關於春節飲食的作文3篇
在生活、工作和學習中,大家都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編爲大家收集的春節飲食的作文3篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
春節飲食的作文 篇1
農曆正月七年級,春節期間,全國各地家家戶戶都要進行賀年活動,飲食是其中的重要內容。節前十天左右,人們就開始忙於採購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要採買充足。江南風俗,年節前要預先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖,祈求來年生活更甜美;有的則在個別餃子中包一枚錢幣,誰吃到了誰就會在新的一年裏發財。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“糰子”、“圓子”,中間包糖爲多,取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成,以諧音取“年年高”之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的`習俗仍然極爲普遍。
年糕因爲諧音“年高”,再加上有着變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵着黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。年糕的口味因地而異。北方的年糕以甜爲主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具,
立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內。春餅發展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。
春節吃年飯時,家家都要有一道菜即全魚,取年年有餘之意。在我國的南方,魚是整個宴席的最後一道菜,大家並不是真正的去吃這一道菜,只是端上來擺擺樣子,象徵意義更足,留到明年表示日子有富餘。
春節飲食的作文 篇2
在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統節日——春節。春,一個生機勃勃的字眼,春節,一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。
聽說外婆外公正在做糰子,我一個名副其實的大閒人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個粉團,學着外公的樣,轉轉捏捏,往裏頭添餡。最後像變魔術一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了裏面。萬萬沒有想到的是,糰子上會出現“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞。我把糰子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來,一把抓過糰子,道:“看好了,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!” 哥哥調侃我道。我冷哼一聲,學着外婆的樣,把糰子放在水裏滾來滾過去,一個光滑無比的糰子響噹噹地誕生了!我的向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟的看着我,頓時明白他用的`是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續埋頭苦幹。
“蒸糰子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把糰子一個個放進去,白嫩嫩的糰子便一個挨一個擠在了籠裏。
盼着,盼着,“新出爐的糰子來咯!”衆所期盼的聲音終於到來,一籠冒着白煙的糰子出現在衆人面前。我抓起一根筷,給糰子“化妝”,點紅。幾分鐘後,衆人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎嚥。我也不例外,辛苦了這麼多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會奪過她的蘿蔔絲糰子,迅速往嘴裏一送,滑溜溜的進了我的肚子,等老姐發現手一空,我便兜着兩個糰子逃之夭夭。
春節飲食的作文 篇3
春節裏我和爸爸媽媽一起到外公家拜年,外公家在東陽的一個小山村裏,那裏山清水秀,還有我的很多小夥伴,我每次去都開心極了。
在外公家的日子裏,不論是在家裏還是去別人家做客,餐桌上總是會有一盤紅紅的像楊梅一樣的米餜,外面是一層米粉皮,內心裏是黑芝麻,最外一層有沾着一粒粒的紅色小粒,媽媽說這些是染紅了的粉乾絲,一口咬下去,香甜滿口,黑黑的芝麻流進嘴裏,味道好極了;媽媽說這叫楊梅餜,因爲它長得像極了水果樹上的.“楊梅”而得名,外觀鮮紅寓意紅紅火火、團團圓圓而世代相傳;每逢過年過節、農家砌竈、定親、嫁娶、上樑等喜事,楊梅餜都是不可或缺的食物。
有一天媽媽還專門燒了一碗“博士菜”給我們吃,我一看這不就是碗黴乾菜嘛,平時我們在家裏也有吃過啊。媽媽笑呵呵的對我說,你知道爲什麼我們叫黴乾菜爲“博士菜”嗎?我搖了搖頭說不知道。媽媽說因爲東陽人學習勤奮、刻苦,貧窮的東陽學子就吃着黴乾菜造就了數量衆多的博士,所以美其名也“博士菜”。這時一旁的小公公開口說話了,媽媽說他可是村裏出來的第一個大學生哦。他說:“在我們讀書時,就是隻有黴乾菜加一點點的油炒起來吃,一吃就是一個月,難吃死了,但是沒辦法,但是因爲經濟條件差,全村人都只能剛吃飽飯,能出去讀書就已經很不錯了,所以當時就特別刻苦終於考上了大學”。這時媽媽接着說道:“到我們讀書那時候,外婆一般都會買點肉炒在裏面,兩個星期回來拿一次,剛開始還蠻好吃的,吃久了聞着這個味就想吐”。現在輪到我讀書了,我不用每天都吃一種菜,每天爸爸媽媽都會準備豐盛的菜餚,每天都能嚐到不同的味道。
爸爸說,從三代人讀書人不同的飲食上就可以看出來,我們國家的高速發展,祖國越來越繁榮昌盛,我們生活在一個美好的時代。今天,我們偉大的祖國,經濟發展,政治穩定,社會進步,民族團結,各項事業興旺發達,蒸蒸日上。在九百六十萬平方公里的大地上,一片奼紫嫣紅,氣象萬千;全國人民朝氣蓬勃,精神振奮,到處充滿着青春活力,洋溢着勝利的豪情。全國人民正以昂揚的鬥志和辛勤的勞動,闊步前進在建設有中國特色社會主義道路上。
爸爸滔滔不絕的說了這麼多,我聽明白了,都是在讚美我們的祖國;我愛我的祖國,我以你爲榮。祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強盛!
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