關於幼兒園臘八節的教案

臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八。那麼，下面是小編給大家整理收集的臘八節關於幼兒園臘八節的教案，供大家閱讀參考。

　　關於幼兒園臘八節的教案1

教學目標：

1、瞭解臘八節的來歷，瞭解民俗臘八節的常識。

2、認識臘八粥的材料，學習製作臘八粥，提高小朋友的生活能力。

4、願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。

5、激發小朋友對生活的熱愛，培養小朋友的動手能力和對老人的尊重的理解。

6、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。

教學重點、難點： 引導小朋友認識製作材料，以愉快的心情製作臘八粥

教學準備：

1、課件《臘八粥》

2、臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥製作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學過程：

一、觀察圖片，激發興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓小朋友瞭解臘八節的由來。

二、認識臘八粥的製作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓小朋友從視覺、觸覺認識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

三 、我做摸臘八粥

1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。

2、引導討論製作臘八粥的方法，熬製臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友瞭解臘八粥的多樣性。

四、品嚐臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嚐臘八粥，讓孩子們說說課件裏的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?爲什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嚐?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養小朋友對老人的尊敬和關心。

2、學念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三 糖瓜粘。

二十四 掃房子。

二十五 炸豆腐。

二十六 燉羊肉。

二十七 殺只雞。

二十八 把面發。

二十九 煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年七年級扭一扭。

3、全體小朋友品嚐製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂

五 、認識卡片上的字。

以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

　　關於幼兒園臘八節的教案2

一、主題節日背景：

農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃着香粥時也預示着新年的腳步已越來越進。而如今，隨着生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的溫暖和快樂。

二、主題總目標：

1、知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2、瞭解認識各種粗糧的名稱，，感知它們的外形和營養價值。

3、能積極主動的參與主題活動的環境佈置和材料收集。

4、積極主動的參與邀請爺爺奶奶來小朋友園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領域目標：

健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，瞭解一些食物搭配的相關知識。

語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。

科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知慾；培養孩子節約糧食的意識。

藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導小朋友感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂於與人交流。

四、主題參考課程

活動目標：

1、瞭解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特徵，並用清楚、正確的語言進行表達和交流。

2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

3、瞭解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

數學《數一數》

活動目標：

1、感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

2、探索玉米列數是雙數的規律。

3、激發小朋友對數學的興趣，培養小朋友積極關注身邊事物的情感態度。

語言《臘日》

活動目標：

1、瞭解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

2、小朋友喜歡朗讀古詩，並能通過聲音和動作進行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標：

1、受和表現京劇曲調的韻味，並邊唱邊表演

2、初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

科學《認識各種豆》

活動目標：

1、在感知各種豆類的`基礎上，引導小朋友大膽表述豆類的特徵及用途。

2、瞭解、認識各種豆類食品，激發小朋友喜歡吃豆類食品。

美術《豆豆貼畫》

活動目標：

1、瞭解各種豆子的特徵及其作用。

2、充分發揮小朋友的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

娛樂遊戲《炒豆豆》

活動目標：

1、 學會念兒歌“炒黃豆”，並能邊念邊做動作。

2、掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。

3、樂意和同伴結對玩耍，體驗民間遊戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源：

1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，並瞭解粗糧的營養價值。

2、請家長講一講關於臘八節的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

3、情感資源：邀請爺爺奶來小朋友園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。

六、環境創設：

1、收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，並瞭解其營養價值。

2、收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3、用kt板製作一隻“碗”，製作豆貼畫。

4、教室外牆製作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥裏的八種材料陳列在主題牆上。

七、主題總目標：

教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓小朋友在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深小朋友對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給小朋友創設一個輕鬆活潑的活動氛圍，給予小朋友充分的表達自由和動手機會，採用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收穫軌跡呈現。