(推薦)第一次炒菜作文15篇

在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編爲大家整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文1

今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙着做飯、炒菜，我便自告奮勇地對媽媽說：“我要學做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說：“好吧，我教你。”

我在媽媽的指導下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗裏，然後把雞蛋攪拌均勻。接着，把西紅柿洗乾淨，切成小塊。再把火點燃，等鍋裏的水燒乾了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋裏蹦跳着開了花，我連忙用鏟子翻動，漸漸地雞蛋發了黃，結成了塊。於是我把煎熟的.雞蛋盛放在盤中，又往鍋裏到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻，再盛出來。

端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了。看着爸爸媽媽津津有味地品着我做的菜，聽着爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯！不錯！”心裏美滋滋的。

第一次炒菜作文2

放學了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心裏很高興。回到家，我有點餓了，左思右想，決定自己動手做飯。做什麼好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營養美味，做起來也簡單。

首先，我準備好兩個雞蛋和一個西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調皮的雞蛋來回滾動，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規則的.形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進了碗裏。然後我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液爲止。

接着，我往鍋裏倒了些油並開火燒熱，再把雞蛋倒進去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。

接下來，該火紅的西紅柿“出場”了。看！它真像一團火球。我把它放入鍋內翻炒，過一會就把剛纔炒好的雞蛋放進去接着翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起後馬上關火。

這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嚐了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因爲這是我第一次炒菜，勞動讓我無比幸福！

第一次炒菜作文3

生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。

一天中午，媽媽一直沒有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。

我看見家裏有幾個洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個

“澡”，又把它的“衣服”脫了下來，放到案板上把它“一刀兩斷”，接着把它切成一塊一塊的`。切着切着，我的眼淚就不知不覺地流了下來，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強忍着把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋裏的“殘兵敗將”蒸發完後，開始倒油，油冒煙之後我就把洋蔥猛地倒進鍋裏，眼看油點就要蹦出來的時候我早有準備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終於炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！

看着自己炒好的菜，心裏格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太鹹了，強忍着把菜吃掉了。

通過這次炒菜，我知道了，許多事看着簡單，做起來難，以後我要多幫媽媽幹家務！

第一次炒菜作文4

星期六，天氣晴朗，萬里無雲，我的心情很高興，因爲今天我要自己動手做菜了，一來完成老師給我們佈置的作業，二來自己可以嘗試一下做飯，於是，我匆匆忙忙的來到廚房，準備炒菜。

我打開冰箱，冰箱裏的蔬菜琳琅滿目，炒什麼菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好！說幹就幹，我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗乾淨，然後拿出菜刀，用左手按着西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的`把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最後再把西紅柿切成丁，拿出一個碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

接着把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗裏用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

隨後把火打開，往鍋裏倒一點油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘後，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋裏不時傳來吱吱的響聲，還散發着蔥花兒的香味，我又放了一小勺鹽。一點兒味精，好了！我炒的菜好了！

我嚐了嚐我做的飯，好吃極了，我很開心，不過我用了整整一個小時，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以後要幫她分擔一點。

第一次炒菜作文5

前不久，爺爺奶奶去上海了，原來都是奶奶做飯的，現在家裏沒有人做飯。爸爸下班後到廚房做飯。

我在書房間做作業，做完作業我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說：“想學燒菜嗎?”我說：“是啊”，爸爸說：“那就最後一道大菜讓你來做吧。”

終於等到了最後一個菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。

在爸爸的指導下，先把蘆筍在開水裏燒熟，排成二行放到盤裏。再在鍋裏放上油，油開了，放上姜蒜，再把大蝦放進去，淋上點酒，倒入醬油，就在鍋裏燒着了。過了一會，爸爸說好了，我就把火關了，把蝦一隻一隻的`用筷子揀出放到蘆筍上面，最後爸爸再把汁淋在蝦上。

看上去紅紅的大蝦戰士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂也在做家務中啊。噢，對了這一天還是我的生日呢。

第一次炒菜作文6

以前，做菜的這分事都是媽媽乾的;現在竟讓我也當上了“廚師”。

我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!

開始了，我拿起一把大菜刀，把三個土豆切成了片。在切的'過程中，我都把自己寶貴的指頭給割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪後，我纔開始剝皮，因爲先切好了，剝皮才容易多了。

剝好後，再把片切成絲，這樣纔開始下鍋炒了!

我打開電子鍋，先把油放進去，過了一會，我再把切好的土豆絲給放進去，沒想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去，可是可是一切太遲了，那些小油珠無情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點兒，按了一下嚗炒鍵，立刻就響起了一陣響聲，我在把鍋鏟翻來覆去，一碗土豆絲就炒好了。

雖然，我炒的鹹不鹹，酸不酸的土豆絲，但畢竟是我自己做出來的，所以我還是津津有味的全吃光了。

這次炒菜真讓我難堪那，嘿嘿!

