端午節家宴菜譜推薦
距離端午節已經不到一個星期的時間了,其實端午節不止是爲了紀念屈原的日子,端午節也是一家團聚的`時候,端午節家宴吃什麼好呢?下面爲大家獻上兩份端午家宴菜單,供您參考。祝大家過個愉快的端午節假期!
端午節家宴菜單一
(6-8人用),在天氣好的下午,來個戶外的聚餐吧!涼菜3道,熱菜5道,湯1道,主食1道。
涼菜:
煎蛋沙拉 涼拌菠菜
熱菜:
辣椒炒魷魚 重慶麻辣烤魚
土豆小排骨 鹹魚燒茄子 牛肉卷
湯:
西瓜皮排骨湯
主食:
蔬菜拌涼麪
端午節家宴菜單二
(6-8人用),正規晚宴,涼菜3道,熱菜5道,湯1道,主食1道。
涼菜:
涼拌豇豆 椒麻雞 蒜泥白肉卷
熱菜:
番茄蝦球 魚香茄盒 蒜蓉蒸扇貝
糖醋脆皮魚 荷蘭豆炒山藥
湯:
排骨冬瓜薏米湯
主食:
荷香糯米雞(如果沒有糉子就用這個代替了哈)
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奶香曲奇的做法步驟詳解
1.黃油室溫軟化後加入糖粉,打發2.蛋液分3次加入,每次需混合均勻3.粉類混合後過篩,用橡皮刮刀壓拌均勻4.裝進裱花袋,在烤盤擠出喜歡的形狀5.入預熱烤箱的'烤箱180度,中層,大概18分鐘6.奶香曲奇的做法視頻...
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冰皮月餅的做法步驟詳解
1.將只要材料備好,三種粉類放在一起(能過篩一遍最好)2.將糖粉倒入牛奶中攪拌至糖化(家裏糖粉不夠了,我用的白糖,需要多攪一下確保糖化,糖的量網上大部分是50g,不過我覺得餡兒比較甜減了糖量,大家吃着也覺得是合適的)再加入油攪拌均勻3.攪拌好的樣子4.將攪拌好的牛奶倒入...
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西餐黑胡椒鱈魚的做法
西餐黑胡椒鱈魚的做法1材料:去骨鱈魚柳兩片,洋蔥1個,獨頭蒜1個。調料:伏特加,黃油,黑胡椒,耗油,鹽,糖,高湯,澱粉。做法:1、去骨鱈魚柳2片加一點伏特加,黑胡椒和少許鹽醃一下。2、比較小的一個洋蔥和一個獨頭蒜切末備用(有條件的話可以用攪拌機磨成泥)。3、平底鍋燒熱~融化一...
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美式西餐的做法
1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韌度強)100克,生菜10克,瓶裝三文魚籽醬10克,洋蔥頭2個。調料鹽10克,味精5克,胡椒粉5克,紅油15克,黃油10克。做法1、將西冷牛排加鹽、味精、胡椒粉、紅油醃30分鐘。2、平底鍋下黃油,五成熱時下牛排,按客人口味要求小火煎至...