雞中翅是一道家常菜色，做法多種。雞中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。美味蠔油雞中翅的做法，我們來看看下文。
1.將雞中翅洗淨，放入辣椒粉、鹽、少許白糖，蔥、姜、料酒。
2.1加入兩勺老抽。
3.2加入三勺蠔油。
4.將所有的料與雞中翅拌勻，醃製一段時間。
5.起油鍋，將雞翅煎至兩面金黃。
6.加入少量的'溫水，燉煮個10分鐘，裝盤散蔥花
今天介紹的這道蠔油雞中翅的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！