第一次做蛋炒飯作文15篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編幫大家整理的第一次做蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次做蛋炒飯作文1

我是個小小的美食家，喜歡品嚐各種美味的食品。可以大言不慚地說，我是世界上最好吃的人了，因爲人不吃飯就沒有力氣啊！我喜歡吃東西時肚子的滿足和飽飽的感覺，好舒服啊！

可是，光會品嚐不會做，可不能算是真正的.美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應了。今天恰逢週末，媽媽說：“先做個蛋炒飯嚐嚐吧！”我先把蔥摘好、洗淨、切碎。接着從冰箱裏拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗裏，再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然後放鍋、點火，估摸着倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的汗，趕緊把碗裏的雞蛋液倒進鍋裏，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往後一跳，生怕被油燙着。又一看沒什麼事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因爲雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋來。唉，真可惜！我連忙把火調小點後，我用鏟子將鍋裏的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和蔥花統統倒進鍋裏，翻炒幾下後，再把蒸熟的米飯也倒進鍋裏，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的蔥花，看得我直咽口水！

我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嚐。雖然第一次做，不是那麼美味，雖然竈臺上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！

第一次做蛋炒飯作文2

“咕嚕！咕嚕！”是誰在叫？是我的肚子在叫。都晚上十點了，我還沒有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣，就建議：“姜一帆，要不要我來教你做蛋炒飯？”

我和媽媽走進廚房。媽媽開始分配任務：“你先去打雞蛋，我去切香腸。”話音剛落，我立馬打開冰箱，拿出兩個雞蛋，將蛋靠近碗邊輕輕一敲，蛋殼上顯現出一條裂縫，我再順勢一掰，蛋液就像坐滑滑梯一樣流進碗裏了，我用同樣的方法把第二個雞蛋也敲開，然後用筷子順時針攪打雞蛋，透明的蛋清和金黃的蛋黃融爲一體，剛剛打完雞蛋，媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下，我將鍋放到煤氣竈上，點開了火，一會兒鍋就熱了。我先往裏面倒了點油，然後把雞蛋沿着鍋邊慢慢倒進去，再用鍋鏟弄碎炒熟，接着依次倒入香腸、米飯，不停地翻炒，直到米飯在鍋裏跳起了歡樂的舞蹈時，放入少許鹽，又翻炒幾下。

就這樣，我按照媽媽教的方法做好了一盤色香味俱全的'蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的，米飯粒粒飽滿誘人！我先挖了一勺送到媽媽嘴邊，請師傅先品嚐一下，媽媽說：味道好極了！”我也來嚐嚐，不一會兒工夫，我就吃得精光！

第一次做蛋炒飯，一定有許多不足之處，我還要繼續加油努力！因爲在媽媽的幫助和指導下，自己動手完成了人生中第一份蛋炒飯，所以我覺得這是世界上最好吃的蛋炒飯了！

第一次做蛋炒飯作文3

儘管人生的旅途是那麼的漫長，然而，凡事都有第一次……第一次說話，第一次走路，第一次站在領獎臺上，第一次當旗手，第一次沒完成作業……在我的人生中也有許多的第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯！

首先我把冰箱裏的.冷飯拿出來，然後再拿出來雞蛋和蔥，還有香腸。我就點上火，然後倒油進去。我再把蛋打在碗裏，這時鍋裏的油已經滋滋響了，我連忙把雞蛋倒進鍋裏，因爲油蹦的太高，把我的手燙了個小泡，我豪不氣儡，因爲我想到“萬事開頭難”。雞蛋在鍋裏冒着泡泡，我把雞蛋弄碎，然後把事先準備的飯倒進鍋裏，進行翻炒。當我準備把香腸和蔥末放進鍋裏時看見沒把他們切碎呢！於是我趕緊放下手裏的鍋鏟，立刻拿起菜刀把香腸和蔥切成沫沫。這時我看見竈臺上都是米粒，又看看鍋裏的米粒都一蹦一蹦地，我手忙腳亂的把那些米粒撿起來，和蔥、香腸一起放進鍋裏，然後進行翻炒。我一炒發現米粒都糊了，還粘鍋了，我連忙進行“補救”，把一點水放進鍋裏，繼續炒。炒了一會，就覺得好了把米盛了出來，讓老媽品嚐。老媽嚐了以後對我說：“怎麼沒一點味呢？”我立刻想起來了，剛纔手忙腳亂的忘放鹽了！我又把米飯放到鍋裏，放上鹽和胡椒粉翻炒！這次我盛出米飯再讓老媽嘗，她吃了我的炒米飯後連連點頭“我兒子長大了！能給媽媽做飯了！”

