衚衕文化教案(15篇)

作爲一名教學工作者，常常要寫一份優秀的教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。來參考自己需要的教案吧！下面是小編幫大家整理的衚衕文化教案，歡迎閱讀與收藏。

衚衕文化教案1

教學目標：

1．概括北京胡同文化的內涵，體會作者對衚衕文化流露的情感。

2．學習作者用樸實雅緻、富有表現力的語言來敘事抒情的手法。

教學重點：

1．總體把握課文的內容，用簡潔的語言從不同方面加以概括。

2．理清作者思路，體味作者的情感。

教學難點：

1．通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。

2．在初步瞭解文化這一概念內涵的基礎上，把握衚衕文化的主要特點。

課時安排：

一課時

課型設計：

多媒體輔助教學課

教學過程：

1．導語：

猜一個謎語

謎面：石刻的史書凝固的音樂

謎底：A繪畫B雕塑C建築

“一方水土養一方人”，各個地方不同的自然環境和人文環境，滋養了一代又一代的鄉人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當地的民居息息相關，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的衚衕文化。今天，我們就來穿越北京的衚衕，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“衚衕文化”吧。

2．作者介紹：

（首先，讓我們瞭解一下課文的作者汪曾祺先生）

汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的衚衕裏，有機會經常接觸北京的普通市民，瞭解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一箇中國式的柔情的人道主義者。

《衚衕文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《衚衕之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創作個性。

（下面我們來研讀課文，先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。）

3．講析課文第1、2、3、4、5自然段

①提問：第1自然段在全文結構上起什麼作用？

明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、衚衕所形成的方正影響了北京人的生活和思想。

②提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹衚衕的特點？

明確：介紹衚衕——取名

寬窄、數量

環境（位置、聲響）

③第2自然段交代衚衕取名的來源，主要有哪幾種類型？

明確：取名——計數、物件、行業、人物、形狀，與人們的生活密切相關。

還有的衚衕取名未知取義。

④衚衕的環境又有什麼特點？

明確：離鬧市近，生活方便，環境安靜

⑤提問：第5自然段的段意，可不可以用“衚衕和四合院是一體”來概括呢？爲什麼？那麼，用哪一句話來概括更爲準確呢？

明確：第5自然段具有承上啓下的作用，由“衚衕”過渡到“衚衕文化”。因此，用“衚衕、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”這一個並列複句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。

⑥提問：作者爲什麼說“北京市民文化就是衚衕文化”？

明確：因爲衚衕這一北京市民的居住方式極大地影響着北京市民的心態，成爲市民文化的存在空間和載體，它給生於斯長於斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是衚衕文化”。

4．分析第6~12自然段

（衚衕，蘊育了獨特的衚衕文化。現在，讓我們來聽課文錄音，隨着著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋衚衕文化的精義）

(在探尋“衚衕文化”的精義之前，我們先來了解一下“文化”這一概念的內涵。請看下面兩段文字。展示)

A．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作爲社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

——[英]泰勒《原始文化》

B．文化是一個錯綜的風俗習慣的結晶體，具有維持現狀的傾向。

——[美]杜威

⑦．在這個部分中，哪四個詞語可以概括衚衕文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？

封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”

滿足——易於滿足，物質要求不高

旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事

忍——安分守己，逆來順受

（請同學來讀這裏最具京味的語段，要品出“衚衕文化”特有的滋味來。

A．“北京人易於滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”

B．“這二位同聲說……真有你的！”

⑧．提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現了北京市民怎樣的心態？

明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限嚮往、無限滿足神態，表現了北京人“易於滿足，他們對生活的物質要求不高”的心態。

⑨．提問：“睡不着，別煩躁，別起急，眯着北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態？

明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現了北京人善於忍耐的性格。最後“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態度是讚賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！

（爲了正確把握作者對北京文化的情感，請繼續聽錄音）

⑩．提問：衚衕在經濟大潮的衝擊之下，呈現出怎樣的景象？衚衕文化又將何去何從呢？

明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。衚衕文化也必將隨着衚衕的消失而逐漸消亡。

⑾．請學生有感情地朗讀文句

提問：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？

明確：盡情渲染衚衕衰敗、沒落後的悽慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。

⑿．提問：最後一句“再見吧，衚衕”，抒發了作者什麼樣的情感？

明確：存在於一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當複雜：有對衚衕往日輝煌的懷念，有對衚衕衰敗的無可奈何，有對衚衕文化總有一天會消失的傷感，有對衝擊衚衕文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的讚歎，有對衚衕及衚衕文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

