幼兒園食品安全標語
學校食品安全管理工作是一項基礎性和保障性工作,社會關注度極高。近期,廣西XX市某中學發生食物中毒事件,93名師生被送醫院接受治療,在社會上造成了很壞的影響,也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。爲保障師生的身體健康和生命安全,維護正常教育教學秩序的開展,杜絕此類事件在我區發生,根據省、市、區關於學校集體用餐安全管理的相關文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業人員的法律意識、責任意識,增強師生的自我保護能力,指導各園做好食品安全管理工作,督促幼兒園落實校園食品安全主體責任,特制訂本方案。
一、指導思想
以黨的十八大精神爲指引,抓住“2015年全市食品藥品安全宣傳月”和“XX市標準化食堂”建設工作爲契機,開展校園食品安全科普宣教活動,提高廣大師生維護食品安全的參與意識,全面爭創平安學校、構建和諧校園,以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展。
二、活動主題
“普及食品安全常識,建立科學飲食文化 ”
三、活動時間
2015年6月1日-2015年6月30日
四、活動內容
(一)認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,召開專題會議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會議,給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,引導幼兒養成健康的飲食習慣,遠離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒蒐集關於食品安全的相關知識,辦一期有關“食品安全”的'黑板報,強化師生的食品安全意識,提高廣大師生對食品安全的鑑別能力,使食品安全意識入腦入心。
(二)認真開展食品安全培訓進食堂活動。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業人員的食品安全教育培訓活動,強化從業人員的責任意識和風險意識。同時,要教育從業人員樹立“練爲戰”的思想,將培訓獲得知識記在心裏,落實到行動上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認真開展食品安全進家庭活動。要結合“減鹽行動”計劃,通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動, 引導家長養成健康生活方式,教育從事食品生產經營的家長,強化道德觀念,倡導誠信從業風氣,形成食品安全主體責任和道德誠信意識。
(四)認真開展食品安全隱患大排查活動。
要認真開展一次校園食品安全隱患排查。着重要排查幼兒園進貨渠道是否正規;索票索證是否規範;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設施是否完好;儲存原料是否發黴變質或超過保質期;原料領用是否按照“先進先出”的原則進行;庫存是否合理;從業人員是否持證上崗,並取得有效健康證明;從業人員操作是否規範;是否存在使用劣質、散裝、轉基因食用油現象;食堂衛生(特別是頂棚衛生)是否整潔;下水道設置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規定進行清洗消毒;對每一餐的食品進行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現象;學校飲用水是否通過水質檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
五、活動要求
(一)提高認識,加強食品安全宣傳活動組織領導。夏季是食品安全事故高發期,要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,主要領導親自佈置,分管領導抓好落實,切忌搞形式、走過場。
(二)加強宣傳,營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,並通過“懸掛橫幅,張貼海報”等方式,營造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機,在全校師生和食堂管理人員、食堂從業人員當中深入開展宣傳、教育和培訓,並確保宣傳、教育、培訓的廣度和深度。
(四)落實責任,按時上報活動總結材料。要結合標準化食堂創建工作,制定詳實的活動方案認真開展活動,並將總結和活動照片於2015年6月21日前通過郵箱報臨港區學前辦
附件:食品安全宣傳標語(參考)
2015年6月16日
附件:
食品安全宣傳標語 (參考)
(一)社會共治,同心攜手維護食品安全
(二)普及食品安全常識,建立科學飲食文化
(三)食品質量安全,責任重於泰山
(四)建立誠信體系,確保食品安全
(五)食品安全齊監督,健康生活共構築
(六)羣衆利益無小事,食品安全是大事
(七)從源頭抓質量,確保食品安全
(八)人人關心食品安全,家家享受健康生活
(九)關注食品安全,關愛健康人生
(十)家家關注食品問題,人人阻截問題食品
(十一)誠實守信,保障食品安全
(十二)誠信守法,維護食品安全
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