包餃子作文優秀（15篇）

在學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子作文1

一大早，我們一家人就開始包起餃子來。

開始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，媽媽、姨媽擀餃子皮，爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜，加入了媽媽的包餃子大軍。

一上餐桌，我就拿起一張餃子皮，攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑，感覺就像託了一塊白玉盤似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡，輕輕倒在餃子皮上，就那麼雙手用力一按……啊！肉餡就像一隻調皮的小蟲子，一下子就從左邊的縫隙跑了出來。“怎麼會這樣？”我趕緊用力把左邊按緊。本以爲餃子就這樣包好了，沒想到，左邊好是好了，可肉餡又跑到右邊去了。“可惡！你這討厭的餃子，怎麼這麼難包？”一氣之下，我就把不成樣子的餃子丟進了垃圾桶。

看我鬱悶得不行，姨媽笑了：“你知道爲什麼會這樣嗎？是因爲你的肉餡太多，其次是你太用力了。包餃子要用巧勁，雙手同時用力一按……”姨媽一邊講解，一邊示範給我看。三下兩下，在我手裏怎麼也不聽話的餃子皮就像聽話的乖寶寶，很快，一個元寶樣的餃子就出現在了姨媽手中。“還真是耶！”看完姨媽的示範，我迫不及待地嘗試起來。先拿起一塊餃子皮放在手上，再用勺子舀了少量的`肉餡，接着把餃子皮對摺，最後兩隻手同時用力一按……“哈哈！我終於成功了！”高興之餘，我不禁回頭又看了看自己的“戰果”。不看不打緊，一看我就不吱聲了。因爲我的餃子包是包好了，但樣子實在難看：扁扁的，活像一個還沒上戰場就趴了下來的小兵。再看看姨媽包的餃子，個個挺着大肚子，像打了勝仗的大將軍。

我是這麼容易認輸的人嗎？我又包了一個。這次，肉餡比剛剛的多了些。可是，爲什麼我捏着捏着就整出個四不像呢？直把一旁的媽媽看得哈哈大笑：“包餃子要慢慢來，心急吃不了熱豆腐……”

我又拿起一個餃子皮，認真地包了起來。步驟還是一樣，只是我的肉餡把握到了度——不多也不少，手上的力度也剛剛好。功夫不負有心人，漸漸的，有些餃子的模樣了，就連旁邊的爸爸也誇我包的越來越好，媽媽則高興地親了我一下。

看來，不論做什麼事，都要講究方法。只有運用正確的方法，再加上自身的努力，沒有什麼事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收穫。

包餃子作文2

假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎爲觀止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裏特沒底兒。

表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是爲你好哦，呆家好好學學包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以爲我沒看到他幸災樂禍的表情。

別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁着沉重的步子，那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去爲國捐軀似的。

這不，一會兒廚房裏就傳出奶奶的聲音：“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立着!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

天呢!這餃子怎麼這麼難包啊!沒辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接着讓我自己包第三個……

不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫺熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。

等到媽媽他們回來時，我們的餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論着：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應該多鼓勵哈!”

這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨!老妹，你包的.餃子吃了不會拉肚子吧?”我終於按捺不住自己的情緒

“笑眯眯”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嚐嚐鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚!”“實踐最重要的。”

吃着自己親手包的餃子，我覺着心裏美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂纔可以釀出甜甜的蜂蜜啊!

包餃子作文3

中午包餃子，是父母都喜歡吃的三鮮餡，裏面有鮮蝦、豬肉、雞蛋，還有韭菜，餡剛剛和好，香味就出來了。

我們在桌子上擺開架式，開始揪劑子、擀皮、包餡，母親就坐在桌旁靜靜地觀看。可只一會功夫，母親就開始打盹，睡意來襲，頭也擡不起來了，此時，我們是不能讓她睡覺的。

母親是浙江人，吃大米長大，後來到過東北，白麪成了主食，雖然她對饅頭類食品不太喜歡，可白麪做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年癡呆，她的智力水平如同幼兒，可認知能力的下降，並不代表她智慧的喪失，有時她說的話，我們這些正常人也比不上，比如說今天。

