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最新端午節手抄報資料內容

手抄報1.57W

5月30日是我國的傳統節日——“端午節”。

最新端午節手抄報資料內容

“端午節”放假三天

2017年5月28日至5月30日放假公休,共3天

5月30日(星期二,農曆端午節當日)爲國家法定節假日

5月27日(星期六)照常上班。

5月27日(星期六)公休調至5月29日(星期一)

“端午節”只有一個

至於這個“多出來”的農曆五月,北京民俗博物館民俗專家尚鴻介紹說,閏五月並不代表就有兩個“端午節 ”,因爲按照民俗的相關規定,任何一個節日必須具備三個要素:固定名稱、固定習俗和固定日期,今年就涉及到固定日期的問題。“端午節”應當是陰曆第一個五月的“午日”,所以今年只有5月28日才稱得上是“端午節”。

不過尚鴻認爲,由於商家促銷的考慮和北京外來人口衆多、各地習俗不同,閏五月糉子依然在貨架上銷售的現象是極有可能發生的。“端午和夏至關係密切,有的地方夏至也吃糉子。

廣東一帶吃熱糉子,而北京講究‘熱包糉子趁涼吃’,所以過去叫賣吆喝的都是‘江米的、小棗的、涼涼的大糉子’。現在生活方便了,一年四季都能吃到糉子。”但對於歲時感強烈的“老北京”來說,只有在“端午節”當日纔會感到濃重的節日氣氛。

記者諮詢了京城幾家超市和糉子銷售網店,對方均表示,閏五月是否還會銷售糉子尚未確定,但繼續上架銷售的可能性較大。

下次“閏五月”要等19年

北京天文館科普部李昕表示,農曆閏月出現的規律大約是19年七閏,具體置閏規則與廿四節氣有關。大多數月中都包含兩個節氣,而有時會出現某個月只有一個節氣的情況,這時上個月是農曆幾月,這個月就是閏幾月。至於多少年出現一個閏五月還不能說死。根據萬年曆提供的信息,下一次閏五月將會是在2028年,2039年也有一次。

端午節吃糉子的來歷:

這裏有一段有趣的傳說。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,爲了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,爲了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的糉子——“筒糉”的由來。

爲什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包糉子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”於是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,並逐漸發展成爲我國的端午節食品。

清代乾隆皇帝,端午節在宮中吃了九子糉後,龍顏大喜,讚不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子糉爭新。”

九子糉是糉子的一種,即爲九隻糉子連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看,並且用九種顏色的絲線紮成,五彩繽紛。九子糉大多是作爲饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因爲“糉子”諧音“中子”,民間有吃了“糉子”能 得兒子的說法。

清代詩人吳曼雲也寫有一首讚美九子糉的詩:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡雲膚白,笑說廚娘藕覆鬆。”

糉子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、鹹兩種。甜味有白水糉、赤豆糉、蠶豆糉、棗子糉、玫瑰糉、瓜仁糉、豆沙豬油糉、棗泥豬油糉等。鹹味有豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等,但以豬肉糉較多。另外還有南國風味的什錦糉、豆蓉糉、冬菇糉等,還有一頭甜一頭鹹、一糉兩味的“雙拼糉”。這些糉子均以佐糉的不同味道,使得糉子家族異彩紛呈。

由於飲食文化的傳播,早在古代時,我國製作糉子的技術就傳到了國外,因而世界上許多國家也都有吃糉子的習俗。

祕魯人是在聖誕節吃糉子的.,全家人圍坐在一起,一邊歡慶聖誕節,一邊吃糉子,甚至連一些已經出嫁的女兒,在這天也要趕回孃家,再來嚐嚐母親親手製作的糉子。

緬甸人也愛吃糉子。在端午節,他們用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作餡,這種糉子香氣誘人,軟軟的,甜甜的,別有風味。

日本的端午節是在陽曆的五月五日,他們包糉子的主料是米粉,其形狀酷似鐘形。

馬來西亞人包的糉子,形狀很像我國廣東的糉子,其特點是個頭較大,除鮮肉糉、火腿糉外,還有豆沙糉和椰蓉糉,食之非常可口。

菲律賓的糉子是長條形的,風味與我國浙東的糉子相同。糉子還是菲律賓人過聖誕節必不可少的食品。

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