這是我第一次做蛋炒飯。你也說說你的第一次吧！

第一次做蛋炒飯作文4

人生有許多的第一次，第一次騎車，第一次游泳，第一次做飯，每一個第一次都可能會失敗，但正是這些第一次見證了我們的成長。

一起牀，發現家裏空無一人，只有媽媽留給我的字條，原來她今天有點事出去了，她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了，可是，麻煩又接踵而來，肚子開始唱“空城計”。我喝了一杯牛奶，吃了點餅乾，這就算是早餐了。我一個人坐在沙發上手舞足蹈地看着電視，忘記了時間，也並沒有把老媽的囑咐當回事。隨着時間的流逝，飢餓把我拉進了廚房。我苦惱極了，不知該做什麼，我看見了擺在一旁的雞蛋，決定做蛋炒飯。

我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟，我先倒了點油，油就如同在鍋裏跳舞的.小人，“啪啪”地跳着，我再把剩飯倒進鍋裏炒了一下，接着我打好蛋放進飯裏，沒想到，由於我技術不成熟，蛋並沒有均勻地分佈，於是，鍋裏的飯變成了半黃半白。我無奈極了，但爲了填飽肚子，我還是將就一下吧，最後，我撒了點蔥上。對了，我忘記放鹽了，我隨便拿了一點撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。

我美滋滋地吃了起來，味道還不錯，就是賣相有點糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經歷，雖然不是那麼成功，但是成功來自於不斷地嘗試，這次的嘗試還使我獲得了一項新技能。

第一次做蛋炒飯作文5

我最喜歡語文作業，因爲語文作業少，還經常有一些活動，我記得，不久之前，我們舉行了一次美食會，老師讓我們每人做一種小吃，我做的是蛋炒飯，下面我就給大家說一下事情的經過吧！

有一次，我們班舉行了一次美食會，老師把這個任務安排到星期六星期天，到星期一帶到學校來，聽完這句話，我們高興得不得了。

我做的是炸肉版蛋炒飯，到了星期一，我們興高采烈地來到學校，到了第三節課，老師說拿出來的時候，我們馬上把飯盒拿了出來，老師開始讓同學們品嚐，第一個衝上去的`人吃崔嘉城，他做的是麻花，雖然我沒嘗，不過我看着挺好吃，最高分是十分

崔嘉城得了九點五分，第二個是高瑋潔，她做的是小點心，我上去嚐了，覺着非常好吃，最後高瑋潔也得了滿分，高瑋潔下來之後，又上了幾個，都是滿分，到了最後十分鐘，老師讓我們自由活動，可以去品嚐所有人的東西，我吃了崔嘉城的餃子，還有曹靖彬的年糕，還有李欣怡的涼麪，我覺着年糕最好吃，過了一會，下課了，同學都回到座位上，我的桌子上全都是同學們掉的飯粒，我趕緊打掃了一下桌子，我就下去上體育課了。

今天真是太快樂了，希望以後還有這樣的活動，我覺着，這次年糕最受歡迎，下次我也要準備讓我媽媽叫我做做辣炒年糕。

我非常喜歡這種活動，因爲活動又能學到很多小吃的做法，還能認識到很多沒吃過的美食，要是父母不在的話，要是不吃東西，一定會餓死的，大家做什麼事可千萬不能依靠父母，要是光依靠父母，父母不在了怎麼辦呀

第一次做蛋炒飯作文6

一天下午，我放學後剛到家，發現家裏一個人影都沒有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒回，我自己解決晚飯問題吧！我準備從廚房找點吃的，沒想到廚房只有四五個雞蛋、中午的剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉念又想：對呀，我可以試着做蛋炒飯。

我先打開火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒想到蛋黃灑了一地。唉，看着地上的`一灘蛋黃，我無可奈何地放下這個雞蛋，又重新拿了一個。這次的力量剛好適中。咦？那咋有個縫？耶！終於好了。於是我就照這個方式又打了兩個雞蛋。

