中秋節的習俗彙編15篇

中秋節的習俗1

八月十五中秋佳節，正是春華秋實，一年辛勤勞動結出豐碩果實的季節。屆時家家都要軒置辦佳餚美酒，懷着豐收的喜悅，歡度佳節，從而形成我國豐富多采的中秋飲食風俗。

吃月餅

“中秋佳節吃月餅”，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。

月餅作爲一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。而作爲一種食品，稱爲“月餅”，則始見於南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當時，杭州民間就有“以月餅相饋，取中秋團圓之意”。到了元朝末年，月餅已成爲中秋節日美點。

吃南瓜

江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。

“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢？傳說很久很久以前，南山腳住着一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗、聰明、善良、勤勞。那時連年災荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在牀上，奄奄一息。那天八月十五，黃花在南山雜草叢中，發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來，煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，兩老吃了食慾大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裏，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因爲這是從南山採來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五那一天，江南家家戶戶流傳着八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

吃田螺

至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認爲，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但爲什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之呢。中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食田螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

吃芋頭

中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。

飲桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望着月中丹桂，聞着陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成爲節日的一種美的享受。

桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠。

中秋節的習俗2

圍繞着中秋節，自古以來形成了豐富多彩的節慶活動，其中既有各地普遍接受的流行風俗，也有富有地域特色和民族風情的習俗。

吃月餅

中秋吃月餅，和端午吃糉子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。據說唐朝時期已經有了中秋吃月餅的習俗，但是月餅作爲食品名稱並同中秋賞月聯繫在一起，則是宋代的事情。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱爲“小餅”，蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”南宋文學家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱。傳說元末，人們還利用月餅來傳遞反元信息，說明當時月餅已經走入尋常百姓家，成爲中秋佳節的必備食品。長期以來，我國人民對製作月餅積累了豐富的經驗，明清時期，餅師已經把嫦娥奔月等神話故事作爲食品藝術圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”，看來和現在的月餅已頗爲相近了。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作更加精細，餡料考究，外型美觀，還分成平式、蘇式、廣式、臺式等不同風味。月餅作爲吉祥、團圓的象徵，寄託着人們的美好願望，而吃月餅和送月餅的習俗也一直延續至今。

賞月

我國自古就有祭月和賞月的習俗。周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動。中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風更盛，每逢這一日，“貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模，我國各地至今遺存着許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古蹟。文人士大夫對賞月更是情有獨鍾，他們或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象徵團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思；宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達旦，大醉而作《水調歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。

除了賞月和吃月餅之外，不同地區的人們也都根據自己的地域傳統和社會風情來歡慶中秋，形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風俗。如南方許多地區盛行中秋賞桂和觀潮，老北京流行玩兔兒爺，此外還有廣州的樹中秋、安徽一帶的燒塔、香港的舞火龍等等，很多少數民族也有跳月、拜月等中秋習俗，這些活動大大豐富了我國傳統節日文化。

中秋節的習俗3

今天是中秋節，是團圓的日子。

今天雨下的得非常大，所以爸爸開車去接的爺爺奶奶和外公外婆。大家快快樂樂地吃了一頓團圓飯。我祝爺爺奶奶和外公外婆身體健康，長命百歲，他們誇我聰明可愛。

大家一起度過了一個快樂祥和的節日。

中秋節的習俗4

田螺

至於中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認爲，中秋田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但爲什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之？有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。是食口螺的最佳時節。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

菱角

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然後剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。

芋頭

中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。

螃蟹

大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜餚，每人一隻，伴着醬醋，拆分食之，是最好的消磨時間的方式。不過，大閘蟹屬於涼性，吃的時候要配一些黃酒暖胃，食後再飲一杯薑茶，對健康有益處的。

桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望着月中丹桂，聞着陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成爲節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，也是相當久遠。

石榴

中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成爲桌上供品之一，象徵長壽、團圓和吉祥。

南瓜

江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。

“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前，南山腳下住着一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時連年災荒，黃花的父母病在牀上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來，煮給父母吃。

兩老吃了後食慾大增，病也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裏，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因爲這是從南山採來的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這一天，江南家家戶戶流傳着八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

桂花鴨

江南一帶的民間在中秋節習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前後採摘，用糖及酸梅醃製而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變爲桌上佳餚。 南京人閤家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出遊街市稱“走月”。

麻餅

四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱爲“看會”。

中秋節的習俗5

一、中秋節吃月餅的由來

據說，中秋吃月餅最早可以上溯到周代，源自我們民族祭月拜月的一種儀式，可以說是自然拜物教的一種表現。“嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心”，多麼美好的詩句，而嫦娥奔月，吳剛折桂，玉兔搗藥，已經成爲我們民族古老而美妙的神話之一，演繹着農業時代人們把月亮作爲一種神對待的那不同一般的崇拜。這個傳統一直延續到解放初期，那時還有賣兔爺兒的，是把兔子奉爲與嫦娥一樣神的。只是現在兔兒爺早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。

傳說到了唐代，月餅還不叫月餅，因餡中有核桃芝麻的舶來品而叫做胡餅，是楊貴妃中秋吃胡餅看到月亮時，心血來潮說就把胡餅叫做月餅吧，於是把月餅的冠名權歸楊貴妃了。當然這只是民間的演繹。其實，我國最早出現月餅的文字記載，是出於蘇東坡的詩句：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”也就是說從宋代時起，月餅才漸漸大行其市，並且讓月餅多了團圓的另一層含義，圓圓的月餅正好取了團圓的圓的象徵意思，萬里此情同皎潔，一年今日最分明。清代有竹枝詞寫道：“紅白翻毛製造精，中秋送禮遍都城。”民國北平的俗曲唱道：“荷花未全卸，又到中秋節，家家戶戶把月餅切，香蠟紙馬兔兒爺，猜拳行令同賞月。”可以想見，在歲月的更迭變遷之中，月餅已經普及得相當廣泛了。

