[集合]大年三十包餃子作文

在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的大年三十包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

大年三十包餃子作文1

我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌裏的這句歌詞“不經歷風雨怎麼見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。”，我覺得這一句歌詞說得很對。今天我遇上了這樣的事。

媽媽今天買回來了一些餃子皮和肉，我看見她們包得真熱鬧，於是我也去學着包餃子。開始包餃子了。媽媽手裏拿着餃子皮，我也跟着手裏拿着餃子皮，媽媽把肉包到皮子裏，我也把肉包到皮裏，媽媽折餃子，我也折餃子，什麼也給着媽媽做，可是我們得到的結果可不一樣，媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精緻，像一個個白胖胖的小娃娃。

可是，再看看我包的餃子，有的`餃子張着大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒吃飽，耷拉着頭，垂頭喪氣的，還有的裂開了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。

媽媽連忙笑着對我說：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》裏面的”不經歷風雨怎麼見彩虹，沒有人能隨隨便便成功。“這一句歌詞嗎。來媽媽教你，再來跟媽媽學。”這時，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學着媽媽的樣子把他平攤在手上，另一隻手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間，然後用筷子頭，粘點清水摸在餃子皮四周，然後把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會包餃子了！”媽媽笑了起來，我也跟着笑了起來。

我們做每一件事情，我們都可能會失敗，但是你只要不放棄一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。

大年三十包餃子作文2

哈哈，告訴你一個好消息，我終於學會包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時候學會的。看見我的勞動成果也上了年夜飯，心裏有說不出的高興。

那天下午，我看見媽媽正在和麪，就知道媽媽又要包餃子了，我便過去纏着媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒辦法，就勉強同意了，我高興得手舞足蹈。我把手洗乾淨，就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒，這有何難!我飛快地壓着，一個，兩個，三個,工作完成!進行下一步—包餃子。我對包餃子可以說是似懂非懂，似懂是我整天看媽媽包餃子，我也應該看的差不多了，非懂是我對具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒裏放了一點餡兒，就開始捏。可是它就是不聽我的話，好不容易“包”好了一個，可它卻扁的.像塊餅乾，還“站”不起來。我氣得火冒三丈，又連着包了好幾個，可它們就像是故意跟我作對似的，還是不肯“站”起來。媽媽在一旁笑話我：“你瞧你包的餃子，你要按照媽媽這樣包。”說着，就給我示範了一遍。我按照媽媽的方法去包，開始還不太會，慢慢的，我包的餃子一個比一個“胖”。最後，我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒，包了好多的餃子呢!晚上，我吃着自己包的水餃，比平日多吃了許多，還感覺到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱讚我包的餃子好，我的心裏比喝了蜜還要甜!

大年三十包餃子作文3

大年三十下午，當姥姥說要包餃子了，浮現出每年包餃子時的熱鬧場面。一熱氣騰騰的餃子，我就迫待地想動手包一包了。

姥姥一邊放水，一邊和麪，地把面弄成大面團，蓋上擰過的乾布，蓋上蓋，等麪糰一點點變軟、變勻。弄好面後，屋子裏被面粉包圍住了。

面和好了，該弄餡了。大年三十的餃子，有一丁點的肉，要是素餡的。和姥爺摘韭菜，攤雞蛋，包大蝦。我可袖手旁觀，我拿起大蝦，把肚子兩邊的硬皮掀開，把小爪揪掉，就算任務了。我津津有味地包着。一會兒，就把餡和好了。要開始包了，姥爺熟練地把揪好的個小麪糰擀成圓形的薄片，我毫不猶豫地拿起餃子皮把餡一點一點地放入面中，翼翼地捏上。笑着說：“兒子包的餃子越來越好看。”一會兒，姥姥拿了硬幣。三個包餃子每人拿了一角的硬幣，包進了餃子。當有人吃到餃子的，就表明今年他會生活幸福，財源滾滾。一段，餃子終於包好了，這下只要等到十二點的鐘聲了。

春節聯歡晚會開始了，大家一邊觀看一邊議論，笑聲縈繞在幸福的.小屋。陣鞭炮的齊鳴，餃子下鍋了，全家人都興奮極了。一會兒，人的碗中都傳出一股淡淡的清香，我興高采烈地一口咬下去。哇，竟然口就吃到幸運的餃子。口中頓時感到甜津津的，讓人回味無窮。

