春節營銷策劃方案彙編15篇

爲了確保事情或工作科學有序進行，往往需要預先制定好方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。那麼優秀的方案是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的春節營銷策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

春節營銷策劃方案1

一：春節酒店的佈置及裝飾;

1, 主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個(用泡木雕, 費用預算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪爲主體裝飾物.(500元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2, 其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品,估計仍須採購物品9000元.

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的.禮品,預計禮品費用1500元.

以上共計預算費用15000元.

二：春節主題活動安排：

1、 平安夜，狂歡夜自助大餐

地點：四樓多功能廳,二樓大廳

規模：四樓260人/場,二樓160人/場

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助爲主)

氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快

票價：比去年提高,今年以提高票價,控制人數爲原則.

二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

四樓: ------元/張兒童票半價

套票:------元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審覈和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

2、 燭光晚宴：

地點：21樓旋轉餐廳

規模：80——100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：xxxxxx元/張兒童票半價 xxxxxxxx元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三：ktv狂歡春晚晚場

地點：四樓歌舞廳

規模：所有包房

內容：1、包房價格上漲

小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送:

春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

五:酒店整體氣氛佈置

1、 給各營業區發春小姐服裝，由春小姐爲客人服務，給小朋友發禮品。

2、 安排兩名春天使迎賓.

3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、 在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、 印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排

3、 12月 1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

6、 12月6日景點佈置完畢。

7、 12月 8日送賀卡。

9、 12月 15日下發晚會備忘錄。

春節營銷策劃方案2

各廠家或供應商進行折扣銷售，在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經營銷策劃部審覈通過，營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行爲進行嚴格檢查。

一、期限

自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，爲期3個月。

二、目標

把握購物高潮，舉辦“超級市場接力大搬家”，促銷xx公司產品，協助經銷商出清存貨，提高公司營業目標。

三、目的

（一）把握聖誕、元旦以及結婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對“接力大搬家”活動的興趣，引導選購xx產品，以達到促銷效果。

（二）“接力大搬家”活動在a、b、c三地舉行，藉此活動將進口家電，重點引向xx國市場。

四、對象

（一）以預備購買家電之消費者爲對象，以f14產品的優異性能爲主要誘因，引導購買xx公司家電，並利用“接力大搬家”活動，鼓舞刺激消費者把握時機，即時購買。

（二）訴求重點：

1、性能訴求：

真正世界第一！

xx家電！

2、s.p.訴求：

買xx產品，現在買！

趕上年貨接力大搬家！

五、廣告表現

（一）爲配合年度公司“xx家電”國際市場開發，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電臺媒體、電視節目選擇，亦依據收視階層分析加以考慮。

（二）以xx公司產品的優異性能爲主要誘因，接力大搬家s、p、活動爲助銷手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現之主客地位要予以重視。

（三）tv廣告，爲贏得國際消費者，促銷欣賞角度並重，擬針對接力大搬家活動，提供一次30分鐘實搬、試搬家錄現場節目，同時擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作爲電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的.強烈需求。

（四）pop：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。

六、舉辦“經銷商說明會”

爲配合國際市場開發策略，並增加此次活動之促銷效果，擬會同公司及分公司營業單位，共同協辦“年末促銷活動分區說明會”，將本活動之意義、內容及對經銷商之實際助益做現場講解，以獲求充分協助。

七、廣告活動內容

（一）活動預定進度表

注：“接力大搬家”日期定於聖誕前後，理由有二：

1、聖誕前後正是購貨高潮期，應予把握。

2、聖誕前後，是目標市場顧客非常忙碌的時刻；交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。

（二）活動地區

在xx國a、b、c三地，各擇具備超級市場之大百貨公司舉行。

（三）活動獎額

1、“接力大搬家”幸運獎額

（1）a地200名，b地150名，c地150名，如下表：

表5—4“接力大搬家”幸運獎地域分佈

區別 次別

a地b地c地

首次抽獎100名70名70名

二次抽獎100名80名80名

合 計200名150名150名

（2）以戶爲單位，每戶限時相同，均爲10分鐘。

（3）每戶10分鐘，以接力方式進行。

2、“猜猜看”活動獎額

（1）完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時猜中者，均分。

（2）附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈xx品牌家庭影院一套，超抽籤決定。

（四）活動內容說明

1、收件期間：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣爲宣傳外，並加以錄像拍制現場，節目於xx月xx日8點檔播放，藉以宣傳於觀衆瞭解活動內涵，同時剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣爲宣傳，刺激銷售，增加回收件數。

春節營銷策劃方案3

20xx、年春節即將到來，爲回報廣大顧客讓顧客購得最實惠、最好的'年貨，xx商場將推出“滿100、送150（年貨券）”、“大清倉，過大年”促銷活動，以此送給消費者真正的春節、大禮。

活動方案：

滿100、送150（年貨券）

活動時間：

20xx、年x、月x、日——20xx、年x、月x、日

活動內容：

活動期間，在xx商場累計購物滿100元、購買童車滿、200元、購買照材類、小家電商品累計300元，可獲得大家、庭年貨券150、元；購買大家電類商品累計1000元，可獲得、xx商場年貨券100元（超市、黃金、手機、裘皮等特殊商、品除外）。