爲了讓母親精神一點，我們必須和她說話嘮嗑，我們拍她的肩膀，讓她精神起來。平時開飯前，我總是問她，愛吃什麼飯，回答總是千篇一律，愛吃大米飯。可今天面對正在包着的香氣撲鼻的'餃子，我開始挑戰母親了：“你愛吃大米飯還是愛吃餃子？”

母親想了想回答說：“那要看餃子包的是什麼餡的，吃大米飯要看配的是什麼菜？”真是意想不到的神回答。

耄耋之年的母親腿腳不靈便了，可我們必須讓她在房間裏走走，活動筋骨，每次讓她從椅子上站起來都要費上一番口舌，年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她：“你是一個勤快的人，還是一個懶惰的人？”母親回答：“我是一個沒有力氣的人！”

母親年輕時極能幹，她過去常說，我只有在吃飯的時候才坐下來，平時總在忙碌。現在年紀大了，在她的潛意識裏，真的不願意承認自己是一個懶惰的人。父親聽了母親的話也發揮開來，他說，上世紀六十年代中期，李宗仁總統剛剛回到大陸，有記者問他“你是一個馬克思主義者嗎？”這本是刁難李總統的話，可李宗仁的回答異常完美“我是一個愛國主義者”，這個回答充滿着智慧，讓人挑不出什麼毛病。

之後，父親樹起大拇指對着母親說：“你的回答也很精彩，過去勤快，現在也不懶惰，只是沒有力氣，對不對？”

“對”，母親每每聽到表揚她的話，總是像個孩子似的高興起來。

包餃子作文4

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗，爲此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子，吃餃子。

“工欲善其事，必先利其器。”老師拿出了事先準備好的麪糰、麪粉和擀麪杖等工具。“萬事俱備，只欠東風。”開幹！

我拿着自己的麪糰在案板上撒些麪粉，然後把麪糰放在案板上揉成長條，搓勻，並用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該擀麪皮兒了，我和同桌合作，他按面，我擀皮兒成批“生產”，不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面擀皮兒挺順利，可是接下來的包餃子可愁壞了我。

一開始我十分激動，舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因爲餡兒太多了，餃子皮兒包不上，於是我輕輕一扯，把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上，餃子就“冒肚”了，一大堆餡兒突破餃子皮衝了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子裏，然後又給它的肚子上打了塊“補丁”，才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候，我可長了心，只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上，很輕鬆地把它包住了，而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球，一副無精打采的`樣子，看來這個又失敗了。到了第三次，我吸取了上兩次的教訓，不多不少，剛好半勺餡兒把它包進了餃子裏。這個餃子包的很成功，既不胖又不瘦，精神抖擻的站在案板上，像一個威武的戰士。而此時，同桌也包了三個，我們和其他同學一起把自己的餃子拿給老師，老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子裏。

餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上，在水沸騰的時候，一個個爭先恐後地跳下鐵鍋，滾了兩次後，餃子煮熟了，我們拿着碗筷排成一隊，迫不及待的想要嚐嚐自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好，但因爲是自己做的，感覺別有滋味。

