清明節的習俗(彙編15篇)

清明節的習俗1

都江堰放水

在成都，清明節的都江堰放水節是很隆重的節日。都江堰水利工程是成都平原的生命線，因此每年春耕前的放水被當地居民視爲神聖的節日。歷史上，每年農曆三月的清明節都要舉行隆重的放水大典，以預祝當年農業豐收，地方官員要親自主持放水儀式，當地羣衆也自發地組織到二王廟祭拜李冰父子，舉辦二王廟會，又稱清明會。近些年，都江堰市政府將民間傳統的清明會改爲政府主辦的放水節，由身着古裝的水利官員、儀仗隊伍表演放水節的全過程。此間有民間歌舞表演，引人人勝。

成都花會

成都花會始於唐、宋，相沿至今，已有一千多年的歷史。花會的地址就在成都西門外的青羊宮。傳說道教始祖李老君的生日是農曆的二月十五日，故唐代以來，民間在此舉辦一年一度的廟會。又因成都的二月正是天氣晴和、春意宜人、百花盛開的季節，故又傳二月十五日是百花的生日，因此，每年二月又在這裏舉辦花會，一直持續到四月十九日爲止。

宋代詩人陸游描寫成都的梅花是：“當年走馬錦城西，曾爲梅花醉似泥；二十里中香不斷，青羊宮到浣花溪”。說明當年成都西門一帶種花風氣之盛。

清代末年實行新政時，1909年開始，在四川成立勸業道，主管周善培利用成都人每年春季在浣花溪一帶郊遊的傳統風俗，把“振興實業”和“新春遊樂”結合起來，利用花會場合舉辦全省性勸業會，即全省商品工藝品展銷會，作爲春季商品展銷會的花會連續舉辦了3次，直至民國，初年，改稱“物產展銷會”。屆時商賈雲集，十分熱鬧。花會期間，成都各劇團、雜耍班子，地方名小吃店主，以及其他民間藝人也都不請自來，爲花會增添光彩。

在另外一方面，身爲道德衛士的周善培，一直苦心經營着“男女有別”的走路法。他在花卉場所設置了一個木橋，男女必須分開走。當時有打油詩寫道：“長板橋前大可哀，硬將男女兩分開。勸君莫要傷離別，三十步外挨攏來”。由此成爲成都清明節的亮點。

1949年以後，1951年正式舉辦第一屆花會，以後每年一次，每次1個月至1個半月。成都附近的國營、集體花圃及廣大花農，都將各自辛勤培育的名貴花卉、家栽盆花、盆景等運到青羊宮，搭棚撐帳，擺攤設點，進行展銷。1980年起，市政府決定將花會場地定在與青羊宮一牆之隔的“文化公園”。花會期間除傳統內容外，又增加了鳥市、書市、書畫藝術展銷等內容。

祭拜城隍

當清明掃墓高峯遇上大好春光時，喜好玩耍的成都人不願意錯過的。早至清朝，成都市民擡着城隍像出遊北門外祭孤的習俗，就已發展成一種時令的野餐、遊樂活動了。藍天白雲，風箏飄飛，鞦韆上下，鼓樂齊鳴，爆竹聲聲。送神隊伍，迤邐數裏，男女老幼，雜沓其間。婦女兒童還要戴柳於發，一派春意盎然的景象。

歡喜團

清明節有禁火冷食的傳統，蜀人用麥草搗汁作青粉團，烏柏汁染烏飯作糕；成都一帶還賣炒米團，上面點染彩色，以線相串，稱爲“歡喜團”。傳統的歡喜團已經失傳，但艾饃這種川西農家清明節的傳統食品，如今已經發展成爲四川的名小吃，風行蓉城大街小巷。

清明節的習俗2

又到了一年一度的清明節，清明節又叫寒食節，這是一個融匯了兩個古老節日精華的清明節，在宋元時期形成了一個以祭祖掃墓爲中心，將寒食風俗與祭巳踏青等活動相融合的傳統節日。民國時期，清明節這天，除了原有的掃墓、踏青等習俗外，植樹也被確定爲常規項目。

週日上午，我和媽媽走在外婆家那邊的山路上，溪水緩緩的流，路邊的小草又被春風吹綠了，不時可以看到有人挑着擔子和紙錢，匆匆而走;也不時可以從林中傳來一陣一陣的哭聲和鞭炮聲和哭聲;也不時有從山上掃墓歸來的傷心人，這讓我不由的想起了杜牧的《清明》“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”

