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精選春節的飯作文五篇

春節1.58W

在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編爲大家收集的春節的飯作文5篇,歡迎大家分享。

精選春節的飯作文五篇

春節的飯作文 篇1

漳州除夕之夜有“圍爐”的習俗。全家大小團圓吃年夜飯時,必須用一個新的紅泥火爐,生着火炭,紅紅旺旺地放置於圓桌下,象徵家庭幸福興旺。開宴時,爐前還置一紅紙包,內包着銀元兩塊,寓意新年發財。現在,火爐已經用電磁爐代替。

除夕宴席上的佳餚,數字要吉祥,一般是十二樣,而每道萊都要有好的'涵義。如魚象徵生活富餘,雞寓意金銀相挨(諧音),鴨是金銀相疊(音塔),豬肝表示官運亨通,豆腐說會發家致富,韭菜是“韭菜春”,長久幸福。即使是最普通的新鮮菠菜、芥菜、或“厚皮菜”,也叫做“長年菜”,不許切斷,撕成一條條,燙熟了,囫圇吃,可長命百歲,也含有不忘本之意。還得有一盤蚶,只稍用開水燙一下,掰開半生熟地吃,蚶血越鮮紅味越美。蚶殼象徵金銀,食後應鄭重地放置於牀下、門後,不得倒入垃圾堆,預兆明年發財,金銀滿屋。

除夕聚會,如有家人未歸,也得空一位留待。家主人舉筷每指點一盤菜,就念一句相應的吉祥話,全家人隨之品嚐。酒過三巡,即可隨便吃了。宴席結束,主婦要盛一碗米飯放在廳中或廚房,插上一朵紅紙花,俗稱“春飯”,閩南話“春”與“剩”諧音,寓意年年有餘。

還有“門蔗”習俗--- 方言“蔗”與“佳”近音,寓意進入佳境。各家各戶除了貼春聯外,房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,寓意從頭甜到尾。當女子婚後第一次回孃家,父母在門後放甘蔗,祝福女兒女婿婚姻生活甜蜜幸福。

下面是我家鄉漳州XX縣靖城農村的年夜飯習俗:

年夜飯前要先祭拜祖先,燒紙錢,安排好先人後,纔開始。

圍爐時,家主人念“倒酒”,即由一“家庭主要勞力”左右手交替倒酒,家主人念“喝酒”,大家即喝一小口酒,家主人舉筷再指點一盤菜,隨口唱一句的吉祥話(一般都是菜名與吉祥話,用閩南話念起來很諧音、很通順),全家人隨之品嚐。每次倒酒,要喝三次酒品嚐三樣菜餚後,家主人才又念“倒酒”,再喝三次酒品嚐三樣菜餚,再“倒酒”,再喝三次酒品嚐三樣菜餚。酒過三巡後,即可隨便吃了。

雞肉是年夜飯必吃的。倒酒後,家主人唱“吃雞,富咧咧”(閩南語富貴的諧音),大家即開始動筷子夾雞肉吃。一般雞頭、雞尾、雞翅、雞腳是不許動的,要保持整隻雞的形狀,直到初九。

還有鴨、蘿蔔、“金丸”(年糕)、韭菜、肥肉或瘦肉、豆腐、荷蘭豆、冬筍、五香、炸豆腐、豬肉凍、手抓面、米麪(粿條)等,也是年夜飯必吃的,而且樣樣有寓意。

春節的飯作文 篇2

吃年夜飯吃年夜飯喏!臘月三十,是我國傳統過年吃年夜飯的日子。我、爸爸、媽媽、奶奶、還有二姨,我們一家人團聚在一起,聽着窗外的鞭炮聲;看着電視裏豐富多彩的春節聯歡晚會,媽媽端上了年夜飯裏第一道美食“炒年糕”今年媽媽燒的年糕真好吃啊!用了香菇、肉絲、紅蘿蔔……裏面還放了好多佐料,年糕是我平時最喜歡吃的`一道食物了,可接下來的燉乳鴿、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜饞得我直流口水不忍釋筷。除了這些,桌子上一早就已擺好十個高碗,雞鴨魚肉……瓜子果仁……冷盤糕點……都是很有講究的美味,還有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同,可能是因爲今年的年夜飯是由媽媽親自下廚的緣故,我們一家人圍坐在一起充滿歡聲笑語,好熱鬧,吃得好開心啊

春節的飯作文 篇3

大年三十,你最期待的“重頭戲”是啥?那我會毫不猶豫的告訴你,當然是團圓飯囉!團圓飯的廚房又溫馨又忙碌,我們一起去看看吧!

嘿嘿,我就是這場團圓飯的`“主角”,誰信,也是。我們言歸正傳,其實嘛,媽媽纔是操控團圓飯大局的人。

下午三點了,媽媽開始準備團圓飯了。我也溜進了廚房,準備當媽媽的小幫廚。

我的第一項任務是:串肉串。媽媽給我示範了一遍,先把竹籤準備好,再把切好的肉串到上面。說着簡單,做着可難了。這不,我遇上了新問題,串肉時總喜歡串到我自已的肉,我可不想被串“人肉”啊!於是,我改變了策略——橫着串肉。這樣一來速度也提升了不少,很快一碗肉就串完了。我的第一項任務完美“竣工。”

我接下來的任務是洗白菜。在洗的過程中很順利,沒想到半路上殺出一條肉肉蟲,我急中生智把白菜使勁甩,蟲子扔到水中,水倒掉就OK。

還有一項任務是切蘿蔔,蘿蔔很滑,在我的手中怎麼也不聽話,我乾脆使勁捏住蘿蔔,用刀把蘿蔔分成兩半,再切,功夫不負有心人,蘿蔔終於切好了。

下面我就剩下打雜這一任務——就是給媽媽遞調料,媽媽在做炒羊肉,先爆炒羊肉,鍋裏的火在我眼裏變成了“一串紅”和嬌脆欲滴的“紅牡丹”。

團圓飯做完了,我這個小幫廚也該“下崗”了。

今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。我又長大了一歲,在新的一年裏,我要做更多有意義的事!新的一年裏希望爸媽身體健康,自己學習進步。