小結：作者把普普通通的衚衕，從來源到起名分類和這數不清的衚衕中凝聚浸透着的獨有的衚衕文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這裏的北京人的文化心態有了瞭如些生動、深刻的理解。

（讀完這篇文化式散文，我們彷彿喝下了一碗風味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什麼特色？）

⒀．提問：課文在語言方面有什麼特色？請舉例分析。

明確：“蝦米熬白菜，嘿！”

“睡不着，別煩躁，別起急，眯着北京人，真有你的！”

“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”（一學生舉例，一學生分析語言特色）

語言平實、樸素、口語化，但有味兒，富於表現力。

（汪曾祺的）文字功夫極深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書卷氣”。

——劉錫慶《散文：五十年的沉浮與成就》

⒁．讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，並談談你對吳文化的看法。

蘇州缺少金陵王氣。這裏沒有森然殿闕，只有園林。這裏擺不開戰場，徒造了幾座城門。這裏的曲巷通不過堂皇的官轎，這裏的民風不崇拜肅殺的禁令。這裏的流水太清，這裏的桃花太豔，這裏的彈唱有點撩人。這裏的小食太甜，這裏的女人太俏，這裏的茶館太多，這裏的書肆太密，這裏的書法過於流麗，這裏的繪畫不夠蒼涼遒勁，這裏的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。

——餘秋雨《文化苦旅·白髮蘇州》

衚衕文化教案2

1、走近北京胡同：

1）課前佈置學生蒐集關於北京胡同、四合院的郵票、照片、圖片，對衚衕作一定的瞭解，獲得直觀感覺。

2）聽一聽北京城裏的“衚衕歌”，在歌聲裏走進悠悠的衚衕，去領略衚衕深處傳唱的北京的民風。——“不唱那輝煌的故宮 ，也不唱那雄偉的長城， 單唱這北京城裏的小衚衕啊， 有名的衚衕三千六，無名的衚衕數不清， 橫衚衕豎衚衕， 半截衚衕斜衚衕，就像那棋盤布在北京啊，磚塔衚衕年代最久，交民巷它最長可分西東， 七拐八拐是九道彎哪， 錢市衚衕兩個人相遇，您哪，要側身行……”

2、走近汪曾祺，瞭解“文化”的概念。

1、看一看圖片：

讓學生在課堂上展示蒐集到的衚衕的圖片（老師可補充學生課前蒐集的不足），老師給圖片配上悠揚的樂曲，運用音畫效果來設置情景,讓學生走近衚衕。

2、說一說感受：

看了圖片，學生說說自己看了衚衕圖片後的感受。

3、讀一讀課文，找找衚衕的特點：

重點閱讀一～四段，採用圈點段落要點,根據要點理思路、概括要義的尋讀法，引導學生從課文對衚衕的描寫中發現衚衕的特徵。

衚衕的特點：走向——正 名稱——俗 數目——多 環境——靜 生活方便安靜

4、議一議衚衕文化：

１）閱讀第五自然段“衚衕文化是北京文化的一個重要的組成部分。”“我們通常說的北京的市民文化就是指的衚衕文化”，明晰“文化” 的有關概念。

“文化”從廣義說，是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。狹義上，指社會的意識形態以及與之適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“衚衕文化”，指住在北京胡同里居民的一種精神狀態或文化心態。

２）探究長期生活在這樣方正又安靜的衚衕里居民的習慣和精神狀態，即衚衕對衚衕居民的影響。

讓學生劃出能揭示衚衕文化的內涵的語句，抓點化要旨的句子來梳理思路、概括要義。

衚衕居民： 安土重遷，不願搬家 獨門獨院，過往不多

易於滿足，要求不高 愛瞧熱鬧，不管閒事

３）進一步探究衚衕文化的本質。採用發現、引導法對衚衕文化的內涵加以品讀。

作者從方正的衚衕寫起，寫名稱來源、寬窄、居民居住方式，談市民文化形態——“封閉”；從北京人生活的理想“捨不得挪窩，獨門獨院”，寫他們“安土重遷”；物質要求不高，寫“易於滿足”，愛瞧熱鬧、不管閒事，突出“袖手”“忍安”。揭示衚衕文化的本質是“封閉”、“忍”。