慢走在山路上，看到外公以及其他的叔叔阿姨，都在田地中幹活。有的在田地上翻地，田間一片忙碌;有的在翻好的地上撒菜籽、種菜苗，綠油油的一壠一壠;有的在插豆棒，整整齊齊，相互交叉依靠;有的在山地上種植果樹苗。田地間一片生機勃勃，真好看!正所謂“清明前後，種瓜種豆，植樹造林，莫過清明。”

我和媽媽繼續往山上走，看着山腳下嫩綠的野草，半山坡上的桑樹張開着嫩葉，毛竹林中破土而出的竹筍，清明到了，春天到了，萬物復甦，我喜歡這春意濃濃的清明節。

清明節的習俗3

清明節這天，是一個特殊的日子，不僅杏花開了，而且天氣非常地好。有一首詩是：“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”這是杜牧寫的。

清明節到了，我們當然應該去掃墓了，去紀念死去的親人和朋友，紀念死去的將軍們。他們雖然死的很早，但是在我們的心中，他們仍然活在世上。這個節日是既開心有悲傷的，如五一二大地震時，死了很多人，但是我們要去墳墓邊紀念他們。

清明節的時候踏青是最好不過的了。清明這天，青草、嫩柳都發芽了，出去玩一玩的話，可以有着清新的空氣，給我們帶來快樂和幸福。

放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動。每到清明節，喜愛放風箏的人都會去外面放風箏，這也是節日的一種習俗呀！

據說，插柳的風俗，也是爲了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。所以說，就有了清明節插柳的習俗。

清明節的習俗4

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”。這首流傳千年的詩，想必大家是再也熟悉不過的了。

清明節的早上，我們全家乘車來到了龍山，爲爺爺掃墓。我們只買了七朵菊花，雖然沒有像一些人家搞得特別隆重，又要燒菜；又要點蠟燭的。因爲爸爸說：“只要心意到了就行了”。

來到山上，只見有許許多多的高大的松柏矗立在我們的眼前。我們一直向山頂走去，經過半個多鐘頭的步行，終於來到了爺爺的墓前。我們拿出菊花，放在爺爺的墓前。那幾朵白色的菊花，在綠葉的映襯下，顯得格外莊重、嚴肅。我走到爺爺墓前，向爺爺拜了兩拜，深深地鞠了一躬，嘴裏唸叨着：“希望爺爺能保佑我學習進步、天天向上；保佑我們全家身體健康、一帆風順。”爸爸和媽媽也同樣拜了兩拜，最後，我們又在墓旁折了一根枯樹枝，把爺爺墓前的灰塵給掃掉，這才依依不捨地離去

說來也巧，在龍山上，有數不清的茶樹。我們從山上採到山下；從大的踩到小的。媽媽說，把茶葉炒過之後，茶葉裏面的水分會蒸發，到最後會只有一點點茶葉的。所以，我們大約花了一個多小時的時間，才採了滿滿一袋。山下還有不計其數的筍，因爲我們實在是沒力氣了，所以，我們只挖了十枝左右的筍，滿載而歸地回家了。

逝者已去不可追，請君珍惜眼前人。清明節，我們必須要去給已逝的親人掃墓，以示我們的孝心！

清明節的習俗5

清明節是祭祀已故親朋好友的節日，你曾關注過這個節日嗎?讓我們一起來關注清明節的這些習俗吧!

聽老人們說我們的先人掃墓時將其與踏青結合，一家人通過踏青掃墓再次聚在一起，不辜負春天的大好時光。找一片平坦寬闊的草地，享受生活的樂趣。

放風箏，也是清明時節人們所喜愛的活動。過去，有人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運。

盪鞦韆，也是我國古代清明節習俗。鞦韆，意即揪着皮繩而遷移。盪鞦韆不僅有利於身體健康，而且可以培養勇敢精神。我和小夥伴都喜歡玩。

清明前後，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，人們也有清明植樹的習慣。

拔河早期叫“牽鉤”、“鉤強”，唐朝始叫“拔河”。它發明於春秋後期，開始盛行於軍中，後來流傳於民間。唐玄宗時曾在清明時舉行大規模的拔河比賽。從那時起，拔河成爲清明習俗的一部分。

鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古時人們清明時節喜愛的遊戲，相傳是黃帝發明的，最初用來訓練武士。