我最喜歡過大年時吃餃子守夜時的了。

大年三十包餃子作文4

新年來臨之際，包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年七年級，我也終於能如願以償，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的'癮兒。

我們一家人家子五口正在廚房裏熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工，終於搖身一變成爲一盆香味四溢的肉餡。 接着，待我向奶奶“拜師學藝”後，就輕鬆地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裏；爲了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接着，我捋了捋袖子，又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋，在熱水裏歡快地上下翻騰。不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！

這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊！

大年三十包餃子作文5

今天是大年三十，白天，媽媽對全家人說：今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧!。聽完這話，我馬上歡呼起來：我最愛吃餃子了，太棒了!，不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦!媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。到了晚上，媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。大家動起來吧!我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然後再一點一點兒捏下面。

由於我放的餡太多了，餃子便脹破了肚皮，我連忙拿起一張大衣給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說：注意看我的動作。只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最後，兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，鬆手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。我心裏想：原來包餃子還有這麼大的.學問呀!我於是照着表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。

我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鑽石餃子，還有老鼠餃子呢!不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看着春節聯歡晚會，一邊吃着熱氣騰騰的餃子，心裏無比高興。現在，我可以對所有人說：我會包餃子嘍!

大年三十包餃子作文6

今天是大年三十。我和爸爸、媽媽高高興興地來到奶奶家。一進門，我就聞到了一股股香味，頓時我的直覺告訴我是‘羊肉香’。我一邊跑進屋一邊問奶奶：“奶奶，你是不是在燒羊肉啊？”奶奶笑眯眯地說：“你這隻小饞貓，鼻子可真靈！”聽完奶奶的話，我伸了伸舌頭，做了個“鬼臉”。過了一會兒，菜終於燒好了，奶奶把菜端上桌。“哇！今天的菜好豐富啊！”我興奮地大叫。羊肉、雞肉、八寶鴨、青菜、魚、湯、蹄子……這些小菜我樣樣都愛吃。開飯了，我爲爺爺、奶奶、媽媽、爸爸倒酒，夾菜，忙得不亦樂乎。我看着他（她）們臉上露出了甜蜜的笑容，我也笑了。吃完飯，爺爺拿出了一個大西瓜，他把西瓜切成一片一片的。“哇！這個西瓜可真甜！”我說。

我正吃着甜甜西瓜時，爺爺從口袋裏掏出一個大紅包給我，我連忙說：“謝謝！謝謝！”這時，奶奶也給我了一個大紅包。我拿着一個個紅包，心想：等我長大了，賺了錢，我會給爺爺奶奶更大的紅包。

吃了飯、拿了紅包，該是放煙花的.時候了。一朵朵煙花在空中展開：有的像一顆顆愛心；有的像一朵朵花兒；有的像一隻只小兔；有的像一棵棵楊柳……我看見家家戶戶都在放煙花，一朵朵煙花代表着一個個心願、同時它也代表着人們對來年的渴望！

最後我祝大家新年快樂！身體健康！萬事如意！大年七年級吃湯圓作文書香伴我過大年.

大年三十包餃子作文7

今天是大年三十，晚上我要和媽媽、外婆一起包餃子！

很快就到了下午5點。包餃子肯定需要和麪呀，我們舀了一些麪粉在盆裏，加了些水，和成麪糰後使勁地揉搓。一開始我負責給麪粉加水，一次不能太多，一點一點地加。可後來我坐不住了，急不可耐地想和麪，於是我捲起袖子，左手按住盆子，右手使出全身的力氣和麪，這面可真硬！又硬又厚又結實！即使我使出了吃奶的力氣，麪糰也只是軟軟地動了幾下。外婆在一旁看着，笑着說：“你沒力氣，讓我來”。我看着外婆揉麪，剛勁有力，麪糰一會兒就和好了。