探究過程要注重培養學生的發現意識，要讓學生理解，衚衕文化的特點是作者賦予的，也是作者眼裏的衚衕文化，並不代表衚衕文化的全部。

４）探究衚衕建築特點、地域特點與文化的關係。採用討論法。

建築特點決定了其文化特點。衚衕安靜閉塞，使人思想保守;方正又影響到思想意識，且長期處在政治統治和政治風暴中心，正統思想嚴重，安分守己，逆來順受。

５）衚衕文化的前景如何，北京胡同文化自身特點與其命運有何必然聯繫?

A、隨着舊城的改造，衚衕消失了，衚衕文化也會消失沒落.衚衕文化的封閉性不符合時代前進的步伐，必然會隨時代的發展而被遺棄；B、衚衕文化中封閉、保守、自私、知足、忍耐的特點使這種文化失掉了吸收外來養料，發展進步的機會，沒有發展的文化註定了只能在消耗盡自身儲備之後走向衰亡；C、商品經濟大潮對衚衕文化也同時產生了衝擊，也是這一文化走向滅亡的重要原因。

５、品讀、體味作者對衚衕、衚衕文化的情感 。

１）作者對這種“封閉”的、以“忍”爲精義的衚衕文化持一種什麼樣的態度呢？（展示幾幅衰敗的衚衕的照片，配樂朗讀文後三段，感受作者的情緒）

結合文章第二部分內容，根據課文倒數第二段的“在商品經濟大潮的席捲之下，衚衕和衚衕文化總有一天會消失的”“再見吧，衚衕”這些話，思考作者對衚衕文化的態度。學生自讀自品，老師點撥。

明確：態度很複雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當他直面衰敗的衚衕時，也認識到在改革開放的今天，封閉的衚衕文化走向沒落是必然的。所以，在理智上又欣然接受。

屏示——作者對衚衕文化的態度

“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”

“ 在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”

——汪曾祺《日子就這麼過來了》

２）進一步探究作者爲什麼對衚衕及衚衕文化有極爲複雜的情感？（教師點撥與學生品讀、討論相結合。）

首先要從作者的生活經歷、思想文化修養談起。作者的大半輩子都在北京度過，耳濡目染北京文化幾十年。衚衕是他生活的家園，衚衕是滋長他文化的土壤，那裏的一草一木，那裏的一朝一夕，無不蘊藏着傳統文化獨特的魅力，無不寄託着作者對傳統文化濃濃的情感。細品此文，不難看出作者對北京文化的瞭解之細、熟悉之深和喜愛之濃。這些都說明作者對傳統文化懷有深厚的感情，傳統文化已在作者心中深深打下了永不能磨損的烙印。對於這樣一個對傳統文化情有獨鍾的老人來說，衚衕的消失，難免讓他對即將消逝的傳統文化產生深刻的留戀之情。

其次，在北京胡同文化豐富內涵中，具有一些作者所推崇、所鍾愛的傳統文化的“精華”（作者這麼認爲）。如知足常樂、隨遇而安、安分守己、安土重遷等。文中流露出來的對衚衕文化的眷戀，實際上也是安土重遷思想在作者身上的集中體現。事實上，這種思想不只是在作者身上存在，這也是大多數中國人所共有的一種懷舊情結。

商品大潮的衝擊，歷史發展的必然，又決定了衚衕的衰落命運。作者態度是達觀的。所以，無奈中有懷念，批判中有失落。

6、聽一聽歌曲：欣賞《前門情思大碗茶》，更進一步體會作者的感情。

我爺爺小時候常在這裏玩耍，/高高的前門彷彿挨着我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨着它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭鹹菜就着大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含着淚花。

如今我海外歸來，/又見紅牆碧瓦，/高高的前門幾回夢裏想着它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶着童心帶着思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可爲什麼，爲什麼，爲什麼，它淳厚的香味，直傳到天涯？