清明節是節氣和節日的結合，它把春天生機勃勃地表現出來。我們和家人一起去祭奠，一起去緬懷，可以種一棵樹，可以放一隻風箏、湯鞦韆、植樹、拔河、踢球。讓我們在大自然中運動起來。讓我們在春天裏歡快地度過清明節。

清明節的習俗6

清明節，20xx年被正式確立爲法定節假日。20xx年的4月4日——第一個“清明節”法定假日。

清明節古時也叫三月節，已有2500多年曆史。在二十四個節氣中，既是節氣又是節日的只有清明和冬至，且清明影響相對更大更廣。

由於二十四節氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動大家用它安排農事活動。公曆4月5日前後爲清明節，二十四節氣之一。清明節是中國重要的傳統民俗節日之一，20xx年被第一批國家級非物質文化遺產名錄。清明一到，氣溫升高，是春耕春種的大好時節，故有“清明前後，種瓜種豆”“植樹造林，沒過清明”的農諺。由於清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸地，寒食與清明就合二爲一了，而寒食即成爲清明的別稱，也變成清明時節的一個民俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。

清明節的習俗7

清明節快到了，今天，我們烈士陵園，沿着臺階向上走，兩邊高大的松樹丶柏樹都鬱郁蒼蒼掩映着臺階非常美麗。

很快，我們走到了革命烈士紀念碑前，革命烈士紀念碑莊嚴又肅穆，高高地聳立在烈士陵園中央。上面醒目地寫着“革命烈士紀念碑”和革命烈士永垂不朽“等字樣。望着革命烈士紀念碑，我們肅然起敬。這時，大隊長宣佈”革命烈士紀念活動現在開始“！下面想起了雷鳴般的掌聲。做完儀式後，我們圍着革命烈士的墓轉了一圈，大家個個神情嚴肅，紛紛向革命烈士的墓碑敬禮丶獻花。

儀式結束後，我們去革命烈士遺物陳列館參觀，剛進門，牆上掛着的革命英雄的相片映入我們的眼簾，正前方的牆上還掛着一塊大牌子，上面記載着革命烈士的名字，最引人注目的是陳列館中間的一個玻璃櫥窗，裏面陳列着革命烈士的遺物：有記事本，有獎狀，有日記，這些都記錄着革命烈士的生活和工作。

回家的路上，我心情非常感慨，久久不能平靜，我們今天的幸福生活是無數的革命英雄用鮮血和生命換來的。

清明節的習俗8

清明習俗中，流傳的最廣的就是清明掃墓了。掃墓，就需要人們帶來一些相應的祭品去上山前往祖先的墓地。

清明節這一天，很多人都會捧着鮮花去往祭拜我們的祖先。這一天裏墓地裏的人很多，每個人的穿着都較爲肅穆，臉上的神情也都帶着一種淡淡的悲傷。清明節原本就是一個最容易勾起人們心底思念的日子。大多數的情況下，清明節這天多是陰雨霏霏，整個大地都帶着一種潤意的。

那些種植在墓地裏柏樹上都匯聚了不少的雨絲，一棵一棵的柏樹挺立在墓地裏，那一排一排的並列的墳墓前，已經有不少的墓地上都擺上了鮮花。這些鮮花就是後人們表達的對先人的一種敬意，也是一種思念。

清明節的習俗中，清明掃墓似乎是必做的一件事。在清明掃完墓後，也有着很多其他的'習俗，比如踏青、放風箏、還有插柳等等。我家在清明掃墓之後，會去郊外踏青。會走進自然界裏，去品味一番春天裏希望的味道。

清明踏青也能很好的舒緩一些後人對先人的不捨與思念，看着這一片欣欣向榮的世界，看着自然界裏的新生命，要知道，明天是美好的，也是帶着新希望的。

在今年的清明節裏，家人頭一次的帶着我去放了風箏。在清明最後一天，天空出了點點陽光的影子，又因着春風不斷吹拂，這一天，是放風箏的好天氣。所以當父母帶着我來到廣場上的時候，天上彩色的風箏飄飄揚揚，甚是好看。

那天，我隨着父母一人手中一個風箏，然後就在廣場上比起賽來，看誰的風箏率先飛起來，也看誰的風箏飛得最高。我們一起在廣場上奔跑着，還引來了不少人的觀看。

清明節的習俗9

清明節就是中國傳統的節日，有兩千五百年的歷史;它主要的傳統文化活動有：上墳、踏青、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳(即掃墓)之俗，就是很古老的。清明節，它作爲傳統文化，就是個佈滿神祕色彩的節日,在這個日子裏,路上的行人都在思念去世的人們，表達對他們的尊重與哀思!

