[合集]包餃子作文

在日常的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子作文1

餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳餚。而且餃子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的`方法。

做好準備工作以後，第一步當然是要擀皮了。媽媽先給我示範了一遍，並同時講解。她說：“右手握好擀麪杖，左手按住麪糰的中心點，右手向前推動。左手將麪糰逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣，一個規規矩矩的餃子皮就擀好了。我本以爲就這麼幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發現擀皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在擀皮的過程中左手轉的速度與擀的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。

第二步，自然是要裝餡了。媽媽示範時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然後將餃子皮正對着的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然後捏緊，儘管已經把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘'

通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收穫的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!

包餃子作文2

今天，媽媽在肉店裏買了些肉餡兒，準備回來包餃子。

我也想包餃子，於是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？

媽媽笑眯眯的對我說：可以，不過得先洗乾淨手。

我激動地說：遵命！

我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。

媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞着香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看着這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。

媽媽負責擀皮，我和爸爸包餃子開工了！

爸爸包的餃子彎彎的`像月亮，白生生地躺在托盤裏，我包的餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎麼這樣啊？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮裏，再對摺，用手指在對邊上捏幾下，一個完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個。

包完餃子後，我再看看托盤裏的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵一樣，排着整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。

終於要煮餃子了，餃子像一隻只小白鵝被趕進了鍋裏，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。

餃子終於出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看着我，都笑了。

從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收穫。

包餃子作文3

星期六，媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮，還有香噴噴的肉餡。我見了，便來了勁，對媽媽說：“媽媽，我也要跟你一起包餃子。”“好啊！”媽媽笑着說。

媽媽先拿了一張餃子皮，放在掌心，放入適量的肉餡，再將餃子皮對摺，封口成半圓形，右手拇指按捏住右頂角，然後將皮捏薄，把變薄的頂端往下按，最後連續向下按捏成美麗的花邊就ok了！媽媽包的餃子有的象月牙，還有的象錢包。而我包的.餃子就變得奇形怪狀，有的我給它餡“喂”得太多，把“肚子”都撐破了，還有的餡又“喂”得太少了，看上去瘦不拉嘰的……終於，在我的努力和媽媽的指導下，我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子。

忽然，我的腦子裏蹦出了一個疑問：餃子有什麼含義呢？我急忙請教電腦“老師”。請教了學問淵博的“老師”後，我才知道：餃子原名叫“嬌耳”，是我國張仲景發明的。餃子是我國一大發明，從營養角度來講，葷素搭配，有利於各種營養的均衡吸收，還有利於消化。餃子的營養價值以及傳統文化和特殊象徵意義而言，將它視爲“國食”。這時，一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。瞭解了餃子的知識後，再聞聞這誘人的香味，我急忙跑進廚房，狼吞虎嚥、津津有味地吃起來。

自己包的餃子真好吃！

包餃子作文4

北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭裏，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家裏一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了。”

媽媽上班去了，爸爸說：“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應好！好！好！說幹就幹。爸爸領着我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。

爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗乾淨切碎和肉拌到一起，調上姜、蔥然後放入適當的鹽攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和麪，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的對我說：“我也是第一次和麪，練一練就好了。我們不行再加點麪粉吧！”最終本來只想和兩碗麪結果和了四碗麪才把面和好。然後把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的'麪糰，把小麪糰一按變成小圓形用擀麪杖幹成大圓形，再將裏面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終於包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋裏，過一會兒餃子就熟了。

媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。

包餃子作文5

過年啦，過年啦，全家都在準備晚飯，可我卻無所事事。正當我無聊時，我聽到“噹噹噹當”非常大的噪音，於是我去一探究竟。我來到發出噪音的地方，原來爸爸媽媽在包餃子，後來我也參加了他們包餃子的隊伍當中。