7、評一評：

１）商品經濟大潮對衚衕文化的衝擊也是這一文化走向滅亡的重要原因，如何評價？

引導學生進行研究性學習，使用辯證的觀點分析問題，既看到這一衝擊不可避免，傳統文化的衰落從另一角度看恰恰是時代進步的表現，也不能一概否定，應繼承發揚並有意識 的保護傳統文化中的精華部分。

２）怎樣評價“衚衕文化”與“高樓文化”?兩種居住氛圍，你更喜歡那一種？闡明理由。鼓勵學生暢所欲言，大膽表達意見。

街巷衚衕消失後，作爲衚衕文化的替代品──高樓文化，並不能立即填補失去衚衕文化而形成的感情空白。高樓文化同封閉的衚衕文化相比，有其“更爲封閉”的一面。雖然高樓文化具有濃厚的現代氣息，擁有更多的科技含量，廣播、電視、互聯網的普及，傳媒的迅速發展，信息的高速流動，使人們足不出戶就可以盡曉天下大事。這在某種意義上說，確是徹底打碎了傳統封閉文化的桎梏，讓人們充分享受到開放帶來的成果。但是，在人們日益深入地探索外部世界奧祕的同時，與我們近在咫尺的鄰里、朋友、同事之間卻悄然形成了新的隔膜。在鋼筋水泥的森林裏，在比肩接踵的人海中，淳樸的鄉土之風、親切的鄰里之情日漸淡化，更多的卻是無可名狀的孤獨。高樓文化同封閉的衚衕文化相比，有其“更爲封閉”的一面。 雖然高樓文化並不是完美的文化，還有很多侷限性，但高樓文化是時代發展的產物，具有衚衕文化無可比擬的優越性，儘管不十分完美，但確實是先進的文化。我們須用坦然的心態接受它。

8、想一想：

1）北京在發展，衚衕文化在發展，暢想一下今天的衚衕及衚衕文化。

2）試給北京、西安這樣的文化名城做一個發展規劃。

閱讀高中語文讀本第一冊《西安這座城》，在讀、思考、與《衚衕文化》對比中感受兩者文化意蘊的不同。

選定四個對比點，將兩篇文章進行對比研究。1）對比兩文所表現的作者感情的異同；2）對比兩文的語言特色；3）對比兩文所表現的不同城市的市民文化和風俗習慣；4）討論“文化”一詞的內涵。

1）《西》除了那悠久的歷史古蹟之外，跟有那充滿活力的人文精神。作家用深邃的眼光注視着西安，在濃釅的歷史古意中發現着生命的活力。

2）《衚衕》語言京味濃、幽默。汪曾祺在北京生活了四十餘年，北京的民風民俗到了作者筆下，一股濃郁的京腔京調的衚衕韻味，醺人慾醉。有獨特的京話詞語，如約二斤雞蛋、“挪窩兒”“處街坊；還有北京人特殊時期的獨特話語，如把學生與東說成“鬧學生”、“過學生”

3）《胡》一文市民的文化心態“封閉”、“忍”，《西》一文對古風古韻是一種讚賞的心態。

１）商品經濟大潮對衚衕文化的衝擊也是這一文化走向滅亡的重要原因，如何評價？

引導學生進行研究性學習，使用辯證的觀點分析問題，既看到這一衝擊不可避免，傳統文化的衰落從另一角度看恰恰是時代進步的表現，也不能一概否定，應繼承發揚並有意識 的保護傳統文化中的精華部分。