第一次炒菜作文7

啊！今天爸爸媽媽要到五點三十分纔回家，我決定，由我這個“千金大帥哥”下廚。

首先我想到的是老師教我的土豆絲炒肉。開始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我隨便地切，幾下就被我給切好了。可是不美觀，有大有小，有厚有薄，有的樣子大如象，而有的'則小如蟲子。

我看着就難受，於是我把“大象”都切成了“蟲子”，這樣大小一樣，看着就舒服。我再把土豆弄好切成絲，把米洗好，煮一下就成了。但還有一件事情——炒菜。

我先把肉放進去，和老師教的沒什麼兩樣。我燒好了油，把肉炒成半熟，再放土豆絲，可沒等我放下去時，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什麼武器，一紮一個紅點，也很痛。我的手一鬆，土豆飛了下去，油濺出得更多了，一個個像殺紅了眼。

一大塊土豆向上飛去，我馬上弄來弄去，有一點累，但還是比較香的。這時，爸爸媽媽回家了，他們聞到一陣陣飯香，說：“小徐，可以呀，學做飯了。”

“會一點。”我不好意思地說。爸爸說：“我和你一起，讓媽媽也吃一下我們做的飯。”

“好！”我大聲地說。後面，我們又做了番茄炒雞蛋等，今天在本大廚的努力下，大家都美美地吃了一頓。

第一次炒菜作文8

每天中午，我都能吃到媽媽親手爲我做的魚和米飯。每當我聽到媽媽在廚房裏忙碌的聲音，心裏不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。

於是，我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學習炒菜，以後做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起牀了。

媽媽事先給我講了做魚的.步驟。然後，在旁邊看我並隨時指揮。這是我第一次下廚，儘管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開火爐，然後按媽媽的指示，在鍋裏放進少量的油，很快油的上方飄出了縷縷菸絲，媽媽示意我可以放魚了，又過了一會，媽媽說：“可以放鹽了。”我卻因爲鹽放的太多而導致魚太鹹。

熄火後，我不敢擡頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑着對我說：“做任何事情都有第一次，敢於嘗試就很棒，這次失敗了沒關係，下次我們繼續努力。”

我也相信下次再做魚的時候，我會做得更好。

第一次炒菜作文9

今天，爸爸、媽媽都去上班了，只有我一個人在家，於是，我就自己做了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋。

開始做菜了，我先把鍋洗乾淨，然後把西紅柿洗乾淨，把西紅柿切成塊兒，把蔥花切好，接着我就開始打雞蛋，我先拿了兩個雞蛋，把雞蛋在碗上磕了一下，雞蛋便順利的滑到了碗裏，我用筷子攪雞蛋，卻怎麼也攪不開，我使勁地攪啊攪，可就是攪不開，急得我滿頭大汗，最後我使出吃奶的`勁，終於把雞蛋攪開了，然後我把火打開了，把油倒進鍋裏，我耐心的等了一會兒。油燒熱了，我先把攪好的雞蛋放進去，然後翻炒幾下，再把西紅柿和蔥花放進去翻炒幾下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，那菜就做出來了，我把菜端到桌子上，等爸爸、媽媽回來品嚐我做的菜。

“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了，我忙去開門，媽媽回來了，她一進屋就聞到了菜的香味，故意高興地說：“是誰做的菜？”我得意地說：“當然是我了！”媽媽抱起我來親了好幾口，這時，我心裏像喝了蜜一樣甜。

這次炒菜我不僅學會了一個新本領，而且我想：我要多學做幾個菜，以後還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

這是我國慶節裏最高興的一件事了。

第一次炒菜作文10

人生有許多的第一次，如第一次幹家務、第一次燒火做飯、第一次做實驗……其中我印象最深的是第一次炒菜。

星期天，我肩負着巨大的'使命——完成語文老師佈置的作業——炒菜。到了中午，我和媽媽商議好，便走進了廚房，把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看，還真像那麼一回事。接下來我拿起了一個生的菜花，放進了清澈的水裏，用手攪拌了幾下又搓了幾下，這麼一來，菜花上就算洗乾淨了。我又把菜花拿到菜板上，拿起了菜刀小心翼翼地切了起來，總擔心切到手，速度也慢，切的菜大小不一，形狀各異。“咔咔咔”隨着刀技的熟練，我的速度也漸漸增加了，心情也放鬆了下來，很快菜花全被消滅了，摸樣還挺可愛。接下來就是炒菜花，這可是關鍵工序。我先打開煤氣罐，打着火先熱熱鍋，再倒上花生油，等油炸得亂蹦的時候，這時就可以放菜花炒了。剛放上菜花，“吱啦”一聲，這是水遇到油的反應。我再倒點鹽和醬油，等炒到有點黃的時候，就算好了，再用鏟子剷出幾點吹一吹嚐嚐，有點脆，還行，這就是熟了。如果再炒得話，就要爛了，口感就差了，我的傑作大功告成了。