於是水到渠成，傳到我們這一代，中秋便理所當然要吃月餅，僅僅成爲了一種慣性而機械地存在，而忘記了月餅中曾經寄託着我們民族對自然之神的嚮往了嗎？我們如今只是把月餅當成了一種吃品和禮品，如此實用主義來對待，而悲慘地沒有了我們祖先純真美好的想像力和對大自然的質樸而敬畏的親和力了嗎？

我們中國的節日從來都是和吃聯繫在一起的，比如春節要吃餃子，端午要吃糉子，這是和我們國家幾千年是農業社會有關。節日與農業的節氣緊密地聯繫在一起，所有節日裏吃食，都是對大地的親近。春節、端午和中秋，是中國傳統的三大節。吃月餅自然就變得如此重要起來。月餅的餡可以百花齊放，但甜是最主要的。原因很簡單，在原始的農業社會，蔗糖和蜂蜜的出現之前，甜曾經是人們一種嚮往和慾望，是被古代哲人認爲是和光明連在一起的兩件最高貴的事情，是和美連在一起的最好的一個詞彙。所以，到現在我們還在說“甜美的生活”，把最好的日子用甜來表達，是最高貴的一種體現。因此，月餅的甜味是必然的，是主要的，是體現了一個飽嘗辛酸苦辣的民族長期以來對生活特別是團團圓圓、甜甜蜜蜜生活由衷的嚮往和禮讚。

清《燕京歲時記》中曾有些絕對地說：“中秋月餅，以前門致美齋者爲京都第一，他處不足食也。”我小時候家就住在前門樓子附近，自然中秋節是要吃致美齋的月餅，但那時致美齋也好，其他店鋪也好，賣的月餅大多是自來紅、自來白、翻毛、提漿四樣傳統月餅，餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多，但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的。

如今的人們已經越來越怕甜了，把甜和高血脂高血糖肥胖症聯繫在一起，甜變成了一種可怕的事情了。如今的月餅自然要迎合人們的新口味，不敢甜，卻敢又是海鮮餡又是鮑魚魚翅燕窩餡，甚至還有人蔘餡，花臉般百變時尚起來，把本來象徵閤家團圓與生活甜蜜的那一點質樸的意義，非要練就老君爐裏那保命養身的八卦金丹不可。但是，月餅成了一個筐，什麼餡都敢往裏面裝。自然便敢於把大衆化的月餅做成貴族式的頂尖產品，幾千元乃至上萬元一個碩大無朋或價值連城的月餅，都不是新聞，去年居然曾經花樣翻新做成純鈦金的月餅，和時裝秀一起“秀”一把。時代變遷了，民族傳統中民俗的東西就一定也要變沒有了嗎？或者非要變得商業色彩那樣濃重不可和奢侈豪華不可嗎？今年政府出臺強制性指令，不許豪華包裝月餅，致使月餅的價格不得不屈尊下來。這當然是好事，只是要將月餅真正迴歸本來的位置上，也不是一時之事。爲了賺錢，月餅仍然在花樣翻新，我們自己和自己逗着玩。每當想起在我們的月餅歷史中曾經出現過這樣的大月餅和金月餅時，總忍不住想起溥儀當年賞給總管內務大臣紹英的一個月餅，長二尺，重二十斤，就已經被當時的人們歎爲觀止，如今看來只是小巫見大巫了。

二、中秋舞火龍的由來

舞火龍是每年農曆八月十五（中秋節）的漢族民俗文化活動，代表地是香港。據說舞了火龍後可以趨吉避凶，風調雨順。以前用稻杆紮成龍頭、龍身的形狀，插上燃着的香，由青壯小夥子赤膊上陣，揮舞舞動。傳說龍能行雲布雨、消災降福，象徵祥瑞，所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成爲全國各地漢族的一種習俗。

很早以前，大坑區在一次風災襲擊後，出現了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終於把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數天後，大坑便發生瘟疫。這時，村中父老忽獲菩薩託夢，說是隻要在中秋佳節舞動火龍，便可將瘟疫驅除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。

三、中秋節青苗社的由來

山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神，稱爲“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。

山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神，稱爲“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱爲團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

四、中秋節祭月的由來

中秋祭月，在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱爲日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這裏的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅爲宮廷及上層貴族所奉行，隨着社會的發展，也逐漸影響到民間。

五、中秋節拜月的由來

《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意爲拜祭月神，逢此時則要舉行迎寒和祭月，設香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。

在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數民族中，同樣盛行祭月的風習。

相傳古代齊國醜女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大後，以超羣品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出衆，後立她爲皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌着稱，故少女拜月，願“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜，同樣盛行“拜月”風俗。

中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風更盛，每逢這一日，“貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模，中國各地至今遺存着許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古蹟。

文人士大夫對賞月更是情有獨鍾，他們或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象徵團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思；宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達旦，大醉而作《水調歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。

明清之後，因時代的關係，社會生活中的現實功利因素突出，歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”爲中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、願望構成普通民衆中秋節俗的主要形態。因此，“民間拜月”成爲人們渴望團聚、康樂和幸福；以月寄情。