過清明節，在海南的許多本地人中稱其爲做清明。中年人對清明節十分看重，即使不就是作爲法定假日，他們也會抽空回老家做清明。這說明清明節已經成爲了一種文化，成爲了一種後人對已故之親人表達思念的一種方式。

清明，就是中國傳統文化的一種認可及尊重。清明就是古人傳統習俗中十分重要的一個節日，也就是最重要的祭奠節日，就是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭奠死者的一種活動。漢族和一些少數民族大多都就是在清明節掃墓。按照舊的習俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，爲墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然後叩頭行禮祭拜，最後吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》：清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。寫出了清明節的非凡氣氛。直到今天，清明節祭拜祖先，悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。而且越加受到人們的重視。

中國人受自身文化的影響，使清明成爲了國人追思先祖的節日。在清明人們紛紛回鄉祭拜祖先，這已就是一種文化，一種習慣。

踏青去，踏青去。

這就就是中國悠久的清明傳統文化。

清明節的習俗10　　掃墓祭祖

中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚爲習俗。唐朝之後，寒食節逐漸式微，於是清明節掃墓祭祖成了此後持續不斷的節俗傳統。

寒食野望吟

唐·白居易

烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭？

風吹曠野紙錢飛，古墓累累春草綠。

棠梨花映白楊樹，盡是生死離別處。

冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。

就是到了今天的社會，人們在清明節前後仍有掃墓祭祖的習俗：

剷除雜草，放上供品，或簡單地獻上一束鮮花，以寄託對先人的懷念。

　　踏青

清明之時，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之餘亦一家老少在山鄉野間遊樂一番，有時將幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，感受春日來臨的那種美好的氛圍。

春遊

唐·王勃

客念紛無極，春淚倍成行。

今朝花樹下，不覺戀年光。

也有的人特意於清明節期間

到大自然去欣賞和領略生機勃勃的春日景象，郊外遠足，一抒在嚴冬以來的鬱結心胸。

　　插柳

清明節插柳植樹的風習，據說是紀念發明各種農業生產工具並曾"嘗百草"的神農氏；另一說是介子推死時所抱的柳樹後來復活，晉文公賜名爲清明柳，並折柳成圈戴在頭上。清明節是楊柳發芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手摺下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門楣、屋檐上。

　　牽鉤

“（南郡、襄陽）二郡又有牽鉤之戲，

雲從講武所出，楚將伐吳，以爲教戰，

流遷不改，習以相傳。

鉤初發動，皆有鼓節，

羣噪歌謠，振驚遠近，俗雲以此厭勝，

用致豐穰。其事亦傳於他郡。”

——《隋書地理志》

牽鉤就是今天“拔河”的前身主要是以一根麻繩，兩頭分爲許多小繩，比賽時，以一面大旗爲界，一聲令下，雙方各自用力拉繩，鼓樂齊鳴，雙方助威吶喊，熱鬧非凡。

　　放風箏

放風箏是清明節人們最喜愛的活動之一。人們相信在清明這一天放風箏，能夠連同疾病災難一起帶走風箏寄託着人們美好的心願。春之風自下而上，紙鳶因之而起，故有‘清明放斷鷂’之諺。——《清嘉錄》

清明節的習俗11

清明節的習俗就是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這就是因爲清明節要寒食禁火，然後爲了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，以鍛鍊身體。因此，這個節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青遊玩的歡笑聲，就是一個富有特色的節日。

盪鞦韆

這就是我國古代清明節習俗。鞦韆，意即揪着皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，後爲了避忌諱，改爲鞦韆。古時的鞦韆多用樹椏枝爲架，再栓上彩帶做成。後來逐步發展爲用兩根繩索加上踏板的鞦韆。打鞦韆不僅可以增進健康，而且可以培養勇敢精神，至今爲人們特別就是兒童所喜愛。

蹴鞠

鞠就是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，然後就是用足去踢球。這就是古代清明節時人們喜愛的一種遊戲。相傳就是黃帝發明的，最初目的就是用來訓練武士。

踏青

又叫春遊。古時叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正就是郊遊的大好時光。我國民間長期保持着清明踏青的習慣。

