端午節散文國中
最讓人盼望的就是每年的端午節了,因爲這個節日和其他節日不一樣。下面小編整理的端午節散文國中,歡迎來參考!
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂,吃糉子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。
傳說屈原投江時,人們因爲撈不到他的屍體,就用棟葉、蘆葉包裹的糯米糰投入江中以祭祀屈原。這就是糉子的前身吧。
從我記事起,就記住了糉子的味道。每年端午節,我都會去外婆家,看她包糉子。第二天一睜眼,就能吃到熱乎乎的糉子了。那種香甜的味道,那個溫馨的時刻,一直伴隨在我成長的.歲月裏。
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。如今,外婆雖然不在了,但我們家還是要延續這個傳統,自己動手包糉子。
這天我起了個大早,看媽媽包糉子。只見她嫺熟地拿起糉葉,彎成一個立體三角形,託在掌心,再用另一隻手抓一小把米放入葉子中,再用繩子紮起來。
看着媽媽如此麻利我也不禁動起手來,我拿出三片葉子,把兩片葉子正着放,另一片反着放,夾在中間,想把它們捲成一個圓錐形,可就是要鬆掉,媽媽看了,笑着說:“左手捏住糉葉的一角,右手將糉葉另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。”初步步驟已經完成,接下來是放米,我在糉葉裏插上一根筷子,那調味勺舀了一些糯米放在裏面,均勻地搖動筷子,直到把糯米包得緊緊的。我看一眼媽媽,在日光融融的光圈裏,她那祥和微笑的側臉,和外婆好像。小時候我也是站在外婆旁邊看她裹糉子,她邊裹邊轉過來看我,笑着說:“要不要也來做一個?”我嘟起小嘴佯裝生氣:“不要呢,我要吃糉子。”
思緒拉回,鼻子竟有些酸酸的,我馬上拿起幾根繩,將糉子纏繞了兩圈,結上繩頭,放進高壓鍋裏。
過了一兩個小時,濃濃的肉香味便瀰漫開來,我馬上跑到廚房,把糉子拿了出來,爸爸媽媽都出來了,圍坐在一起吃糉子。
白白胖胖的糯米之間,包着一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,此時又有嚼勁,感覺好極了。
雖然三人頭上都冒着細細密密的汗,可是河邊的風習習吹來,夾雜着糉子的香味,倒別有一番風味。突然憶起唐代杜甫所說,官衣亦有名,端午被思茶。細葛含風軟,香羅疊雪輕。白天題外溼,當暑著來清。意內稱長短,終身荷聖情……
吃完糉子,我們一起下樓看賽龍舟,我們個個都喊得起勁,此時好像划船的是我們似的。這時我又憶起外婆,小時候,爸媽那樣忙,我和外婆住在鄉下,每年端午,外婆都會拉着我的手,慢慢地,穩穩地,走在河道邊,給我講故事。
那時雖然沒有這麼精彩的比賽,此時可是是我感到最幸福,最溫暖的時刻。外婆,我今天親手包糉子了,我長大了。
糯糯糉子情,濃濃赤子心。
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