自己動手，豐衣足食，我以後一定要多動手做出更好吃的餃子。

包餃子作文5

五一勞動節到了，晚飯做我最愛吃的餃子，我積極踊躍報名參加，從中我不僅學到了怎樣包餃子，也知道了每一餐父母的辛苦。

爸爸媽媽和好了面、拌好了餡兒，準備工作完成，我便加入開始包餃子這個環節。我興沖沖地伸手去抓餃子皮兒，“先去洗手”！媽媽拍了我的小手。爸爸力氣大，負責擀皮兒，只見他一手拿着擀麪杖。一首迅速轉動麪皮兒，幾秒鐘的功夫，一張又圓又薄的餃子皮兒就完成了。我用左手托起餃子皮，右手拿起勺子舀起一勺餡兒，放在餃子皮中間。“噹噹，餡兒不能太多，多了煮的時候容易漏，也不能太少，少了不好吃。”媽媽耐心的指導，我點了點頭，小心翼翼地將餃子餡兒推均勻，並捏好口兒。我用餘光瞟向媽媽，她已經包了五六個了，並且餃子形狀很好看，鼓鼓的肚子像個金元寶，再看我包的又長又扁，一看就是營養不良。我包的餃子與媽媽的形成了鮮明的對比：媽媽的餃子像得勝的將軍整齊地排列，而我的餃子像殘兵敗將一樣東倒西歪的攤在蓋簾上。“你去看電視吧，大人的事兒不用小孩兒幹！”聽老爸的話我心裏有些不高興，看到我垂頭喪氣的樣子，媽媽摸我的頭“慢慢來，別急”。聽到這話，我又有了勇氣繼續包下去。漸漸地，我包的餃子也不是那麼難看了，餃子肚也鼓鼓的.，皮兒上面還有幾條清晰的紋路，雖然長相有改善，但是速度反而更慢了。“我還要加快速度”，我心裏暗想，直到餃子全部包完，我一直都目不斜視認真仔細的包好每一個餃子，連媽媽爸爸都誇我很棒，我開心的臉笑得像漂亮的花朵。

熱騰騰的餃子出鍋了，我仔細觀察這些餃子，一個個玲瓏剔透的，像小元寶一樣可愛極了，吃在嘴裏，有一種說不盡的香甜和豐收的喜悅。

通過這次勞動，我懂得了自己動手豐衣足食的道理，也體會到了父母每天做飯幹家務的辛苦，作爲兒女也要爲家庭做出貢獻，不能好吃懶做，要主動爲家庭。分擔事情，這樣才能使一家人其樂融融。

包餃子作文6

每年過年，我們家都要吃團圓飯，有一道美食是我們山西人必不可少的，那就是“餃子”了。爸爸媽媽的手都很巧，每年過年都能包各式各樣的餃子，有的像“金魚”，有的像“元寶”，有的像“耳朵”，一家人圍坐在一起，吃着香噴噴的餃子，就覺着特別滿足。

今年過年也不例外，這不年三十早上，爸爸就擼開袖子開始和麪，媽媽準備切菜切肉準備包餃子了。我今年不再做個看客，早早向老媽提交了申請報告，也要學習包餃子了。

看着爸爸拿起擀麪杖，飛快的在圓墩墩的小面坨上滾了幾下，一個圓圓的'、薄薄的、中間鼓着小肚子的餃子皮就擀好了。我也忍不住要試一下。模仿着爸爸的樣子，把擀麪杖壓在小面坨上，前前後後、左左右右，唉！我的小面坨怎麼還是小面坨，怎麼不見它長大呀？再用點力，哎呀！怎麼變成了“勺子”，這可怎麼包餃子呀！我忙乎半天，臉上、辮子上，衣服上都粘了雪白的麪粉，爸爸在傍邊偷笑：“我們家有了個白雪公主了！”

平常看起來那麼簡單的“包餃子”，做起來都讓我窘態百出，讓我深刻理解到：無論做什麼事情都要不斷地練習才能熟練呀。

包餃子視乎簡單些，我不用像爸爸媽媽包那些高難度的花樣，自己心中默唸一條，把餡兒裝好，把餃子皮封口使勁捏牢。就這樣，在我多次嘗試下，幾個形態各異、站姿各異的“餃子”出現在我的面前。我都給他們起了個名字，“雞冠頭”“地雷”“UFO飛船”“扇子”。媽媽笑着說：“這下我們家餃子又多了幾個新品種！”

開始煮餃子了！在滾燙的餃子湯中，我包的花樣品種都紛紛張開了笑臉，在一羣“金魚”和“金元寶”中脫穎而出。我跟媽媽說：“是我的作品在給我們拜年呢！”