年貨券分配比例（全部爲購物券）：

1)年貨券：除黃金、手機、裘皮等特殊商品外，在某、某商場均可使用。

2)壓歲券：限在七年級至初七期間使用，除黃金、手機、、裘皮等特殊商品外，在xx商場均可使用。

3)元宵券：限在正月十五使用，除黃金、手機、裘皮、等特殊商品外，在商場均可使用。

4)菸酒糖茶券：僅限於煙、酒、糖、茶類商品。

5)禮品券：僅限商場內使用。

6)翡翠券：僅限商場及xx、珠寶宮使用（黃金、鉑金除、外）。

贈券使用規則：

1)贈券只適用於商場內，複印無效；

2)贈券需對等消費或按比例收券；

3)贈券不能兌換現金，現金部分不循環累計贈券；

4)現金消費退貨時，需將贈券或等值現金一併返還；

5)贈券消費，在活動期間退貨時，贈券與現金一併退、還顧客；

6)贈券消費，在活動過後退貨時，只退還現金部分；

7)贈券有效期：發券時間截止到xx、月xx、日，用券時、間除壓歲券和元宵券外均截止到xx、月xx、日；

8)xx商場保留對此券使用的最終解釋權。

春節營銷策劃方案4

一：春節主題活動安排：

1、平安夜，狂歡夜自助大餐

時間：24年12月24日、25日18：2：

地點：四樓多功能廳，二樓大廳

規模：四樓26人/場，二樓16人/場

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助爲主)

氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快

票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數爲原則

二樓:xxx元/張兒童票半價(無套票)

四樓:xxx元/張兒童票半價

套票:xxx元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審覈和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器，同時播放四樓晚會節目及抽獎活動，

四樓抽獎對二樓同時有效

2、燭光晚宴：

時間：24年12月24日、25日19：22：

地點：21樓旋轉餐廳

規模：81人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：xx元/張兒童票半價

xx元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

二：春節酒店的佈置及裝飾;

1，主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作)，在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(

包括周邊裝飾一起費用預算15元)

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作，費用預算1元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕，費用預算5元)

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算2元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪爲主體裝飾物(5元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)

2，其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品，估計仍須採購物品9元

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用15元

以上共計預算費用15元

三：KTV狂歡春晚晚場

時間：24年12月24日

地點：四樓歌舞廳

規模：所有包房

內容：1、包房價格上漲

小包房：晚場58元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，清茶免費)，晚晚場38元/場(清茶免費)。

中包房：晚場128元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費)，晚晚場58元/場(清茶免費)。

大包房：晚場158元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場88元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送:

春節當晚給常客，重要商務客人以及外賓送春禮物用傳統的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜

五:酒店整體氣氛佈置

1、給各營業區發春小姐服裝，由春小姐爲客人服務，給小朋友發禮品。

2、安排兩名春天使迎賓

3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、酒店提供

照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印製宣傳單1份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排

1、11月1日12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位

3、12月1日具體佈置方案製出，物品採購到位，開始裝飾。

4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門12月2日開始賣春票，並各媒體上廣告。

6、12月6日景點佈置完畢。

7、12月8日送賀卡。

8、12月12日覈定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店春節營銷策劃方案2

一、活動主題

金羊快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

20xx年粉紅新春嘉年華

二、活動構想

本次活動不以單純的銷售爲目的，最終的目標是在提高xxxx國際會所消費人氣的同時，考慮我們春節後的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度，讓消費者對我們產生極大的興趣、好感，然後，再在此基礎上提高營業額。因此，本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

三、活動目的

1、利用春節的契機，提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2、提升客人關注程度，培養節後消費者的消費潛力，搶佔市場先機。

四、活動時間

20xx年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)

20xx年x月x日開始春節廣告宣傳，x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時，集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。

五、廣告訴求

1、媒體計劃：

宣傳賀卡、x展架、內場噴畫、短信息、人員促銷

2、廣告詞：

①金羊快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝願，給您一片真情。金恭賀：新春快樂!

③20xx年粉紅新春嘉年華一個繽紛四射的`新年願我們的快樂與您共享!

3、促銷禮品：春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;

六、促銷內容

在我們傳統的春節期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務部門要加強春節期間服務培訓，通過一個好的“口彩”、加上我們精心製造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費慾望和消費衝動。

春節營銷策劃方案5

一、活動時間及總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯繫，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

(一)、年夜飯套餐價格

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

(二)、包廂年夜飯優惠細則

優惠

一、凡來就餐的客人，每桌贈送帖一盤，乾果一盤，果盤一份。

優惠

二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

優惠

三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

優惠

四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

三、實施步驟

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客戶羣(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

5、佈置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案爲烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節佈置主色調以紅、黃兩色爲主，以達到恢祥和的節日氛圍效果。

特制定xx年春節飯店裝飾佈置方案，請領導給予指示。

主題：春節(竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西xxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總檯收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總檯兩邊(原放置聖誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總檯兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總檯上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯繫綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會臺背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，

8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總檯及樓層：

1、總檯及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

四、廣告宣傳

a.店內led屏飄字

b.宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於x月x日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位。

(2)派發宣傳單頁的對象爲府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

c、電視臺廣告

文字內容：歲末將至，xxxxx飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，爲大家精心烹製了風味特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等着您!訂餐電話6258999d、祝福短信

五、飯店收益測算

飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

2、春節商場促銷活動方案x春節營銷策劃方案

歲末將至，寶盛大酒店廚師長根據傳統風俗習慣，結合南北風味，爲您精心烹製了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的.美好生活。

1、寶盛廳年夜飯：每桌888元

優惠一：每桌均可參加抽獎活動，有機會獲得寶盛大酒店爲您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。

優惠二：農曆十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。

優惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。

2、宴會包廂年夜飯：每桌680元2188元不等

多款選擇，您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。

優惠一：凡在農曆十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。

優惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。

1.新春佳宴

歡天喜地賀新年，竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至，海神諾富特大酒店爲您及您的全家特別準備了多款春節套餐，伴您度過一個祥瑞和順的中國年!

