【實用】端午節的作文集錦五篇

在我們平凡的日常裏，大家都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的端午節的作文5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

端午節的作文 篇1

一看到老媽泡米和桌子上滿是糉葉，我就知道端午節又到了。

小的時候我不知道端午節的由來，只知道每年家裏就像過年一樣隆重地過端午節。後來也只是知道一點點關於紀念屈原的傳說，至於還有什麼我就一無所知了。

每到端午節，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，栓好了的五色線只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，纔可丟掉。老媽告訴我說，據老人們講，這樣能避免災害，由此能保安康。

端午食糉子是我們家鄉的主要習俗。剛到五月，家裏就開始浸泡糯米了。老媽一般都會準備一盆米進行浸泡，同時也把糉葉放在水裏浸透，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來老媽就是一直這樣做的'。

端午前一天，老媽就開始動手包糉子了，我偶爾也會搗亂，試着學包起來，可每次卻都以失敗而告終。看來包糉子也並不簡單。

包糉子的時候還能放一些大棗、葡萄乾、雞肉等摻在糯米里做餡，製作不同口味的糉子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的香。

端午節的早晨，老媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我，去遠處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的睏意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。

回到家，吃着雞蛋和蘸糖的甜糉，心裏美滋滋的。

端午節的作文 篇2

端午節吃鹹鴨蛋的習俗

俗話說“要吃鹹蛋糉，才把寒意送”。因爲端午節預示着炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮溼，病蟲細菌活躍，容易引發衆多疾病。古時，五月被視爲“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去，端午節吃的蛋一般爲鹹鴨蛋，之所以吃鹹鴨蛋，也有一番說法。

據有關資料介紹，鹹鴨蛋鹹而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病症。直至現代，人們爲豐富口味，纔開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發性中草藥混合而成的“草頭湯”，來煮鮮蛋和鹹鴨蛋，供家人當早餐食用。

接下來，就來教教你如何製作鹹鴨蛋吧。

鹹鴨蛋的製作方法

用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、醃製用容器1個

做法：生鴨蛋洗乾淨擦乾。要50度以上的白酒，我這個是56度二鍋頭。鹽倒進大碗裏。白酒倒進盆子或大碗裏，把洗乾淨的鴨蛋放進去泡3分鐘。鴨蛋在酒裏泡過拿出來不用擦，連着酒水滾上一層鹽，越溼鹽越滾的厚，鹽厚鹹的也比較快。錫紙提前剪裁成可以把鴨蛋完全包裹好的方塊狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴實。全部包好裝進容器裏，沒有容器塑料袋也可以，裝好紮緊袋口多包兩層塑料袋密封會嚴實些。我這瓶子沒裝下，剩下幾個用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個月以後可以先拿出兩個試試，如果沒有出油繼續再醃，我這一下就是38天打開的，已經爆足了油我這鴨蛋個頭不大，大個的時間也得久一點，小個的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋裏蒸15分鐘。個人覺得蒸比煮好，有時醃製完會有小裂紋煮的話會影響出油。蒸好後用涼水衝一下很容易剝皮。

那麼，鹹鴨蛋有哪些營養價值呢？

鹹鴨蛋的營養價值

氨基酸：在鴨蛋中含有大量的.蛋白質，而這種物質在醃製的過程中會被分解爲氨基酸，除此之外由於鹽醃從而導致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內無機鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由於與蛋白質結合在一起因此看不出含有油脂，而通過醃製一段時間後蛋白質會變性並與脂肪分離，而這個時候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。

鹹鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿蔔素，並且與蛋黃油溶在一起因此纔會出現我們看到的紅黃色。鹹蛋出油是鹹蛋已醃好的標誌，可以說鹹鴨蛋中的營養價值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營養並無多大的區別。

豐富的鈣：鴨蛋在醃製成爲鹹蛋之後，其中所含有的蛋白質含量會明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降爲10.4克。而這個時候其中所含有的脂肪卻會明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升爲13.1克。不僅如此，鹹鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升爲10.7克。

其中最值得一提的便是礦物質的保存，鴨蛋中所含有的礦物質在醃製的過程中並不會遭到損害，同時還能讓讓鈣在醃製的過程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升爲512毫克。

無機鹽：在鹹鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時還含有鐵、磷等無機鹽，並且專家經過研究發現，鹹鴨蛋中所含有的鈣質量、鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養價值是基本相同的各有好處，適當的食用對身體沒有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。

雖然說鹹鴨蛋的營養價值很高，並且適量食用沒有什麼危害，但任何食物都不能吃多，比如鹹蛋用鹽量一般在10%左右，如果過量食用的話很有可能會因此而患有高血壓，從而嚴重的危害到人體的健康。

清肺火：經過研究發現，鹹鴨蛋中所含有的各種營養都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國中醫認爲鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃其中鹹蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、溼疹。