一家人在滿桌美食和熱氣騰騰的餃子旁，開開心心過個年，其樂融融，我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上畫了幾個愛心！我們家明年會更好！

包餃子作文7

“前面來了一羣鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”哈哈，相必大家都已猜到了，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。

暖洋洋的陽光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨着大眼睛調皮地說：“哇，好香！我要吃最大最好吃的餃子！”大家都笑了，大姨點着妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是個小饞貓！”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。

二姨飛快地擀着餃子皮，妹妹身兼兩職，一會兒幫忙撒麪粉，一會去送餃子皮，像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子並不熟悉，便請教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示範：“首先要將餡放在餃子皮的正中央，然後順着餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡單呢。”我有些躍躍欲試，便照葫蘆畫瓢地學着媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰敗了的士兵掛了彩，再看看大家所包的`餃子，白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠，整整齊齊地排列着，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵我多多練習，我重燃起信心，揚起幹勁，繼續練習包餃子。一個，兩個，三個……逐漸熟練之後，我包得越來越好。大家都笑道：“不錯，不錯，我們今天中午可有口福了呢！”望着自己所包得“小元寶”，我的心裏甜滋滋的。

“萬事俱備，只欠東風。”姨夫將水燒開後，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒，在“咕嚕咕嚕”聲中，“小鴨子”們爭先恐後地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！趕快撈出餃子分裝在盤子裏，用筷子夾起一個，蘸上一點點辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過餃子！

包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會到了勞動的樂趣，真是嚼在口中，美在心中呀！

包餃子作文8

今天是大年三十，是小孩們最開心的一天，因爲在這一天可以拿紅包啦！但同樣也是大人們最忙碌的一天，因爲他們要打掃衛生，貼春聯，包餃子，做年夜飯。

一早我換好衣服，梳好頭髮，正準備去給爺爺奶奶拜年，突然被一股強大的力量拉住了，不用想，是我的老媽。老媽發號施令道：“去，一起包餃子去。”“包餃子？這難道不是你們大人做的事嗎？你不是說自己的事情自己做嗎？”我反駁道。“那今天的餃子看來你是不想吃了”媽媽不懷好意地笑了笑。都大年三十了，媽媽也不忘諷刺我下。哎！無奈胳膊擰不過大腿，我只好乖乖地跟着媽媽走進廚房。

媽媽早就拌好了肉餡，奶奶也擀好了餃子皮。媽媽說先給我演示了一遍，還邊演示邊說：“先拿一點肉，可千萬別拿多了，大約拿皮的1/3就夠了。”我心想，難怪每次吃餃子肉都這麼少。“想什麼呢？看好了。”我被媽媽嚇了一跳。連忙點頭道：“知道了。”媽媽接着說道：“把肉放好後就把餃子皮對摺，用手指把中間捏好，旁邊用食指輕輕推一下。最後再固定下造型就完成了，你再看我做一遍。”還沒等媽媽說完我急忙打斷：“不用了，這麼簡單我會了。”

我說完就開始學着媽媽的樣子先放肉，這次我要多放一點。再對摺，然後壓平，再捏一下，最後整理一下完成。不過好像和媽媽做的有點不太一樣啊！媽媽張口諷刺道：“嘉琪，你做的小籠包可真好看啊！”聽媽媽這麼一說，好像還真挺像的。哈哈哈……“誰第一次就能做好呢，如果我再多做幾遍，肯定做的比你好看。”我不甘示弱地說道。於是媽媽又做了好幾遍，我也跟着做了好幾遍。”古話說，失敗是成功之母。在一次次嘗試下，我終於越來越像樣了。

我和媽媽一口氣包了好幾十個，不知不覺快中午了。奶奶把我們包的餃子放進鍋裏，不一會兒一個個奇形怪狀的餃子就上了盤。我一口一個，津津有味地吃着。雖然他們一個個長得不好看，但是爺爺和爸爸卻說我包的.餃子比媽媽的還要好吃！我知道，比這餃子更好吃的是我們一家人的愛。