海神宮中餐廳大堂

人民幣1288元，免費暢飲軟飲料

人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒

海神宮中餐廳包房或宴會廳

人民幣20xx元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年

自元月一日起，來海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式爲您的團圓佳節錦上添花。

20xx年1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算，可供8-10人享用。

垂詢熱線：50366666轉1888分機

2.旋宮50旋轉餐廳

xx海鮮自助晚餐烹出爵士情調

18:00-22:00電 話：1000000轉1688

不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精緻正宗的壽司，誘人的甜點…新鮮的時令水果，任您享用。

每位人民幣168元

3.橄欖樹餐廳

xx聖誕套餐地中海美食誘惑

18:00-22:30電 話：10000000轉1828

來橄欖樹餐廳，體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品，精心烹飪的美味佳餚，讓您彷彿置身於浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民幣128元

更有鮮活的波士頓龍蝦

人民幣350元

4.二層甲板咖啡廳

xx多菲親子早午餐

11:3015:00電 話：1000000000轉1406

20xx年1月1日以及每週日，陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚子醬、上等的肉類美食，還有誘人的甜點，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之餘，更能體驗親子的樂趣。

每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，

每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。

xx鼎香甲板火鍋

18:0021:00電 話：1000000轉1406

精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精緻的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂趣。

人民幣88元，買一送一，暢飲可樂及雪碧

xx商務自助午餐

11:3014:30電 話：xx666轉1406

快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風味佳餚，甜點…一應俱全。

每位僅需人民幣99元。

春節營銷策劃方案6

一、活動目的.：

方案圍繞聖誕節、元旦、春節等盛大節日展開，大力通過商品促銷、文化促銷、顧客互動活動等，實現客流和銷量的提升。一方面宣傳企業文化，更能方便大家的生活娛樂。

二、活動內容：

1、主題：20xx新年當頭炮

2、時間：1月1日—1月11日(共11天)

3.1DM：8P140個SKU48000份。12月23日拍照，12月24日—26日設計，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日發放。主推商品：新年商品、清潔用品、生鮮食品

3.2扮靚新家迎新年活動期間，家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列：吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、傢俱護理液、地板臘、洗衣液、油污淨等。新年飾品：龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。

3.3鍋碗瓢盆協奏曲活動期間，鍋具、各種規格碗、碟、盤、匙、筷、盆集中陳列，統一氛圍裝飾。

3.4冬裝大出清冬季棉服、外套、保暖內衣全場出清，超低折扣。

三、活動宣傳

1、店內氛圍

1.1賣場入口主題橫幅

1.2主通道燈籠裝飾

1.3DM堆頭商品吊牌、圍擋

1.4xx展架

2、媒體宣傳(含元旦春節內容)

2.1晚報半版：12月31日

2.2信息半版：12月30日(半版)

2.3手機短信：1月1日(10萬條)

春節營銷策劃方案7

上年成功鎖定

最成功的莫過於讓客人在前一年的年夜飯現場當場預訂了下一年的飯，這說明顧客對於當天的飯菜和服務滿意度極高，目前這種情況對於大多數飯店來說還不算太多，只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現，這就對廣大餐飲行業工作者提出了要求，爭取在年夜飯的當天，無論是菜品還是服務都做到完美無缺，能夠直接爲下一年的年夜飯市場爭取份額，這是最終目標。

抓住每個節日營銷機會

前一年的春節市場結束後，到下一年之間，有許多的.節日，其中大部分節日都可以拿出來，認真地做幾場節日營銷活動，其目的並不直接在於提升當日的營業額，更多的則是在做口碑營銷宣傳，爭取更多讓顧客滿意的機會。

其中母親節、父親節等節日餐廳可着重展現善於佈置溫馨的氛圍；情人節以及聖誕節等西方節日可以表現出餐廳的創新和新意；對於重陽節、中秋節等中國傳統節日則需要着重表現出對於傳統文化的重視。當然，無論哪個節日營銷活動，都需要表現出菜品的美味。

一整年的活動下來，積攢人氣，開拓名聲，提升口碑，無疑是爲自身做個穩紮穩打的宣傳。

提前三個月“佔座”

距離春節還有三個月的時候，就可以全面開放年夜飯預訂工作了，提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公佈出來。但需要注意的是，此時的預訂一般來說只是“佔座”，並不算是真正的預定，顧客還不能點出當天菜品和知道價格。現在預留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。

對此，一位資深餐飲業管理者說，越到年底菜價、米價等原料價格變化越多，很難預計到除夕當天會是什麼情況，“如果現在就把價格定死，過年的時候菜價一漲，飯店就白忙活了，所以只能儘量往後拖延出菜單的時間。”

提前一個月正式開始

到距離春節還有一個月的時候，各家飯店的菜單和價格一般都已經出來了，而這個時候，關於年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了。從年夜飯精美套餐的制定，到放假調休計劃和當天人員的輪班值日，基本都已經進入了籌備安排規劃的時期。

確定好後，需要反覆檢查，因爲這時候距離春節還會有一些時間，如果發現什麼疏漏，還有補救的機會。對於各種服務細節一定要反覆揣摩，因爲細節是最容易提升滿意度的地方，越是細微之處，越要做得貼心如意，這樣才容易抓住顧客的心。

最後一週很重要

一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息，包括人數、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等，事無鉅細，需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意，爲打響年夜飯站好最後一班崗，最後一週的每一桌客人依然重要，不能想着年夜飯就忽略了眼前的客人。最後則是注意食品安全，本來是閤家團圓的歡喜日子，如果因爲飯店飲食出現了身體方面的問題，那對於飯店的打擊是致命性的。