２）怎樣評價“衚衕文化”與“高樓文化”?兩種居住氛圍，你更喜歡那一種？闡明理由。鼓勵學生暢所欲言，大膽表達意見。

街巷衚衕消失後，作爲衚衕文化的替代品──高樓文化，並不能立即填補失去衚衕文化而形成的感情空白。高樓文化同封閉的衚衕文化相比，有其“更爲封閉”的一面。雖然高樓文化具有濃厚的現代氣息，擁有更多的科技含量，廣播、電視、互聯網的普及，傳媒的迅速發展，信息的高速流動，使人們足不出戶就可以盡曉天下大事。這在某種意義上說，確是徹底打碎了傳統封閉文化的桎梏，讓人們充分享受到開放帶來的成果。但是，在人們日益深入地探索外部世界奧祕的同時，與我們近在咫尺的鄰里、朋友、同事之間卻悄然形成了新的隔膜。在鋼筋水泥的森林裏，在比肩接踵的人海中，淳樸的鄉土之風、親切的鄰里之情日漸淡化，更多的卻是無可名狀的孤獨。高樓文化同封閉的衚衕文化相比，有其“更爲封閉”的一面。 雖然高樓文化並不是完美的文化，還有很多侷限性，但高樓文化是時代發展的產物，具有衚衕文化無可比擬的優越性，儘管不十分完美，但確實是先進的文化。我們須用坦然的心態接受它。

７、聽一聽：欣賞《前門情思大碗茶》，更進一步體會作者的感情。

8、想一想：試給北京、西安這樣的文化名城做一個發展規劃。

閱讀高中語文讀本第一冊《西安這座城》，在讀、思考、與《衚衕文化》對比中感受兩者文化意蘊的不同。

選定四個對比點，將兩篇文章進行對比研究。1）對比兩文所表現的作者感情的異同；2）對比兩文的語言特色；3）對比兩文所表現的不同城市的市民文化和風俗習慣；4）討論“文化”一詞的內涵。

1）《西》除了那悠久的歷史古蹟之外，跟有那充滿活力的人文精神。作家用深邃的眼光注視着西安，在濃釅的歷史古意中發現着生命的活力。

2）《衚衕》語言京味濃、幽默。汪曾祺在北京生活了四十餘年，北京的民風民俗到了作者筆下，一股濃郁的京腔京調的衚衕韻味，醺人慾醉。有獨特的京話詞語，如約二斤雞蛋、“挪窩兒”“處街坊；還有北京人特殊時期的獨特話語，如把學生與東說成“鬧學生”、“過學生”

3）《胡》一文市民的文化心態“封閉”、“忍”，《西》一文對古風古韻是一種讚賞的心態。

衚衕文化教案3

一、教學目的：

1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，並藉以培養概括要點、提取精要的能力。

2、體會《衚衕文化》中濃郁的文化氣息，並藉以理解汪曾祺散文的特點。

3、引導學生注意本文語言樸實、雅緻的特點。

二、教學重點：

概括衚衕文化的內涵和作者在文中流露出來的對衚衕文化的感情，訓練概括要點、提取精要的能力。

三、教學難點：

同教學重點。

四、課型：新授課

五、教學方法：以討論爲主，教師作適當提示。

六、教學時數：1課時

課前預習：學生朗讀課文，作適當的批註。提供有關背景資料給學生閱讀。有興趣的學生可以上網點擊汪曾祺、北京胡同，搜索相關材料。

七、教學內容及步驟：

一、導入

聽一聽北京城裏的衚衕歌，在歌聲裏走進悠悠的衚衕，去領略衚衕深處傳唱的北京的民風。

不唱那輝煌的故宮，

也不唱那雄偉的長城，

單唱這北京城裏的小衚衕啊，

有名的衚衕三千六，

無名的衚衕數不清，

橫衚衕豎衚衕，

半截衚衕斜衚衕，

就象那棋盤布在北京啊，

磚塔衚衕年代最久，

交民巷它最長可分西東，

七拐八拐是九道彎哪，

錢市衚衕兩個人相遇，

您哪，要側身行

提問：聽了這首歌，大家又何感受？

討論、明確：(1)京腔京韻(2)對衚衕瞭如指掌，如數家珍，對衚衕的熱愛。

歌聲裏唱出的是往昔的歲月，如今的北京滄桑鉅變，新城區面積不斷擴大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的衚衕擁擠的四合院，住進了高樓大廈;現存的衚衕都在沒落着，甚至那些很有名氣的衚衕也在走向沒落。

在北京胡同裏住了40多年的作家汪曾祺先生對於衚衕的沒落是怎麼想的？今天我們來學習汪曾祺先生爲攝影藝術集《衚衕之沒》寫的序言《衚衕文化》，概括汪老先生筆下的衚衕和衚衕文化的特點，體會他對北京胡同文化流露的感情。