趁着醒面的時間，我們開始準備餃子餡。切碎的白菜和肉糜再加上調料做成了餃子餡。面醒好了，外婆切下一小塊，分成兩份，讓我把它們揉成長條。菜板上灑了些麪粉，我手上也沾了些麪粉，手直接從麪糰上滑過去，我揉啊揉，費了好大的功夫，終於把面揉成長條。外婆把長條切成一段一段的。我開始擀皮啦！一開始我擀的面皮厚度不均，奇形怪狀，一會太薄，包餃子時餡露出來了，一會兒太厚，吃的時候會吃半天也吃不到餡。後來我掌握了擀皮的.技術，漸漸的得心應手，擀出來的面皮厚度均勻，變成了一個標準的圓形。

所有的餃子包好了，將它們整齊排列放在桌上，看着那些可愛的、胖胖的餃子娃娃，我都忍不住流口水啦！讓我們來期待它們出鍋吧！

大年三十包餃子作文8

今天是農曆臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，我的媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，於是我們就開始包了起來。

我和我的媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心裏，然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的`。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃纔是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最後把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完後，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。

晚上吃着自己包的餃子，真的很開心。

大年三十包餃子作文9

“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！”。聽完這話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”，“不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦！”我的媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。

到了晚上，我的媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動起來吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然後再一點一點兒捏下面。由於我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對我說：“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最後，兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，鬆手時餃子上已經有了一圈很好看的'花邊邊了。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心裏想：原來包餃子還有這麼大的學問呀！

我於是照着表姐的樣子包了起來，呵，還真管用。我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鑽石餃子，還有老鼠餃子呢！不一會兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看着春節聯歡晚會，一邊吃着熱氣騰騰的餃子，心裏無比高興。

現在，我可以對所有人說：“我會包餃子嘍！”

大年三十包餃子作文10

今天是大年三十，按照北方人的習俗，大年七年級的早上要吃餃子，祈禱一年平平安安。

進了家門，我看見姥爺正在活面，於是，我幫着一起活面，活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對我說：“加水要一點一點地加，要不然會變得很粘。”我聽完姥爺的話開始往裝滿面粉的盆裏一點一點的往裏加水，很快，一大盆麪粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑着對我說：“這盤面活得好。”我把手伸進去，把“肉絲”揉成了一個大團。做餃子的第一步就完成了。

第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看着，並做小幫手。第三步是把剁好的.菜、肉放在一起攪，還要再放一些調味料。，這時，一陣陣香氣撲鼻而來。

第四步纔是包餃子，我拿起一片面餅，再往裏塞上一點餡兒，然後把他捏不好，看看自己包的餃子，不像餃子，倒是像向日葵。這時，姥姥說：“你要把餡兒橫過來放。”我試了試，包出來的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開，再把餃子放進去，等了一會兒。一盤盤熱騰騰餃子就上桌了。我吃着自己包的餃子心裏美滋滋的。

大年三十包餃子作文11

大年三十晚上，我和爸爸媽媽去了一個外國朋友家包餃子。

我們已經做好了菜餡和麪團，所以只需要擀餃子皮、包餃子和煮餃子了。

爸爸熟練地取出和好的麪糰，揉成長條狀，手揪成小段。我和媽媽則用手搓圓它，再壓成扁平狀。最有趣的是拿擀麪杖擀擀餃子皮的時候，爸爸媽媽都可以一隻手拿擀麪杖擀，一隻手轉動餃子皮，可以讓中間厚，而邊緣則薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。我技術和外國人一樣爛，只好兩個手按住擀麪杖，根本顧不上餃子皮，所以我擀出來的餃子皮都是奇形怪狀的，我心裏倍受打擊，只好去包餃子了。

我先將餃子餡放入皮中央，由於我的技術不熟練，所以我不敢太多餡。我把餃子包好，看起來癟癟的，一點兒也不好看，還流出了湯呢！再看媽媽，她先捏中央，再捏兩邊，然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。我學會了，就慢慢試了起來，嘿嘿，多大，多飽滿的餃子啊！我終於成功啦！

餃子已經包好了，該煮餃子了。爸爸先燒一鍋開水，等水沸騰時，再把將餃子放進鍋裏。胖胖的餃子都飄上來，再加一小點水，再等餃子飄上來，在加水，就這樣反覆3次，香噴噴的`餃子就出鍋了！

我品嚐着自己做的餃子，心裏有說不出的高興。