端起菜花，香飄十里，我的口水都流出來了……

第一次炒菜作文11

每次看到大人做飯時，腦中總會浮現出我第一次炒菜的情景。

那是我上四年級的時候，有一天媽媽生病了，不能做飯，於是我就打算自己給媽媽炒菜。

我炒的'第一道菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿切成塊，放在碗裏備用。然後在鍋裏倒入油，不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的雞蛋，放上鹽，我本想看到金燦燦的“菊花塊”，結果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀（我不知道那是切肉刀）切碎。然後我把西紅柿塊放入鍋裏，這才發現西紅柿有大有小，一點也不像大人們切的那樣大小均勻，我再次放入鹽和水，又倒入煎好的雞蛋，不一會就做成了。接着我又做了第二道菜——香乾炒韭菜。

我把菜全部做好之後端上餐桌，這時大姑來了，看到我炒的菜，不禁大吃一驚，媽媽和大姑嚐了菜之後，連連稱讚，媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了！可是當我品嚐之後才發現西紅柿炒雞蛋太鹹了，香乾炒韭菜又太淡了，根本不好吃。我明白了：在媽媽眼裏，我炒的不是菜，而是對媽媽濃濃的愛。

這件事雖然過去了很久，但我至今記憶猶新。

第一次炒菜作文12

我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班後帶我到超市買了一團西蘭花一根胡蘿蔔，西蘭花的綠和胡蘿蔔的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導下自己做這道菜。

有媽媽在旁坐陣指導，到家後我先把買回的菜沖洗乾淨，胡蘿蔔斜刀切圓片，又沿着中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的綠莖切掉，然後手刀並用把花團分成大小適中的`小塊，再把切掉的綠莖切片，最後再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好薑絲蔥段，然後開火放油，油溫稍熱，放入薑絲蔥段，再放入焯過的菜翻炒幾下，最後放鹽關火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿蔔炒西蘭花菜就大功告成了。

第一次炒菜雖然有一點緊張手忙腳亂，但看着自己的傑作，想着勞動最光榮，心裏還是美滋滋的。

第一次炒菜作文13

今天,媽媽不在家,我準備做一個名副其實的家庭小主婦炒菜。

我立即行動，歡快的心情佔滿了整個胸腔，我三步並做兩步走到廚房後，從冰箱裏拿出四個雞蛋，準備炒雞蛋。我先學着媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒有打開，又一磕，只見蛋殼上裂開一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進了碗裏，之後我有經驗了，又小心翼翼的打了3個雞蛋，看到碗裏黃澄澄的蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。

準備好了，我開始炒雞蛋，我把油到在鍋裏，打開煤氣竈，一會兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關小，心裏撲通撲通的，不知怎麼下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的`蛋液倒入鍋裏，“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見蛋液立即成一個個小圓泡，我慌忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長時間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。

過了一會兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋。”糟了，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋裏的雞蛋，底子已經是黑的了……

哎，第一次炒菜就失敗了，原來炒一道菜這麼難啊，炒一道好菜就更難了，那麼做一個主人難，做一個好主人就更難了！

第一次炒菜作文14

星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家裏寫作業，寫完作業擡頭一看，時鐘快指向11點了，肚子也發出“咕嚕咕嚕”的聲音，好像在說：“小主人，我餓了，快給我一點食物吧！”看來我今天得親自下廚了。

做點什麼好呢？麪條？湯圓？還是水餃呢？最後我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說幹就幹，我學着媽媽的樣子先拿出兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗。然後我把番茄洗好切成塊放進碗裏，再把三個雞蛋敲進碗裏攪拌均勻。看着紅紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關係，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。

一切就緒，我就迫不及待地打開煤氣竈，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內，等雞蛋變成了一個金黃蛋餅，隨後放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會兒，番茄就流出紅紅的`汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子裏。

這時媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那麼燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽了心裏美滋滋的。

勞動真光榮！我以後還要自己做飯。

第一次炒菜作文15

每個人都有自己的第一次，然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的.。第一次做家務、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的，但那卻使人難以忘懷，回味無窮。而我第一次做飯的經歷又是怎樣的呢？讓我跟你徐徐道來吧。

那天，爸媽都不回來吃飯，本來媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的，但是僅僅相隔100米的路程我不願意走。後來自己就沒去。哎呀，自己的肚子咕嚕咕嚕的響，該吃什麼好呢？我東瞧瞧西看看，但是好吃的東西並沒有映入我的眼簾。沒辦法，那就自己動手吧。打開冰箱一點，首先映入眼簾的便是白菜，仔細思考思考，平時看爸媽做飯時，就白菜最簡單，於是我當機立斷，那就來一道醋溜白菜吧。說時遲，那時快，我健步如飛，興致勃勃地來到了廚房。

但是看見眼前的廚具，自己真的手足無措，一下子變興趣全無，但是爲了填飽肚子，自己只能硬着頭皮繼續做下去。