人?”母親回答:“我是一個沒有力氣的人!”

母親年輕時極能幹,她過去常說,我只有在吃飯的時候才坐下來,平時總在忙碌。現在年紀大了,在她的潛意識裏,真的不願意承認自己是一個懶惰的人。父親聽了母親的話也發揮開來,他說,上世紀六十年代中期,李宗仁總統剛剛回到大陸,有記者問他“你是一個馬克思主義者嗎?”這本是刁難李總統的話,可李宗仁的回答異常完美“我是一個愛國主義者”,這個回答充滿着智慧,讓人挑不出什麼毛病。

之後,父親樹起大拇指對着母親說:“你的回答也很精彩,過去勤快,現在也不懶惰,只是沒有力氣,對不對?”

“對”,母親每每聽到表揚她的話,總是像個孩子似的高興起來。

包餃子作文13

俗話說得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺着。大過年的,少了餃子可怎麼行?這不,一家人正圍着的餐桌包餃子呢!

大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬事俱備只欠東風,開始包餃子嘍!纔剛開始,大家已經幹得熱火朝天了。瞧!大舅拿着擀麪杖,在熟練地擀餃子皮呢!先把麪糰壓扁,隻手轉着麪糰,一邊用擀麪杖擀,不出幾秒鐘,一個不厚不薄圓圓的餃子皮就擀好了,一切行雲流水,我看的五體投地呀!於是,我把手洗乾淨,饒有興致地加入了進來。我拿起擀麪杖,也開始擀麪,可是擀麪是想技術活兒,看着簡單做着難。還沒擀幾下,麪皮兒便不成了樣,說圓也不圓,說方也不像,這可難倒我了。大舅看到了說:“我來教你,擀的時候一定要邊擀,這樣擀的才圓。來,你試試。”我動手試了試,擀一下轉一下雖然動作慢,但是麪皮的顏值倒提高了不少,至少是個圓了。我高興極了,在大舅的指導下,我越來越熟練了,麪皮越擀越好了,大舅也爲我高興,說:“喲,小子,擀的.不錯嘛!”

擀完麪皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單,我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接着用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎麼擺都不肯站起來。媽媽見了,笑了笑說:“餡要集中起來,要放足,不要太散,否則餃子就站不起來。”聽了媽媽的話,我若有所悟,急忙試了試,先把麪皮託在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終於包了個像樣的餃子!

晚飯時,我坐在沙發上,一邊吃着香噴噴的餃子,一邊看着春晚,真開心啊!

包餃子作文14

今天,媽媽帶着我一起包餃子。包的有哪些圖案呢?包得又怎麼樣呢?

首先媽媽先把已經買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個水餃的旅途:準備做什麼形狀呢?我百思不得其解,有了,我就隨便做一個吧!首先把餃皮放在桌上(平鋪),然後把肉餡放在正中央,放好之後再把左右兩邊捏到中間,嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊,原來是我輕輕的把它擡起來之後,它原本粘在木板上,所以就快速的嗒了下來!

現在準備做第二個了,做啥呢?對了!中午爸爸給我發了一個鏈接,可以在那上面找哇!這個有點難這個又太簡單了哦!這個正好耶!不偏不倚,正好適中:首先把餃皮平鋪在桌子上,再把肉餡放上去,捏成一個肉包子樣,最後把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結果嗎?哦,可沒那麼簡單,再拿一張餃皮,全身上下都沾滿水之後再放在包子餃子上,再反過來不就變成了荷花上的一個花苞嗎?

花苞都有花,花又該怎麼做呢?這麼做:拿出一張餃皮,然後把它切成塊兒,最後用水一點點沾在花苞上,這就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22個餃子。餃子都做好之後,媽媽就開始煮餃子了,大約過了十五分鐘後,她就拿出新鮮出爐的水餃囉!

味道好好!說着,又吃了一個水餃,爸爸說:自己做的餃子當然好吃,因爲裏面含有自己的辛勞。我聽懂了這句話的.含義,便吃完了自己做的水餃,爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。

通過這次的活動,讓我知道了自己做的食物會非常香、鮮美,而且下一次再做,就有技巧,會做得更完美了。

包餃子作文15

今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子,去年我們在少陽也舉行過,但我們還沒有學會就結束了,而今天我們則用了一上午的時間學會了包餃子和餛飩。

看!活動開始了。同學們都拿出了自己家調製的餡和買的餃子皮或餛飩皮,我們的家長一到就帶領我們都動了起來,一開始我只會包餛飩,所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來,後來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子,於是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子,他交了一遍兩遍……,看着我的組員都學會了,可我這個組長還不會,我心急如焚,那個家長似乎也看透了我的心思,就來到我身邊,單獨教我包,又教了我幾遍,我漸漸學會了方法,包出來的餃子,一個比一個好看,我心裏非常高興,同學和家長們都熱火朝天的包着餃子,爲了能更好的包餃子,大家都站了起來,教室儼然成了一個廚房,“廚師"中還穿插了一些“攝影師”,過了一兩個小時,沈老師說:“可以架鍋煮餛飩了。"

我們把包好的`餃子全放進碟子中,一進教室就能看到白茫茫的一大片,同學們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋,心裏都非常開心。吃餃子是非常開心的一件事,可是在等餃子的時候卻是萬分的煎熬,看着那些餃子在鍋裏徘徊,卻遲遲不見的他們沸騰,心裏無比的焦急,三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了,餃子終於好吃了。

自己吃到了自己包的餃子,還吃到了許多不一樣的、好吃的餡,我們都非常高興,這個活動讓我知道了自食其力是多麼開心的一件事!

標籤:餃子 精選