小班端午節主題教案
一、設計思考
端午節是我們中華民族的傳統節日,設計並組織有關端午節的主題教育活動,是爲了讓幼兒更好地瞭解端午節,感受端午節豐富的文化內涵,激發初步的愛國主義情感,豐富以下主要經驗:①農曆五月初五是端午節,端午節也是一家人團聚的日子。②端午節有吃五黃、掛五端以驅毒避蟲的習俗。“五黃”指黃豆做的糉子、鹹鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。③端午節有賽龍舟的習俗。④端午節有特別的食品——糉子,它是多種形狀、多種口味的。⑤端午節有許多傳說、故事、兒歌,如:有關屈原的傳說等。
二、各年齡段主題活動目標
年齡段
主要目標
小班
(1)初步瞭解端午節是我國的傳統節日,感受端午節的節日氛圍;
(2)喜歡和老師、小朋友一起做做、玩玩、嚐嚐,共享節日的快樂
三、主題活動實施概況
年齡段
序號
活動內容
主要涉及領域
組織形式
小
班
1
參觀端午節的環境
集體
2
好吃的糉子
科學
分組
3
綠豆糕
分組、區域
4
劃龍船
健康
體育、遊戲
5
一起過端午
集體
7
端午節親子活動
綜合
年級組活動
5
熱鬧的賽龍舟
語言、社會
集體
6
龍舟競賽
健康、社會
集體
7
一起過端午
綜合
大帶小活動
四、主題活動環境創設及資源利用環境創設
(1)園內大廳佈置“賽龍舟”的場景;
(2)班級中陳列幼兒收集的與端午節有關的物品,懸掛艾草、糉子、鴨蛋、香包等;
(3)各班以端午節爲主題更換主題牆飾,展示幼兒參與端午節活動的全過程及在活動過程中的發現、收穫與體驗:
①中、大班可以以“我的'調查”、“我的發現”等爲標題展示幼兒端午節活動進展情況,如:有關端午的問題以及對端午的傳說與習俗方面的調查資料等;
②小班則可以以“我們在端午節裏”爲題展出幼兒的活動情況;
(4)區域中提供與主題相關的操作材料,如:
①圖書角:提供有關端午節的圖書、圖片,供幼兒欣賞、閱讀;
②體育角:提供“賽龍舟”遊戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等,供幼兒遊戲;
③動手區:中、大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包糉子、縫香包、編鴨蛋網,小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。
(5)家長園地:介紹主題活動中須請家長配合的內容、主題活動進展情況等資源利用
①請家長協助幼兒進行相關資料的調查及收集,豐富幼兒的相關經驗;
②請家長來園參加活動,和老師、幼兒共同感受節日做做、玩玩、嚐嚐的快樂;
③在本地組織“賽龍舟”活動時,組織師幼前往參觀並攝像
五、主要教育活動方案
(一)小班
活動一:參觀端午節的環境
主要涉及領域:社會
活動目標:
1.通過參觀園內環境,感受節日氛圍。
2.初步瞭解端午節的一些習俗。
活動準備:
園內佈置的端午節的環境。
活動過程:
1.談話,激發參觀興趣。
2.參觀園內環境,自由交流、講述與端午相關的物品。
3.集體交流,瞭解端午節的有關習俗。
指導語:①你看到了什麼?
②幼兒園裏爲什麼要掛這些東西?
活動二:好吃的糉子
主要涉及領域:科學
活動目標:
1.知道糉子是端午節的節日食品,通過觀察,瞭解糉子是由糉葉、糯米等包成的。
2.喜歡吃糉子,通過品嚐活動進一步感受節日的愉快。
活動準備:
1.糉葉、糯米、棉線。
2.煮熟的糉子、生糉子人手一隻。
活動過程:
1.觀察糉子,知道糉子是端午節的節日食品,激發活動興趣。
2.進一步觀察糉子的外形、氣味等特徵。
指導語:糉子是什麼樣子的?聞起來有什麼味道?
3.觀察包糉子的材料,瞭解糉子的製作過程。
(1)知道材料的名稱,瞭解其用途。
指導語:包糉子需要哪些材料呢?怎麼包?
(2)觀察老師包糉子、煮糉子的過程。
4.品嚐糉子,體驗快樂。
(1)探索剝糉子的方法。
(2)品嚐糉子,與同伴說說自己吃的糉子的口味及自己吃糉子的心情。
活動三:綠豆糕
主要涉及領域:藝術
活動目標:
1.嘗試用油泥自制“綠豆糕”,感受做做、玩玩的快樂。
2.注意保持桌面的乾淨,有良好的活動習慣。
活動準備:
小盒、油泥、裝綠豆糕的塑料盒、各種玩具等輔助材料。
活動過程:
1.觀察綠豆糕的外形,激發興趣。
指導語:這是什麼?它是什麼樣子的?
2.討論製作綠豆糕的方法及要求。
(1)討論製作綠豆糕的方法。
指導語:怎麼做綠豆糕?(根據討論情況,請個別幼兒示範綠豆糕的製作方法。)
(2)討論製作綠豆糕的要求。
指導語:做綠豆糕時要注意什麼?