把握好一年時間的脈絡線，才能夠不徐不疾，穩步向前，最終打下年夜飯市場的一壁江山。

春節營銷策劃方案8

據瞭解，春節期間大部分企業與經銷商都不做任何營銷動作，導致這段時間是消費者受到廣告、促銷活動等營銷干擾最少的時段，如果別人不動作，自己動作了就會抓住這個空檔期，給消費者留下深刻的印象，投入的費用比平時也要少得多，效果要好得多;

其次春節期間是消費者走親訪友最密集的時候，其實是口碑營銷最好的時機，在這個時段的主動營銷行爲，如產品上門的售後服務活動，更有可能成爲消費者茶餘飯後的談資，能做到更大範圍的人際傳播;

三是消費者春節期間，根據行業的不同，都會有消費的需求，只是大部分店面大都“鐵將軍把門”，消費者的需求被壓制了，如果能提前開門迎賓的，大多數會顧客盈門。

春節營銷如何策劃

節假日營銷是非常時期的營銷活動，是有別於常規性營銷的特殊活動，它往往呈現出集中性、突發性、反常性和規模性的特點。如何對節日營銷活動進行實施、控制、評估，以較好完成目標。現在大多數企業都會進行節日營銷，那麼這些渠道商爲什麼要進行節日營銷呢?

景億英才網絡營銷學院認爲，節日消費心理的特點決定了不同平常的節日售賣形式，對於新品牌的推廣，更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對於大賣場而言，顧客直接選購產品的終端，在節日期間更是值得期待，感覺消費時代的來臨，使消費者的購買習慣也發生了很大變化，從上個世紀90年代的重視商品性價比到今天同質化時代的感覺消費，消費者越來越隨“心”所欲，而商家精心營造的隨“心”所欲售賣氛圍，就會使消費者不自覺地“跟着感覺走”，實現目標銷售。

企業該制定一個什麼樣的營銷策略呢?

策略一：出位創意烘托節日氛圍

節日是動感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的節日消費心理，寓動於樂，寓樂於銷，製造熱點，最終實現節日營銷。針對不同節日，塑造不同鮮明活動主題，把最多顧客吸引到自己的櫃檯前，營造現場氣氛，實現節日銷售目的。

策略二：文化營銷傳達品牌內涵

文化營銷，嫁接節日的文化氛圍，開展針對性的文化營銷。充分挖掘和利用節日的文化內涵，並與自身經營理念和企業文化結合起來，不僅可以吸引衆多的消費者，在給消費者藝術享受的同時，也能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業形象。

節假日活動是節日營銷中的一部分，節假日活動可以豐富企業營銷內容，促進互動、增強粘性、提高品牌知名度，那麼企業在節日活動策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問題有哪些?一個節日營銷活動要包容所有環節十分困難，因此節日營銷必須有針對性，分清主次，重點解決終端通路。通過對零售商和消費者這兩個終端的非常刺激，形成一條直線以拉動整個銷售面的鋪開。零售商業包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣場針對終端的營銷活動，主要目標就是要通過一系列活動來提高零售商的產品庫存、增加上櫃率和取得銷售點的優越化、生動化，有效配合廠家節日推廣活動。

1.明確活動目的，確定主題。在策劃活動的時候，首先要根據本身的'實際情況(包括活動的時間、預期投入的費用等)和市場分析的情況(包括競爭對手當前的活動行爲分析、目標用戶羣體分析、客戶心理分析、產品特點分析等)做出準確的判斷，並且在進行分析之後，揚長避短地提取當前最重要的，也是當前最值得推廣的一個主題。

2.準備資源。列出活動所需相關的宣傳資源，人力資源，物力資源，包括涉及到的部門和人員，活動的各項費用，根據實際情況進行具體，周密的計算後，用清晰明瞭的形式列出。

3.碰頭會議。活動策劃主要負責人確實初步活動方案後，組織相關人員開個碰頭會議，對其中涉及到的細節再進行充分的討論，修正。

春節營銷策劃方案9

一、春節套票：實惠多多驚喜多多

春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：

(1)餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)

(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務費)

(3)娛樂：12：30x17：30贈送包房5小時：17：30x02：00贈送包房3小時，並可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務費)

二、餐飲：

1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯：

577元/桌、677元/桌、877元/桌

提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家福”一張。

預定熱線：xxxxxxx

2、二樓宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

三、情人節：甜蜜情人節燭光套餐

“情人節燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務費，客房含雙份早餐。

提前一週預定者，可免費在廣播電臺點歌一首；提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。

春節營銷策劃方案10

爲了提高員工企業歸屬感，增強酒店員工凝聚力，鼓舞酒店員工士氣，豐富員工業餘生活，經酒店研究決定，於1月15日舉行第一屆員工新春聯歡會，具體如下：

活動項目及內容

一、主題：

放飛夢想希望無限(活動前背景音樂“超越夢想汪正正”)

二、活動時間：

20xx年1月15日14點(根據預訂情況決定，時間二小時以內)

三、活動地點：

xxxx

四、參與對象：

酒店全體人員

五、活動主持人：

xxxx

六、活動流程

第1個環節、攜手和xx風雨同程(背景音樂建議採用西安總經理年會背景音樂)本環節主要內容：

展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發展方向)

新春寄語(員工入場時投入已經準備好的抽獎箱中，每個員工爲自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福，號碼由行政部提前發放到員工手中，以便於最後抽獎，)公司高層致詞(執行董事黃永中先生、總經理趙潤森先生)

大型歌舞節目一個

介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動人物暨優秀員工事蹟，建議參照感動中國的頒獎程序，有頒獎詞、頒獎嘉賓及影像資料)

第2個環節、感動時刻溫情常在(背景音樂“感動韓紅、不能沒有你那英”)本環節主要內容：

慶祝近期時間員工生日

回顧酒店籌開軍訓培訓影像資料

節目二個

第3個環節、青春無限夢想飛揚(背景音樂“想唱就唱”)

