留在記憶中的端午節日記
節日生活裏總是充滿了樂趣,它們像繁星點點閃爍,在我美好的記憶中,成爲我心底最珍貴的回憶。那是一年端午節,我和媽媽到外婆家包糉子。
我們來到外婆家,進門一看,糯米和糉葉都準備好了。糉葉泡在水裏,碧綠碧綠的,糯米每顆都圓潤飽滿,潔白純淨。旁邊的盤子裏還有餡料,紅棗,黑米,鹹蛋黃,紅豆,鹹肉。。。。。。真是應有盡有,把頭伸過去一聞,頓時感覺香氣四溢。再走進廚房,外婆已經坐在那裏包糉子了。糉葉和糯米在外婆靈巧的雙手下沒有多長時間就變成了一隻只飽滿的糉子,那糉子好像在說:“快看我多好看,快來吃我吧!”
我把手洗乾淨,坐在桌子旁邊躍躍欲試。外婆看我那迫不及待的樣子先給了我一片糉葉,又自己也拿了一片,開始手把手地教起我。一開始,外婆正教我怎麼把糉葉疊成一個錐形的'時候,我那底下老是有一個小洞,手一鬆,糯米就會流出來,怎麼包也包不起來,外婆教我了一個竅門:把小洞用手堵住,用一小段糉葉在那裏打個小結,糯米就不會露出來啦!我用這個方法做了以後,果然不流出來了。包好之後,再把糉葉上的“蓋子”把“露天屋頂”給蓋上,用繩子捆起來,最後的死結我不會打,只好讓外婆來打。一盤糉子包好後,被我們目送進了蒸爐。過了一會兒,打開蒸爐,只見熱氣騰騰,幾隻糉子來到我們面前。我迫不及待地把繩子解開,撥開糉葉,露出潔白的糯米,我用筷子插着,一邊蘸着白糖一邊吃,那味道真是好吃到沒話說!一進口,糯糯的,甜甜的,還有紅棗的清香。我胃口大開,一下子吃掉了三個!
那次端午節的快樂和甜蜜至今留在我心中。
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