我從來沒有包過餃子，所以我無措下手。可是我好學啊，我身邊的高手如雲哪，害怕學不會嗎？媽媽微笑地對我說：“來，來，像我這樣……”於是我自信滿滿的跟着學起來。

剛剛開始包餃子時我就漏洞百出。家裏人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的'在心裏偷偷的笑，不管他們怎麼笑，我都沒有氣餒，這樣讓我更努力的學包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上，然後用手指給餃子皮沾上一點水，再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央，再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半，最後沿着邊緣摺疊起來。一個胖胖的餃子寶寶誕生了，我小心翼翼地呵護着我的餃子寶寶們，還給他們起了名字比如說團團、圓圓、小寶、海龜和老虎……當然越是後面我包的越是好，越是後面我就越異想天開、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的，比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動成果，都讚不絕口，我的心可是樂開了花。

吃着自己做的餃子，心裏美滋滋的。通過這次包餃子，讓我懂得一個道理，有事者事竟成。

包餃子作文6

說起過年，最能體現“年”味的要數包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子，多能體現濃濃“年”味啊！

元旦那天，我也學包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣，便隨手拿了一張餃子皮放在手心上，用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏，不料肉餡太多，像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來，我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊“張着大嘴”，弄了半天，皮就是合不攏“嘴”，我一生氣，就把這個四不像的餃子摔進了垃圾桶裏。這時奶奶走過來說：“含含，彆着急，奶奶教你。”我集中精力地看着，不一會兒一個完美的餃子就從奶奶手裏誕生了，我看完了之後又有了信心，振作起來了。

我學着奶奶的樣子，先把皮放在手心上，輕輕地夾起一小筷子的肉餡放在上面，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我高興極了，又包了好多，直到和奶奶包的一樣好了，纔在家人的誇讚聲中離開了。

通過這次包餃子，我明白了許多的道理：做事不能半途而廢，要持之以恆，即使有再大的.困難也能克服。

晚上，吃着自己親手包的餃子，我開心極了。這次最能體現濃濃“年”味的包餃子，讓我明白了很多很多……

包餃子作文7

俗話說：“民以食爲天”。我國的飲食文化源遠流長，今天，咱們就來說說——餃子。

家鄉的餃子真是那個絕啊！

餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。

餃子形絕。餃子的`形狀是千變萬化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的眼花繚亂，真不忍心咬一口。家裏來了客人，主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來，接着包餃子的人就在手裏靈活地擺弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細延邊捏好，一個餃子就做好了。

餃子味絕。煮好的餃子，根據自己的喜好，放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嚐，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。

餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象徵着吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠，春節吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣，有些地方，在餃子裏包上蜜糖，象徵着生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子裏包上銅錢之類的東西，象徵着來年的日子財運亨通。

家鄉的餃子色香味俱全，家鄉的餃子文化源遠流長。

包餃子作文8

今天下午，我和奶奶一起包餃子。奶奶舀了一碗麪倒在盆裏，她轉身去接水，趁這個空檔，我抓了一大把糖放到麪粉裏，等一下就能吃到甜餃子了，嘿嘿。

奶奶在麪粉里加上水慢慢地和起來，麪糰漸漸變大變軟，幾分鐘後，麪糰已經有一大塊了。奶奶把麪糰搓成一條一條的，接下來該我上場了。我拿起刀，把一條條面龍切成小圓塊，雖然我切的有長有短，有大有小，奶奶還是表揚我做的很好。

開始包餃子了，奶奶拿起一小塊麪糰擀成片兒，加上餡兒，兩邊合住，捏在一起就好了。我也照着奶奶的樣子包了一個，可是我包的餃子成了“燒餅”——扁扁的，站不起來；我又包了一個，這次成了“石頭”，硬硬的'，沒有餡。可我一點不氣餒，按照奶奶教的我包了一個又一個，說不出是第幾次失敗後，我終於成功包出了一個餃子。那個餃子好可愛，像個白胖的娃娃，挺着圓圓的肚子，乖乖地蹲在面板上，我彷彿聞到它散發出香氣，真想立刻趴上咬一口，嚐嚐它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑着說：“包快點，一會兒就能吃到嘴了。”聽了奶奶的話，我加快了速度。

終於可以收工煮餃子了。一盤盤熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待地把餃子夾進嘴裏，好香！吃着自己包的餃子，味道果然不一樣。

