春節營銷方案彙編15篇

爲了確保事情或工作得以順利進行，常常需要預先制定方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。那麼你有了解過方案嗎？以下是小編精心整理的春節營銷方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

春節營銷方案1

一：春節主題活動安排：

1、平安夜，狂歡夜自助大餐

時間：24年12月24日、25日18：2：

地點：四樓多功能廳，二樓大廳

規模：四樓26人/場，二樓16人/場

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助爲主)

氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快

票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數爲原則

二樓:xxx元/張兒童票半價(無套票)

四樓:xxx元/張兒童票半價

套票:xxx元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審覈和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器，同時播放四樓晚會節目及抽獎活動，

四樓抽獎對二樓同時有效

2、燭光晚宴：

時間：24年12月24日、25日19：22：

地點：21樓旋轉餐廳

規模：81人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：xx元/張兒童票半價

xx元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

二：春節酒店的佈置及裝飾;

1，主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作)，在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(

包括周邊裝飾一起費用預算15元)

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作，費用預算1元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕，費用預算5元)

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算2元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪爲主體裝飾物(5元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)

2，其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的`存品，估計仍須採購物品9元

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用15元

以上共計預算費用15元

三：KTV狂歡春晚晚場

時間：24年12月24日

地點：四樓歌舞廳

規模：所有包房

內容：1、包房價格上漲

小包房：晚場58元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，清茶免費)，晚晚場38元/場(清茶免費)。

中包房：晚場128元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費)，晚晚場58元/場(清茶免費)。

大包房：晚場158元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場88元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送:

春節當晚給常客，重要商務客人以及外賓送春禮物用傳統的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜

五:酒店整體氣氛佈置

1、給各營業區發春小姐服裝，由春小姐爲客人服務，給小朋友發禮品。

2、安排兩名春天使迎賓

3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、酒店提供

照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印製宣傳單1份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排

1、11月1日12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位

3、12月1日具體佈置方案製出，物品採購到位，開始裝飾。

4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門12月2日開始賣春票，並各媒體上廣告。

6、12月6日景點佈置完畢。

7、12月8日送賀卡。

8、12月12日覈定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

春節營銷方案2

活動 1

全場商品 3 折起 部分商品限量特賣 活動期間，全場商品 3——8 折銷售(六樓百元街全場 8 折)，對於部分不能 進行折扣銷售的品牌，也可以自活動之日起每天推出兩款應季商品特價銷售， 每天限量銷售 3——5 件(原則上按成本價銷售)。

注：

1、 活動期間商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔;

2、 廠家或供應商要根據實際情況自行確定，但嚴禁調高售價後再打折;

3、 業務招商主管和客務員要對“調高售價再打折”情況進行嚴格監督， 一經發現虛假打折情況公司將按相關規定嚴肅處理;

4、 限量銷售商品由業務招商部給出專用編碼，商場只扣繳 2%的廣告費， 其餘費用不再扣繳;

5、 活動期間，財務將對限量銷售商品進行單獨結算;

6、 足金、鉑金、名錶、部分化妝品不參加本活動;

活動 2

購物送券 超值實惠 活動期間，凡當日在 1——5 樓累計購物滿 300 元(現金部分)送 60 元禮品 券(b 券)，滿 600 元(現金部分)送 120 元禮品券(b 券)， 以次類推，多購多得(以 300 元爲整數單位，零頭不計); 第 1 頁 共 2 頁 活動期間，在 1——5 樓累計購物滿 500 元(現金部分)(活動期間消費金額 均可參加累計)，再送 50 元全場十足抵用券(a 券)，滿 1000 元送 100 元全場十 足抵用券(a 券)，以此類推，多購多得(以 300 元爲整數單位，零頭不計)。

注：

1、 活動期間所送禮品券(b 券)由商場和接受方各承擔 50%;

2、 足金、鉑金、名錶、部分化妝品、裘皮及特賣商品不參加滿 500 送 50 十足抵用券(a 券)活動;

3、 活動期間所送贈券(a 券)全部由商場承擔(限參加活動 1 的`廠家或供應 商);

4、 在活動期間即不打折銷售又不進行商品限量特價銷售的廠家或供應商， 將按銷售額與商場各自承擔滿 500 送 50 贈券(a 券)的 50%(特種商品：足金、鉑 金、名錶、部分化妝品除外);

5、 贈券(a 券)、禮品券(b 券)領取地點：6 樓促銷服務檯;

6、 贈券(a 券)、禮品券(b 券)領取時間：當日營業時間;

7、 促銷服務檯在發放贈券(a 券)後，在收銀機制小票第一聯(白色)上加蓋 “已領贈券”章，並收回收銀機制小票第二聯(粉色);發放禮品券(b 券)後，在 收銀機制小票第一聯(白色)上加蓋“已領禮品券”章，並收回購物小票顧客留 存聯;

8、 各崗位工作人員應提醒顧客先以完整購物憑證參加抽獎活動，再參加 贈送活動;

9、 不接受禮品券(b 券)的品牌商務必在本檔活動開始前 3 天提出書面申請， 經業務總監、營銷總監分別審批後，在財務備檔，並現場明示後方可有效;

春節營銷方案3

一、春節期間推出“吉祥迎春”套票：

套票包含以下服務：

（1）、餐飲： 600元/桌，（含服務費、僅限1、2、17樓餐廳）

（2）、客房： 208元/間。天

（3）、娛樂： 12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，並可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元。

二、客房：

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天

2、凡是入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。

三、餐飲：

1、大年三十推出“如意”年夜飯：

588元/桌 、688元/桌、888元/桌

提前預定年夜飯，贈送禮品一份。

2、春節期間宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

四：溫馨服務、陽光娛樂：

（1）三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的dj技師，能容納50—100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

（2） 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

（3） 茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務。

五、在情人節當天推出“親密愛人”燭光套餐

套餐 360元（包括餐飲：200元、客房208元）無服務費，客房含雙份早餐。

提前一週預定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首

提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒

餐飲企業春節營銷方案7

一：春節酒店的佈置及裝飾；

1、主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準備在大廳外空地做一個三米高的'城堡及風車裝飾(木工製作)，在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算xx00元).

