範文齋

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包餃子作文錦集【15篇】

作文1.08W

在學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的包餃子作文,希望對大家有所幫助。

包餃子作文錦集【15篇】

包餃子作文1

“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發生了什麼事?教室裏這麼熱鬧?走進去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎麼都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在製作餃子呀!

姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養過剩’或‘營養不足’了。”接下來,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。

我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對摺,然後用力一捏,再把角收回餃子裏,最後從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。

心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產出如此“妖物”,心裏不禁打了個寒顫。

我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在裏面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終於長胖一點,然後,我把“傷口”緊捏在一起。成爲了一個平凡的小餃子。

有了這次的教訓,我開始仔細起來,將餡裝好後,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。

我估計做了十來個,老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的'怪異人類,能吃十個都是極限了。

十來分鐘後,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又捨不得丟,思來想去,也只能吃了。

不知道是餓了還是怎麼了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以後真有當廚師的料,嘿嘿!

餃子的味道綻放在嘴裏,更雕刻在心裏。

包餃子作文2

每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。

這一天的下午,家裏的長輩們都在廚房忙碌着,爲了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去擀皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地擀皮時,包餃子那裏發出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個麪皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆裏移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然後像摺紙一樣把邊上薄的地方雙邊摺好,然後雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重複了以上的動作,最後才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的'功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看着一個個餃子從我手裏誕生,聽着奶奶、媽媽等長輩的誇獎,我心中真是樂開了花。

愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要幹好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋裏,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嚐了一個,這香香的味道一下子流進了我的心裏。

這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽爲了我該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收穫,沒有努力就沒有結果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。

包餃子作文3

奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都爲她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”

今天,我放學回到家,因爲很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉麪團,她的手嫺熟地揉着麪糰,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看着大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長麪糰。奶奶把麪糰摘成一個個小麪糰,然後用擀麪杖把一個個小麪糰壓平。接着把擀麪杖放在小麪糰上一圈一圈地擀,不知擀了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。

奶奶做了很多餃子皮,現在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡裏的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看着這些餡兒,就令人食慾大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學着奶奶的'樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比,那可就醜多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了。”聽了奶奶這句話,開心起來。之後,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋裏煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終於,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓着吃,狼吞虎嚥,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這麼開心,她臉上一直洋溢着笑容,又給我煮了一碗。

奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!

包餃子作文4

今天,老師帶領我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。

開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。於是,我懷着複雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關係,還有機會。在重複包了幾次後,我終於包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈纔會成功。

不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發的火山正在慢慢地流着岩漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發了,只見大水泡聚集在一起,發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,彷彿火山正在爆發。這時,老師說:“現在澆涼水,要澆三次才能熟。”然後拿着涼水澆了上去,剛纔的壯觀景象,在一瞬間化爲烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經歷艱苦的奮鬥過程,餃子是經過三次涼水的`衝擊才熟的,年老的鷹是經過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。

這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經歷艱苦的奮鬥過程纔會成功!

包餃子作文5

每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如麪條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!

今天是星期六,奶奶說:“今天全家人閒着沒事兒幹,不如我們包些餃子,中午吃吧。”媽媽說:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”

開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌着,爺爺在看妹妹,我一個人閒着沒事兒幹。突然,我腦子裏亮出一個主意:不如我也去包餃子吧!

我來到廚房對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎麼努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又醜,這叫啥餃子啊!我不想包了,氣死我了!

我轉身就往客廳走,媽媽叫住了我,說:“你呀,包個餃子都能生氣,那你還能幹什麼呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學會。”“什麼方法?”我迫不及待地問。“來,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然後把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個耳朵餃子就做好了。”媽媽邊說邊慢慢地做,我學着媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!

就這樣,我一個一個地包着,越包越好看。看着自己包好的圓乎乎的餃子整齊地排放在盤子裏,一個個的`,像可愛的小兔子,我真是太高興了!

最後餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運!”聽媽媽這麼說,我開心的得嘴都合不攏,結果我吃了滿滿一大盤的幸運餃,看來我會幸運整整一天呢!

今天這件事讓我認識到:做事要有始有終,不能半途而廢。

包餃子作文6

包餃子作文星期天剛做完作業的我,以爲爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知,媽媽說:“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧!”我聽了一蹦三尺高,終於可以輕鬆一下了。媽媽對我和爸爸說:“首先要包好餃子,然後可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嚐後評分。好,比賽開始!”