本環節主要內容

節目三個

互動遊戲(團結協作型“因爲有你，我的世界更精彩”)

第4個環節、激情盪漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

本環節主要內容：

傳遞快樂心情(現場傳動一支話筒，由主持人隨意叫停，如話筒在誰手裏，由他說出對酒店想要說的話，並參加現場抽獎，現場堆放數個氣球，裏面有不同的獎品，也可能是懲罰等)

放飛希望(抽獎，由現場的`觀衆抽取6名幸運者，一等獎1名，二等2名，三等獎3名)

七、活動準備工作：

行政部：主要負責本次活動規劃、預算、組織、協調各部門

培訓部：協助行政部完成本次活動，對活動整體策劃、節目選定、化妝費、服裝費等發生的相關活動費用報帳工作。

工程部：活動當天14:00前完成音響燈光調試，2個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，負責活動現場背景音樂和員工節目音樂播放。

餐飲部：負責活動當天14：00前場地佈置完畢(綠色植物、綵帶等)。出品部：負責當天出品整個流程。

採購部：負責1月12日前將獎品、氣球、食品購回、採購一隻活豬。

市場銷售部：負責協調拍照、新聞稿、國際宴會廳背景寫真製作及外圍宣傳。

八、獎品設置

一等獎1名(500元)

二等獎2名(100—200元)

三等獎3名(50元)

現場參與獎100名(10元)

九、費用預算

獎品：5000元(含10元氣球)

飲料及水果：3000元(由採購部找供應贊助)

生日蛋糕200元

用餐：預計35桌，每桌按成本價500元準備

以上各項費用合計：

十、其它

各部門員工因工作需要不能參與的本次活動預計有50-80人，將給予100元補貼(主要爲前廳部、安全部、餐飲部)。

春節營銷策劃方案11

一、年夜飯主題：嚴謹、活潑、凝聚、向上

二、年夜飯地點：XXXX

三、年夜飯時間：20xx年X月XX日16：00

四、年夜飯主持人及參加人員：

主持人：朱XX 畢XX

參加人員：公司全體員工

五、年夜飯流程及安排：

1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開始。

2、30年夜飯進行第一項。

17：

主持人宣佈年夜飯開始並致《開幕詞》。

3、公司總經理趙XX做年終總結和20xx年計劃。

4、行政人事部主管馬X做年終總結和20xx年計劃

5、部門代表，王XX發言。

6、年度表彰大會

⑴各銷售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公佈前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領獎。各部門負責人爲頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發表獲獎感言。

⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個晉級人員，頒發獎品和證書。

晉級人員發表感言。

⑶店長獎勵銷售額年度增長情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發表獲獎感言。

所有獲獎人員照相留念。

7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

8、穿插小節目。節目要求：每個節目1—3人表演。

9、遊戲。細節：分爲四組遊戲，分別進行。

⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇搶衝關;⑷排排隊

10、拜師儀式。

11、“我要說兩句”——自由發言階段。

12、猜謎語。

13、發放紅包。

春節營銷策劃方案12

一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化，引領當今市場

宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。

宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養合理等。 那麼春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。

“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個重要組成部分，根植於每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗：

年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧雲鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕淒涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。

年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，並賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點，有些現在已經沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究，或許能成爲本企業經營的一個亮點。

除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統習俗，守歲從年夜飯開始，根據《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的`風俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節期間附帶銷售呢？

相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了，過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗，但在我國很多城市中，出於安全、環保等方面的考慮，城區內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束後附帶加上一條，組織大家去郊區燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。

二、“年夜飯”上出特色——創新本店菜品，注重營養平衡

菜品是餐飲企業的靈魂，作爲一個成功的餐飲企業，必定有本店的特色菜品作爲支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一，我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

據有關部門統計，在1997年以後，城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚，而且這種風氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹協對20xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨着市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重複過多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內容卻搞不懂。爲此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點：

1、名稱祥和，標註本名

爲烘托過年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字，爲了不剝奪賓客的知情權，最好在後面標註上菜點的本名，或標註上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：

大展宏圖——金湯蟹黃翅

財源廣進——鮑汁扣廣肚

加官封爵——官燕炒鮮奶

花開富貴——蟹粉扒西蘭花

竹報平安——竹笙琵琶豆腐

年年有餘——年糕三杯銀鱈魚

如意吉祥——松茸炒帶子

心想事成——鵝肝醬釀海蔘

2、色形豔麗，富有創意

春節宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，爲迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福並舉，店家滿足了食客的這種需求，食客纔會對你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會的設計和製作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點，突出特色

春節菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別於其他酒店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然後再加上部分創新菜、時令菜，這就成爲一套很好的菜單了。

4、經濟實惠，突出美味

春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點，這在調劑春節宴會菜餚的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，鹹而不減，辛而不烈”。

春節期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐爲主，中華民族的節儉本性，也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時，多半爲至親好友共餐，丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。

5、營養平衡，返樸歸真

傳統上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閒，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉爲主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由於在春節期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節菜單時要注意以下幾點：

(1)葷素搭配合理

整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜餚，也要主料適量，精細配伍。

(2)少油、少鹽

年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、滷、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調味宜儘量清淡。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆製品爲主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌症預防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習慣，而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛生安全

要注意選擇新鮮原料，嚴格衛生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發生。

(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持着濃郁的鄉土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，嚮往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或乾脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。

在這類宴會和菜點的設計製作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。

一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源於民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研製創新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。

通過春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹製，去粗取精，爲我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。

三、“年環境”上示團圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。

“年環境”是指酒店春節期間餐廳的佈置，酒店可根據本地人們的喜好、風俗佈置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來佈置出新年氣氛，服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用；另一個是軟環境，指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會導致心情不穩定，影響服務質量。作爲酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的酒店經營錦上添花。