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作，費用預算1000元)；二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕，費用預算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪爲主體裝飾物.(500元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2、其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品，估計仍須採購物品9000元.

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用xx00元.

以上共計預算費用xx000元.

二：春節主題活動安排：

1、狂歡夜自助大餐

時間：20xx年2月18日、29日18：00――20：00

地點：四樓多功能廳，二樓大廳

規模：四樓260人/場，二樓160人/場

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助爲主)

氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快

票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數爲原則.

二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

四樓:------元/張兒童票半價

套票:------元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審覈和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器，同時播放四樓晚會節目及抽獎活動，四樓抽獎對二樓同時有效.

2、燭光晚宴：

時間：20xx年12月28日、29日19：00――22：00

地點：21樓旋轉餐廳

規模：80――100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：xxxxxxxxxxxx元/張兒童票半價xxxxxxxxxxxxxx元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三：KTV狂歡春晚晚場

時間：20xx年2月28日、29日19：00――24：0024：00――凌晨7：00

地點：四樓歌舞廳

規模：所有包房

內容：1、包房價格上漲

小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費)，晚晚場380元/場(清茶免費)。

中包房：晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費)，晚晚場580元/場(清茶免費)。

大包房：晚場xx80元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送:春節當晚給常客，重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。

五:酒店整體氣氛佈置

1、給各營業區發春小姐服裝，由春小姐爲客人服務，給小朋友發禮品。

2、安排兩名春天使迎賓.

3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排

1、1月10日――12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、1月xx日大堂及電梯廣告到位.

3、2月1日具體佈置方案製出，物品採購到位，開始裝飾。

4、2月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門2月2日開始賣春票，並各媒體上廣告。

6、2月6日景點佈置完畢。

7、2月8日送賀卡。

8、2月12日覈定娛樂部節目。

9、2月xx日下發晚會備忘錄。

10、2月16日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.

11、2月14、xx日作好晚會各項工作。

春節營銷方案4

一、xxx歲末送春聯活動

活動主題：名家春聯派送，百萬紅包祝福活動時間：20xx年2月8—2月15日

活動對象：

1、前期已成交老客戶;

2、前期登記意向客戶;

3、前期來電來訪客戶;

4、活動期間上門客戶。

活動地點：xxx售樓部活動內容:

本次活動主要分：名家現場書寫春聯、按照客戶需求自行挑選春聯、老客戶送糯米

活動流程:

8：00前所有的工作人員，準備就緒，做好接待準備工作;8:10售樓部現場影響設備打開烘托氛圍

8：30書法名家現場開始書寫春聯(可以先寫一小部分展示出來,後期可根據現場情況而定);

8：30老客戶糯米開始登記發放活動細節:?維持現場秩序活動執行方案?做好禮品(糯米)發放登記工作?做好新老客戶接待工作?藉助現場氛圍,把握新客戶成交

活動物料:

背景板(結合活動現場做)?X展架(優惠政策)?彩虹門(條幅)?音響設備一套

筆墨紙硯、春聯紅紙、案臺

禮品：糯米、春聯、手提袋(項目宣傳單頁、撲克牌、抽紙盒)?客戶登記表、禮品發放登記表

老售樓處大噴繪布，促春聯活動廣告。活動預算

二、xxxx鄉鎮拓客(巡演)方案

A、活動目的

春節期間，大量潛在購房羣體,集中返鄉潮。爲提升項目的來電來訪量，促進項目的`銷售。

B活動地點

針對本項目前期已成交客羣及來電/來訪的分佈情況分析。拓客地方爲逢集集結點。同時展開鄉鎮沿街街鋪掃鋪工作。

鄉鎮選擇由營銷部擬定爲以下5個鄉鎮：常墳、找郢鄉、古城、河溜、雙溝。

縣城由4個人，進行全城掃樓，每天劃分區域進行掃街，定點抽查。年前汽車站定點派單活動，固定兩個人在汽車站派發宣傳單

C、活動時間

根據各鄉鎮的趕集情況，將時間暫定爲：

注：鄉鎮巡演拓客之前需先進行踩點，確定巡演位置及相關申請報備。

D、縣城掃樓

時間：2月10日——2月15日，6天內全部掃完。費用：每人每天60—80元E、汽車站派發

時間：2月10日——2月17日，每天上下午都有人在派發，保證返鄉人員能第一時間瞭解項情況。

費用：2人，每天60——80元/人

F、活動主題：西灣國際首付三萬讓愛回家

G、宣傳方式

1、活動演出現場，演出+有獎問答;

2、集市中心小蜜蜂派單+掃街派單;

3、置業顧問現場登記和接受諮詢。

H、活動內容

1、現場演出

2、有獎問答(活動前發DM單頁，根據DM單頁內容簡單提問)

3、置業顧問現場諮詢K、演出地點及現場佈置

1、演出區：演出地點及演出現場佈置(活動公司確定)

2、諮詢區：諮詢桌一張、椅2張;手提袋(內含DM、抽紙、撲克牌);簽字筆、客戶信息登記表等。

L、活動流程

M、禮品

1、互動禮品：撲克牌;

2、問答禮品：撲克牌、抽紙盒;