3.製作綠豆糕。(鼓勵幼兒用輔助材料在綠豆糕上進行裝飾,提醒幼兒保持桌面乾淨。)
4.將製作的綠豆糕送入“娃娃超市”,體驗成功的快樂。
活動四:劃龍船
主要涉及領域:健康
活動目標:
1.在鼓點的伴奏下,有節奏地模仿劃龍船的動作。
2.樂意邀請同伴與自己共同遊戲,體驗合作遊戲的快樂。
活動準備:
1.鑼鼓、自制龍船若干。
2.幼兒具有劃龍船的相關經驗。
活動過程:
1.聽鼓點做不同的身體動作,感受節奏的快慢。
2.遊戲:《劃龍船》。
(1)遷移已有經驗,探索劃龍船的動作。
指導語:怎麼劃龍船?(引導幼兒用動作進行模仿。)
(2)觀察自制龍船,討論合作劃龍船的方法。
指導語:幾個人一起劃,該怎樣劃呢?(請幾名幼兒進行示範。)
(3)幼兒自由結伴,嘗試合作劃龍船。
(4)在鼓點的伴奏下,有節奏整齊地劃龍船。(教師可視情況調整節奏快慢,讓幼兒隨着節奏划行。)
3.劃龍船比賽,體驗合作遊戲的快樂。
活動五:一起過端午
主要涉及領域:綜合
活動目標:
參加大班端午節主題會,與大班哥哥、姐姐一起品嚐端午美食,體驗和老師、小朋友一起過節的快樂。
活動準備:
1.與大班年級組聯繫,參加大班的端午節主題會活動。
2.端午美食若干(糉子、綠豆糕、鴨蛋、黃魚、黃瓜、龍蝦等)。
活動過程:
1.進入活動場景,激發和大班哥哥、姐姐一起過節的興趣。
2.大班、小班端午聯誼活動(詳見大班《一起過端午》活動方案)。
(1)知識問答活動,瞭解端午節的主要習俗(吃糉子、吃鴨蛋、吃綠豆糕、賽龍舟等)。
(2)才藝展示活動,表現自己的端午經驗。
3.端午節美食活動。
延伸活動:
在活動後,引導幼兒談談、說說自己和大班哥哥、姐姐一起過節時的活動和心情。
六、資料鏈接
1.知識資料。
農曆五月初五是中華民族的傳統節日——端午節,古稱“重五”,與九月九日稱“重九”之意相同,又稱“端五”、“端陽”。此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、五月節、浴蘭節、女兒節、詩人節、艾節、夏節、龍日等。
關於端午節的由來,說法甚多,如:紀念屈原說,紀念伍子胥說,紀念曹娥說,起於三代夏至節說,惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說等。其中,最爲人們所知曉的一段傳說,是爲了紀念2000多年前投江而死的我國偉大詩人屈原。
端午節,民間有賽龍舟、吃糉子、吃五黃(雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔、黃豆芽)、掛五端(菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花)、佩香囊等習俗。在民俗文化領域,人們常把賽龍舟和吃糉子等與紀念屈原聯繫在一二起。古時,五月五日又稱爲“惡月惡日”,吃五黃飲雄黃、掛五端於門庭、採雜藥做香囊等風俗可能出自上古,其目的在於驅邪避魔、驅毒避蟲。現在,除了有迷信色彩的習俗漸已消失外,其餘的習俗已流傳鄰近諸國,如:賽龍舟等,突破了時間、地域界線,成爲了國際性的體育賽事。
2.教學資料。
(1)故事。
屈原的故事
屈原是我國古代的一位偉大的愛國詩人,他非常愛自己的國家——楚國。他愛護百姓,幫助楚王治理國家,使楚國變得很強大,楚王很信任他。
王后和姦臣們看見楚王這麼信任屈原,心裏很不高興,經常湊在一起商量害屈原。他們拼命在楚王面前說屈原的壞話,動員楚王相信最強大的敵國——秦國的話,放棄跟其他小國家做朋友。屈原堅決反對楚王相信敵人的話,一再勸說楚王不要與周圍的國家絕交。楚王非常生氣,撤掉了屈原的官職,將他流放到很遠的地方,堅持與周圍的國家斷絕了朋友關係。
秦國見楚王中了計,就派了很多兵去攻打楚國。楚國被打敗了,楚王也被秦國捉去,最後死在了秦國。
屈原雖然被免除了官職,但他非常關心自己的國家,他擔心楚國的命運,常常整夜睡不着。在聽到楚國被打敗、楚王死在秦國的消息後,他非常傷心。他昏昏沉沉地走了幾天,來到了汨羅江邊,用力向江心一跳,很快沉了下去。
屈原死的這天,是農曆五月初五。老百姓們聽說後,爭着划船,到處去撈屈原,賽船的風俗就這樣形成了。爲了紀念屈原,人們還用竹葉和糯米包成糉子投入江中,讓魚吃飽了不傷害屈原。
(2)童謠《拍手歌》參見蓋國樑:《節趣》,上海,學林出版社,1998年,第96頁。
(3)歌曲《包糉子》參見許卓婭主編:《韻律活動》,南京,南京師範大學出版社,20xx,第181頁。
(4)自制香包的步驟。
①在紙上畫出想做的香包形狀(心形、葉形、三角形等)。
②剪裁出相應的紙樣。
③按照紙樣剪出兩面布形。
④正面對正面,對好縫合,注意留一開口。
⑤將縫好的立體翻出正面。
⑥由開口處放入乾花、艾草等。
⑦將口縫合,綁上繩結。
⑧根據自己的意願裝飾香包。
(5)摺紙糉的步驟(如圖所示)。
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