四、“年營銷”上強宣傳——優選目標市場，強化營銷力度

隨着春節餐飲市場的日趨火爆，企業之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業已將春節促銷與聖誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃聖誕餐，後訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態，聖誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：聖誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。

聖誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，於是，星級酒店紛紛借勢推出聖誕豪華大餐。這一類的聖誕大餐以異國情調爲主，除了聖誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美聖誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手錶演，價格則一般從200元至20xx元不等。

現如今，春節年夜飯的預訂啓動得越來越早，一些酒店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起聖誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。

聖誕餐和年夜飯已經成爲年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把聖誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場中，閤家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。

五、“年服務”上增項目——洞察市場動向，增加創利項目

對於餐飲企業來說，春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外，對於食品半成品、滷醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節市場潛力，增加適應市場的創利項目，必將獲益豐厚。

總之，春節這個大市場對於我們餐飲企業來說存在着巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！

春節營銷策劃方案13

一、活動時間：xx月x日x月x日

二、活動主題：聖誕、元旦，相約德莊，歡樂優惠與您同在!

三、活動說明：

每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱爲聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。

而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區的一種習俗。在我國，元旦節已列入了法定假日，各店如果藉此契機推出相應的.促銷活動，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對於建立品牌知名度有很好的效果。

四、活動目的：

通過宣傳造勢，結合聖誕、元旦節等相關元素，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高德莊火鍋的知名度和美譽度;

店內外佈置富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;

通過此次活動建立良好的客戶關係

五、場境佈置：

a.門口：一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發一粒水果糖。

b.大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種聖誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在聖誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將飯店變成聖誕晚會的天堂。

e.玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。同時，服務員可以頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕、餅乾，周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容：

12月x日-12月x日，滿百1元抽獎一次(2元抽獎2次，以此類推)。

注：獎品可以是代金券、菜品、德莊酒聖誕禮品等。

12月x日-12月x日，提前預定，贈德莊禮品一份。

3、活動期間1月1日-1月1日，指定牛羊肉吃一送一

每桌贈送精美特色小吃一份

七、宣傳方式

媒體宣傳

製作宣傳單，通過夾報、員工發放等方式對此次活動進行宣傳

出租車椅套、車頂led廣告對此次活動進行推廣

當地美食報、電臺進行宣傳

店內推廣

店外門頭懸掛條幅進行宣傳

酒店入口處進行水牌宣傳

酒店玻璃牆外張貼大幅促銷活動海報

餐桌上用旋轉菜單夾進行宣傳

八、費用預算

1、條幅、pop製作費用：3元

2、對外媒體宣傳宣傳費用：XX元

3、聖誕環境佈置費用：XX

4、禮品費用：3元

此次活動整體費用控制在8元左右爲宜

春節營銷策劃方案14

一、活動主題：

20xx新春嘉年華會

廣告詞：吉犬獻瑞旺新春，桃花塢中桃花年

二、活動構思：

充分利用新年的喜慶氣氛，向消費者傳達新春的氣息，巧妙利用中國傳統新年的場景佈置，及豐富多彩的喜慶節目安排，吸引消費者，以加深消費者對xxxx的良好認知。

三、活動目的：

1、 利用春節喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量

2、 提高xxxx銷售額度

四、主題活動：

1、賀歲倒計時，與您同歡慶

2、參與互動遊戲，贏取新年獎

五、具體活動安排：

1、賀歲倒計時，與您同歡慶

時間：xx年1月28日

地點：xxxx

節目部編排極富新春氣息的歌舞表演，遊戲、小品等節目;藝員服裝的`安排;除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來，並派發新春利是。

2、參與互動遊戲，贏取新年獎(具體遊戲內容由節目部負責提供)

地點：xxxx

時間：20xx年1月28日晚11：00

節目部編排三款新年遊戲與客人互動參與，(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與遊戲)，遊戲設三級獎項：

一等獎：每一個遊戲各一名，獎豪華客房一間/晚;

二等獎：每一個遊戲各兩名，獎啤酒一打;

三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份;

六、場景佈置：

酒店整體佈置風格以爲主，以着重突出節日的喜慶。

1、進門兩側道用燈籠串進行裝飾，讓人一進xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。(門口18串×6=108個，進門到停車處112個)

2、 門口兩柱掛橫幅一條，“xxxx恭祝家新春愉快!”

3、 山莊古建築門口做一個春節的景觀，兩側製作花柱各一個，(製作：用金布圍住，後託KT板，在金布外面再插上花，)兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹，用一個花瓶作底座，下面鋪地毯，在桃樹的下面放四隻金狗，和一些金元寶(用泡沫做)，在桃樹上再掛一些紅包(內置一毛硬幣)，和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈聖誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹，圍成弧形，作爲背景，在桔樹上用泡沫製作“xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側懸掛直徑1米燈籠6個。

4、 山莊內所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個)

5、 xxxx古建築門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映;另在體育路入口，一眼就能看到此景。

6、 桑拿區佈置：

a、 SPA正面，掛高1米橫幅一條，內容爲“xxxx恭祝家新年快樂，身體健康!”

b、 門兩側各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包(內置一毛硬幣)，下圍菊花;

c、 在進門口兩側各掛2.5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫;

d、 堂放1.2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠;

7、 xxxx佈置：

a、 後門兩側各掛2.5米長爆竹，放置高1.5米高金桔盆景一盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，直徑60cm紅燈籠6個;

b、 後門天花板四周懸掛紙燈籠，後玻璃上懸掛一箇中國結;

c、 前門兩側各掛7米長爆竹(自制)，放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側玻璃上用KT板，做兩個“招財進寶”字樣，進門處橫樑上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個，兩側各懸掛一組燈籠(共12個)。

d、 一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。(共七塊)

e、 廳佈置：

(1)廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

(2)T形演藝臺，以玻璃圓柱爲主題背景，用尼龍繩作爲樹枝和樹幹，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。