N、現場工作人員安排：

V、前期籌備進度

活動公司、演出內容、拓客鄉鎮、各種禮品、物料、展臺等均在鄉鎮拓客前一日點清、確定並裝車完畢。

三、現場廣告發布

A、8、9號兩棟樓做牆體廣告，紅底黃字主題

1：xxx首付三萬讓愛回家，8900000主題

2：xxx，3990元/起坐擁一灣無價水岸

安裝時間：2月10日

與吊車司機聯繫好，使用吊車掛

B、轉角圍牆

爲了更好展示項目，轉角圍牆遮擋廣告牌的部份拆除，以更全面的展現廣告牌的作用，三塊做成一塊。

主題：LOGO

倚水而居不爭山湖春節鉅惠，立減200元每平C、條幅200

主題：西灣國際純水岸觀景房，春節鉅惠每平立減200元主要鄉鎮區域

D、單張2.6日印刷，9號早上到，10號單張全部到位數量：50000份

春節營銷方案5

活動主題：

歡喜購物賀新春，齊家同賀旺財年

活動目的：

穩定老顧客，發展新顧客，引導消費者，在節日期間提高銷售

活動時間：

20xx年1月27日—20xx年1月31日

活動1、年到福到禮送到

活動時間：20xx年1月27日—20xx年1月31日

活動內容：

凡在本超市一次性購物滿88元，憑單張收銀條均可在分場指定地點領取新年紅包一個，購物金額不得累計。顧客憑紅包裏相應的優惠條款，在本超市獲得相應的新年實惠。

操作方法：

1、卡片需加蓋分場專用章；

2、卡片在兌換商品後需註明已換並回收；

3、新年卡片設計製作（營銷部）活動店1月24日至營銷部領取；

4、紅章製作（營銷部）活動店1月24日至營銷部領取；

5、活動兌換時間截止後1月29日將兌換商品明細及卡片交營銷部；

6、分場每天統計出紅章各個級別的'總數。

活動2、迎新春，賀新年，送春聯

活動時間：20xx年1月27日

活動內容：凡在本超市購物的顧客，可在賣場指定地點領取20xx年臺歷一本。限50名，送完爲止。

操作方法：

1、分場在收銀處指定領取區域，由專人負責春聯的發放；

2、活動結束後分場將春聯的發放明細統一整理後，註明分場號交回營銷部。

春節營銷方案6

據瞭解，春節期間大部分企業與經銷商都不做任何營銷動作，導致這段時間是消費者受到廣告、促銷活動等營銷干擾最少的時段，如果別人不動作，自己動作了就會抓住這個空檔期，給消費者留下深刻的印象，投入的費用比平時也要少得多，效果要好得多;

其次春節期間是消費者走親訪友最密集的時候，其實是口碑營銷最好的時機，在這個時段的主動營銷行爲，如產品上門的售後服務活動，更有可能成爲消費者茶餘飯後的談資，能做到更大範圍的人際傳播;

三是消費者春節期間，根據行業的不同，都會有消費的需求，只是大部分店面大都“鐵將軍把門”，消費者的需求被壓制了，如果能提前開門迎賓的，大多數會顧客盈門。

春節營銷如何策劃

節假日營銷是非常時期的營銷活動，是有別於常規性營銷的特殊活動，它往往呈現出集中性、突發性、反常性和規模性的特點。如何對節日營銷活動進行實施、控制、評估，以較好完成目標。現在大多數企業都會進行節日營銷，那麼這些渠道商爲什麼要進行節日營銷呢?

景億英才網絡營銷學院認爲，節日消費心理的特點決定了不同平常的節日售賣形式，對於新品牌的推廣，更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對於大賣場而言，顧客直接選購產品的終端，在節日期間更是值得期待，感覺消費時代的來臨，使消費者的購買習慣也發生了很大變化，從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的感覺消費，消費者越來越隨“心”所欲，而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍，就會使消費者不自覺地“跟着感覺走”，實現目標銷售。

企業該制定一個什麼樣的營銷策略呢?

策略一：出位創意烘托節日氛圍

節日是動感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的節日消費心理，寓動於樂，寓樂於銷，製造熱點，最終實現節日營銷。針對不同節日，塑造不同鮮明活動主題，把最多顧客吸引到自己的櫃檯前，營造現場氣氛，實現節日銷售目的。

策略二：文化營銷傳達品牌內涵

文化營銷，嫁接節日的文化氛圍，開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節日的文化內涵，並與自身經營理念和企業文化結合起來，不僅可以吸引衆多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的.市場效益，樹立良好的企業形象。

節假日活動是節日營銷中的一部分，節假日活動可以豐富企業營銷內容，促進互動、增強粘性、提高品牌知名度，那麼企業在節日活動策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問題有哪些?一個節日營銷活動要包容所有環節十分困難，因此節日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激，形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。零售商業包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場針對終端的營銷活動，主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率和取得銷售點的優越化、生動化，有效配合廠家節日推廣活動。

1.明確活動目的，確定主題。在策劃活動的時候，首先要根據本身的實際情況(包括活動的時間、預期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行爲分析、目標用戶羣體分析、客戶心理分析、產品特點分析等)做出準確的判斷，並且在進行分析之後，揚長避短地提取當前最重要的，也是當前最值得推廣的一個主題。

2.準備資源。列出活動所需相關的宣傳資源，人力資源，物力資源，包括涉及到的部門和人員，活動的各項費用，根據實際情況進行具體，周密的計算後，用清晰明瞭的形式列出。

3.碰頭會議。活動策劃主要負責人確實初步活動方案後，組織相關人員開個碰頭會議，對其中涉及到的細節再進行充分的討論，修正。

春節營銷方案7

各廠家或供應商進行折扣銷售，在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經營銷策劃部審覈通過，營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行爲進行嚴格檢查。

一、期限

自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，爲期3個月。

二、目標

把握購物高潮，舉辦“超級市場接力大搬家”，促銷xx公司產品，協助經銷商出清存貨，提高公司營業目標。

三、目的

（一）把握聖誕、元旦以及結婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對“接力大搬家”活動的興趣，引導選購xx產品，以達到促銷效果。

