今天立秋是什麼時候

今天立秋時間：04:01:23，農曆2015年六月(小)廿四。

2016年立秋時間：2016年8月7日 09:52:58，農曆2016年七月(小)初五。

立秋是什麼意思

立秋英文翻譯：the Beginning of Autumn

立秋是秋季的開始。

立秋時，北斗指向西南。太陽黃經爲135°。從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清。此後，氣溫由最熱逐漸下降。

立秋三侯

涼風至：颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於暑天中的熱風。

白露降：大地上早晨會有霧氣產生。

寒蟬鳴：秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

立秋介紹

“立秋之日涼風至”明確地把立秋與天涼聯繫起來。可見，立秋就是涼爽的秋季開始了。由於各地緯度、海拔高度等的不同，實際上是不可能都在立秋這一天同時進入秋季的。按照氣候學上以候(5天)平均氣溫在10℃至22℃之間爲春、秋的標準，在我國除了那些緯度偏北和海拔較高的地方以外，立秋時多未入秋，仍然處於炎夏之中，即使在東北的大部分地區，這時也還看不到涼風陣陣、黃葉飄飄的.秋天景色。對於地處中亞熱帶的四川盆地來說，常年8月暑氣猶重。氣候資料統計表明，盆地要到9月中、下旬方纔先後進入秋季;在全年皆冬或者冬長無夏、春秋相連的高原和高山地區，說不上秋季什麼時間開始。立秋以後，我省盆地晚稻拔節孕穗，棉花裂鈴吐絮，絲毫不可放鬆田間管理;中稻、夏玉米進入灌漿成熟階段，要提防冰雹、大風、暴雨的危害。盆地東部和西部，應該分別繼續做好抗旱、防洪工作。立秋後的盆地，時令雖仍屬盛夏，但“立秋十天遍地黃”一個金色“秋天”就要到來了。

立秋食譜

生地粥：

[配方] 生地黃25克，大米75克，白糖少許。

[做法] 生地黃(鮮品洗淨細切後，用適量清水在火上煮沸約30分鐘後，潷出藥汁，再復箭煮一次，兩次藥液合併後濃縮至100毫升，備用。將大米洗淨煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

[功效] 滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。

黃精煨肘：

[配方] 黃精9克，黨蔘9克，大棗5枚，豬肘750克，生薑15克，蔥適量。

[做法] 黃精切薄片，黨蔘切短節，裝紗布袋內，扎口;大棗洗淨待用。豬肘刮洗乾淨入沸水鍋內焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗淨拍破待用。

以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時裝入碗內即成。

[功效] 補脾潤肺。對脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病後體弱者由爲適宜。

五彩蜜珠果：

[配料] 蘋果1個，梨1個，菠蘿半個，楊梅10粒，荸薺10粒，檸檬1個，白糖適量。

[做法] 蘋果、鴨梨、菠蘿洗淨去皮，分別用圓珠勺挖成圓珠，荸薺洗淨去皮，楊梅洗淨待用。將白糖加入50毫升清水中，置於鍋內燒熱溶解，冷卻後加入檸檬汁，把五種水果擺成喜歡的圖案，食用時將糖汁倒入水果之上，即可。

[功效] 生津止渴，和胃消食。

醋椒魚：

[配料] 黃魚1條，香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

[做法] 黃魚洗淨後剞成花刀紋備用，蔥、姜洗淨切絲。油鍋燒熱，魚下鍋兩面煎至見黃，撈出淋幹油;鍋內放少量油，熱後，將胡椒粉、薑絲入鍋略加煸炒，隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚，燒至魚熟，撈起放入深盤內，散上蔥絲、香菜;鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。

[功效] 健脾開胃，填精，益氣。