植樹

清明前後，春陽照臨，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作“植樹節”。然後植樹風俗一直流傳至今。1979年，人大常委會規定，每年三月十二日爲我國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動，有着十分重要的意義。

放風箏

也就是清明時節人們所喜愛的活動。每逢清明時節，人們不僅白天放，然後夜間也放。夜裏在風箏下或風穩拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱爲“神燈”。過去，有的人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運。

清明節的習俗12

糰子的餡心是用細膩的糖豆沙製成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好後，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，這便大功告成了。青糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青糰子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因爲如此，青糰子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

除了傳統的青糰子是清明時節必食的小吃之一，吃清明螺也是江南人習慣的食俗。因爲這個時節螺螄還未繁殖，最爲豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。很多喜歡這種食材的人都感嘆“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”。當然，吃饊子的食俗也是大江南北的特定風俗，雖然現在每個時節都可以吃到，但在清明時節吃饊子也是一項不可或缺的風俗，這種習俗在江南並不多，但也算是這個時節不容錯過的一道“寒食”。

清明節的“吃”格外討喜，由於節氣的關係，天氣溫度適中，人們對於青團、螺螄等這樣的美食無可抗拒。青糰子本身屬於甜食，人們可以在這個時候充當早點或配餐，確實也是不錯的選擇。而螺螄的美味衆所周知，尤其是在常熟地界，人們對於螺螄的癡迷也有一定程度。特別是常熟的幾家螺螄館，生意紅火，人們時不時會邀上兩三好友小聚下，品着螺螄，敘着家常，別有一番風味。記者在採訪中發現，這兩天24小時營業的便利超市，各種包裝的青糰子已經上市，有傳統的綠色，也有五色其他口味的糰子，吃在嘴裏糯糯的、甜甜的，心裏卻感受着一份暖暖的春意與溫馨。營業員告訴記者，這兩天這樣的糰子一天可以賣掉十幾盒，有的上班族就當點心吃，既可以填飽肚子，又經濟實惠。

專家認爲，傳統清明佳節吃的是一份思念與懷舊，品的是心意與氛圍，要真正地過好傳統佳節就必須從自己身邊的細節做起，讓這樣的節日在品嚐美食的過程中擦出別樣的火花。將傳統與現代的東西相結合，在“吃”的過程中過好一個完整的節日。

苦菜在我國大部分地區有生長，又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等。苦菜顧名就能知其屬性是味苦性寒，清熱涼血，解毒，消腫排膿。苦菜中還含維生素C及大量鐵質，蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B及鈣、磷等。此時食用清熱涼血，降內熱減少因內熱而外感風寒的疾病。

馬蘭頭，又有叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等，我國大部分地區路邊及田野有生長，也有人工栽培。其含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等，味辛性涼清熱解毒，涼血止血，對於口腔潰瘍、咽喉腫痛、，衄血，血痢等都有一定食療作用。我們把馬蘭熟加調味後，美味可口，爲家庭喜食的蔬菜之一，並有一定的藥用價值，經常食用可達清火明目之目的。如把馬蘭洗淨燙熟切碎，拌香豆腐乾絲，經常食。

適用於咽腫痛，目糊，內火重，能清熱涼血。馬蘭洗淨，搗爛取汁分服，適用於吐血，衄血，牙齦出血，高血壓，皮下出血，創傷出血及淋濁，能涼血止血。

薺菜，也是十字花科植物的帶根全草，具有十字花科的植物抗氧化的能力，在盛產的季節吃鮮又有保健功效，可爲一舉兩得了。薺菜又叫護生草、薺、芊菜、雞心菜，目前除野生外，在我國各地均有栽培。在傳統醫書中皆有記載如：《本草綱目》：“明目益胃”；《名醫別錄》：“甘、溫，無毒。和肝氣，和中爲上品”；《日用本草》：“涼肝明目”。也恰在春季調養肝之時，食點薺菜正適時令。

薺菜味甘性平，內含草酸、酒石酸、蘋果酸、延胡索酸、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素和多種維生素等，薺菜酸有明顯的止血作用。那麼薺菜能涼肝止血，明目降壓，利溼通淋，常應用於痢疾，水腫，淋病，吐血，便血，目赤疼痛等症。