（二）“接力大搬家”活動在a、b、c三地舉行，藉此活動將進口家電，重點引向xx國市場。

四、對象

（一）以預備購買家電之消費者爲對象，以f14產品的`優異性能爲主要誘因，引導購買xx公司家電，並利用“接力大搬家”活動，鼓舞刺激消費者把握時機，即時購買。

（二）訴求重點：

1、性能訴求：

真正世界第一！

xx家電！

2、s.p.訴求：

買xx產品，現在買！

趕上年貨接力大搬家！

五、廣告表現

（一）爲配合年度公司“xx家電”國際市場開發，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電臺媒體、電視節目選擇，亦依據收視階層分析加以考慮。

（二）以xx公司產品的優異性能爲主要誘因，接力大搬家s、p、活動爲助銷手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現之主客地位要予以重視。

（三）tv廣告，爲贏得國際消費者，促銷欣賞角度並重，擬針對接力大搬家活動，提供一次30分鐘實搬、試搬家錄現場節目，同時擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作爲電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的強烈需求。

（四）pop：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。

六、舉辦“經銷商說明會”

爲配合國際市場開發策略，並增加此次活動之促銷效果，擬會同公司及分公司營業單位，共同協辦“年末促銷活動分區說明會”，將本活動之意義、內容及對經銷商之實際助益做現場講解，以獲求充分協助。

七、廣告活動內容

（一）活動預定進度表

注：“接力大搬家”日期定於聖誕前後，理由有二：

1、聖誕前後正是購貨高潮期，應予把握。

2、聖誕前後，是目標市場顧客非常忙碌的時刻；交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。

（二）活動地區

在xx國a、b、c三地，各擇具備超級市場之大百貨公司舉行。

（三）活動獎額

1、“接力大搬家”幸運獎額

（1）a地200名，b地150名，c地150名，如下表：

表5—4“接力大搬家”幸運獎地域分佈

區別次別

a地b地c地

首次抽獎100名70名70名

二次抽獎100名80名80名

合計200名150名150名

（2）以戶爲單位，每戶限時相同，均爲10分鐘。

（3）每戶10分鐘，以接力方式進行。

2、“猜猜看”活動獎額

（1）完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時猜中者，均分。

（2）附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈xx品牌家庭影院一套，超抽籤決定。

（四）活動內容說明

1、收件期間：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣爲宣傳外，並加以錄像拍制現場，節目於xx月xx日8點檔播放，藉以宣傳於觀衆瞭解活動內涵，同時剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣爲宣傳，刺激銷售，增加回收件數。

春節營銷方案8

一、活動目的：

方案圍繞聖誕節、元旦、春節等盛大節日展開，大力通過商品促銷、文化促銷、顧客互動活動等，實現客流和銷量的提升。一方面宣傳企業文化，更能方便大家的'生活娛樂。

二、活動內容：

1、主題：20xx新年當頭炮

2、時間：1月1日—1月11日(共11天)

3.1DM：8P140個SKU48000份。12月23日拍照，12月24日—26日設計，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日發放。主推商品：新年商品、清潔用品、生鮮食品

3.2扮靚新家迎新年活動期間，家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列：吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、傢俱護理液、地板臘、洗衣液、油污淨等。新年飾品：龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。

3.3鍋碗瓢盆協奏曲活動期間，鍋具、各種規格碗、碟、盤、匙、筷、盆集中陳列，統一氛圍裝飾。

3.4冬裝大出清冬季棉服、外套、保暖內衣全場出清，超低折扣。

三、活動宣傳

1、店內氛圍

1.1賣場入口主題橫幅

1.2主通道燈籠裝飾

1.3DM堆頭商品吊牌、圍擋

1.4xx展架

2、媒體宣傳(含元旦春節內容)

2.1晚報半版：12月31日

2.2信息半版：12月30日(半版)

2.3手機短信：1月1日(10萬條)

春節營銷方案9

在金融市場激烈競爭下，爲打下屬下郵政的一片天地，伴隨轉型重任，網點的喬遷暨開業活動的成功開展將大大鼓舞網點工作人員的士氣，藉助新網點有利的硬件資源，爲轉型工作的順利蛻變奠定堅實的基礎。

一、活動目的

通過此項活動大勢宣染郵政品牌新形象，以現場造勢及回饋客戶活動來達到充分的影響力，吸引新客戶、穩固老客戶。現場收集新客戶資料，通過優質的服務及後期有序的客戶維護工作，將客戶資源緊抓手中，以達到實現網點產能提升的最終目的。

二、活動說明

開業活動時間： x年11月25日08：00開始

活動持續時間：x年11月25日-27日

地點：南部縣建興鎮牌坊街46號、建興鎮支行

三、活動前期準備工作

(一)、客戶資源：

電話邀約客戶不低於500戶、電話聯繫各村村幹部廣播宣傳郵政開業活動、22號逢場散發dm單、23、24號地毯式走訪商戶發放dm單(每日下班前彙總當日電話邀約、聯繫村幹部、逢場派dm單、隨機走訪邀約的商戶具體的反饋數據，以達到統計當日實際意向參與開業時期的客戶總數。24日最後製作數據參考表以預估開業時來訪客戶總數)。

(二)開業所需要的物質

1、花籃、氛圍營造的多彩小氣球、大紅中國結、植物盆景、開業橫幅、氣拱門、開業當天鞭炮。

2、舞臺、音響設備、話筒、活動當天播放的音樂(提前下載)

3、邀請腰鼓團隊、遊街活動展示板製作、dm單頁製作、獎項設置的爆炸貼

3、登記處凳子和桌子，禮品發放處凳子及桌子，免費抽獎處桌椅、抽獎箱2個，星級客戶的標識標籤，獎箱內乒乓球(設置不同獎品的獎項名稱)、客戶信息登記表、活動參與流程及須知的x展架。

