談談美食普通話三分鐘

準備考普通話的朋友們。小編收集了談談美食普通話三分鐘，大家一起來測試一下自己的水平吧！

　　談談美食普通話三分鐘【1】

俗話說得好“民以食爲天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己爲“小小美食家”，因爲我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麪……在這麼多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排着整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜着一些外酥裏嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾着辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺!

看上去，麻婆豆腐的做法是十分複雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接着，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然後，向鍋裏倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的澱粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最後用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴裏，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴裏一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥裏嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。

怎麼樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的瞭解吧。它算不算是一道美味佳餚呢?

　　談談美食普通話三分鐘【2】

俗話說，民以食爲天。食物是人們生活中最重要必不可少的一部分。

因此，當說到美食的`時候，我相信，人們首先想到的，便是自己最喜愛的食物。當然，對於不同地域的人來說，想到的美食，自然也是各不相同的。

對於愛好麻辣的四川人來說，他們首先想到的便是熱氣騰騰的火鍋，鮮豔的辣椒皮和大顆的花椒在鍋內翻滾着，看着就是一幅麻辣鮮香的畫面，真是叫人垂涎三尺!

我想，川菜之所以能位列八大菜系之首，其中的一個原因，就是他們愛使用花椒和辣椒作爲佐料。紅色的辣椒能夠從視覺上刺激人的食慾，而花椒的麻和辣椒的辣，則能進一步在味覺上刺激到食慾。

對於江淮一帶的人來說，他們首先想到的美食應該是獅子頭和松鼠鱖魚，這兩道菜不僅名列滿漢全席的菜單之中，更是作爲國宴的兩道主菜，款待過來華訪問的美國總統奧ba馬。因此，它們不僅是淮揚菜的代表，更是江淮人心目中的驕傲。

江淮往南一些，便是廣東了，對於廣東的人們來說，首先想到的美食應該是簡簡單單的叉燒包和薄皮兒蝦餃，這兩道美食是作爲廣東人的早茶點來吃的。因爲廣東人講究養生，他們在早、中、晚都會喝茶，而早茶則是一天中最重要的，所以呀，他們都會配上幾樣茶點來一起吃。

中國的美食真的是各地有各地的特色 ，是因爲它的多種多樣，使得中國美食得以聞名於世界。

不過，中國美食的特別之處，除了地域上造就的不同口味之外，更有季節上造成的不同口味。像春天和夏天，我們吃的菜通常都是涼拌冷凍系列的，味道也都是清淡涼爽，而冬天味道則相對濃厚一些，吃的食物也都是以熱的爲主。

除了口味上的特別之處，還有講究食物美感的說法。食物的色香味必須具備，還有擺盤的造型和裝盤的容器必須協調一致，使人不僅能獲得味覺上的享受，更能獲得精神上的美感。

最後，也是中國美食最有特色的一點，就是很多菜餚的命名很有意思，大多都是取自中國傳統的歷史傳說，，神話故事，名人趣事，像“將軍過橋”、“叫花雞”、“鴻門宴”等，都是很有趣的名字。