小年祭竈習俗的來歷和傳說介紹
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每年農曆的臘月二十三,民間稱“小年”。俗話說:臘月二十三,竈王爺上天。
小年祭竈,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。
舊時,差不多家家竈間都設有“竈王爺”神位。“竈王爺”也被稱爲“司命菩薩”、“竈神”、或“竈君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命竈王府君”,負責管理各家的竈火,是中國古代神話傳說中的司飲食之神,並被作爲一家的保護神而受到崇拜。
竈君,在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。竈君本人,早期有炎帝、祝融之說。後來又衍生出許多說法。晉以後則列爲督察人間善惡的司命之神。魏晉以後,竈神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《竈書》稱,“竈神,姓蘇,名吉利,婦名搏頰”。唐李賢注引《雜五行書》又稱,“竈神名禪,字子郭,衣黃衣,披髮,從竈中出”。竈神初爲女神,或稱是老婦,或稱是美女,說法諸多。大約出於清代的《敬竈全書》則稱,竈君姓張,名單,字子郭,當屬男神。現在民間供奉的東廚司命定福竈君,是一對老夫婦並坐,或是一男兩女並坐,即竈君和竈君夫人的畫像。
竈王龕大都設在竈房的北面或東面,中間供上竈王爺的神像。沒有竈王龕的人家,也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫竈王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱爲“竈王奶奶”。兩旁貼有“上天言好事,下界保平安”的對聯,以保佑全家老小的平安。
傳說竈王爺是玉帝派到每家的監察官,到了臘月二十三便要昇天,去向上天的玉帝彙報這一家人的善行或惡行。玉帝聽後再將這一家在新的`一年應該得到的吉凶禍福命運交於竈王爺之手,所以在臘月二十三這一天,人們要“祭竈”,祭竈時要陳設供品,香燭,供品中最突出的大多是是糖瓜,晉北地區則習慣用餳,(餳是麻糖的初級品,特粘,)有“二十三,吃餳板”的民諺。糖、餳之類食品既甜又粘,取意竈君吃後嘴被糖、餳粘住,讓竈王爺甜甜嘴,上天說好話,不向玉帝說壞話,免生是非。祭竈時除上香,送酒以外,特別要爲竈君坐騎撒馬料,要從竈臺前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以後,就要將竈君神像拿下來燒掉。
山西境內,絕大部分地區是臘月二十三日祭竈。只有榆社、文水、黎城、陽城等少數地方是臘月二十四日祭竈。晉北地區流傳着“臘月二十三、竈君爺爺您上天,嘴裏吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿”的民歌。
古俗有“女不祭竈”的說法,祭竈往往是男人們的事情。近代卻多數由家庭主婦來充當祭竈的角色。
臘月二十三後,家家戶戶要蒸花饃。大體上分爲敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,後者花梢。特別要製做一個大棗山,以備供奉竈君。“一家蒸花饃,四鄰來幫忙”。
臘月二十三以後,大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。
臘月二十三的祭竈與過年有着密切的關係。因爲,在一週後的大年三十晚上,竈王爺便帶着一家人應該得到的吉凶禍福,與其他諸神一同來到人間。竈王爺被認爲是爲天上諸神引路的。其他諸神在過完年後再度昇天,只有竈王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱爲“接神”,對竈王爺來說則叫做“接竈”。
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