二、默讀課文，思考：

（1）、北京城的建築特色

（2）、北京胡同文化的內涵

（3）、作者對北京胡同文化流露的感情

提示：注意文中起概括作用的語句，也可以自己概括。

三、討論上述問題。參考答案：

（1）北京城的建築特色：像一塊大豆腐，四方四正。城裏有大街，有衚衕。大街、衚衕都是正北正南，正東正西。大街、衚衕，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。

（2）北京胡同文化的內涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受

（3）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識。

四、閱讀指導：

本文充溢着富有地方特色的文化氣息，語言樸實、雅緻，這些內容需要個性化的感悟和體會。課堂完成練習第二題。

五、小結

普普通通的衚衕，在汪曾祺先生的筆下，洋溢着濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱爲文化散文。文化的空間是很大的。衚衕是一種建築文化（幻燈片12），一地的建築，一地的民風民俗。汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學課後可以查一查資料，寫寫本地的食文化。

衚衕文化教案4

　　【教學目標】

1、認知目標瞭解北京胡同的特點，明確衚衕文化的內涵

2、情感目標領會作者在文中流露出來的複雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統文化的深情，《衚衕文化》教學設計6。

3、技能目標學會通過找中心句概括內容要點

【教學重點】提取精要，概括衚衕文化的內涵

【教學難點】探究衚衕文化的歷史成因

【教學設想】

1、課時1課時

2、多媒體輔助教學

3、強調學生的“主體”作用，教師只作適當的誘導、點撥與開掘。

【教學步驟】

一、 新課導入

在我們江南水鄉，有一個突出的特點是什麼？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉特有的文化風味。而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是“衚衕多”。俗話說，有名的衚衕三千六，沒名的衚衕賽牛毛。在今天的北京，儘管新建了大片大片的居民住宅小區，但仍還有近半數的北京市民生活在古老的衚衕四合院裏。當來自五湖四海的遊人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小衚衕。衚衕，怎麼會有如此大的魅力，吸引那麼多人的目光呢？因爲衚衕是京城所特有的文化景觀。俗話說，“一方水土養一方人”，今天我們就隨着京味小說家汪曾祺一起走進北京的衚衕，感受那“一方水土“，體會那“一方人”的思想情感。

下面先請同學們看幾張關於衚衕的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出衚衕有什麼樣的特點？（展示幻燈片）看後有什麼感覺？

（低矮、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）

我們看到低矮、破舊、擁擠的衚衕心裏會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在衚衕裏的北京市民卻有着和我們完全不同的感受。那麼他們的感受又是什麼樣的呢？

二、讀課文，整體感知文章內容，明確衚衕文化的內涵

1、下面請全班同學齊讀課文5—12自然段，體會北京人對衚衕的感情。

問：北京人對衚衕是一種怎樣的態度呢？

——安土重遷，不大願意搬家。（安土重遷，安於故土，不大輕易遷居他鄉。重，重視）

他們的這種心態，其實正是基於一種特定的文化，這種文化是什麼？

（生答）：衚衕文化。

2、衚衕文化的內涵

問：那麼，衚衕文化的特點是什麼？有哪些外在的表現？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）

【特點】

衚衕文化是一種封閉的文化；

【外在的表現】

居住環境：安土重遷，不大願意搬家

理想的住家是“獨門獨院”

飲食條件：易於滿足，對物質的要求不高

處世哲學：愛瞧熱鬧，不愛管閒事

【設疑討論】衚衕文化的外在特徵表現出北京市民怎樣的內在心理特徵？

【小結】從衚衕文化的外在特徵中可以看出北京市民的落後、保守、冷漠，高中三年級語文教案《《衚衕文化》教學設計6》。

北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過得戰戰兢兢，不知道什麼時候災難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關心，於是就只得“安分守己，逆來順受”，從而形成以“忍”爲精義的衚衕文化。

三、探究衚衕文化的歷史成因

請第一、二組同學齊讀課文1——4節。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）

【設疑討論】文題是“衚衕文化”，作者爲什麼要用近四分之一的筆墨寫北京的衚衕，我們把這一部分刪去，可以嗎？爲什麼？

【明確】A、衚衕、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態。談衚衕，也就是談衚衕裏的市民生活。

B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。“方正”的建築外觀影響了內在的文化心理，由外觀到內在。

