沒有簽訂合同已提交3個月前辭職信，能離職並拿回工資嗎？

我與公司沒有簽訂勞動合同，在這個公司已經工作1年多了！然後在3個月前已經提交辭職信，但是一直沒有迴應，直到現在已經第四個月了，因爲之前要求離開的原因就是因爲工作太多我無法完成，直到現在還沒有人來交接我的工作！現在我已有新工作。那麼請問如果我工作沒有完成，然後離開之後能要求公司將我應得的工資全部結給我麼？公司是否可以以工作沒有完成的原因不付給我工資呢?