“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進了碗裏。我拿起筷子開始用力地攪拌，“呼”，哪來的煙味？我一轉頭，呀！鍋都要糊了，沒辦法了，我剛想把打好的蛋液倒進去，對呀！還要放油，我就照奶奶做飯的樣子放了三勺，又把雞蛋放了進去，“呲呲”的聲音傳入耳旁，鍋裏的雞蛋頓時開了花，我嚇得連忙後退幾步。

過了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開始將飯翻炒起來，白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好鹹，看來鹽放多了。

我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！

第一次做蛋炒飯作文7

一個陽光明媚的星期天，媽媽不在家，就我獨自在家寫作業“滴答滴答”時間一眨眼就過去了，到了午飯時間，媽媽還是沒有回來，我肚子餓得慌。不信？你聽，“

咕嚕咕嚕”肚子在向我討吃的呢！這下可把我急壞了，我想熱鍋上的螞蟻，急得團團轉:媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機一動，終於想到了這個好辦法。

於是，我來到廚房做飯。做什麼好呢?蛋炒飯!我先從冰箱裏拿出一個土雞蛋，拿到水槽裏去洗了洗，我右手拿着雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然後我雙手一掰，

我先從冰箱裏拿出一個土雞蛋，拿到水槽裏去洗了洗，我右手拿着雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然後我雙手一掰，那“金太陽”骨碌一跳，準確地跳進碗裏。

頓時，兩物分開，蛋心是金黃金黃的，蛋清則透明光亮。可最後的蛋清似乎捨不得離開媽媽的.懷抱，還是撒嬌似的死死地粘住它。調皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。

我舀了少許鹽，輕輕一抖，那雪花似的鹽粒紛紛跳進碗裏。可不知爲什麼，那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護下，絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌，

呵，別提有多好玩了！大約過了2分鐘，它全身都變成了金黃色，像一個金黃色的大玉盤。我把火打開，，我拿着鍋鏟把鍋裏最後一點水鏟了因爲油和水是要打架的喲！

我看見鍋完全乾了的時候，把玉米油倒進了鍋裏。接着把米飯倒進鍋中，翻炒幾下，香噴噴的到炒飯就做好了。我嚐了一口。太美味了。

自己做的蛋炒飯纔是最好吃的，因爲這纔是自己勞動的結晶。

第一次做蛋炒飯作文8

今天早上還沒等媽媽做飯，我的肚子就唱起了“空城計”，“媽媽怎麼還沒醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。

做什麼好呢，就做我最愛吃的蛋炒飯吧。首先準備材料，我拿來了一根蔥，把它剝皮洗淨，切成小段，切的時候，那蔥末就像一顆顆催淚彈，害得我不住地流淚；下面該切火腿腸了，我把它一劈兩半，再把它們切成粒兒，和蔥末放在一起；然後我又拿出兩個雞蛋在碗邊磕裂，讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中，用筷子不停地攪拌，打成蛋液。現在材料準備全了，就要開炒了。

我學着媽媽的做法，先炒雞蛋。我把炒鍋擦乾，放多少油好呢？我心裏嘀咕着，這時媽媽醒了，我趕緊去請教一下吧，媽媽說油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她說的'去做，然後緊張地擰開了燃氣竈的開關，打着火，媽媽教我怎樣來試油溫，她說着拿出一根筷子插到油中間，只見筷子周圍冒出許多小泡，就知道油已經熱了。接着我倒入蛋液，用筷子不停地在鍋中來回攪拌，等蛋液成形後盛出來。雞蛋炒好了，開始炒米了，在鍋中再加一點油，準備放蔥末和火腿粒，油熱了，我猛地把它們倒進油鍋了，炒鍋裏噼啪亂響，油點迸到手上，疼得我手一軟，蔥末和火腿粒撒了一地都是，此時我顧不了這麼多了，忙着把米飯放進去，用鏟子壓碎，炒散，最後放入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒，出鍋。

一盤香噴噴的蛋炒飯做成了，這個過程，讓我既緊張又興奮，但我也付出了不少“代價”，竈臺被我弄得一片狼藉，眼睛被蔥辣得生疼，手被油點迸得通紅……因爲這是我第一次做蛋炒飯呀。