在食用時爲了不影響對鈣質的吸收，食用前先焯水去草酸爲宜。同時選用嫩葉可食，以扁莖葉細小者爲佳，全草曬乾及花葉子可入藥。據報道，薺菜煎水有預防麻疹作用，還有降低血壓作用。

食療小方：自制涼血止血鮮薺菜汁，用洗淨的鮮薺菜搗汁250ml，慢慢飲。適用於咳血，吐血，便血，血蹦。

刺兒菜，它是菊科植物小薊的全草或根，在我國大部分地區有生長，常在路旁、溝岸、田間可見，人們常稱爲小薊、薊薊菜。刺兒菜特別含生物鹼、皁苷等，味甘、苦，微寒，有涼血止血，清熱解毒的功效。而早在《本草綱目》中就記載着：“清火疏風豁痰，解一切損傷，血崩白帶”，還在《本草拾遺》有：“破宿血，止新血”，《上海常用中草藥》說：“清熱止血，降壓，散瘀消腫。治各種出血症，高血壓，黃疸，肝炎，腎炎”。現在臨牀應用於急性傳染性肝炎，高血壓及一切出血，但體虛胃弱者慎食。那麼雨季採取，洗淨，蘸醬生食。據報道，小薊對溶血性鏈球菌、肺炎鏈曩球菌、結核桿菌有抑制作用。

在此介紹兩個食療方，便於實用。一是，鮮小薊250克，搗爛外敷。功能解毒止血。適用於一切疔瘡腫毒，外傷出血；二是小薊100克煮湯，加蜜、生藕汁。功能涼血止血。適用於口乾，吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩。

清明前後的春天，肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、昏眩，慢性氣管炎也易在春季發作，這就是中醫學所說的“春氣者諸病在頭”。飲食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物。

對於養生來說，清明節氣中，不宜食用“發”的食品，如筍、雞等。可多食些柔肝養肺的食品，如薺菜，利肝和中；菠菜，利五臟、通血脈；山藥，健脾補肺；淡菜，降火滋陰、清胃生津。

清明節之後，宜吃的時令蔬菜之一是薺菜。

中醫養生專家認爲，薺菜，是藥食兩用的“護生菜”。

薺菜在我國被食用的歷史已有幾千年，《詩經》中已有“誰謂荼苦，其甘如薺”的詩句，說明西周時人們就已經食用薺菜了。自古以來，薺菜都是人們非常喜愛的一種野菜。我國很多地方有陰曆三月九年級吃薺菜煮雞蛋的習俗，有的人還在這天採集大量的薺菜曬乾，留着經常煮水服用。有性急的甚至在春分薺菜剛吐出嫩葉時就開始採摘當菜吃，說是此菜能治百病，對身體很有益處，稱它爲“護生草”。民諺也說：“三月九年級，薺菜當靈丹。”

薺菜是這樣一種易得而又味美、對人還很有益的蔬菜，因此與歷代貧苦人民和貧窮文士結下了不解之緣，產生了不少名句。杜甫有詩“牆陰老春薺”。北宋范仲淹早年貧寒，常以薺菜爲食，他在《薺賦》中寫道：“陶家翁內，醃成碧綠青黃，措入口中，嚼生宮商角徴。”蘇東坡用薺菜、蘿蔔和米制成著名的“東坡羹”。南宋陸游晚年對薺菜更是嗜之若命，有詩爲證：“惟薺天所賜，青青被陵岡，珍美屏鹽酪，耿介凌雪霜。”

現代科學認爲，薺菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C，還含有黃酮苷、膽鹼、乙酰膽鹼等。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。

中醫認爲，薺菜味甘性平，藥用價值很高，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等功效，用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經過多、目赤腫痛等。《名醫別錄》載“主利肝氣，和中”。《日用本草》載“涼肝明目”。《本草綱目》載“明目，益胃”。