春節的飯作文 篇4

過新年,吃團圓飯是必不可少的,也是中國的傳統文化。每年回家過年,快要到大年三十,親戚朋友放下手中的事,從各地趕回來,就爲了家裏人團聚,見一見自己一年沒見的父母親戚朋友。

到了大年三十的這一天,也是我家最忙的一天,一大早,我們都早早的起來,因爲我們要爲吃團圓飯做準備。外公和奶奶負責做飯,他們從早上一起來就開始忙碌着,洗菜、切菜、配菜、燒菜、燒魚、煲湯…………忙得不亦樂乎,他們很累,臉上卻掛滿笑容,因爲他們看到自己的兒女回家了,再累也不怕也是開心的。爺爺和爸爸也不閒着,他倆在打掃衛生,他們今天可真是很賣力,地下連一根頭髮也不放過。老媽也在幹活,她在擦冰箱、櫥櫃、茶几………忙的老媽汗流浹背,正好,我沒事了,就去幫老媽一起幹活,啊!一件重要的事給忘了,那就是——貼窗花,很快我就把窗花和對聯貼好了。

一眨眼到了下午5點了,飯菜都已經做好了,我們一家人上桌吃飯了,許多親戚朋友都來了,叔叔、阿姨、小舅、小舅媽………哇!今天的飯菜真豐富呀!我的兩眼直髮光,我像一匹餓狼,貪婪的吃着,大人們在喝酒,還時不時的乾杯,說一些祝福的話語,比如:恭喜發財、萬事如意,學業有成………老媽也讓我跟別人乾杯,我也要祝福別人,啊!今天臘肉炒黎蒿芽好吃,雞湯泡炒米真是好吃………,不知不覺的,我狼吞虎嚥吃了好多,肚子漲漲的,過了2小時,大家都吃好了,有的座到沙發上聊天、喝茶,也有的`在看春節聯歡晚會,總之每個人都很開心,都有說不完的話。

團圓飯,我看到每個人的臉上都掛滿笑容,每個人都很開心,因爲大家一年都沒見到了,像我們家就是這樣,一年都在深圳,也沒有機會回去,就過年我放假才能回去,像爸爸今年回家自己開車,30多個小時,聚在一起吃這個團圓飯,一起說說話、聊聊天,談一談過去的一年大家奮鬥的過程和經歷,跟別人說一說新的一年的目標,盼着在新的一年會生活過得更美好、快樂。像今年春節聯歡晚會,都在倡導常回家看看,回家過大年,像現在有些人,過年寧願去玩,也不回家看看家裏的老母親,所以,回家陪老人過年,是我們做晚輩必須做到的,所以,我們回家過年老人都很高興。

春節的飯作文 篇5

過新年,吃團圓飯是必不可少的,也是中國的傳統文化。每年回家過年,快要到大年三十,親戚朋友放下手中的事,從各地趕回來,就爲了家裏人團聚,見一見自己一年沒見的父母親戚朋友。

到了大年三十的這一天,也是我家最忙的一天,一大早,我們都早早的.起來,因爲我們要爲吃團圓飯做準備。外公和奶奶負責做飯,他們從早上一起來就開始忙碌着,洗菜、切菜、配菜、燒菜、燒魚、煲湯…………忙得不亦樂乎,他們很累,臉上卻掛滿笑容,因爲他們看到自己的兒女回家了,再累也不怕也是開心的。

爺爺和爸爸也不閒着,他倆在打掃衛生,他們今天可真是很賣力,地下連一根頭髮也不放過。母親也在幹活,她在擦冰箱、櫥櫃、茶几………忙的母親汗流浹背,正好,我沒事了,就去幫母親一起幹活,啊!一件重要的事給忘了,那就是——貼窗花,很快我就把窗花和對聯貼好了。

一眨眼到了下午5點了,飯菜都已經做好了,我們一家人上桌吃飯了,許多親戚朋友都來了,叔叔、阿姨、小舅、小舅媽………哇!今天的飯菜真豐富呀!我的兩眼直髮光,我像一匹餓狼,貪婪的吃着,大人們在喝酒,還時不時的乾杯,說一些祝福的話語,比如:恭喜發財、萬事如意,學業有成………

母親也讓我跟別人乾杯,我也要祝福別人,啊!今天臘肉炒黎蒿芽好吃,雞湯泡炒米真是好吃………,不知不覺的,我狼吞虎嚥吃了好多,肚子漲漲的,過了2小時,大家都吃好了,有的座到沙發上聊天、喝茶,也有的在看春節聯歡晚會,總之每個人都很開心,都有說不完的話。

團圓飯,我看到每個人的臉上都掛滿笑容,每個人都很開心,因爲大家一年都沒見到了,像我們家就是這樣,一年都在深圳,也沒有機會回去,就過年我放假才能回去,像爸爸今年回家自己開車,30多個小時,聚在一起吃這個團圓飯,一起說說話、聊聊天,談一談過去的一年大家奮鬥的過程和經歷,跟別人說一說新的一年的目標,盼着在新的一年會生活過得更美好、快樂。

像今年春節聯歡晚會,都在倡導常回家看看,回家過大年,像現在有些人,過年寧願去玩,也不回家看看家裏的老母親,所以,回家陪老人過年,是我們做晚輩必須做到的,所以,我們回家過年老人都很高興。

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