(3)T形演藝臺後門牆上，掛一個直徑1.5米中國結一個。

(4)靠吧檯的三面玻璃上貼中國傳統剪紙，(共15塊)。

七、活動安排

1、 節目部負責編排歌舞表演，遊戲、小品等節目;藝員服裝的安排;春節喜慶音樂安排(含ktv，客房，桑拿區)，

2、 營銷部負責活動現場佈置安排、指揮，

3、 工程部負責在活動期間節目道具的製作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，

4、 娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作，

5、 康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作，

6、 財務部，保證春節物品採購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤，準備硬幣100元(1角)

7、 總辦，整個活動進程的監督和控制，

八、廣告表現形式

1、短信息傳遞

投放時間：1月20日1月30日

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：3000元

2、賀年卡、宣傳單

投放時間：1月10日1月30日

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：20xx元

九、經費預算：

略

春節營銷策劃方案15

一、項目銷售廣告目標

(一)總目標

根據本案營銷宣傳策略，通過切實、有效的廣告安排，突出重點，彰顯樓盤特點，提高本案的知名度與美譽度，支持本項目的銷售工作。

(二)廣告目標綜述

1.樹立樓盤整體形象，對市場客戶及目標客戶傳播銷售信息。

2.保證樓盤銷售順利進行，配合xx年全年的項目開發，並實現預期的銷售目標。

3.樹立本企業形象及本案項目的樓盤形象，強化本案“xxxxx”的居住理念及推廣主題。

二、本項目產品特點及目標市場分析

(一)項目SWOT分析

經過對本項目的調查，得出如表8-7所示的SWOT分析結果。

表8-7xx項目SWOT分析表

SWOT

分析結果

優勢

1、中高檔景觀房地產定位，緊鄰xx學院，區域升值潛力與發展潛力較大，加之交通便捷，居者既能享受景觀又能隨時步入都市，享受都市生活的便捷

2、本案周邊區域將是xx市未來的大型文教區，文化氛圍濃厚，人文氣息可作爲本案較大的賣點之一，良好的景觀設置和深厚的文化內涵是本案兩大重要優勢

劣勢

1、本案所在地離市區稍遠

2、項目內不同品位的建築類型融合在一起，建築形態稍顯繁雜，在一定程度上影響到本案形象推廣的統一性

3、本案是招商引資引進的房地產項目，雖然開發商擁有雄厚的經濟實力，但其知名度與信譽度有待提升，品牌的建立還需要一個逐漸被市場認同的過程

機會

1、xx市經濟的持續增長促使人們的居住消費觀念日漸形成，房地產市場也已經發展到較爲成熟的階段，特別是20xx年xx市的房地產價格增勢強勁，全年度房地產價格增幅近40%，預示着xx市的房地產市場進入到了一個快速增長的階段

2、xx市正在進一步拓寬城市空間，經濟發展和城區面積的擴大促使xx市正在往一個現代化的大城市方向發展，這也對本案是一個利好

3、xx市距著名旅遊城市xx市僅一小時車程，處於該市“一小時交通圈”內，具有可挖掘的周邊市場，可進一步擴大本案推廣外延，廣泛傳播本案形象

4、本案在xx市屬於大規模景觀樓盤，秀美景緻與規模優勢相結合，成就了本案在xx市樓盤項目的卓越品質，使本案具有了塑造品牌的優秀基礎

威脅

1、與本案處於同一區位的有“xx”等三個競爭樓盤，其中“xx”項目的建築形態統一和諧，與本案衆多建築形態融合在一起的特點形成鮮明對比，給本案構成了一定的競爭壓力

2、本案周邊的樓盤項目雖可促使該區域形成一種統一的居住氛圍，但也容易分散一部分目標消費羣，弱化本案的影響度和推廣度

3、xx市人口有限，多年來房地產市場的蓬勃發展已消化了部分消費力，增大了本案的市場推廣及銷售風險

4、作爲xx市郊區的樓盤，本案所處區域要形成一個成熟的.住宅區域還需要一定的時間，消費者對該地塊也需要有一個認同的過程

(二)項目廣告目標市場

根據本案的特點及上述的SWOT分析結果，初步確定本案的目標市場可包括：

1.第一目標市場：xx市本地(包括城區和郊縣城鎮);

2.第二目標市場：xx市周邊地區(如xx市等具有潛在購買力的地區)。

(三)目標消費羣定位

在市場定位與項目定位相結合的基礎上，將目標消費羣鎖定爲以下人羣。

1.按購房動機：(1)居住者;(2)投資者。

2.按地理位置：

(1)xx市本地人及在xx市工作的外地人;

(2)周邊地區想將本案作爲第二居所的人士。

三、本案的廣告推廣計劃

(一)廣告訴求重點

結合本案特點，在本案的不同銷售階段，將本案主題進行輪流展示，着力形象介紹，使其儘快被目標客戶羣所瞭解和接受。具體廣告的訴求重點將從以下六方面突出。

1.項目的整體優勢：可着重突出中高檔景觀樓盤和本市規模較大的樓盤。

2.地貌佈局：本案遵循自然生態法則進行佈局，小區地貌獨具特色。

3.生態環境景觀：獨特的景觀生態環境是本案的一大亮點，在推廣時應着重強調。

4.配套：本案擁有大型現代化購物商廈、大型景觀休閒廣場等完備的生活配套;與此同時，本案的智能化系統在本地也將是比較先進的。

5.人文氛圍：毗鄰x學院，同時這一區域將逐漸發展成爲xx市的文教區，是xx市最具現代文明底蘊的城市板塊，人文氣息十分濃厚，爲本案營造了一種強烈的文化氛圍，這是本案最爲珍貴的訴求點，應着重突出。