六、中秋節文人賞月的由來

賞月的風俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗爲盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動爲中心的中秋民俗節日，正式定爲中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭佔酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”（《東京夢華錄》）。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。

七、中秋節觀潮的由來

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

八、中秋節燃燈的由來

中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閒情試說時節事》一文說：“廣東張燈最盛，各家於節前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高豎於瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲爲樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。”看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

九、中秋節猜謎的由來

中秋月圓夜在公共場所掛着許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因爲是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

中秋節燈謎由來在我國源遠流長，至今已有三千多年的歷史。春秋戰國時期就出現了“隱語”，這是燈謎的雛形。到了漢代“隱語”開始分化爲兩個方向。一類以描寫特徵爲主的事物謎；另一類以文字形義爲主的文義謎。到了魏代，則稱爲“謎語”。隋唐時期隨着詩歌的興盛，詩謎大量出現，併成爲主流。從宋代開始，一些文人學士常在元宵之夜，將謎條張貼在各種花燈之上，吸引行人猜射，“燈謎”就是這樣而來的。清中葉以後，謎風大盛，涌現了許多謎師。辛亥革命後，燈謎形成了南宗北派兩種風格，到了舊社會，由於謎家大都是士大夫階層，有些文人自命清高，片面強調風雅，排斥民間燈謎。解放後，在黨的“百花齊放”的文藝方針指引下，燈謎活動更加蓬勃發展，謎材謎作日益完善豐富，爲建設社會主義精神文明和活躍羣衆文化生活作出了巨大的貢獻。目前，在世界各地的華人華僑都有燈謎活動及燈謎學術交流。

十、中秋節玩花燈的由來

中秋節，有許多的遊戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一，過節要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

早在南宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人讚歎。

中秋節的習俗6

各地中秋節的習俗：中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。

賞月

在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有"秋暮夕月"，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代，中秋賞月、玩月頗爲盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載："中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月"。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精製食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，並擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

明清以後，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

吃月餅

我國城鄉羣衆過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有："八月十五月正圓，中秋月餅香又甜"。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，"月餅"一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢樑錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。

月餅最初是在家庭製作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如"嫦娥奔月"、"銀河夜月"、"三潭印月"等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成爲天下。

分享、饋送“團圓餅”

中秋節令食品是月餅，月餅在民間稱爲“團圓餅”。中秋時節正是收穫的季節，人們爲了加強家族、社會成員之間的聯繫，互相饋贈禮物，月餅就成爲人們相互交流的信物與吉祥的象徵。

月餅的形制在宋代可能就有了，蘇東坡曾有詩讚曰：“小餅如嚼月，中有酥與飴”。但從文獻記載看，當時的節物重在賞新，如嘗石榴、棗、慄、桔、葡萄等時新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味，還沒有將月餅作爲重要的節令食品。以月餅爲中秋特色食品及祭月供品的風俗大概始於明朝。

家人團聚

團圓是中秋節俗的中心意義。

因爲家族生活的關係，中國人有很強的家族倫理觀念，重視親族情誼與血親聯繫，從而較早形成了和睦團圓的民俗心理。家庭成員的團聚成爲家族生活中的大事，民俗節日就爲民衆的定期會聚提供了時機。在傳統年節中都不同程度地滿足着人們團圓的要求，如除夕的“團年”、重陽的聚飲等。中秋爲花好月圓之時，“海上生明月，天涯共此時”，人們由天上的月圓聯想到人事的團圓，因此中秋在古代被視爲特別的“團圓節”。宋人的團圓意識已與中秋節令發生關聯，前述宋代城市居民闔家共賞圓月，就是體現了這一倫理因素。

祭月拜月，慶祝豐收

唐宋時期的中秋是一般的社交娛樂性節日，中秋節的主要活動是賞月、玩月。明清時期節日性質發生變化，人們同樣賞月，但似乎更關注月神的神性意義，以及現實社會人們之間的倫理關係與經濟關係。中秋是豐收的時節，人們利用中秋節俗表達人們對豐收的慶祝。祭祀月亮時的時令果品，既是對月亮的獻祭，更是對勞動果實的享用。

中秋節的習俗7

1、賞月

在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月、玩月頗爲盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛。明清以後，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

2、吃月餅

我國過中秋都有吃月餅的習俗，月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢樑錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成爲天下人們的心願，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。

3、猜燈謎

中秋月圓夜在公共場所掛着許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因爲是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

4、燒瓦塔、燃煙堆

在農村，早晨，孩子們起牀之後，到處拾瓦片、磚頭，然後擡着、挑着、抱着送到長輩指定的曬穀場上集中，由大人砌成一座空心塔。塔高一丈餘，塔圍一人不能合抱，下面還留出塔門，只是上面沒有造塔剎，然後把各家各戶送來的稻草、劈柴、青金樹葉填進塔裏，月上中天時點燃。至於燃煙堆，就是各家各戶把稻草、劈柴分別在村裏幾個地方堆成小山似的柴草堆，拜月結束時點燃。

5、祭月

祭月時，當月亮升起，於露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執着搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子後拜，也有說是“男人不拜月”的，祭月完畢，一家吃團圓酒、賞月飯等。婦女回孃家暫住的，中秋夜必須返回夫家，因爲這是團圓節的緣故。