包餃子作文9

中國的傳統文化像一座巨大的寶庫，有源遠流長的詩詞文化，有精美絕倫的.民間剪紙，還有獨特的風俗習慣。在這些風俗習慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節。

一提到春節，就少不了包餃子、吃餃子，俗話說：“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。

餃子又名“嬌耳”，民間有傳說：東漢末年，“醫聖”張仲景有一次看見一羣老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景非常同情，就在那裏安營紮寨，把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進面裏，煮熟後平均分給老百姓，人們吃罷，病全都好了。從此，餃子便源遠流長於後世了。

我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法：先把面揉成一個橢球體，再捏成一個個小劑子，用擀麪杖擀成薄皮，在裏面加上餡，再把餃子捏成耳朵的形狀，放進鍋裏煮。不一會，香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嚐了嚐，一股鮮美的味道涌進嘴裏，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原來我的手藝這麼棒啊！”

這次包餃子不僅讓我嚐到了餃子的美味，還讓我學會了一門手藝。我一定要學會更多手藝，傳承中國的傳統文化。

包餃子作文10

這是一個有意義的週末，因爲我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的，而且十分十分好吃——包餃子。

你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟着她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和麪、揉麪和擀餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了。”接着姐姐又說：“做好第一步兩邊會出現兩個洞，用食指從洞中間往裏推，然後捏成兩個角，再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了。”

第一個我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點也不灰心，因爲萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的.指法，一步步慢慢做，果然比第一個好看多了。我得到了一致好評，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之後，香味瀰漫着整個廚房，我狼吞虎嚥地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時買的餃子好吃多了。

沒想到包餃子也有這麼多講究吧！果然只要認真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學會了包餃子！

包餃子作文11

週末，媽媽問我中午吃什麼飯，我不假思索地說：“好吃不過餃子，特別是大肉、紅蘿蔔、木耳餡，營養特別豐富，我愛吃”。

於是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會功夫，就把色、想、味俱全的'餃子餡做好了。媽媽讓我學着包餃子，我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來。

開始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細條，再切成大小一樣的豆腐塊，然後，摁成小圓片，最後，用小擀麪杖壓，小圓片隨着擀麪杖旋轉，幾經反覆，一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮裏沿着邊捏，餃子圓鼓鼓的，像個金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我學着媽媽的樣子，左手拿麪皮，右手拿筷子在夾餡，然後，把兩邊一合，輕輕一捏，最後，一個餃子從我手裏誕生了，可是看上去無精打采，像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦，像個“瘦老頭”，醜陋極了。我有鼓起勇氣包第三個，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個、第五個……包的越來越好看，正所謂熟能生巧，媽媽誇我真棒。

中午吃着自己親手包的餃子，真香啊!同時，通過包餃子這件事，我明白一個道理：任何事情都是看起來容易，做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子作文12

今天是除夕，家家戶戶團圓的日子，還有一個習俗就是吃餃子。這不，我和媽媽剛買完包餃子的食材就趕快回奶奶家包餃子了。

到了家，我飛速地衝到洗手間把小手洗乾淨，揪起一個麪糰，在案板上撒點兒麪粉。然後學着奶奶的樣子揉起面來。壓一下，按一下，不一會兒，面就被我揉好了。接下來，就要把麪糰揉成長條了，只見奶奶用力地搓着麪糰，雙手邊搓邊向兩邊不停的拉，三下五除二就把麪糰搓成了長條。我依然照着奶奶的樣子比葫蘆畫瓢，又開始揉起了麪糰，正當我把揉好的麪糰剛放在案板上時，面粘在了案板上，急得我的“金豆子”直落，奶奶說：“快，快在麪糰上撒些乾麪兒”。果然好多了。最後，我又把長條的面切成小面劑，用擀麪杖擀成圓圓的.小薄餅，就開始專心包餃子了。我先拿起了一個薄餅，用小勺子盛上一勺餡兒，放在中間，又用勺子壓一下餡，摺疊對準邊，沿着邊用手捏緊，最後用雙手一擠，一個餃子就包好了。我包的餃子有的像彎彎的月牙兒，有的像胖胖的娃娃，雖然賣相不是很好看，但我還是異常的興奮。