包餃子作文9

今天，我簡直樂壞了，因爲啊，奶奶要包餃子給我吃，我真是口福不淺啊！

奶奶用青菜、豬肉、蘿蔔做好餡，就開始包餃子了。我想：奶奶要包這麼多，一定很辛苦，要不，我也來學一學包餃子，幫幫奶奶的忙吧！想到這裏，我就高采烈地對奶奶說：”奶奶，我想學包餃子。“奶奶一聽，滿臉歡喜地說：”好啊好啊！“

包餃子開始了，奶奶拿着一片皮，像一位老師一樣嚴厲地說：”首先，把一片皮託在手上，勺一勺餡放在皮中間，就用拇指關按住餡，不要讓餡掉了，然後把一端的皮捏在一起，捏五次，捏長點也沒關係，最重要的是要大力，不然，它就會散開的，把它捏成一個窩後，再把兩端的皮，用力捏緊在一起，這樣，一個完美的餃子就做好了。“那肥肥胖胖的餃子，真想一口咬下去啊！不知爲何，我的鬥志心瞬間被燃起了。”我一定要做好每一個餃子。“我下定決心說。我學着奶奶那樣子包了起來，可左一包右一捏的，餡汁全部都流出來了。”小毛孩兒，不要掙扎了。“可是它就是不聽我的話，頓時，我的鬥志心被熄滅了。

我的心裏，好像有兩個小人在爭吵似的，惡魔說：”既然這麼難，那你就別做了唄，浪費心思。“天使爭着說：”你別聽他的鬼把戲，不經歷風雨，又怎麼見彩虹呢，只要肯努力，相信你一定可以的。“後來，我聽了天使的`話，鬥志心再次燃燒了。我又拿起皮，認認真真地包了起來，不好也不差，竟然包出了像樣點的餃子來了。奶奶看了，開心地說：”喲，你這個餃子包得還挻不錯的嘛！就這樣做，我們很快就會包完的啦！“聽了奶奶的表揚，我心裏美滋滋的。我就專心致志、小心翼翼地跟着奶奶包起了餃子。

哈！餃子出爐了！我津津有味地吃着香噴噴的餃子，別提有多高興了！

包餃子可真開心、真有趣啊！而且也使我懂得了一個道理：失敗乃成功之母。

包餃子作文10

童年對每個人來說都是美好的回憶。我相信在這段美好的記憶中發生了很多有趣的事情。我的童年也很有趣，在路上遇到了一些困難，但我沒有放棄，最後得到了幸福。包角子就是一個例子。

有一年冬至，我喊着要吃餃子，奶奶慈祥地對我說:“你可以吃餃子，但一定要學會自己包。”我一聽到，就跳了三英尺高。吃了很多餃子，但是從來沒吃過自己包的餃子，所以這次一定要包好吃的餃子吃。

我和奶奶把工具放在桌子上。餃子的包裝開始了。奶奶先給我示範了一下。她把皮擀開，在餃子上填了一些餡，輕輕地擠兩邊，把小褶子壓出來，做了一個餃子。我真羨慕奶奶的餃子這麼好看。輪到我了，可是捏了好幾次，餃子就是沒成型。我按照奶奶的.樣子拿出一張皮，舀起勺子的餡，然後一起捏皮。第一個餃子終於做好了。奶奶見到她很高興，連連稱讚。不知道是太驕傲還是沒有經驗。越到後面越難受，不是餡太多就是皮合不攏。過了幾分鐘，真的包不下去了。我難過得忍不住看電視，想慢慢把它包起來。

