湖南長沙端午節的習俗
湖南長沙端午節的習俗
農曆五月初五,是我國傳統的端午節。端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節,雖然名稱不同,各地人民過節的習俗也小有差異,但人們對端午節的重視卻都是相同的。長沙人的端午節,與大多數地方的習俗大致相同,在某些方面又有着自己的特色。
賽龍舟:
龍舟,是湖南地區端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時已不見蹤跡。在這之後,人們把每年五月五日划龍舟來作爲紀念屈原的一項重大活動,用意是借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。現在的賽龍舟已被列入國家的體育比賽項目,並每年都會舉行“屈原杯”龍舟賽,湖南每年也會在端午節前後定期舉辦國際龍舟節,讓賽龍舟盛傳於世。
包糉子、吃糉子:
每到端午節前,家家戶戶都會買來2至3斤糯米,在裏面放入鹼、紅棗或綠豆,扯上幾根麻繩,拿上幾張小椅子,大家一起坐在家門口包糉子。這個時候,那些手藝好,包出的糉子有棱有角的姑娘、大嬸總會得到街坊鄰居的一番誇講,而不會包糉子的就會躲在一旁觀看、學習,準備等到來年的端午節來一顯身手。糉子包好煮熟後,在端午節這天,每家每戶都會把自家的糉子送給街坊鄰居們品嚐,自家包的`糉子一般自家都吃不到,吃的都是別人家送來的糉子,而且吃起來也顯得格外香。現在的糉子品種多起來,購買起來也方便,包糉子習俗也在慢慢失傳,大家都更加懷念兒時的香糉。
做鹹鴨蛋:
自己動手做鹹鴨蛋也是在端午節前經常看到的。大人把買回來的新鮮鴨蛋先用鹽水泡上一段時間,再在上面敷上黃泥巴,等到端午節這天拿出來食用時,那種蛋黃被醃得金黃金黃、往外流油的鹹鴨蛋最受歡迎。不過蛋黃好的鹹鴨蛋一般蛋白比較鹹,我們經常是將蛋黃一個個悄悄吃掉,剩下的蛋白部分就成爲了生性節儉的父母們的專利了。
佩香囊:
端午節小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作爲重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插於門眉,懸於堂中。現在的長沙市民至今還保留着用艾葉給小孩洗澡,以驅瘟祛毒的習俗。
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