第一次做蛋炒飯作文9

人的生命中有很多事情要學着去做，但是我做的最正確的一件事情是——學做蛋炒飯。

記得有一次，在一個風和日麗的星期六，媽媽鄭重地對我說：“孩子，你一件八歲了，應該學做一點事情了。”雖然那個時候我很小，但是我是個自己事情自己做的小女孩，還總是會幫父母做些力所能及的事。我好奇地問媽媽：“做什麼事呀，媽媽？”媽媽笑笑：“就做最簡單的蛋炒飯吧！”我一聽是蛋炒飯，頓時興致勃勃起來，美味的蛋炒飯可惜我只會吃，不會做，有這個機會我怎麼會放過呢？我歡天喜地地點點頭：“好啊，好啊。”

說幹就幹！根據媽媽的教導，我先倒了一些油在鍋裏。不一會，傳來一陣“噼裏啪啦”的響聲，我知道是油燒熟了。因爲是第一次做蛋炒飯，我小心翼翼地打了兩個圓滾的雞蛋，放進碗中。媽媽說道；“把雞蛋打均勻。”我用力攪拌均勻，再倒入油鍋中，直到雞蛋吵到金燦燦的顏色，接着我往鍋中，倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘，已經芳香四溢，我不由自主食腸大動。但還是聽媽媽的話，放入適量的鹽和少許的蔥。

我忍不住驚喜地大叫：“耶！我成功了。”我迫不及待地把蛋炒飯放進碗裏。我歡快地叫了媽媽：“媽媽媽媽，你瞧我的蛋炒飯做好了。”媽媽聞聲而來，把一勺蛋炒飯放進嘴中，緩慢地咀嚼着，彷彿是什麼珍貴的.寶貝。我即緊張又興奮的等待着，媽媽毫不吝嗇地讚賞道：“恩，太好吃了，比媽媽小時候做得還要好吃。”聽到這句話，我彷彿心中比吃了蜂蜜還要甜，樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴着雞蛋炒好的陣陣清香，美味極了。我的心中榮譽感十足。

想起小時候的事情，我還是會樂得合不上嘴。

第一次做蛋炒飯作文10

炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯了，可能你會炒，那我還不一定會炒呢！

今年暑假，爺爺去南京和老同學聚會，家裏只有我和奶奶，，奶奶對我說：“寶寶，你來做蛋炒飯怎麼樣啊？”我想都沒想就點頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！

可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，爲什麼呢？那是因爲我根本不知道油放多少，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會，打到一半的時候放一點點鹽和水就ok啦！還好有”大廚“奶奶的出手相助，我纔開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以後，我把他放到一個備用的碗裏，接着，我又把隔夜的冷飯倒進鍋內翻炒加熱，爲了防止飯會糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內，最後我把雞蛋到了進來。3、5分鐘後關火，出鍋，裝碗。這一系列的動作我配合的'自然協調。“大功告成！”我興高采烈地說道。

端上飯桌，我拿起勺子嚐了一口“咦？怎麼感覺不對勁啊？是不是少放了些什麼？”我使勁拍了一下大腿，：“呀！鹽沒放！努力白費啦！嗚嗚”“哈哈哈”可惡，奶奶居然在一旁幸災樂禍，氣死我也！

從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時和奶奶頂嘴，這真是太不應該了！從今往後我一定要多幫奶奶做家務事，讓奶奶不再勞累！

第一次做蛋炒飯作文11

“這早過飯點兒了，我家‘二老’咋的還不回來呢？”我在客廳邊踱步邊想道。

“咕嚕——”我的肚子已經受不住了，算了，自己做好吃的吧。

我一個箭步衝到冰箱前，打開一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個飯吧！於是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學着媽媽的`樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過猛一部分蛋殼敲了個粉碎。沒辦法，只好用手把已經碎了的雞蛋殼剝下來，摳出一個洞後，我想把蛋黃和蛋清倒出來，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動，用一根筷子伸進蛋殼裏把蛋黃搗碎後再將蛋黃倒出來。

接着就是給火腿腸脫衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開。可是因爲手滑，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。

隨後我打開煤氣竈，把油倒進鍋裏，我想起電視上一位大廚說過，等油慢慢變熱後再放入食材，我跟着做了。可是油太燙了，剛把打好的雞蛋放進去油就一蹦三尺高，結果可伶的鍋蓋就成了我的盾牌。等雞蛋熟了後，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因爲手法不嫺熟，火腿腸和雞蛋全焦了。

我把剩飯也放進去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕，不由得仿效起來，可鍋太重了，我還是放棄了。

過了一會兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嚐起來。

咦？感覺怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!