【小結】古老的衚衕，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，同時它又是一種文化的載體。沒有衚衕，就沒有衚衕文化，也就沒有了北京市民的文化。

【深層探究】：北京人爲什麼會形成如此強烈們的方位意識？

——北京，幾代王朝元，明，清都定都於此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植於北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。

【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳聖旨，馬上讓人看出了破綻。

——在等級森嚴的封建社會，欽差大臣傳聖旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什麼位置是有明確的規定的。因爲他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。

四、體會作者流露出來的對衚衕文化的感情

那麼，以“忍”，爲精義，以“封閉”爲內涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態度感情又如何？帶着這兩個問題，請三、四組同學齊讀課文最後三段。（正音正字：蝦蟆hámá）

思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）

衚衕文化教案5

《課標》要求：欣賞文學作品，有自己的情感體驗，初步領悟作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啓示。對作品中的感人情境和形象，能說出自己的體驗；品味作品中富於表現力的語言。本文主題思想的比較含蓄,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

學生情況：學生能夠整體感知文學作品，概括文章內容。對於作品有情感體驗，但是隻存在於表面，不能夠深入理解作者的寫作意圖和情感體驗。因此本節課以誦讀體會爲主,少教多學,讓學生在誦讀品味中體會作者複雜的情感，探究作者的寫作意圖。

課題衚衕文化共1課時第2課時

教學目標

1．瞭解北京胡同的特點及衚衕文化的內涵。

2．把握關鍵語句，概括要點，理清內容。

3．品味平淡、樸素、口語化而又富有表現力的語言。

教學重點

把握關鍵語句，概括要點，理清內容。

教學難點

品味語言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情。突破

方法誦讀體會

教學方式探究式

教

學

過

程教師活動學生活動設計意圖

一、解題釋義

1.我們中國有茶文化、酒文化、飲食文化等。今天我們來一起來學習衚衕文化。“衚衕文化”的含義是什麼？

（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富。“衚衕文化”是指衚衕這種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。）

2.文章題目是衚衕文化，主要內容是寫衚衕還是衚衕文化？根據是什麼？

二、初讀課文理解內容

下面我們一起來走進衚衕，瞭解衚衕文化。

1．指名朗讀課文

2.理解內容：北京胡同的特點及北京胡同居民的日常生活體現

三、再讀課文體味情感

1.走近作者走進作品

作者爲什麼寫這篇文章呢？

《衚衕文化》是替一本名爲《衚衕之沒》的攝影集作的序。衚衕就相當於上海的弄堂，我們這裏的小巷子；“沒”是沒落。衚衕是北京民居建築的主要形式，是北京的根，但是隨着時代的進步、城市現代化的發展和商品經濟的衝擊，衚衕逐漸衰敗了，爲了記載這一文化歷史，留住永恆的一刻，拍攝了這本影集。

2.北京胡同正在衰敗和沒落，衚衕文化也在消失。作者是懷着怎樣的情感寫下這篇文章的？

齊讀後三段體會。

調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應該隨着時代的發展而拋棄。

3.那麼爲什麼會請汪曾祺作序呢？

我們先了解一下汪老先生其人。他是江蘇省高郵人，雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對北京文化有深厚感情。他長期工作、生活在北京，是京派作家的代表，他對北京的掌故，對北京人的思想行爲了如指掌，正是他對北京的深厚感情給了他創作《衚衕文化》的動力。其人有“短篇聖手”之稱，代表作有《受戒》、《大淖記事》等。其寫作風格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營造氣氛爲手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。

四、精讀課文品味語言

汪曾祺的作品以營造氣氛爲手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。

1.比如“有窩頭，就知足了。大醃蘿蔔，就不錯。小醬蘿蔔，那還有什麼說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”

——這句用“知足”，“不錯”，“那還有什麼說的”，“可以待姑奶奶”，“嘿”構成遞進關係，生動地表現了北京人易於滿足的心態。其中“嘿”字尤爲精彩，把北京人面對蝦米皮熬白菜就驚歎不已的知足神態刻畫得惟妙惟肖。下面請同學們品析。

爲什麼會有這種根深蒂固的思想呢？

北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”爲表現，以“忍”爲精義的衚衕文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在應該隨着時代的發展及衚衕的消失而告別。