6、走月

婦女夜遊街市稱“走月”，俗稱“蹈月”。中秋之夜，南京女子三五成羣相約夜遊，走街串巷，互拜親朋，賞月看花，此來彼往，以寓月圓人亦圓之意，直至深夜方散。有人也借月幽會，與心上人傾訴衷腸;有的結伴而聚，託月寄情，抒發對美好未來的憧憬。

7、燃燈

中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲爲樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

中秋節的習俗8

在老天津人眼中，中秋節晚宴僅次於除夕晚宴。這時正是秋收時節，小站稻的米、河海兩鮮螃蟹、百果等都在此時上了百姓的餐桌。在喝酒上也很講究，男人喝直沽高粱和五加皮，婦女和老人喝玫瑰露。到底天津的中秋節怎麼過？下面小編爲您介紹。

1、烙月餅

天津人以往每家每戶都有月餅模子，家庭主婦自制月餅叫做“家常烙”，製作方法和蒸餅兒一樣，但用餅鐺烙制，這個習俗如今在靜海縣部分村落依然存在。好勝的家族往往訂製講究果餡用來自制“家常烙”月餅，在節前一兩日送給近鄰和至親好友，以顯示主婦的才幹和家族的情誼。

2、穿兔鞋

天津中秋服飾民俗，主要體現在童裝上，舊時天津娃娃要穿兔鞋，戴兔帽。所謂兔鞋就是將童鞋的鞋幫縫製成兔子形狀，繡上紅色的兔子眼睛，縫綴兩隻長長的兔子耳朵。在夜晚賞月時，媽媽還要給嬰幼兒戴上豎起兩隻長耳朵的兔帽，寓意驅邪祈福、健康長壽。

3、供兔爺

兔兒爺是京津地區百姓對傳說中伴隨月宮嫦蛾的玉兔兒之尊稱，因相信兔兒爺能給人間帶來祥和和安寧，故此，中秋佳節，除了賞月吃月餅外，還要買只兔兒爺供在屋裏，增加節日氣氛。舊時中秋，百姓還有買糖“兔兒爺”的習俗。其實供“兔兒爺”的習俗最早源於北京，那時的“兔兒爺”大部分都是泥塑；流傳至天津後，“兔兒爺”逐漸演變爲糖制的。

4、吃螃蟹

八月中秋，螃蟹應節上市，在中秋節這天，天津人全家要在一起吃螃蟹。吃螃蟹在天津衛講究“七尖八團”，在舊曆七月，尖臍蟹滿腔脂肪；到八月中秋，團臍蟹滿黃頂蓋肥，個大肉細，蟹味鮮美。天津有“螃蟹酒最可口”之俗諺，民間順口溜流傳至今：“一碟子酸沙藕，一碟子拌海帶。一碟子小酥魚，一碟子拌菠菜。一碟子炸螞蚱，一碟子鹹螃蟹。”

5、拜月

以前老天津舊民俗中秋之夜要舉辦祭拜月神儀式，舊俗“男不拜月，女不祭竈”，故此都是由婦女祭拜，孩子們可以參加。月圓之時在院中對着月亮擺上供桌，中央供太陰星君神禡，前面放上香爐，擺上鮮貨、月餅等供品，由主婦點上香，率領家裏的女人、孩子跪拜月神，祈求全家平安，然後將神禡燒掉。

6、爬月

觀蟹爬、祈財運的習俗直到民國初期在天津民間還保留着。八月十五河蟹肥，中秋這天晚間，講究生活情趣者，特別是商人，他們捉來鮮活的螃蟹，在蟹身上繫上用油浸過的紙捻，點燃紙捻，來看螃蟹爬行的方向。若向門裏，俗信接下來的日子會發大財；若朝外，則俗稱“爬月”了，並非不吉利。

7、猜燈謎

在花好月圓之夜猜燈謎也是天津中秋特色之一。燈謎最早是由謎語發展而來的，起源於春秋戰國時期。它是一種富有譏諫、規戒、詼諧、笑謔的文藝遊戲。謎語懸之於燈，供人猜射，開始於南宋。

中秋節的習俗9

[陝西省]西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣中秋節家長率學生攜禮物爲先生拜節，午飯多於校內聚餐。[福建省]浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長壽。建寧中秋夜俗以掛燈爲向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時請月姑。方法是以竹筐作爲月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會自己搖動，以其搖動的次數來卜吉兇。龍巖人吃月餅時，家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是祕密事不能讓晚輩知道。這個習俗是來自於月餅中藏有反元殺韃的子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數目必是九豬十六羊。[山西省]潞安中秋節宴節請女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅稱團圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。[江蘇省]無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。[湖北省]州中秋，取促織蟲相鬥。[河北省]萬全縣稱中秋爲「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨爲苦雨，中秋節若下雨，當年的青菜必定味道不。[江西省]吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎迎之於市街，直至十七日止。

[四川省]嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱爲「看會」。除了吃月餅外，四川人也在中秋節打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點桔燈。將桔子挖空，點上蠟燭，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。[廣東省]《乳源縣誌》還記載，中秋節吃芋頭，可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結的花燈，明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老爲其撮合。霞浦有中秋曳石的風俗。曳石是戚繼光發明的，以石塊繫上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢，用來恐哧敵軍。[山東省]慶雲縣農家八月十五日祭土穀神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。[安徽省]婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬「塔神」之器具。夜間則內外皆點上燈燭，光輝可愛。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成髮辮狀，浸溼後再拿起來向石上打擊，使發出巨響並有遊火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍，身上插有香柱。遊火龍時有鑼鼓隊同行，遊遍各村後再送至河中。

