【精品】春節的美食作文3篇

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編爲大家收集的春節的美食作文3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

春節的美食作文 篇1

廣西人過年家家戶戶要包糉子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜醃上一整天，糯米和乾果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。

包糉子既是個技術活，還是個力氣活，要用上一整天的時間。那天，最好是找一個特大的鍋子，包好的大糉粑放在鍋子裏，要好好地煮上十來個小時，這樣糉粑裏面的東西才能如發生了化學反應般，各種香味兒融合在一起。煮好的糉子，可以用鉤子一個個勾起來，掛在屋檐下或陽臺上（不能太陽曬），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個正月裏都不會壞。在廣西，糉子不僅僅是爲了紀念歷史人物屈原，糉子也不僅是逢年過節的送禮佳品，廣西人賦予了糉子新的意義，廣西人更把糉子當作是一種吉祥物，年年糉年年中，廣西人包糉子吃糉子圖的'是一種吉利了。

春節的美食作文 篇2

過年嘍，過年嘍！我開心地呼喊着。廚房裏，大人們忙裏忙外，根本顧不上我。嘻嘻，今晚是除夕夜，大家正忙着做年夜飯。

外面的天空漸漸暗了下來，繁星點綴着夜空。鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。媽媽在廚房裏喊我，我衝進去一看，爸爸媽媽都圍在水槽前，一個洗碗，一個洗菜；爺爺正在把盆子裏的菜放入鍋裏；伯母則忙着擺盤之類的精細活。我趕緊走到竈臺旁準備朝竈膛裏面添一些柴。這時奶奶走進來了，她一手端着豬肉，一手拿着一疊雞蛋麪皮，眼中含着笑：想不想吃卷卷？我連連點頭。

那就來吧。奶奶熟練地拿起一張雞蛋麪皮攤開在案板上，拿起勺子挖出一勺肉糜，均勻地塗在雞蛋麪皮上，再捲起來，包上保鮮膜。奶奶的動作太快了，三下五除二就處理好了一疊卷卷，相比起來我簡直就是一個門外漢，笨手笨腳的，一個也沒卷好。最後還是停下來給奶奶打下手，包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個卷卷遞給我吃，我咬了一口，誇讚道：真是人間美味呀，太好吃了！不知道誰發明的，太厲害了！奶奶笑了笑，說：我可不知道是誰發明的.。不過在我小時候，卷卷可是隻有大戶人家才吃起的菜。於是奶奶將她小時候的事情娓娓道來。原來奶奶小時候，家裏條件不好，只聽說過卷卷，從來沒有機會吃。有一次她的哥哥喝了一戶有錢人家的喜酒，回來後跟奶奶說他吃到卷卷了，奶奶很好奇趕緊問哥哥卷卷是什麼樣的，好吃嗎？哥哥無比得意的說：卷卷呀，外面是一層薄薄的雞蛋麪皮，裏面是那豬肉剁成碎泥，拌上很多調料，特別好吃，太香了。奶奶和其他的兄弟聽的口水直流，都無比羨慕。只到奶奶結婚後才慢慢有機會吃到卷卷這個人間美味。

我聽得入了神，奶奶又說：我當時聽哥哥那麼說，心裏面就暗暗地想，卷卷有那麼好吃嗎？什麼時候我也有機會能嚐到就好了。那個時候怎麼也沒想的現在家家戶戶都能吃到，真是太幸福了啊，哇哇忽然門外傳來哭鬧聲，我跑去一看，原來我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣，我趕緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴裏塞一點，他們大概也感覺到了美味，瞬間就不哭了。

不一會兒卷卷就全部蒸好了，奶奶將蒸好的卷卷切成片擺放在盤子裏端上餐桌。等這道菜上桌後，年夜飯就開始了。全家人圍着大大的圓桌，桌子上全是美味佳餚，我們小孩子喝着果汁，大人們喝着酒，大家相互說着祝福的話，吃着美味的菜，幸福的氛圍撲面而來。我忽然覺得一家子在一起過年就像是個卷卷，團團圓圓地圍坐在一起，把幸福笑聲包裹在一起。窗外鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。時間慢慢的流逝，一點一點的靠近庚子鼠年

春節的美食作文 篇3

在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。

走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的'春聯，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿着新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也瀰漫着喜慶的氣息，噼裏啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構成了新年熱鬧的情景，在這佳節裏，一定少不了我們的特色美食——炸棗。

每逢過年總是少不了那溫馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛着微黃的糯米粉，倒進淺籃裏，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重複，再轉一個方向，往上推。我低頭一看，手已經變成了“熊掌”了，我又繼續推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年願望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍裏，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子裏，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。

炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄着年味的新春吧。