大家一起趕緊忙着包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,於是比賽也就開始啦!

首先出場的,是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房裏忙碌了一會兒,就神祕地出來了,手裏還拿着一個用蓋子蓋着的盤子。媽媽打開蓋子,只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的',旁邊還擺着一些蘿蔔片。媽媽介紹說:“這個叫‘花中餃’,你們看——我把五個餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我夾了一個放嘴裏:“味道還不錯,過關!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說只能給6分,難道他另有絕活?不見得,肯定是他怕自己一會兒分低!

果然,等爸爸把他的傑作亮出來,我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣佈道:“2號選手得7分。”你可不知道,爸爸那餃子是煮的,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯!

輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之後,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嚐了嚐,發現好像少了點什麼。對!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進去。不錯,味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嚐了我的傑作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。

包餃子作文7

今天是冬至,都說冬至要吃餃子。這不,我跟爸媽購買好包餃子要用的食材,早早的回家準備了。

首先要和麪,我先將好多面粉倒入盆中,接着往裏面不停加水,然後左手握住盆的邊緣,右手一直將麪粉揉和,揉啊揉,總算是把面揉和的像樣了些。

接下來我們要拌餡了,先將豬肉剁成肉泥,再將白菜切成碎丁。然後加入醬油、油、鹽、蔥花等調料,攪拌均勻餡就拌好了。

終於可以包餃子了,我激動不已,於是趕緊跟爸媽搶着擀麪皮,我先從盆裏拿出一團面,搓成一個圓條,用刀切成小段,再拿出一些麪粉均勻地撒在面板上,然後把一個個小段揉成圓球后壓扁,左手拿着麪皮,右手拿着擀麪杖,一邊擀皮一邊轉麪皮,雖然我的確是這樣做的,但擀出來的皮外薄裏厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。

爸爸媽媽將皮擀好後就準備包餃子了,我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了,於是便自告奮勇包餃子,躍躍欲試,爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮,用勺子挖了一些餡放在皮上,然後用手攏了攏餡。可是餡還是那麼多,我手忙腳亂,胡亂地將餃子皮捏了幾下,可捏最後一下時,餃子餡突然噴涌而出,撒了一地,我有些氣餒了。就在這時,堂姐對我說,別急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐,熟能生巧,多包幾次就好了,聽了堂姐的話我又嘗試了一次,這次我把餡放的很少很少,餃子也成功包好了,可是餃子卻又白又扁,像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的'話,自己慢慢地對自己說,沒問題,我一定行,於是我又包了十幾個餃子,現在一看我包的餃子,個個都是鼓鼓的,像一個個胖胖的大元寶。

我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來。吃着我自己包的餃子,我感到餃子比平時好吃一百倍,也感到了心底裏由衷的自豪。

包餃子作文8

馬上就要大年七年級了,家家戶戶都十分忙碌,今天我們家該包餃子了,我也很有興趣的參加起來。

上午我和奶奶去集市買了麪糰、肉餡,萬事俱備,只欠東風。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子,在一旁坐着的媽媽也過來幫忙了。

媽媽對我說:“妮妮,你擀皮,我填餡行不?”“好。”我爽快的答應了。起初,我根本不會擀皮,擀的一點也不圓,不僅不圓,而且厚度還不均勻,這鼓一個疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到處都是麪粉。媽媽見狀只好說:“既然你不會擀皮兒,那就坐我這填餡吧!”我坐在那個高凳上看着媽媽擀的皮又圓又均勻,心想:我怎麼就做不好呢?想完,我又回過神來。填餡我更是一竅不通,只好模仿着媽媽剛纔的樣子,拿起一張皮託在手心裏,然後拿個勺子挖了一大勺餡,放進去,對着使勁一捏,“嘰咕”一聲,餡從皮上面幾乎全都擠出來了,下面的皮也破了,手溼漉漉的,臉也抹成了個大花貓。媽媽見了又說:“你這是放的餡太多了,下次放少一點就行了,別灰心,再試試!”我吸取了上次的教訓,這次只弄了一點點餡,果然包上了,沒有撐破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因爲餡放的太少了,導致餃子立不住,剛放上就攤在那裏。我十分掃興,埋怨自己的什麼事都做不成。這時奶奶的`面和完了,她走到我的跟前告訴我填餡的“祕訣”,“這樣大的麪皮,這樣大的勺子,差不多一勺就能把餡填足了,合上的時候大拇指捏着前面,再用食指捏住後面。”我點了點頭,決定再試試,果真我按照奶奶的方法包了一個餃子,真的成功了,餃子不大不小,正正好好,我高興極了,心想只要有一個成功,後面失敗的機率就非常小了。結果我包的越來越好,越來越快,媽媽和奶奶見了都十分欣慰。

