芹菜具有平肝健胃、利水消腫、涼血止血等功效，能改善高血壓、頭痛、頭暈、水腫等病症。雞蛋含豐富的優質蛋白，還有其它重要的微營養。芹菜雞蛋加少許麪粉做成的餅清香軟嫩，非常好吃。下面請欣賞小編爲大家帶來的芹菜雞蛋餅的.做法，希望對大家有所幫助~
芹菜雞蛋餅的做法步驟
1.材料洗淨
2.芹菜胡蘿蔔切粒
雞蛋打散，
3.切碎的菜加入蛋液中，篩入麪粉
4.攪拌均勻，撒入少許鹽
5.熱鍋擦一層油
6.淋入蛋糊，轉勻
小火加熱
7.一面定型後翻面
8.熟透即可出鍋
9.切塊食用
小貼士
芹菜要切細，不要太多
少許鹽，保持清香的口感
烙餅時要小火，熱鍋離火，倒入蛋糊轉勻再放爐竈