中秋節的習俗10

習俗一賞月

中秋節習俗賞月

最早起源於周代

在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

習俗二吃月餅

中秋節習俗吃月餅

最早起源於宋代

俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。中秋節吃月餅的習俗至少在宋代就有了。蘇東坡有詩可證，“小餅如嚼月，中有酥與飴”，酥是油酥，飴就是糖。宋以後，製作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然後粘貼在餅面上，後來乾脆用餅模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象徵着大團圓，人們把它當做節日食品，用它祭月，用它贈送親友。當時的節物重在嘗新，如嘗石榴、棗、慄、橘、葡萄等時新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味。

習俗三：玩花燈

中秋節習俗玩花燈

中秋節，有許多的遊戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一，過節要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

除此之外，明清以後，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

中秋節的習俗11

揚州中秋節的習俗

月十五月兒圓，又是一年中秋來。在“月亮城”之譽的揚州，鍾情於月亮的老揚州人，在中秋節這天，以怎樣的心境，怎樣的準備，怎樣的儀式度過？近日，記者採訪了民俗專家和幾位老揚州人，聽他們嘮嘮老揚州的中秋節。

中秋起源——春節之外最大節日

“中秋”一詞，最早見於《周禮》。根據我國古代曆法，一年有四季，每季三個月，分別被稱爲孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因農曆八月十五在八月中旬，故稱“中秋”。到唐朝初年，中秋節才成爲固定的節日。

中秋何以成節？成爲繼春節之後最重要的節？揚州民俗專家曹永森在《明月四時有，何事喜中秋？——揚州中秋習俗談》一文中說，民衆常說，“‘月到中秋分外明’，其實，從科學角度來看，此話並不十分準確。此時，月亮也不一定離地球最近，中秋的月光也比不上冬天的明亮。客觀地分析，人們之所以把八月十五這一天作爲中秋節，主要是因爲此時新稻登場，一年的收成大體已定，這在農耕社會是極爲重要的大事。豐收了，人們要感上天的保佑，頌月、祭月就成爲情理中的'事象。”

“中秋節的主角是月亮，自然傳說故事也離不開月亮以及月亮上的人物。上世紀八十年代進行民間文學普查採風時，曾在揚州民間採錄到多則有關月亮的傳說故事，如‘玉兔搗藥’、‘吳剛伐桂’等，其中在民間影響最大的是‘嫦娥奔月’的傳說。”曹永森說。

“我們從小聽到最多的是后羿的妻子嫦娥吃了不老丹，飛到月亮上去了。后羿在地上看着月亮，好似看到嫦娥。”講起中秋節的傳說，陳金龍信手拈來，“還有一個故事，平常不大有人提到，說的是唐明皇李隆基的故事。”陳金龍說，後一個故事有些荒唐，但聽來也挺有趣。是說有一個八月十五，從天而降一個神梯，還是孩童的李隆基順梯而上，到月亮上看到許多宮娥。其中有一個漂亮的宮娥衝他一笑，從此李隆基就害上了相思病。直到漂亮宮娥下凡，投胎爲女人，讓李隆基遇上並與其相伴相守。這就是楊貴妃。李隆基爲了感謝月亮，每年的八月十五都要擺上香案進行祭拜。

老揚州吳德祥，很小的時候，就常聽大人們說，“到中秋節時，田裏莊稼，水生植物，樹上果實都熟了，豐收了。”吳德祥理解中秋節，“首要意義是爲慶豐收，感恩天地所賜累累碩果，並祈禱來年依然是風調雨順，五穀豐登。”中秋祭月——“月亮公公”爲啥不是男的？

說到祭拜，也就是老揚州人頗爲重視的中秋祭月。“中秋祭月，是十分古老的習俗。史書記載，早在周代，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。”曹永森說。

在採訪中，記者常聽老揚州人說祭拜“月亮公公”。“月亮公公應該是男的吧，反正從我記事起，大人這麼說，我也這麼告訴孩子的。”杜祥開說。

吳德祥認爲，“月亮公公就是一個稱謂，就和說老天爺一樣的，就是代表天地神靈。”

對此，曹永森曾在《中秋——祭拜月亮公公》一文中專門進行詮釋。“清代女詩人言忠貞在《話雨樓詩草》卷二中用一首《蕪城竹枝詞》作爲解釋：滿城齊供廣寒圖，寶塔明燈百果鋪。博得嫦娥看一笑，月宮誤作月公呼。言忠貞從方言諧音的角度，解釋了 ‘月公’是一種誤說。這種解釋有一定的道理，但還不能盡如人意，因爲揚州方言中的‘月亮公公’，這‘公公’是個疊詞，不太可能同‘月宮’的‘宮’相混同。”

“從揚州人的處世觀念看，還可以有另一種更合情理的解釋。揚州人一向崇敬有學問、德行高、受尊敬的女子，對她們，揚州人有一種特殊的稱謂方法，即把女性的稱呼改作男子的稱呼，叫做“大大”、“先生”等。如揚州畫壇上曾有兩位年高德劭的女畫家，一位叫李聖和，一位叫李竹村，揚州人中有人稱呼她們‘李老太’，但更多的揚州人是尊敬地稱呼她們‘李先生’。對神靈也不例外，嫦娥是受人尊敬受人崇拜的，當然也可以叫成‘月亮公公’。”