第一次做蛋炒飯作文12

平時，我看媽媽給我做蛋炒飯時，那翻炒的動作，那麼嫺熟，那麼有節奏，看着真過癮。今天，我想自己動手嘗試一下。

我學着媽媽的樣子，準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗乾淨，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗裏，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時我需要不停地攪拌它們，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。

最讓我恐懼的'時刻來了，我需要打開煤氣竈。剛一點火，“呼”的一聲，藍色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨着火焰的散開，也一點點的放鬆了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋裏倒油時，媽媽又提醒我，檢查鍋內是否有水，一丁點兒也不能有。因爲油和水在一起是會打架的，弄不巧還會濺傷人。

我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫺熟又有節奏的畫面。可是我現在翻炒時，既不嫺熟，也沒有節奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得竈臺上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎麼回事，媽媽笑着說：“哪有人做一次就會成功的，做到嫺熟有節奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以後多做做就會有的。”

這時，我發現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍着。我問媽媽什麼時候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑着說：“鍋內的米飯跳動的再多一點時，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”

一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿蔔，香腸，豌豆，估計那時候蛋炒飯的味道還要好。

第一次做蛋炒飯作文13

每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心裏就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。

終於，機會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！說幹就幹，我馬上從冰箱裏取出一個雞蛋，準備把它打進碗裏。於是，我學着大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫髮未損。我想：“一定是用力太小了，應該再重點。”於是，我狠狠敲了一下，意想不到的事情發生了：由於太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼裏滑出來。我連忙想用手接住，但已經來不及了，更倒黴的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進了碗裏。

蛋調好了，接下來該炒蛋了。我從油罐裏舀了一勺豬油放進鍋裏，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因爲動作不熟練，蛋糊的`到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由於一直只顧着鍋裏，竈裏的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進去。可是，火又太大了，我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋裏開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什麼了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終於起鍋了，我看見我的傑作都不想吃，因爲黑糊糊的。但我仍嚐了一口：“呸呸呸，什麼東西，這麼鹹。”我仔細一想，原來鹽放多了。

通過這件事，我明白了一個道理：做什麼事都要鎮定、不慌張，這樣做事纔會成功。

第一次做蛋炒飯作文14

以前我總是看着爸爸媽媽在廚房做飯菜，自己卻只能在一旁觀看，遺憾極了。今天我終於可以大展身手了，太棒了！

蛋炒飯，蛋炒飯，裏面當然得有“蛋”和“飯”，我就從冰箱裏拿出兩個雞生下的卵——雞蛋，再從電飯煲取出冷飯。我先把雞蛋在碗邊一嗑，只見蛋破了一條縫，透明的蛋白和金黃的蛋黃從裏面跳了出來。這時我發現了情況不妙，有幾個“壞蛋”跑進了碗裏，正在碗裏躺着呢。我立刻前去“英雄救美”，拿起筷子把它們從碗裏踢了出來.......

現在一切準備就緒，我已開啓了炒飯模式。首先，先開火，“滴滴滴......譁......”火開了，這些小火苗長着藍色的身子頭上橙紅色的。我又把金黃而透明的油倒入鍋裏，只聽“噼哩啪啦”一陣鞭炮聲響起，原來油濺了起來，我立刻把鍋蓋蓋上。等聲音小了點後，我把飯倒下去，那刺耳的`聲音再次響起，幸好我早有準備，立馬把鍋蓋一蓋，再把鍋蓋拿開，放入雞蛋。雞蛋好像非常不情願，根本不願下去，最後我用筷了把它颳了下去。接着我立刻翻炒，已經爲時已晚了，飯已經粘在了鍋上。我用力地炒了幾下，這時雞蛋和飯就完全地融合在一起了，米飯小小的身子，外面裹了一層金燦燦的外衣，油亮油亮的。最後放入鹽和蔥花，蛋炒飯在我的手忙腳亂之中終於做好了。

我拿起筷子吃了一口，真是太美味了！看來我的廚藝還是可以的呢！