薺菜高纖維、低熱量，還有減肥、潤膚、美容的功效。

薺菜可涼拌，也可做成薺菜煮雞蛋、薺菜餡餃子、薺菜雞蛋湯等。

用薺菜煮雞蛋時，應先配上幾片生薑煮薺菜、雞蛋，在雞蛋煮熟以後再放顆紅棗，這樣煮既可保證薺菜的清香又能發揮其養生保健作用。

將薺菜雞蛋湯的做法是，將薺菜洗淨放砂鍋內，加清水適量，煎一段時間，打入雞蛋，加入鹽、味精稍煮，盛入碗中即成。

清明時節，讓我們多吃些薺菜吧。

清明節的習俗13

我想大家一定知道清明節吧，清明節就是一個民間的傳統的節日。

我們班就開了一個圍繞着清明這個節日的主題會。在班會中，我知道了清明節有許多習俗：在清明節的那天，一家大大小小無論多遠，都會回來拜祭祖先。在祭拜祖先時，大家都會帶上鮮花，黃皮甘蔗，乳豬或者燒肉，鴨蛋和貢品。在拜祭的時候，一般先由年長的長輩開始，一直到最小輩分的小孩開始拜祭，通常都會燃燒紙錢，首飾，衣物，日用品等，祭拜祖先。由於祭拜祖先是一種非常隆重的事情，在個別地方還會燃燒鞭炮，祈求祖先保佑大家。拜完祖先後全家老少都會聚在一起聊天。祭拜祖先的這個傳統至今都非常盛行。

通過祭拜祖先這個習俗，我知道了在長輩在的時候要尊敬，孝順和多和長輩聊天，讓他們開心快樂。

清明節的習俗14

大家中國有許多傳統節日，清明節就是其中之一。

每年陽曆4月5日就是清明節。清明節是大家緬懷和祭奠先輩的節日。今年清明節我和家人—起去祭奠了祖先。清明節當天—早，我和父親、媽媽、外公、外婆還有妹妹—起來到祖先的墳墓前給他們擺上飯菜，敬上酒，點上蠟燭。接着的大家還給先輩們燒了紙錢，放了火炮。然後，父親媽媽把清明紙標起來，媽媽告訴我用清明紙插起來或者放在上面用石頭壓上，就表示家人已經來過了。最後，大家大家站成一排站在先輩的墳墓前默默祈禱。之後，大家就依依不捨的離開了。

這就是大家家鄉的清明節。

清明節的習俗15

掃墓祭祖

中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚爲習俗。在唐朝之後，寒食節逐漸式微，於是清明節掃墓祭祖成此後持續不斷的節俗傳統。唐朝大詩人白居易《寒食野望吟》詩云："烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭？風吹曠野紙錢飛，古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹，盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩人高菊卿也曾於《清明》一詩中描寫道："南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐狸眠冢上，夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當醉，一滴何曾到九泉。"就是到今天的社會，人們在清明節前後仍有上墳掃墓祭祖的習俗：剷除雜草，放上供品，於墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄託對先人的懷念。

踏青

在清明之時，這正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之餘亦一家老少在山鄉野間遊樂一番，回家時順手摺幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，其樂融融。也有的人特意於清明節期間到大自然去欣賞與領略生機勃勃的春日景象，郊外遠足，一抒在嚴冬以來的鬱結心胸，這種踏青也叫春遊，古代叫探春、尋春。其含義，就是腳踏青草，在郊野遊玩，觀賞春色。

清明前後正是踏青的好時光，所以成爲清明節俗的一項重要內容。古時婦女平日不能隨便出遊，清明掃墓是難得的踏青的機會，故婦女們在清明節比男人玩得更開心，民間有“女人的清明男人的年”之說。

插柳

清明節就是楊柳發芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手摺下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門楣、屋檐上。諺語有“清明不戴柳，紅顏成皓首”“清明不戴柳，死後變黃狗”的說法，說明清明折柳在舊時是很普遍的習俗。據說柳枝具有辟邪的功用，那麼插柳戴柳不僅是時尚的裝飾，而且有祈福辟邪之效。清明插柳也可能跟過去寒食節以柳枝乞取新火的習俗有關。今天看來，隨意折取柳枝是對樹木的一種損害，是不宜提倡的。

在清明節插柳植樹的風習，據說是紀念發明各種農業生產工具並曾"嘗百草"的神農氏；另一說是介子推死時所抱的柳樹後來復活，晉文公賜名爲清明柳，並折柳成圈戴在頭上，此習俗後傳入民間。雖然有着不同的典故源流，但這些風俗仍不離人們對春回大地的喜悅。

遊樂

清明節除上述掃墓祭祖、踏青插柳的習俗之外，還有大量遊樂的風習，千百年來，倍受人們的喜愛，如延續至今的牽鉤、放風箏與盪鞦韆等，也還有曾盛行一時，惟今已不復見的射柳與蹴鞠（音：cù jū）。