揚州有一句俗話，“男不拜月，女不祭竈。”參加拜月儀式的都是婦女和孩童。主祭的又多爲老奶奶或是當家的主婦。陳金龍說，民間確實有這樣的說法，不過這一俗話並沒有得到普遍的執行。一大家子，男女老少一同拜月的情景在民間也很普遍，自己小時候也與長輩一同參加拜月，長輩也沒有因爲自己是男孩而不讓參加。

李涵秋的《廣陵潮》是以揚州的風俗民情爲背景而創作的長篇小說，其中第六十回有一段有關拜月儀式的描寫：“這一年中秋佳節，天氣非常晴朗。朱二小姐清早起來，打扮得花枝一般，出來替卜氏拜節。又叫乳媽將小美子穿齊整了，單論他腳上兩隻小兔兒鞋子，是朱二小姐親手做的??他（小美子）那兩隻小手，只管向桌上要去抓陳設的瓜果，引得卜氏同朱二小姐拍手大笑??一直等到初更時分，晉芳也不曾回來。朱二小姐怕小美子要睡覺，便先吩咐僕婦們點齊香燭，又把廳堂上那一座十二層鏤空的玲瓏寶塔點起來，四圍配着水月紗燈，十分光彩。

卜氏以下一干人等，相率次第拜月。果然那一輪皓月，也像是知道有人要拜他的意思，纖雲四卷，銀河欲流，格外比平時晶瑩十倍。”

吳德祥認爲中秋祭月，深層次的意思是祭天地。“中秋時節，是莊稼、水果成熟季。人們內心中高興、滿足、感恩，所以就捧出各種成熟的果實，進行祭拜。而嫦娥作爲一個神話人物，只是順帶祭拜一下而已。”

東關街“祥廬”主人杜祥開，是一位地地道道的老揚州，至今他家仍保留有中秋之夜祭拜月亮的習慣。“端一張八仙桌，把香燭點上，再挨樣擺上月餅、燒餅、蓮藕、老菱等，加上蘋果、橘子等時令水果。與以前不同的是，那時候條件差，祭拜的東西沒這麼多。”

除此不同的是，過去全家人會按長幼順序行叩拜之禮，而如今祭拜月亮，杜祥開則和妻子一同向月亮行作揖之禮。“也算敬過月亮公公了。”

盼團圓——中秋節爲啥叫“團圓節”？

在揚州，中秋節有人說是“八月節”，更多的人稱爲“團圓節”。揚州民俗專家曹永森在《明月四時有，何事喜中秋？——揚州中秋習俗談》一文中說：“人們把月圓當作團圓的象徵，把八月十五作爲親人團聚的日子，節日期間有祈求團圓的民俗，宋蘇軾有《水調歌頭》，早在宋代，人們就借月抒發‘但願人長久，千里共嬋娟”的情感，賦予了中秋“祈盼團圓’的主題。後世中秋節的主要民俗活動都圍繞着‘團圓’這一主題來進行，故中秋節又叫團圓節。”

對於中秋節，原住老教場的揚州草根文化名人陳金龍有一種特別的情愫。“一年那麼多節日，最好的就是中秋節。天氣不冷不熱，在外奔波勞碌的人，也能順利趕回來團圓，吃團圓餅。”

吳德祥也表示，中秋節是“人月雙團圓”，寓意家庭團圓慶豐收。“月亮圓了，一家老小也要聚在一起，享受天倫之樂。有長者過世，或誰在外求學工作，到了這天，一家人更是尤爲掛念。”

家住寶應桃園三村的67歲老人張成蘭，每年的中秋節，她都會買上一塊大團圓餅（餡同月餅，直徑約15到20釐米）。“吃過晚飯後，把團圓餅切下來，一家人一邊看月亮，一邊弄幾塊吃吃，表示團圓的意思”。

寶塔燈——揚州中秋也玩燈？

老揚州人在祭拜“月亮公公”時，除了各種食品和香燭外，還有一樣少不了的，就是寶塔燈。

很遺憾，寶塔燈作爲舊時大戶人家祭拜月亮的一種稍稍奢侈的物品，已經少爲人知。在記者採訪中，吳德祥、杜祥開，以及至今仍以做燈爲樂的宦廣陵老先生，都是在書中或老人們的講述中聽說過。“在《清風閘》書裏看到過，沒有見過真傢伙。”吳德祥說。宦廣陵說：“聽老人說，以前轅門橋有家專做琉璃燈的做寶塔燈，但我沒有見過。”

曹永森曾撰文，專門提及揚州人“中秋燃燈”的風俗。“中秋點燃的燈是一種特製的燈，叫‘寶塔燈’。清代郎葆辰的《廣陵竹枝詞》雲：‘記得中秋踏月曾？重重寶塔試新燈。郎情如塔儂如火，照見中心透幾層？’其中關於‘寶塔’一詞，作者自注，‘揚州中秋，家家點寶塔燈。’另外，董偉業的《竹枝詞》寫道：‘八月中秋秋氣新，滿街鑼鼓鬧閒身。光明寶塔光明月，便益男人看女人。’其中的‘光明寶塔’也是指寶塔燈。”

中秋時爲什麼會有燃燈一俗呢？曹永森認爲，中秋燃燈是男子拜月的特殊形式。舊時有“男不祭月、女不送竈”之說，是說祭月是女子的事，男子不能參與。但男子，特別是一些文人也有心願向月亮表達，這就形成了燃燈一俗。避災求福——賞月消食“走三橋”