我看到的電視節目是:孟曉要舉辦一場音樂會，但是音樂會不能舉行，因爲禮服還沒有完成。然而，孟曉沒有放棄，自己做了一件新衣服。最後，演唱會成功了。看完這個感人的片段，我又看了看餃子。心裏好像有兩個小人在打架。壞小人說:“別裝了，反正裝不好。”好反派在努力阻止壞反派。我在電視上想過我的小夢想，最後決定繼續包餃子。這次奶奶又給我演示了一遍，很快就出了一個漂亮的餃子。我看到奶奶的餃子特別好看，就小心翼翼的把餃子包起來，仔細的琢磨奶奶教我的每一個動作，然後把包包起來思考包包是不是對的。後來我越來越熟練了。在奶奶的鼓勵下，我的餃子一次比一次好看。“我終於要包餃子了！”這句話我一直在說。奶奶燒水把餃子放下，我還在流口水！晚上吃着自己包的餃子，香味飄到心裏。

今天不僅吃了好吃的餃子，還學會了包餃子。我也從頭到尾學會了做事。我不能放棄。堅持，就會收穫快樂。

包餃子作文11

星期一，小年，我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準備椅子、刀、擀麪杖，姨準備和麪團、餃子餡等，我呢，則在一邊看着、學着、有什麼需要我幫忙。餡子是韭菜肉和芸豆肉的，我還負責切菜。因來晚了我沒有參與，但我也有過這樣的經歷：

餡子和麪團都做好了，接下來就開始包餃子了。姥姥先把一個麪糰搓成一根像蛇一樣的又粗又長的長條，再用刀把長條切成大小均勻的小塊，然後把每一個小塊壓薄，最後用擀麪棍把按薄的長條擀成了餃子皮。我和姨、媽媽就開始包餃子。只見姨和媽媽用勺子舀起一點肉餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對摺，再用手把兩邊一捏，一個餃子就很麻利地做出來了。我學着她們的樣子做了起來，可我包出來的餃子就像一個圓滾滾的小球，怎麼也直不起來。姥姥、姨、媽媽看了我包的`餃子都哈哈大笑起來，我一氣之下不包了，去看電視了。

過了一會兒心想：做事要有恆心，不能半途而廢，堅持就是勝利。我鼓起勇氣繼續開始包餃子了。一個沒包好，我又瞅着她們的樣子包起了第二個，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經過我的努力，我笨拙的小手又靈活了些，包出來的餃子也勉勉強強站直了身子，不再像小球了，但我知道比起大人的來那可就差遠了，不過，還好，也許是我認真的包餃子了吧，她們再也沒笑過我，後來姨還一個勁兒地誇我包得挺不錯的。我們三個人繼續包着，姥姥一直在擀着餃子皮，一直做到很晚很晚，包餃子皮用的麪糰做完了，可餡還有一大堆，沒辦法，只好留着明天再慢慢包了。

終於可以煮餃子了！餃子煮熟了，屋裏瀰漫着餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈哈，一個個鼓着大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃着自己的勞動成果，心裏格外高興。吃飽了，一家人坐在電視前看電視，大家其樂融融。

包餃子作文12

今天是除夕，媽媽說要包餃子吃，於是，媽媽和我就來到了菜市場，菜市場里人山人海，叫賣聲此起彼伏。我們在菜市場轉了一圈，買好了包餃子用的麪粉、豬肉和大白菜。

回到家，媽媽先把麪粉放進盆裏，然後在麪粉裏放一克左右的鹽，再一點一點加溫水，將麪粉合成了麪糰，餳了約30分鐘，後將麪粉團成一塊一塊的，麪糰在媽媽的手中像變魔術一樣變成了幾個的像麥圈一樣的條狀粉團，看着媽媽用刀切成一個個均勻的小麪糰，用手一按，變成了一個個像蔥油餅一樣的麪糰。然後媽媽右手拿擀麪杖左手捏麪糰，邊擀邊轉，手裏的麪糰，瞬間擀成一個個又薄又圓的水餃皮，看得我眼花繚亂，也躍躍欲試，照着媽媽的`樣子試了起來，可麪糰在我手裏就是不聽使喚，擀出來的皮子形狀不規則，而且厚薄也不一樣，這時我才明白什麼叫“看人家挑擔不吃力”。看來不下一番功夫，是不行的，只有在實踐中慢慢提高了??????