4、所需的各類實物獎品的採購、

四、開業當天的活動流程

1、7點所有崗位人員到位，檢查各崗位負責人職責所需的物料是否安排妥當。

2、8點開業典禮正式啓動，放鞭炮。放音樂

3、8點-11點 腰鼓隊巡街造勢，廣泛宣傳郵政新網點喬遷開業及活動信息。

五、開業當天人員分工及崗位職責內容

(一)、開業時營業廳室內崗位設置及人員分工：

1、營業廳室內登記來訪客戶信息處，負責人主要負責當日來賓的信息採集，另外對客戶的星級係數進行識別(具體識別操作方式方法待定)，併發放對應的星級標示便籤給與客戶，然後指引客戶到禮品領取處排隊領取精美禮品。

星級客戶係數的參考依據：

(1)、50萬以上客戶 五星級客戶

(2)、30-50萬客戶 四星級客戶

(3)、10-30萬客戶 三星級客戶

(4)、5-10萬客戶 二星級客戶

(5)、1-5萬 一星級客戶

2、禮品派發處，負責人主要覈實客戶手中星級係數標示便籤上內容，發放對應星級的禮品；另外主要負責禮品的'存放及安全，保管禮品及開業結束後對禮品總數的核算和歸庫。

星級客戶係數的參考依據：

(1)、50萬以上客戶 五星級客戶 贈送洗澡機一臺

(2)、30-50萬客戶 四星級客戶 贈送腳部按摩器一臺

(3)、10-30萬客戶 三星級客戶 贈送茶具一套

(4)、5-10萬客戶 二星級客戶 贈送食用油或大米一袋

(5)、1-5萬 一星級客戶 贈送指甲鉗1套

3、營業廳室內兩位工作人員負責流動解答和指引客戶；主要講解當日開業的活動內容，引導客戶到指定區域辦理相應業務(vip客戶引導至vip專櫃辦理，注要設別手持大量現金的客戶指引到vip櫃檯)；維持現場廳堂內的人流秩序，適當協助登記信息處負責人的工作和禮品派發處的工作。

(二)、開業當天廳外的佈置及人員分工：

以下所有人員負責開業當天營業廳外景活動氛圍佈置：營業廳正門利用拱形門，通道鋪上紅地毯連接營業廳。租用婚慶公司音響，搭建抽獎小舞臺。

1、 主持開業活動現場，營造開業的熱鬧氣氛，x和x指引人流量到活動現場來參與免費抽獎；

2、 客戶信息登記，對第一次來訪的客戶和非郵政的儲蓄客戶做信息登記；

（1）邀請客戶參與免費抽獎活動；

（2）負責對免費抽獎的客戶派發禮品，並負責禮品數量的補寄。

針對新客戶的免費抽獎箱獎項設置：

一等獎；

二等獎；

三等獎；

幸運獎、謝謝參與 口袋一份

針對已在廳內辦理業務的老客戶設置的幸運抽獎，獎項設置：

一等獎；

二等獎；

春節營銷方案10

一、活動背景

春節是我國傳統節日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時間稱爲過年。除夕前，所有人都在爲過年忙碌；七年級到初五大家忙着走親戚，和朋友聚會。在家過團圓年是因爲傳統觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那麼，怎麼才能把酒店的客房賣給他們呢?

我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閒的時間，都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動，向其家庭發出邀請，以休閒娛樂的方式刺激消費。

二、活動目的

爲了讓人們過一個特別的年，組織一場家庭式娛樂活動，邀請社會各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項目的營業收入。

三、活動介紹

1、活動媒體介紹：

這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡，主卡設計爲酒店的形象，以及年夜飯的徵訂宣傳；附卡爲“家庭對對碰”的邀請函及門票。

2、活動內容介紹：

活動主題：家庭對對碰

活動時間：xx年2月1日-xx年2月9日 活動開幕時間：xx年2月1日 開始時間：19：30 結束時間：9：30

活動內容：以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動，根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

活動要求：

(1)必須是以家庭的方式參加，3個一組。

(2)按孩子的'年齡大小分組

(3)孩子年齡不超過15歲

活動規則：

(1)過關多少升級。過關多的勝出，進行一下個項目。少的淘汰。

(2)活動期間住宿就餐者，消費超過800元，均有豪華大紅包贈送。

3、活動意義：

(1)邀請高消費羣體齊聚XX參加“家庭對對碰”，以娛樂的方式邀請其家庭共同參與，可以

(2)聚集人氣，活動舉行的檔期是春節期間，這次活動的參與對象都是高消費羣體，他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量，還能增加其他項目的營業收入。

(3)藉助這次活動，提高酒店客房的入住率。

(4)通過“家庭對對碰”的活動，讓更多的人瞭解XX的服務，從而在社會上樹立美譽度。

三、活動具體實施 主辦：

XX國際商務酒店 承辦：高陽縣郵政局

1、活動形式：爲提高酒店春節期間客房的入住率，舉辦“家庭對對碰”的活動，向社會各界人士發出邀請，邀其屆時光臨。

2、活動對象：

(1) 私企老闆：註冊資金在100萬以上的私企業老闆

(2) 機動車主：機動車在30萬以上的機動車主

(3) 住房公積金用戶：在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。

(4) 所有行政單位的科局幹部

(5) 180個行政村的村委會主任、村支書

3、活動時間：xx年2月1日——xx年2月9日

4、活動開幕時間：xx年2月1日19：30開始

5、發行量：xx份

四、合作方式

費用：XX酒店自費，共xxx元，2.0元/枚。 郵政局提供：

1、xx條高消費名址的挑選及免費提供使用

2、邀請函的設計

3、免費打印、郵寄。

五、效果分析

1、“X王大賽”在XX舉行，就是對酒店自身的宣傳，提高社會知名度。

2、邀請函式的賀卡，視覺衝擊力強，效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼，可以兌獎，無論誰都願意收到，而且拿着附卡就可以參加“X王大賽”，也是一種趣致。