我們全家人圍坐在一起，看着春節聯歡晚會，吃着餃子，開心極了。

包餃子作文13

除夕晚上，邊看春節聯歡晚會邊包餃子是家家戶戶的習俗，我們家也不例外。

我在屋裏看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說“我能不能來幫忙擀麪？”

“好呀，擀麪可是個技術活，你從來沒做過，行嗎？不然你還是包餃子吧，包餃子簡單。”媽媽說。

“我還是想擀麪皮，我看電視裏擀麪擀得可輕鬆了！”

“那好吧，你來試試！”

我笑得燦若蓮花，一把接過擀麪杖，拿過麪糰，學着大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住擀麪杖擀起來，可這些麪皮好像不聽使喚，不是跑偏了就是粘在擀麪杖上不下來。瞧瞧我擀的麪皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的像小花，有的像雲朵，就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說：“你還是去包餃子吧！

好吧，恭敬不如從命。我拿起麪皮，放上肉餡，用手捏來捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說：“我來教你吧，先把肉放到面上，然後把面捏起來，再用手指用力的`捏麪皮的邊緣，這樣就變了一個好看的餃子了。”我用奶奶的方法去包餃子，還是不好看，又包了兩三個，實在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。

這個春節，不知道是誰吃到我包的怪物餃子！

包餃子作文14

今天，媽媽一早就去菜市場買菜去了，只有我和妹妹在家裏寫作業。我們正寫作業的時侯，突然聽見了敲門聲，一想，肯定是媽媽回來了，於是我就趕快去開門，結果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提着那麼多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的還是那袋麪粉。

媽媽一進門，就說今天我們吃餃子。聽了這個消息，我感到很煩。因爲我最不喜歡吃餃子了，今天就要做餃子，唉，真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法，只好吃了，不然，餓着肚子也不是辦法。

既然今天吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，於是我便洗了洗手，開始“發功了”。原來媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差擀餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待着，直到媽媽把一切都弄好，我纔開始了真正的“發功了”。我剛開始，不是把餃子包的.太扁，就是把餃子包得太小，等過了一會兒，我漸漸知道了包餃子的技巧，於是我包得比媽媽還快呢。

我包了好長一會兒，我開始慢了起來。可能是“洪荒之力”用完了吧。於是我歇了一會兒，便又開始了。我們包了一兩個小時，都非常累，不過很開心。我們包完以後媽媽就往鍋裏一倒，便開始煮餃子了。煮完以後，我們都開始吃了，我第一次感到餃子這麼好吃。

今天，我自己動手包了餃子，才知道原來自己動手做出來的東西真好吃。以後我一定多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳餚！

包餃子作文15

今天下午第一節課，老師帶我們去學校的食堂包好吃的餃子。

我一進食堂的大門，哇！好多家長來幫忙啊！食堂裏一下子熱鬧起來了。老師先給我們進行了分組，我們組有四個同學，分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們在指定的位置上坐了下來，桌上已經放好了我們包餃子的材料。然後，成晟的外婆就開始教我們包餃子了。每個小朋友都包得很認真，我也不例外。我先把餡夾到餃子皮裏，然後在餃子皮的四周塗上一層水，最後再小心翼翼地把餃子皮的.兩邊粘起來，這樣一個餃子就大功告成了。同學們包了各種各樣的餃子，比如：我們組的杜鵑花餃子，五角星餃子，別的組的金元寶餃子，三明治餃子等等，大家真是創意無限啊！

包完餃子後，同學們在桌子旁着急地等待着餃子的出爐，口水都要流到地上了。終於，餃子出爐了，大家都爭先恐後地搶着餃子。我看着碗裏熱氣騰騰的餃子，好像在對我說：“快來吃我吧！快來吃我吧！”老早就飢腸轆轆的我，迫不及待地大口大口吃了起來，自己包的餃子味道就是一級棒啊！

我覺得這次包餃子的活動很有意思，既可以自己動手創作各種餃子，又可以一飽口福，真是一舉兩得啊！