晚上吃着自己包的餃子,心裏甜滋滋的,有說不出的高興!

包餃子作文9

一早就聽說要包餃子,我早已開始計劃,豬肉、玉米、芹菜餡的餃子,想想就口水直下三千尺,疑是銀河落九天。

星期一,我挎着包餃子的材料悠悠走進教室,十分激動,在座位上搖頭晃腦,迫不及待哩!

終於開始,我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困難的同學,臉上露的得意的.笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是個超級大天才,真是聰明呀。”我得意洋洋,可就是在那一剎那中,那一個並未合上口的餃子,一下子變身了,它成了一個活脫脫的、調皮的小精靈,讓我已經無法把持得住這個可惡的精靈,它正在我的手上跳起了“廣播體操”,我哭笑不得,沒辦法,只好謙虛地學習一下了。

正巧,我們組的阿姨正在教學中,她熟練地包着,同學也熱火朝天地學着,我悄無聲息地盯着她手中的餃子,恰如一個乖娃娃。我真羨慕,學着阿姨的樣子,專心致志地做着。“唉!”我翻了翻白眼,不想直視自己包的,魔鬼般的餃子,都快絕望啦!正當我一籌莫展之時,冷老師宛如天使一般,降臨在我的身邊,她慈祥地說:“我來教你們!”她將一個簡單的方法向我們徐徐道來。首先,她拿了一個餃子皮,放入了不多不少的那點餡,粘了半圈的水在皮兒上,然後把中間一按,把旁邊的皮一層一層向中間按,最後一隻完美的餃子誕生哩!學着動作,彷彿一模一樣,一次便已經成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮餃子了!”同學們一個個歡呼着,時不時看一看鍋中的水沸騰沒,時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒,爭先恐後地吃起餃子。同學們一口下去,好吃到忘了一切。

如果可以多舉行幾次這樣的活動,那我一定會很珍惜,讓我的生活豐富多彩。

包餃子作文10

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗,爲此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子,吃餃子。

“工欲善其事,必先利其器。”老師拿出了事先準備好的麪糰、麪粉和擀麪杖等工具。“萬事俱備,只欠東風。”開幹!

我拿着自己的麪糰在案板上撒些麪粉,然後把麪糰放在案板上揉成長條,搓勻,並用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該擀麪皮兒了,我和同桌合作,他按面,我擀皮兒成批“生產”,不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面擀皮兒挺順利,可是接下來的包餃子可愁壞了我。

一開始我十分激動,舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因爲餡兒太多了,餃子皮兒包不上,於是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮衝了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子裏,然後又給它的肚子上打了塊“補丁”,才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候,我可長了心,只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上,很輕鬆地把它包住了,而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球,一副無精打采的樣子,看來這個又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的教訓,不多不少,剛好半勺餡兒把它包進了餃子裏。這個餃子包的很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個威武的戰士。而此時,同桌也包了三個,我們和其他同學一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子裏。

餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上,在水沸騰的`時候,一個個爭先恐後地跳下鐵鍋,滾了兩次後,餃子煮熟了,我們拿着碗筷排成一隊,迫不及待的想要嚐嚐自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因爲是自己做的,感覺別有滋味。

自己動手,豐衣足食,我以後一定要多動手做出更好吃的餃子。

包餃子作文11

寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。

那天,大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹,分配好任務後,就開始行動了。

我的任務就是切蔥,這麼簡單的任務,又怎麼會難倒我呢。

“啊,我的眼睛。”蔥剛切到一半,就傳來了我的慘叫,剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎!真是大型打臉現場,我只好將此“重任”交給姐姐,去幫忙和麪。