3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用，針對性強，可以直接促進人們的消費慾望，形成消費。

4、高消費羣體的參與還能增加其他項目的收入。

春節營銷方案11

一.活動宗旨：

旨在通過強強聯手，共同拓展市場，實現顧客資源共享，進一步提升富力地產集團與智者諮詢婚紗的企業品牌，爲客戶提供更多的附加值服務，增加市場競爭力，實現雙贏，資源共享。

富力地產集團與智者諮詢婚紗影樓倡導和諧、引領和諧、響應和諧。“和諧家庭、和諧社會”------家和萬事興，家是社會組成的因子，有了和諧的家庭纔會有和諧的社會，富力地產智者諮詢願意用照片的.形式爲您的家庭留下和諧、美滿、幸福、甜蜜的回憶。

富力地產集團與智者諮詢共同攜手，感恩回饋富力地產住戶於2月1日-2月28日期間舉行“和諧家庭”大型攝影主題活動，贈送價值299元攝影禮品券。

凡是富力地產住戶均可以憑攝影拍攝券到智者諮詢婚紗影樓享受價值299元的攝影服務1次

二.活動口號：和諧社會和諧社區和諧家庭

三.活動時間：

本次合作時間自20xx年1月18日至20xx年2月28日止。

活動時段：

1.發券時間：20xx年1月18日至20xx年2月1日。

2.預約時間：20xx年2月7日至20xx年2月28日。

3.拍攝時間：按顧客預約時間順序安排。

四.活動內容：

1、凡是富力地產集團住戶，將獲得由富力地產集團與智者諮詢婚紗影樓共同提供的價值299元貴賓拍攝禮券(前300名預約客戶由富力地產另贈送精美保溫杯一個)。

2、實施細則:

1、智者諮詢婚紗免費提供(婚紗照、寫真照、全家福照)貴賓拍攝禮券給富力地產集團，首期10000份。凡富力地產集團住戶，將獲得由智者諮詢婚紗攝影提供的貴賓拍攝禮券(僅限每個家庭一張)。富力地產集團客戶須憑有效貴賓拍攝禮券到智者諮詢店門市部預約拍攝。客戶辦理預約拍攝手續時交納100元預約金(預約金取件時全額退還給客戶)，由智者諮詢婚紗按預約先後順序安排拍攝。如客戶預約後不能按時拍攝，須提前1-2天告知，並持預約金收據及身份證前來領取退還預約金。

2、雙方權責

1、智者諮詢負責禮券設計、印刷工作，並對本次活動進行大型廣播宣傳和平面廣告宣傳。

2、富力地產集團各社區應同樣負責活動的對外宣傳及廣告，同時配合智者婚紗派員對此活動進行講解，以保證活動順利進行。

3、由富力地產物業處人員向住戶贈送貴賓拍攝禮券。

4、爲維護消費者權益，本着自願消費的原則，智者諮詢保證不作任何強迫消費。本着自願消費的原則，如果在服務過程中出現客怨，智者諮詢一定在第一時間(48小時內)妥善處理。

5、爲提高服務質量，智者諮詢負責記錄拍攝客戶及業務員發放禮券回籠情況資料，並交富力地產各社區管理處。並且對業務員的成績做出鼓勵：成功預約10單以上免費券獎勵不鏽鋼蒸鍋1個;成功預約20單以上免費券獎勵養生紫砂煲1個;成功預約30單以上免費券獎勵夏涼被1牀;

6、預約時間如有特殊情況，客人另需預約雙方經理協商處理。

五、貴賓禮券的服務內容:

貴賓禮券服務內容包括:卡內內容年月日

春節營銷方案12

一、活動時間：

20xx—12—12上午8：00—12：00員工到場時間：上午7：30

二、活動地點：

“會銷酒店”

三、活動主題：

“健康萬里行體驗服務點”上海區授牌儀式

四、活動任務分解：

五、活動參加人員：

計劃120人，每店20人。

上海所有店工作人員與各店的會員顧客

六、會議服裝：

店長工裝;其他店員：藍色短袖、深色褲子

七、本次活動分工：

總負責：

前期安排：

活動總安排協調：

策劃：

酒店貨物安排：

現場備貨：

(展示產品)。

(空箱堆頭)。

抽獎禮品

扎氣球產品

宣傳單張

場地背景製作：(橫幅、背景、優惠政策KT板、牌匾5塊)

電腦2臺、投影1部準備、插線板帶7塊：

費用分攤、借款、工商報批：

公司車輛協調：

禮儀、簽到物品準備：(表格、積分劵、電筆、紙屑等)

布場安排：12月12日下午

橫幅背景懸掛、桌椅擺放：(酒店員工配合)

音響電腦調試、企業文化短片準備、音樂準備：

桌面擺放(食品、報紙、產品摺頁擺放)：

紙箱產品堆頭(三個)及獎品擺放：

獎品臺的擺放：

抽獎禮品

扎氣球產品

宣傳單張

水機展區佈置：

含實驗用品的準備：(水)煙、油、礦泉水、純淨水、透明杯子;

食品購買、諮詢區佈置：

食物(餅乾、香蕉等)、氣球等物品購買及會場氣球準備

現場安排：

現場總指揮：配合：(催場)

1樓禮儀人員、抽獎箱準備、綬帶、現場禮儀：

簽到人員：

會場領座：各店員工

投影儀、電腦、音響：

燈光：;

拍攝：

主持：

專家：講課專家

會場紀檢：

撤場安排：

橫幅背景收集：(酒店員工配合)

電腦、投影收回：

紙箱產品堆頭(兩種)收回：

水機展區撤場：

車輛協調：

另外，請大家要了解熟悉“優惠政策”，在會場中難免會有顧客疑問

活動程序：表格略

優惠政策：

【會場紀律】

1、各店經理帶隊8：00開始入場，建議不要太晚入場;

所有員工着統一工裝、帶工號牌，保持良好的精神面貌(衣冠不整不許入內);