鹹鴨蛋雖然好吃，但是在端午節時也不宜多吃哦。

端午節的作文 篇3

今天是端午節。端午節除了吃糉子，最有趣的要數划龍舟了。中午我們吃完飯，就去國際會展中心附近看龍舟賽。只見河岸上人山人海，大家都熱情高漲地等待龍舟賽的開始。由於我個子小，根本看不到，爸爸就抱着我擠到人羣中去。

哇，江面上可熱鬧了，有好幾條龍舟，其中有一條最引人注目。船上的隊員全是女的，她們穿着整齊的`服裝，神采奕奕！忽然，女子龍舟隊上有一位阿姨在向我揮手，這是誰呀？仔細一看，原來是舅媽。舅媽坐在龍頭上扛着大旗，可威風了！比賽開始了，沒一會兒，舅媽那一隊就落後了，我和爸爸一直爲她們加油助威。功夫不負有心人，她們齊心協力，劃得很有節奏，快到終點時超過了男子龍舟隊。而男子龍舟隊由於太緊張，鼓聲大亂，最後還翻船了。女子隊贏了，我們也爲她們歡呼，喝彩！

這真是個難忘的端午節，我真希望我快點長大，也去參加龍舟大賽！

端午節的作文 篇4

展望歷史的動人畫卷，感受中華的五千年風采，那些傳統節日如香茗般散發着清香，久久常繞。

品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。

今年的端午和往年的一樣，我照例和爸爸媽媽去公園遊玩。還沒進門就感受一股喜慶的氣氛。進入園內，哇，可真是人山人海，而且有很多外國人，我心裏暗自欣喜，今年的端午一定會有新的收穫。

來到長街上，巨大的條幅躍入眼簾“長跑慶端午，萬人齊報名”，這麼盛大的節目，我當然踊躍參加了，本自以爲跑的很快，但是結果只得了一個鼓勵獎“糉子”，還蠻好吃的，端午節的糉子真香。

我們又來到了江邊，一列列龍舟好像將要離弦的箭，躍躍欲試，舟上有黃頭髮的美國人，他們露着自信的笑容，彷彿一定會勝利，其他外國人也都滿意急切的盼望着比賽開始。我看到中國人正在舒展胳膊，已經勝籌在握，心裏暗自爲他們加油打氣，隨着鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯着嗓子爲中國選手吶喊着，終於他們不負衆望，贏得了比賽。外國人雖輸掉了比賽，但是依舊伸出了友誼的手，相視一握，傳達出對中華文化的無限讚歎與喜愛，端午節，真自豪。

我們又來到大橋上，這裏有很多人都拿着糉子向江裏投去，眼裏滿是懷念與讚歎，我知道了他們是在懷念屈原，我們偉大的愛國詩人，他演繹了一曲麴生動的愛國史詩，我拿出糉子深情的拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的`，我們新時代的英才應當熱愛祖國，報效祖國，端午節，充滿回憶與追念。

最後，我們乘着車回家，在路上遇到兩個俄國人，我們順便搭他們到賓館，下車時他們用不怎麼標準的中國話說：“中國的端午節真熱鬧，中國人真熱情，將來我們還會來中國過端午。”我聽了心裏別提多高興了！

品味端午，只那濃濃的糉子；品味端午，只那淺淺的自豪；品味端午，只那淡淡的追憶；品味端午，是中華民族舉世矚目的風采，是中華文化綿延不絕的傳承。

我堅信中華文化即將成爲世界文化中的一朵奇葩，中華民族將成爲東方一頭傲立的雄獅，品味端午，品味濃濃的中華情。

端午節的作文 篇5

又到了飄滿糉子香味的端午佳節了，讓我想起了我們家鄉端午佳節的習俗。

我五歲那年，在湖南老家過了一個端午佳節。那天上午，爸爸領着我去看划龍舟比賽。還沒有到江邊，遠遠地就聽到了鑼鼓喧天，非常熱鬧。走近一看，江邊插着許多彩旗，岸上人山人海，五條龍舟在江裏一字排開，划船手摩拳擦掌在準備着。正式比賽開始了，只聽一聲炮響，五條龍舟像五支離弦的箭一樣向前駛去，你追我趕，爭先恐後。加油聲、鑼鼓聲、歡呼聲……異常熱鬧。

這時天空下起了綿綿細雨，但是人們一點也不在乎，完全沉浸在這歡樂的海洋裏。在人們的歡呼聲中，有一條龍舟劃到了終點，笑聲、歡呼聲更響亮了。

我看見岸上看熱鬧的人往江裏扔糉子和雞蛋，我非常奇怪地問：“爸爸，他們在做什麼，爲什麼要把好端端的糉子扔進水裏呢？”爸爸說：“賽龍舟起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追到洞庭湖時不見蹤跡。以後每年五月五日划龍舟紀念他。借划龍舟趕走江中之魚，同時丟糉子等食物餵給魚吃，以免魚吃掉屈原的'身體。”

我愛家鄉的端午佳節。我們家鄉的愛國詩人屈原值得我們永遠懷念。