在桌子上撒點麪粉,再將醒發好的麪糰放到桌子上,反覆揉。揉好面後,姨父教我們把麪糰搓成長條,再掰成一個個小糰子,再用擀麪仗擀成皮。我學着姨父的樣子,先將麪糰按扁,再捏着中間,邊擀邊轉麪皮,擀成中間厚,邊緣薄的樣子就可以了。

準備好一切後,就來到了我最期待的環節——包餃子。這餃子全由我們來包,只要在餃子皮裏放上餡,再用手一捏就好了。

包好的'餃子大約可分爲三類。一類是姐姐們包的,她們屬於婉約派,包出的餃子大小適中,外形美觀;一類是我包的,我屬於豪放派,包的餃子圓鼓鼓的,就像一個個撐飽了的肚皮;而最後一類,也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬於“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。

我們燒開兩鍋水,一鍋是專門爲了表哥燒的。我們將餃子煮熟後撈出來,冒着熱氣的餃子散發着撲鼻的香氣,蘸上蘸料,吃上一口,啊!真是香極了!

此時,表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什麼叫做“皮肉分離”,他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來,表哥望着我們,說:“你們懂什麼。”說完還望着那鍋餃子,說了句“真香!”。

飯桌上,大家歡快地吃着餃子,聊着趣事,屋子裏充滿了歡場笑語,包餃子真是有趣極了!

包餃子作文12

那是一個難忘的夜晚,我們一家人圍聚在一起包餃子。

我們準備材料,來做餡,有:花菜、香菇、香乾……

開始切餡了,我愣在那裏不知所措,媽媽見了就笑着說:“還是我先吧!”媽媽拿起香菇和刀,開始爲我做示範。示範結束,我就拿起刀切了起來,可是香菇就像一位淘氣的小男孩,就是切不下去。因爲香菇裏有水,軟軟的,所以切下去它們就往兩邊“逃”。

過了一會兒,我費了九牛二虎之力終於把餡切好了!我一蹦三千尺高,叫道:“包餃子嘍!”

說完,大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡,其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示範。媽媽一邊包,一邊說:“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料,再把餃子皮兩邊提起捏緊,然後把右邊的靠後邊的皮一層一層拉起往最中間包,一邊的褶子是4個左右,最後把角捏緊,另一邊也是一樣!”

我聽後迫不及待地包了起來,可是談何容易,我一連包了兩三個,是很快,但是總沒媽媽包得好。我焦急地想:爲什麼我的.餃子一邊有花紋,另一邊沒花紋呢?我好奇地問媽媽,媽媽答道:“你包右邊時是向前包的,包左邊時是向後麪包,所以就包成這樣啦!”

我恍然大悟,按媽媽說得去做,果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說:“真好!又進步了!”

時間就像白駒過隙一樣,不一會兒餃子就包好了,媽媽拿了幾個放進鍋裏燒……

出鍋了,那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜:這麼香一定很好吃!果然吃起來真得很還吃呢!你要不要一起來吃!

包餃子作文13

包餃子是我們中華民族的傳統習俗,每逢過年過節我們都要包餃子。

今天是大年三十,做晚飯的時候,媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫着媽媽包餃子,於是就洗乾淨手和媽媽一起準備。

媽媽拿出他從超市買來的豬肉,新鮮的韭菜和蝦仁,準備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了,然後又拿出提前揉好的面,把面搓成條,再切成一段一段的,大概像大棗一般大,用擀麪杖擀成餃子皮。我也學着媽媽的樣子,拿起一個小擀麪杖擀了起來。剛開始我怎麼也擀不好,不是那多擀了一下,就是這少擀了一下。在媽媽的耐心指導下,經過一次次的失敗,終於我成功了。我按照這樣的方法擀了一個又一個,擀得都要媽媽多了。我們擀好了麪皮,媽媽就說:“開始包餃子了,這一步是最難的.。”說完媽媽就包了個餃子給我做示範。但我看着也不是很難呀!於是我拿起了一個餃子皮,放在手心裏,用小勺子把餡兒一點兒一點兒的放進了餃子皮裏。可我把麪皮對摺準備包的時候,餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒,可能是餡兒放多了,下次我少放點。這一次我只放了一點點餡,可由於現在太少我的餃子一點兒都不好看,就像一顆沒長好的小蒜。媽媽說:“包餃子像一定不要放多也不要放少,不然肯定包不成功。”我聽了媽媽的話,吸取的上次的教訓。把餡放的不多也不少,我呢,這次包出來的餃子非常好看,就像一個立着的小貝殼。就這樣我包了一個又一個,又往一個餃子裏放一粒花生。媽媽說:“這麼多餃子裏誰能吃到花生,就說明新的一年肯定有好運氣。”一會我們把餃子全都包完了。