服裝及禮儀要求：

市場一線人員;着藍色T恤、配工牌;

總部人員：按公司標準着裝(白色襯衫)、配工牌;

2、主持人上場時，各店員工要和顧客一起配合喧染氣氛;

3、會議開始時，各店員工分立於市場兩側，站立整齊，呈一條直線，嚴禁交頭接耳和在會場來回走動;

4、模板講解時，現場燈光關閉，必須保持會場安靜，暫停諮詢溝通工作、員工站立兩側，保證顧客認真聽講，顧客上廁所只需攙扶到門口即可，員工不得外出，講座中不得服務溝通;

5、各店員工應積極配合主持人，營造會場氣氛，如有獎問答、遊戲、節目環節積極參與、各環節積極鼓掌;

6、顧客訂單、扎獎、中獎時各市場員工積極鼓掌，形成強烈的衝擊力;

7、各店員工管理好自己帶來的`顧客，嚴防騷亂;提示顧客及其帶的小孩不要在酒店檯布上亂塗亂劃，不要在地毯上吐痰及扔瓜果皮、紙屑等垃圾,不要損壞酒店設施(若有損壞，由所帶顧客市場負責賠償);

8、員工在與顧客交流時，應注意借勢，可帶顧客到諮詢區或展品區。

9、各店派出專人負責打水，嚴禁顧客在會議期間私自到水機區打水。

10、各店自帶貨品請註明，否則丟失貨品自行負責。

11、爲維護好現場秩序，塑造良好的企業形象，以上規定各店必須嚴格執行，現場設有專職考覈人員，各店每違反以上條款中任一項則該市場須多攤出一名顧客之費用。

春節營銷方案13

活動背景：

新春期間是消費者購買手機的一個黃金時期。相當部分消費者在期盼這期間的到來，並且可以買到實惠的手機。這部分人羣主要由兩部分消費者構成。1、傳統消費者;2、感性消費者。

理性消費者：偏向;理智;性格內向，有計劃、有主見、重視促銷信息;

感性消費者：性格活潑、喜歡跟隨潮流，容易受到廣告宣傳的影響。這部分消費者購買行爲沒有規律，自制能力、計劃能力較差。元旦、春節是他們展示自我，張揚個性與時尚的最佳時機。

兼顧這兩大部分人羣足以推動整個手機市場，並達到較好的銷售成績。

新年的來臨，“富貴”、“吉祥”是我們千家萬戶共同追求。

策劃目的：

一、 利用春節的高度關注度形成目標消費羣對**品牌的關注;

二、 利用熱點事件形成炒作話題，增添媒體暴光度。依靠活動博取消費者對品牌與產品好感和認同;

三、 利用新春的節日效應聚集人流，構成衝擊波與興奮點。

策劃思路：

此次促銷活動是通過一至兩款促銷機型拉動主推機型，同時帶動市場並達到銷售熱潮。

在廣告推廣中“口號”是佔有較重的位置，是一種被傳播信息。手機不是一種奢華品，已經是一種生活必備品，是一種獲取信息與傳播信息的一個載體，當前是個信息時代，每個信息中都隱含着無窮商機與財富;是一種生活追求、是一種傳統心態。

我們把手機定位成一種生活方式，我們不是在賣手機，我們是在賣一個吉祥、賣一個富貴、賣一種時尚。把一個物資用品昇華到一個精神領域。

新春節日週期性較短，市場部爲方便各區域執行，所以把活動分成兩個階段。

傳播口號以一個主題爲導向把副標題分散成一個系列，並達到動中有變的效果。

元旦、春節活動成功必備元素

一、 必須以主推機型爲主要表現，藉助促銷機型拉動市場;

二、 給消費者比以往更大的優惠空間;

三、 活動主題必須結合傳統春節元素。

第一階段：預熱期

地點：專賣店

時間：20xx年*月*日—*月*日

主題：20xx**手機.時尚“贈”富貴

——春節雙節同歡

“20xx**手機.時尚“贈”富貴”主題簡潔易懂，同時把**品牌鑲嵌其中，完美的起到強化記憶的目的。“贈”在這裏起到雙管齊下的作用，對品牌的樹立產生了極大的推動。“時尚“、”富貴”是在這個特殊的時間、特殊的地點、特殊的'人文中，最爲吻合我們的目標人羣心態。

“元旦、春節雙節同歡”把我們活動的時間段點名的很清晰、明瞭。同時營造出節慶的氣氛，爲下一個階段作鋪墊。

(第一階段)執行細節——

1、 專區佈置，以暖色調爲主營造購物氣氛;

2、 對“20xx**手機時尚“贈”富貴——短信大募集”活動的公佈

(主選媒體:報紙網站電信);

3、 DM單派發,對活動前期的造勢。

第二階段：熱銷期

地點：專賣店

時間：20xx年*月*日—20xx年*月*日

主題：20xx**手機.時尚“贈”富貴

——春節豪禮相送

(第二階段)執行細節——

1、 促銷結合短信評選同時進行;

2、 凡參與活動者，憑QQ號、身份證均可兌換禮品一份;

3、 滿XXX元送禮品一份;

4、 凡購買指定機型均可獲得XXX一份

公關活動——

活動的設計主要用意是擴大媒體暴光率，製造新聞亮點，達到消費者對**品牌高度的關注度。

活動賣場佈置——

地面攻勢是我們主戰場，終端賣場需要的是氣氛與細節。氣氛是終端的生命，但是細節是區分競爭對手的有利武器，怎樣形成差異化?如果一味添置新物料是很困難的，並且成本會很高。

創新的方向應集中在：

1、物料的形式感的變化;2、設計風格與色調差異;3、主題的獨特性。

元旦、春節物料配置如下：

1、 海報告知促銷信息;

2、 弔旗營造氣氛、區分**專區;