牽鉤

“牽鉤”就是古稱，其實就是現代的拔河運動。據說春秋時，楚國爲進攻吳國，以牽鉤這種運動來增強人民的體質。它主要是以一根麻繩，兩頭分爲許多小繩，比賽時，以一面大旗爲界，一聲令下，雙方各自用力拉繩，鼓樂齊鳴，雙方助威吶喊，熱鬧非凡。

放風箏

放風箏就是清明節人們最喜愛的活動之一。古人相信若某人生病可將其病況寫或畫於扎制的風箏上，用線繫着風箏在空中放飛，讓它飛至高空就拉線剪斷，疾病災難便會隨着風箏一起飛走。後來，風箏亦逐漸發展成廣爲流行的郊遊娛樂活動。

清人潘榮陛所著《帝京歲時紀勝》記載：“清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪轂相望。各攜紙鳶線軸，祭掃畢，即於墳前施放較勝。”古人還認爲清明的風很適合放風箏。《清嘉錄》中說：“春之風自下而上，紙鳶因之而起，故有‘清明放斷鷂’之諺。”在古人那裏，放風箏不但是一種遊藝活動，而且是一種巫術行爲：他們認爲放風箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風箏時，將自己知道的所有災病都寫在紙鳶上，等風箏放高時，就剪斷風箏線，讓紙鳶隨風飄逝，象徵着自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走。

盪鞦韆

鞦韆最早叫"千秋"，相傳鞦韆爲春秋時齊桓公從北方民族山戎所傳入，漢以後成爲清明及其它如端午節、寒食節等節日的民間遊戲。鞦韆最初是用一根繩子，以手抓繩而蕩，後發展成於木架上懸掛兩繩，下拴橫板而成。

鞦韆之戲在南北朝時已經流行。《荊楚歲時記》記載：“春時懸長繩於高木，士女衣彩服坐於其上而推引之，名曰打鞦韆。”唐代盪鞦韆已經是很普遍的遊戲，並且成爲清明節習俗的重要內容。由於清明盪鞦韆隨處可見，元明清三代定清明節爲鞦韆節，皇宮裏也安設鞦韆供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。

今日的公園與遊樂場仍然有秋千，供兒童玩耍。

射柳

射柳就是一種練習射箭技巧的遊戲。據明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆裏，然後將葫蘆高掛於柳樹上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來判定勝負。

蹴鞠

清明節除祭祖掃墓之外，還有各項戶外活動，就像踏青、郊遊、盪鞦韆等等，在祭奠追思的感傷之餘，還融合歡樂賞春的氣氛。在這些活動中，“蹴鞠”就是一項十分有趣的活動。蹴鞠，就是現在足球的前身，球皮是用皮革做成，球內用毛塞緊。相傳蹴鞠早於商代已有，在戰國時期流入民間，至漢代更成軍中用以練身習武，並列於兵書。

“蹴鞠”就是用腳踢球，起源於春秋戰國時期的齊國故都臨淄，唐宋時期最爲繁榮，經常出現“球終日不墜”，“球不離足，足不離球，華庭觀賞，萬人瞻仰”的情景，《宋太祖蹴鞠圖》描繪的就是當時情景。杜甫的《清明》詩中寫到，“十年蹴鞠將雛遠，萬里鞦韆習俗同”，也說明當時蹴鞠活動的普及。在講求“中庸”的傳統文化背景下，蹴鞠逐漸由對抗性比賽演變爲表演性競技。到清代，在史籍上有關蹴鞠活動的記載，就寥寥無幾。

蹴鞠的發源地山東淄博又興起蹴鞠熱，許多市民參與其中，既鍛鍊身體，又傳承兩千多年的民俗。

鬥雞

古代清明盛行鬥雞遊戲，鬥雞由清明開始，鬥到夏至爲止。我國最早的鬥雞記錄，見於《左傳》。到唐代，鬥雞成風，不僅是民間鬥雞，連皇上也參加鬥雞。如唐玄宗最喜鬥雞。

蠶花會

蠶花會 “蠶花會”是蠶鄉一種特有的民俗文化，過去清明節期間，梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動。其中以洲泉的馬鳴廟與青石的雙廟諸的蠶花會尤爲精彩隆重。馬鳴廟位於洲泉鎮西，在當地有“廟中之王”之稱，每年蠶花會人山人海，活動頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動。這些活動有的在岸上進行，絕大多數在船上進行，極具水鄉特色。近幾年烏鎮香市活動中的蠶花會，僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個項目，大有潛力可挖。