在揚州，還有“走三橋”、“摸秋”等有趣的中秋習俗，如今已不多見。“走三橋”是舊日中秋習俗。人們在月光下出遊，走過至少三座橋，多以女性爲主，是一種避災求福的活動，又叫“走橋”、“走百病”。後來演變爲一種較爲普遍的吉祥禮儀。清人顧祿在《清嘉錄》中記載：“婦女相率宵行，以祛疾病，必歷三橋而止，謂之‘走三橋’”。

老揚州陳金龍說，“走三橋”是個一舉兩得的事情。一則爲賞中秋月色，以前沒有現在這麼多的景觀燈，可以看到純粹的自然景色。走在水邊天上月和水中月交相輝映，再漂亮不過了。二則是爲在吃飽喝足以後，大家能出去走動走動，幫助胃中消化，防止積食。現在要在揚州城裏一晚上走三座不同的橋可能有點難度了，不過好在交通便利了，中秋夜可以開車外出賞月嘛。

農村舊時過中秋還有“摸秋”的習俗，婚後不曾懷孕的女子，要在中秋之夜到田裏摸一隻瓜回來，就會懷孕生子。最好是南瓜，因爲“南”諧音“男”，意爲可得男孩；如果採到扁豆，意爲可得女孩，因爲扁豆形似女子蛾眉；如果採到的是白扁豆，那就寓意白頭偕老，今後女子可婚姻美滿。

中秋節的各種習俗都是圍繞着那輪又圓又亮的月亮展開的，而揚州人對月亮又格外鍾情，揚州人一直視中秋賞月爲悠雅閒適的賞心樂事。揚州籍作家汪曾祺有一篇散文《晚飯花》，其中就寫到一家平民百姓的中秋賞月：“靠南一家姓夏。這家進門就是鍋竈，往裏是一個不大的院子。這家特別重視過中秋。每年的中秋節，附近的孩子就上他們家去玩，去看院子裏還在開着的荷花，幾盆大桂花，缸裏養的魚；看他家的院子裏擺好了的矮腳的方桌，放了毛豆、芋頭、月餅、酒壺，準備一家賞月。”這姓夏的一家喜愛清雅，全家人單獨在院子裏賞月。汪曾祺筆下寫的是高郵縣城，在揚州城裏，許多人家也大致如此。庭院清幽，月色朦朧，靜謐中流露出主人的雅緻和祥和。

確實，從古至今，揚州人對月亮懷有一份獨特的感情，很多民間風俗都與月亮有關，特別是中秋民俗，更是充滿了月亮元素。

月觀賞月——中秋佳節，一家人結伴到瘦西湖畔，來到“月觀”賞月，在這座位於小金山腳下，坐西朝東，依山臨水的軒廳，中秋的月亮剛剛從湖東面的樹梢頭升起，天上月和水中月交相輝映，一副“花月夜”的美妙意境。軒廳裏還有鄭板橋的手書楹聯：“月來滿地水，雲起一天山”。詩情畫意與良辰美景融爲一體。

神祕十五月——民間還有傳說，八月十五的夜晚，划船到五亭橋下，在五亭橋下的十五個橋洞裏都可見到一輪圓月。所以《望江南百調》中也說，揚州最好的賞月地點是在五亭橋。如果你在中秋那天到五亭橋賞月，當真妙不可言。百姓敬月——舊時揚州人家家戶戶都要“敬月”。老百姓們相信萬物有靈，月亮也是一位神靈，也要設案祭祀。於是人們在中秋這天晚上，除踏月賞月之外，還有拜月祭月一俗。

月亮公公—— 百姓們敬稱月神爲“月亮公公”。月亮之上，是嫦娥仙子，又怎會稱之爲月亮公公。千百年來，祖祖輩輩都這麼叫。而“月公紙”，就是一張月亮神的畫像，上面畫着的月亮神形如嫦娥，畫上還有桂殿、玉兔等。

奶奶主月——揚州有一句俗話，叫：“男不拜月，女不祭竈。”參加拜月儀式的都是婦女和孩童。主祭的又多爲老奶奶或是當家的主婦。如何祭拜呢？拜月儀式由家中的老奶奶主持，晚飯後，老奶奶先朝月出的方向設下供案，供案上擺有各種供品，月亮一出，由拜月人點香燃燭，向圓月叩拜。即使這天晚上下雨，不少人家也在大門內朝月出的方向拜月。拜完月，就可以分享美食了。老奶奶將一隻一斤重的月餅（月宮餅）切開，在家和在外地的家人都要算在內，有多少人就切多少角，然後分給大家品嚐。

寓意供品——敬月的供品十分豐盛，有：菱角、嫩藕、蓮蓬、柿子、石榴、芡實、栗子、芋頭、南瓜等，還有一盤魚，加上“月宮餅”，舉凡中秋時節成熟的瓜果都可以上供，越豐盛越好。種種供品中“子孫藕”是必不可少的，“子孫藕”是一隻藕節多芽的全枝藕，要枝芽完整，象徵子孫延綿不斷。小戶人家在庭院中設個小桌即可拜月，而大戶人家則另有許多講究。除各種供品外還要佈置許多叫做“月宮供”的陳列品，有圍屏燈，小風燈，小香斗，小花瓶，小插牌，再講究的還有小儀仗，小鑾駕花廚，院子裏還要懸掛各式走馬諸燈。這些“月宮供”當時揚州的坊肆裏可以買到，但有的人專有雅好，喜歡自己動手製作。

中秋節的習俗12

中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們並未滿足，於是便有燃燈以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閒情試說時節事》一文說："廣東張燈最盛，各家於節前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及慶賀中秋等字樣，上糊色紙繪各種顏色。