3、 禮品推頭統一包裝並印上**品牌名稱;

4、 對促銷機型與主推機型作爲重點展示並配置襯托道具;

5、 活動區域的佈置。

媒體組合——

互聯網

互聯網，網絡天下青年羣體，網絡已經進入到我們的生活，所以網絡平臺的傳播力必須是以後的通用媒體與主力媒體。要想獲得整個活動的互動性與趣味性，網絡媒體是首選傳播工具。

雜誌

雜誌主要是針對區域性市場，雜誌媒體本身定位較準確，直擊目標人羣，雜誌分成娛樂類傢俱類、文學類、地產類、時尚服飾類等。以上所敘述的較適應手機產品傳播的雜誌是：娛樂類雜誌與時尚類雜誌。這部分的消費者與我產品的 目標人羣較吻合。

報紙

選擇所在區域主流報刊，報紙媒體可信度較高，在短期促銷效果明顯。

DM單

只有當前方市場行銷與後方管理實踐兩種能力完美整合時，才能爲您創造出最大的利潤。

DM廣告營銷正是能幫您實現這種完美結合的最有力的手段，不但可以幫您維護原來客戶的忠誠度，更能夠幫您深度挖掘潛在客戶並使您能從這些潛在客戶那裏得到更大，更深層的回報。

春節營銷方案14

一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化，引領當今市場

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。

宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養合理等。那麼春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。

“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個重要組成部分，根植於每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗：

年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧雲鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕淒涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。

年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，並賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點，有些現在已經沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究，或許能成爲本企業經營的一個亮點。

除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統習俗，守歲從年夜飯開始，根據《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的風俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節期間附帶銷售呢？

相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗，但在我國很多城市中，出於安全、環保等方面的考慮，城區內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束後附帶加上一條，組織大家去郊區燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。

二、“年夜飯”上出特色——創新本店菜品，注重營養平衡

菜品是餐飲企業的靈魂，作爲一個成功的餐飲企業，必定有本店的特色菜品作爲支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一，我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的'“年菜”。

據有關部門統計，在1997年以後，城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚，而且這種風氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹協對20xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨着市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重複過多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內容卻搞不懂。爲此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點：

1、名稱祥和，標註本名

爲烘托過年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字，爲了不剝奪賓客的知情權，最好在後面標註上菜點的本名，或標註上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：

大展宏圖——金湯蟹黃翅

財源廣進——鮑汁扣廣肚

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

竹報平安——竹笙琵琶豆腐

年年有餘——年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海蔘

2、色形豔麗，富有創意

春節宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，爲迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福並舉，店家滿足了食客的這種需求，食客纔會對你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會的設計和製作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點，突出特色

春節菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別於其他酒店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然後再加上部分創新菜、時令菜，這就成爲一套很好的菜單了。

4、經濟實惠，突出美味

春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點，這在調劑春節宴會菜餚的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，鹹而不減，辛而不烈”。

春節期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐爲主，中華民族的節儉本性，也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時，多半爲至親好友共餐，丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。

5、營養平衡，返樸歸真

傳統上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閒，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉爲主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由於在春節期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節菜單時要注意以下幾點：

(1)葷素搭配合理

整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜餚，也要主料適量，精細配伍。

(2)少油、少鹽

年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、滷、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調味宜儘量清淡。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆製品爲主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌症預防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習慣，而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛生安全

要注意選擇新鮮原料，嚴格衛生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發生。

(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持着濃郁的鄉土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，嚮往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或乾脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。

在這類宴會和菜點的設計製作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。

一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源於民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研製創新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。

通過春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹製，去粗取精，爲我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。

三、“年環境”上示團圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。

“年環境”是指酒店春節期間餐廳的佈置，酒店可根據本地人們的喜好、風俗佈置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來佈置出新年氣氛，服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用；另一個是軟環境，指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會導致心情不穩定，影響服務質量。作爲酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的酒店經營錦上添花。

四、“年營銷”上強宣傳——優選目標市場，強化營銷力度

隨着春節餐飲市場的日趨火爆，企業之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業已將春節促銷與聖誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃聖誕餐，後訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態，聖誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：聖誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。

聖誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，於是，星級酒店紛紛借勢推出聖誕豪華大餐。這一類的聖誕大餐以異國情調爲主，除了聖誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美聖誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手錶演，價格則一般從200元至20xx元不等。

現如今，春節年夜飯的預訂啓動得越來越早，一些酒店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起聖誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。

聖誕餐和年夜飯已經成爲年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把聖誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場中，閤家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。

五、“年服務”上增項目——洞察市場動向，增加創利項目

對於餐飲企業來說，春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外，對於食品半成品、滷醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節市場潛力，增加適應市場的創利項目，必將獲益豐厚。

總之，春節這個大市場對於我們餐飲企業來說存在着巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！

春節營銷方案15

一、活動主題

金羊快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

20xx年粉紅新春嘉年華

二、活動構想

本次活動不以單純的銷售爲目的，最終的目標是在提高xxxx國際會所消費人氣的同時，考慮我們春節後的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度，讓消費者對我們產生極大的興趣、好感，然後，再在此基礎上提高營業額。因此，本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的.氣氛。

三、活動目的

1、利用春節的契機，提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2、提升客人關注程度，培養節後消費者的消費潛力，搶佔市場先機。

四、活動時間

20xx年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)

20xx年x月x日開始春節廣告宣傳，x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時，集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。

五、廣告訴求

1、媒體計劃：

宣傳賀卡、x展架、內場噴畫、短信息、人員促銷

2、廣告詞：

①金羊快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝願，給您一片真情。金恭賀：新春快樂!

③20xx年粉紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年願我們的快樂與您共享!

3、促銷禮品：春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;

六、促銷內容

在我們傳統的春節期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務部門要加強春節期間服務培訓，通過一個好的“口彩”、加上我們精心製造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費慾望和消費衝動。