媽媽又把肉切成肉糜，再將大白菜切成碎末，放在碗裏拌勻成餡，又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時，我迫不及待地問：“媽媽，可以包了嗎？”媽媽說：“可以了，你也可以包，不過要倒一點水放在另一個碗裏。”說完媽媽就去做了。我聽了，□地拿了一張餃子皮，看着媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心，舀一勺餡兒，輕輕地放在皮上，沾一點水在皮子的邊緣，再把餃子摺好，終於一個餃子誕生了。可是我發現我包的餃子很扁，媽媽說，是餡兒放得太少了，我又重新包了一個，餡兒放了一大勺，又太多了，皮子又包不住了。我吸取了教訓，又包了一次，這次，餡兒正好，但樣子還是沒媽媽包的好看，媽媽說關鍵是手指位置有問題，熟能生巧，慢慢來就好了，聽了媽媽的話後，總結經驗，吸取教訓，仔細觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地，我終於成功了。看着一個個水餃在我們手中誕生了，很有成就感。

眼看餃子就要包好了，媽媽已經把水燒開了，看着媽媽將餃子一個一個地放進鍋裏煮了起來，期間媽媽加了幾次水，說叫“點水”。過了一會兒，餃子一個一個浮了起來，肚子也漲了起來，一個個像挺着肚子的“大將軍”，媽媽說熟了，餃子就出鍋了。

我把餃子盛在碗裏，嘗着自己動手收穫的勞動成果，心裏別提有多開心了！

包餃子作文13

餃子種類繁多，有的人喜歡吃蝦餃，有的人喜歡吃三鮮餃子，有的人喜歡吃豬肉白菜餡的，還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的，而我是什麼味都喜歡吃的

我之前一直光吃別人做的餃子，現在我自己也想做做。

大年三十的晚上，爸爸和媽媽在廚房裏忙着包餃子，我便溜進廚房，看見媽媽正在和麪，我就對媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧”媽媽點了點頭答應了。

媽媽便拿起擀麪杖給我做示範。沒想到媽媽看起來清瘦，但力氣可不小，擀麪的動作也十分老練。她擀出的麪皮很快向外擴散，變薄。不一會兒，一張張薄如蟬翼的麪皮就完成了。我想：原來也不過如此嘛，挺簡單的。於是我胸有成竹地接過擀麪杖，一手捏着麪糰，另一隻手推着擀麪杖，不料麪糰卻像蜘蛛網一樣粘在了擀麪杖和板子上，桌子上也有不少，整個桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得，急忙撒了撒麪粉，才把粘住的麪糰取了下來。

我把桌子收拾好後，便繼續擀，這次我撒了一些麪粉在麪糰上面。媽媽說：“你可以把它想象成是壓路機在壓馬路似的，用擀麪杖使勁壓。”我立刻試了試，可就是擀不圓，有時候擀得像正方形，有時候擀得像長方形，有時候則是四不像。

擀好麪皮後，就該包餡了。媽媽左手託着皮，右手拿勺放餡。把餡放在中間，再把兩邊的`皮對摺一下，最後再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個小船似的餃子就做好了。看着就很有食慾。我拿出爸爸攪好的餡，挖了一勺，照着大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中，就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中，就好像一個個小胖子，讓人忍不住想大咬一口。

過了一會兒，餃子終於熟了。我立馬夾起一個放入嘴裏。那味道頓時在我嘴裏化開了。我便一個勁地狼吞虎嚥。

吃完餃子我還口齒留香，真是回味無窮。

包餃子作文14

“新年來到啓新篇，喜氣飄揚新氣象”新年的鐘聲已經響起，家家戶戶都張燈結綵，點綴着街道。大街上人聲鼎沸，人們喜笑顏開，隨着突如其來的響聲，煙花直衝上天空，如一朵朵花兒綻放開來，照亮了夜晚的中國，多麼精彩，多麼輝煌！家人忙裏忙外，不停歇，而我也是其中的一員。