中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高樹於瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱樹中秋或豎中秋。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲爲樂，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

閒秦再思《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節日吃月餅，味道極美，他聽到新科進士的曲江設開喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關於月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱，其製作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱讚說，"小餅如嚼月，中有酥與飴"，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以後，製作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然後粘貼在餅面上，後業乾脆用面模壓制在月餅之上。

滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象徵着大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月，用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說，元朝初年，元蒙統治者懼怕民衆起來反抗，採取每十家派一名兵監視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無可忍，便乘八月十五中秋節互贈月餅之機，在月餅裏放一個蠟丸，蠟丸中裹着紙，紙上寫着誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅爲“三錦”，按當地方言的諧音就是“殺緊”。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。

我國的燈謎源遠流長，至今已有三千多年的歷史。春秋戰國時期就出現了“廋詞”和“隱語”，這是燈謎的雛形。到了漢代“隱語”開始分化爲兩個方向。一類以描寫特徵爲主的事物謎；另一類以文字形義爲主的文義謎。到了魏代，則稱爲“謎語”。隋唐時期隨着詩歌的興盛，詩謎大量出現，併成爲主流。從宋代開始，一些文人學士常在元宵之夜，將謎條張貼在各種花燈之上，吸引行人猜射，“燈謎”就是這樣而來的。清中葉以後，謎風大盛，涌現了許多謎師。辛亥革命後，燈謎形成了南宗北派兩種風格，到了舊社會，由於謎家大都是士大夫階層，有些文人自命清高，片面強調風雅，排斥民間燈謎。解放後，在黨的“百花齊放”的文藝方針指引下，燈謎活動更加蓬勃發展，謎材謎作日益完善豐富，爲建設社會主義精神文明和活躍羣衆文化生活作出了巨大的貢獻。目前，在世界各地的華人華僑都有燈謎活動及燈謎學術交流。

中秋節的習俗13

八月十五是我們中國的傳統節日——中秋節，每到中秋節的晚上，家家戶戶都團聚在一起，在陽臺上吃着月餅，欣賞着月亮，那天的月亮特別的圓，如一張金黃的煎餅。

去年八月十五日，我和爸爸、媽媽一起吃過晚飯，我便拿出一大盒月餅，那個月餅的包裝盒子十分漂亮，它是用金屬鐵皮做成的一個精緻的盒子，盒子上面用塑料紙貼着，紅紅的、黃黃的，在燈光下還會不停地閃爍着，特別華麗。我想：裏面的月餅可能也一定很好吃吧，我迫不及待地打開包裝盒，裏面是一個個圓圓的月餅，月餅的外面竟然還有一張透明的塑料紙包着，我撕開包裝紙，月餅的香味一下子從中跑出來，跑進了我的鼻子裏，“好香好香！”我忍不住吃了一口，說：“這月餅真好吃。”我讓爸爸、媽媽也嚐嚐。他們嘗後連忙說好吃、好吃。後來我們發現一盒月餅中有不同的種類，有豆沙、椒鹽、瓜子仁、花生仁等各種月餅。”我們邊吃邊欣賞着窗外的月亮，有說有笑的。那晚的月亮真美麗，我彷彿看到了嫦娥在月宮中跳起了歡樂的舞蹈。看着看着，我覺得那晚的月亮特別特別的圓，就像祖國大家庭的人在一起團團圓圓的樣子。

中秋節的月餅真好吃啊！它一直甜到了我的心裏；中秋節的月亮真美啊！它美得讓我賞心悅目。

中秋節的習俗14

盼望已久的中秋節終於到了。我好奇的問媽媽什麼是中秋節。媽媽打開電腦給我講了，中秋節的來歷。

中秋節是農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。也稱仲秋節、團圓節、八月節等，是我國漢族和大部分少數民族的傳統節日。因爲秋季七、八、九三個月（指農曆），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以稱爲中秋節。又因此夜皓月當空，此夜合家團圓，又稱團圓節。李白有首詩舉頭望明月，低頭思故鄉。說的就是中秋節思念故鄉之情。它有很多美麗的傳說嫦娥奔月。

真可惜，今年的中秋節陰雨綿綿沒有看到圓圓的月亮。但是我還是過得很快樂。

中秋節的習俗15

中秋節，幾乎是家家戶戶都在吃月餅，有蛋黃餡的，有豆沙餡的、有綠豆糕餡的、有棗泥餡、水果餡、有香芋餡……。，每一家都吃得開開心心，每一戶都吃得高高興興，那種感覺無法形容，然而月餅的由來你知道嗎？也許有很多人不知道吧！現在我就給大家講講，月餅的由來和在海上世界吃月餅的時候發生的一些有趣事情吧！

月餅，原本是祭月時供品的一種，在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“明代田汝成《西湖遊覽記》曰：“八月十五日謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意。”八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中：秋之夜，城鄉人民吃月餅的習俗，隨着科學的發展，祭月現在催向理性，慢慢成爲民間互相饋贈的禮品。

月餅象徵着團圓，也是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們拿着月餅、西瓜、水果，等物品對着月亮：祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

上一個中秋的時候，我們全家和樓上全家一起去海上世界去度中秋節，我們買那種皮很薄而且會融化的冰皮月餅，還有水果月餅，蛋黃和蓮蓉月餅。隨着現在的技術越來越好，工藝越來越棒，幾乎能做出一個又一個美味香甜的月餅，我們吃着美味的月餅，聽着美妙的音樂，好像自己生活在夢裏一樣。