6.居住理念：本案所營造的是一種天人合一的居住理念，人與自然和諧相融是都市人居品質的極致彰顯，倡導一種健康的生活方式也是本案的感性訴求點之一。

(二)廣告表現

1.廣告主題圍繞本案“xxxxx”這一居住理念，在本案的不同營銷階段設置不同的推廣主題，包括上述幾大訴求點以及本案的銷售進展情況。

2.廣告主導概念：秀麗的自然風光條件與濃厚的人文氛圍完美結合。

3.廣告表現原則

(1)訴求單純形象力求突出產品品牌與產品本身的形象，文字感性而具有說服力。

(2)風格統一化：從傳播的媒介上整體考慮統一風格，包括選用的圖片、圖形、字體、色彩和編排樣式。

(3)系列化：在項目整個營銷過程中，根據項目的開發階段，按推廣的節奏，分爲幾個推廣單元，形成單元系列，以加強每個階段的推廣與訴求重點，同時將本案各方面的優勢點分章節進行有側重的展示，讓人們能強烈、全面地認識、認同本案所獨具的優勢與品位。

(4)廣告誘導重點：着重分階段提示“xx項目”針對各個目標消費羣對自身價值的定位，界定自身價值、生活階層、生活品位等一系列針對個性的訴求，以提供充分的心理暗示，貼近目標消費羣的心理期待，引導其採取購買行爲。

(三)廣告媒體發佈計劃

電視、廣播、報紙、戶外和車體等廣告的表現形式都將成爲本案可選擇的宣傳推廣媒體，形成全方位的強大推廣媒體組合。

在本案各銷售階段媒體配合情況如表8-8所示。

表8-8本案各銷售階段媒體配合情況表

銷售階段

具體情況

引導期

首期推向市場，廣告運用以一些新聞報道、大型戶外媒體和售樓部的全面啓用爲主，結合項目奠基這一市場機會點

公開期

樓盤正式推向市場，廣告媒體的安排轉向以報刊媒體爲主，同時可配合一定的促銷活動

強銷期

各種媒體攻勢互相配合、全面展開，推廣重點圍繞銷售進展情況開展。在客戶對本案瞭解的基礎上，強化本案影響力，促使銷售迅速擴大

持續期

廣告媒體的投放減少，銷售上的廣告宣傳主要依靠前期剩餘的戶外媒體和印刷媒體維持

(四)廣告分期

本案廣告將依據市場銷售情況及銷售週期採取各階段不同的廣告活動，使受衆全面透徹地掌握本案信息，同時節省一定的廣告費用。鑑於本案大型景觀住宅的定位，在本年度內的廣告分期建議如表8-9所示。

表8-9xx項目廣告分期情況表

階段

日期

媒介運用

廣告主題

導入期

3月中

至7月中

戶外大型廣告牌：設置在xx市區主幹道上，引導型廣告建議尺寸在20米x10米

預告開盤日期；本案的總體規劃優勢；着力介紹本案形象，塑造本案品牌及企業品牌形象，使消費者對本案有一個整體的把握與瞭解；重點是感性、概念性的訴求，強調的是樓盤整體的品牌形象和企業形象

現場看板：在工地搭設大型看板，營造現場氣勢及銷售氣氛

牆體廣告：在工地現場設置，推廣樓盤和企業形象，吸引周圍羣衆注意，依據現場實際情況設置尺寸

報紙廣告：在《xx日報》上發佈以軟新聞方式爲主的廣告，使受衆對本案有一個基本的瞭解，開工奠基建議以整版平面報紙廣告的形式實施

燈廂廣告：在環城北路的主幹道兩旁，每50米設置一對路牌，共40對

道旗製作：沿xx市主幹道佈置

售樓中心：售樓處及樣板房設計佈置完成，營銷道具準備完畢

公開期（導入期後1周左右）

7月底至10月中

報紙廣告：主要以《xx日報》爲主，時間配合項目的開發進程來實施

各個主題以系統的方式連續展開：開盤信息；樓盤形象宣傳；本案的規模優勢；本案優越的自然環境景觀及濃郁的文化氛圍；本案配套優勢

夾報：每個月一次，以夾報形式推廣，加深受衆印象

電視媒體：xx市電視臺專題報道，開盤時向各大媒體發佈開盤信息，配合公關活動進行樓盤強勢宣傳，強化樓盤形象

活動：在開盤當日舉辦開盤慶典儀式

強銷期

10月底至春節前後

報紙廣告：整合公開期報紙媒介投放策略，《xx晚報》與《xx報》配合進行，每月兩次投放

本案價格優勢；本案熱銷進展情況；與公開期相一致的規劃優勢、環境景觀優勢、配套優勢等

廣播：在主要廣播媒體上發佈，選擇早晨及晚上八點左右

電視媒體：xx市電視臺專題報道

海報：定點定區域發送關於樓盤信息的海報，對訴求對象做密集轟炸，擴大影響面

活動：可舉辦促銷活動，加強本案影響力，或參加房交會

持續期

11月中

報紙廣告：每半月投放一次廣告

銷售單位信息；價格優勢；熱銷情況

電視媒體：xx電視臺專題報道

四、本案的廣告費用的預算

根據以上該項目的廣告策略，整個項目開發和市場推廣的總費用以控制在總的銷售額的1.5%左右較爲合適。如果房地產市場發生較長時間的低迷狀態，則本案總的廣告預算將做相應的追加調整。