這是我第一次做餃子，但這餃子卻跟平常的不一樣。哪裏不一樣呢？原來餃子裏要有硬幣，誰吃到了，誰就會是今年的幸運兒，祝他一帆風順。我雙手捧着一枚一角硬幣，如同對待着珍寶，小心翼翼地來到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗着硬幣的每一個地方，來回搓了七八十遍，看看乾不乾淨才肯放在一旁。硬幣洗好了，接下來就是包餃子啦！別看我只是第一次包餃子，其實有非常豐富的經驗。那這經驗從何而來呢？在平常生活裏，姥姥經常做餃子，她怕我搗亂，就不答應我幫忙，於是，我如一隻乖巧的兔子坐在凳子上，靜靜地看着姥姥包餃子。

我擼起袖管，拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮，放上一定量的肉餡兒，放上一個硬幣，接着將它對摺，中間要捏緊，然後一邊的餃子皮“原地不動”，用左手將餃子的右半邊的部分做一個小波浪捏緊，再繼續做，左半部分也是用相同的方式來做，最後再“修整”一下，可愛的硬幣餃子就完成啦！爲了我能吃到有硬幣的餃子，就拿着勺子在餃子上做手腳，於是就在有硬幣的餃子上做了一個痕跡。

哇！餃子出鍋啦！熱氣直撲向我。我見狀，連忙往後退。不一會兒，熱氣散開，消失得無影無蹤。熱騰騰、香噴噴的`餃子我來啦。我定睛一看，咦？我剛剛做的“手腳”呢？難道它和熱氣一起“逃”走了？唉，之前做的都是無用功，我的硬幣餃子，看來要跟你說再見了

在這次“餃子”事件中，我明白了：做人要腳踏實地，不要抱僥倖心理和投機取巧。俗話說“路要一步一步走，飯要一口一口吃”，這樣，才能走上正確的成功道路。

包餃子作文15

今天爲了慶祝新年，下午進行完拉歌比賽，我們四、五年級學生帶着餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇，一路談笑風生地來到了食堂。

找到66號桌子後，我們小組立刻把桌布攤開。開始包餃子啦。我從袋子裏拿出一張餃皮，急急忙忙地蘸了點水，用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上，又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來。俗話說：心急吃不了熱豆腐。到了最後時，我怎麼也捏不起來。我撓了撓腦袋，又看了看，這才恍然大悟：由於我的粗心，餃皮有些地方沒有蘸到水。我只好再蘸，再捏。結果當我要欣賞我的“傑作”時，一看，簡直是個“醜小餃”嘛！因爲我放的餡太多，皮漏了。但我並不灰心，拿起第二個餃皮又包起來。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想：這次肯定會好的！但是令人吃驚的是，我怎麼也不能把餃皮包起來。我這才驚呼：“糟了！我忘記蘸水了！”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看，還可以。我又小心翼翼地包了起來。

功夫不負有心人。我包的餃子越來越好看了。由“醜小餃”變成了“靚小餃”！張老師過來看了看，說：“我來看看你們包的餃子。你（指着我）包得還行。還要注意把它捏緊了，不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來包幾個。”她用胡宇彤的餃皮放了些餡心，又對我們說：“看我怎樣把它捏緊。”她捏了捏餃皮，到了中間，張老師把餃皮的一面拉直，然後又和另一面捏在一起，一個餃子就好了；張老師包的餃子真好漂亮，小巧玲瓏的.，比我的“靚小餃”還好看。

過了不久，我們做得餃子就下鍋了。於是我去了趟洗手間，等我回來餃子也好了。個個都爭先恐後地用勺子舀餃子。我舀完餃子後，吃了一會兒，張書語喊道：“張，張一凡，我吃到你的餃子了。”我問：“好吃嗎？”她邊吃邊說：“好吃呢！”

大約過了二十分鐘後，我吃得差不多了，就整理自己的東西。不久以後，我們都打着飽嗝回班級了。

事後，我想：凡事要靜心，細心，不能馬虎。