媽媽把餃子煮好了以後,我連忙上去吃,就爲了吃了那粒花生。我把餃子蘸點醋放進嘴裏,哇,真的很好吃。我吃了一個又一個,就在我吃到第十二個的時候,我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年裏我肯定會有好運氣。

今天我不僅學會了一項包餃子的技能,還在大年三十吃到了預示好運的花生,真的很開心。

包餃子作文14

中華民族有一個尤其喜氣的節日,叫新春佳節。新春佳節這一天,家家戶戶都需要吃餃子。餃子,代表着萬事如意,也代表着招財納福。我們家這一天,即使不要吃其他,也務必吃餃子。

依照我國古代計時法,夜裏11時到第二天零晨1時爲子時。“子”爲“子時”,交予餃楷音,有喜氣闔家團圓和萬事如意的含意。“金票”即新春與舊年交叉的時刻。餃子代表着更歲交子,過年吃餃子是吉祥如意,代表着生活美好。

除夕夜夜裏,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興趣,心有餘而力不足。而一堆人包呢,就很有快樂了。大家分成兩夥包,各各包的五花八門,尤其有品位。

拿一個薄皮兒,放點餃子餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就變成。小朋友心思細膩,因此不僅僅包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”,便是把餃子餡兒放進皮裏,尾端凹進來,左側一夾,右側一夾,不斷捏,一直捏到頂部。那樣,一個好看的“葉子”就好了。但一開始包的'並不順利,由於餡放多了。把皮兒撐裂了,就包不了。第二次由於一不小心把油弄到皮兒的邊兒,就捏不了了,又廢止了。不斷包,勤能補拙,包的多了當然便會了。

包的類似時,大家就端着餃子盤來到鍋邊。“好呀!五花八門的。”大大家都嘖嘖嘖讚揚。大家包的有“太陽光”,“三角”。總之五花八門,讓人目不暇接,應接不暇。姥姥她們包的餃子一律是“元寶”,穩穩當當,心曠神怡,漂亮無比。

要煮餃子啦,包的那麼多,煮的時間必然不短。儘管並不是很餓,但餐桌上的大家早已啼飢號寒了。“好沒好呀?快餓死了!”“迫不及待了,還不行嗎?”“快了,快了!”姥姥一說,大家纔算停止了一會兒。“煮好啦,開吃嘍!”一語未竟,大家便趕忙逐漸夾,惟恐落伍。

除夕夜和親人包餃子,包的並不是餃子,是心啊!

包餃子作文15

星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說:“既然今天你們都回家了,咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧。”我一聽樂了,奶奶很疼愛我,知道我最愛吃餃子了,還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子,我們全家其樂融融的感到十分溫馨。俗話說得好,“要自己動手,才能豐衣足食”。我雖然沒餃子,但是今天我也要學,我也要自己動手學習包餃子。

說幹就幹。我向媽媽“拜師學藝”,媽媽也願意收我這個“徒弟”。奶奶已經準備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。

媽媽向我做了一個示範。只見她左手平放着餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然後把餃子皮一對摺,最後將餃子皮邊用力一捏,一個小巧玲瓏的.餃子包好了。

我看了媽媽的示範,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單,對我來說是小菜一碟。”我迫不及待學着媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上,接着就去夾餡。可不管我怎麼夾,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來的餃子也不像樣。

我看着自己慘不忍睹的“傑作”,不禁嘆氣起來。“’萬事開頭難‘,你要慢慢地學,只要有信心,就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我說。

媽媽的話點燃了我鬥志的火焰。於是,我決定重新來一次。

我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接着,我開始學着慢慢捲起皮把餡“包”在皮裏面,可是,餃子皮像在對我,我強忍着怒氣,“溫柔”地把它包起來,就這樣一顆不太標準的餃子包好了,最後終於成功了。

從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無難事,只怕有心人”的道理。

標籤:錦集 餃子