範文齋

二十四節氣餐盤畫的製作方法大綱

“立秋,是二十四節氣中的第13個節氣。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始,到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。”

二十四節氣餐盤畫的製作方法大綱

立秋餐盤畫的做法步驟

1

準備所需食材

2

黃瓜刮薄薄的皮

3

剪成大小不一樹杈的樣子

4

取一塊黃瓜皮剪成秋蟬的'翅膀

5

橘子剝開,注意儘量留完整的橘子皮

6

把橘子皮剪成樹葉

7

把黃瓜條組合成一個樹杈

8

橘子皮剪成的樹葉放好

9

黃瓜皮剪成的瓤和皮組合,做成秋蟬

10

加上中國風印章,二十四節氣餐盤畫立秋完成

小竅門

小貼士:

1、橘子選那種果皮黃綠相間的,因爲剛剛立秋,葉子還沒有完全黃

2、秋蟬擺放的時候要注意是掛在樹上

使用的廚具:其他