五、課堂小總結：

存在於一個相當長的歷史時期的北京胡同,將要離我們而去了.告別之際,作者的情感相當複雜：有對衚衕往日輝煌的懷念,有對衚衕衰敗的無可奈何,有對衚衕文化總有一天會消失的傷感,有對衝擊衚衕文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的讚歎,有對衚衕及衚衕文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……

思考後回答

明確：是寫衚衕文化。

聽讀課文圈出重點詞句

瞭解寫作背景

品讀後三段

瞭解作者

品讀後三段內容

朗讀體會

有感情的朗讀京腔京韻的語句，品味體會語言的表現力。

小組討論

傾聽思考

明確題目含義

訓練提取信息的能力

瞭解背景

體會作者情感

瞭解作者

品析語言

深入瞭解作者寫作意圖

教學設計說明：本節課,從題目入手分析，通過學生配樂激情朗誦，帶學生進入情境，整體感之內容，瞭解北京胡同的特點及北京胡同居民的日常生活體現。自然過渡到品讀課文，走近作者，走進作品，研讀課文體會情感，品味語言及作者在文中流露出的`對傳統文化的感情。引導學生探究作者的寫作意圖。

衚衕文化教案6

教學目標：

知識目標：

1、簡單瞭解作者及其散文的特點。

2、瞭解衚衕及其衚衕文化的特點，掌握作者的行文思路。

能力目標：

初步訓練概括要點的能力。

德育目標：

讀懂作者在字裏行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感。

教學重點、難點：

1、 培養學生概括要點，提取精要的能力。

2、 通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

教學方法：

朗讀法、討論法

課時安排：

一課時

教學過程：

一、 導入

隨着城市建設的不斷髮展，衚衕這種建築形式已悄悄地從我們身邊消失了，大家這個年齡段已對衚衕很陌生了。北京的衚衕又獨具特色。那麼，衚衕到底是什麼樣子，又有怎樣的文化底蘊呢？今天，我們就來學習我國現當代著名作家汪曾祺的《衚衕文化》，一起揭示這個這個問題的答案。

二、 明確學習目標

（白板出示）

三、 簡單瞭解作者及其散文特點

（先讓學生結合步步高了解，然後師強調重點）

作者汪曾祺，1920年3月5日出生於江蘇高郵一個書香門第。1998年在北京逝世，享年78歲。我國現當代著名的作家，被譽爲“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人。”代表性的作品有小說《職業》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《故鄉的元宵》《衚衕文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蘊和較高文化品位的美文，有着樸實、清新、優美的特點。

四、 學習第1—4段

1、 教師進行學法指導：

學習如何概括每段要點，進而把握全文的中心意思，是這篇課文的重點。概括全文要點，須先把握每段要點。因此，我們在閱讀時要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關鍵詞句等，理清句子與句子、句子與中心句或關鍵句的關係。

2、學習第1—4段，思考：

作者從哪幾個方面來介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點）

3、教師強調重點字詞

約二斤雞蛋：稱重量

4、逐段講解：

第一段：（學生快速朗讀）找出中心句：即第一句。

關鍵句是“大街、衚衕都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個問題，最後總結，起統領全篇的作用）

第二段：（學生快速朗讀）

關鍵句是“衚衕的取名，有各種來源”。因爲下面的全部舉例，都是說明衚衕得名緣由的，例子很多，足見衚衕取名的來源之廣。

第三段：（學生齊讀）

寫了衚衕的大小、數量。

第四段：（指名朗讀）

寫了衚衕是勾通大大街的網絡。

5、小結衚衕的特點。

五、 學習第5—12段

1、過渡到第二部分的學習

那麼，長期生活在這樣方正而安靜的衚衕裏的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態呢？他們是怎樣表現的呢？爲什麼會這樣？學習第5—12段，按前面介紹的概括要點的方法進行概括。

2、詞語積累：

安土重遷 房檁 國子監 祭酒 置身事外

冷眼相對 安分守已 逆來順受

3、 學習第5—12段：

第五段：（學生齊讀）

關鍵句是“衚衕、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態”。從而結束了對衚衕在城市建築方面的特點的介紹，段末點題，點出寫作本文目的，開始轉入對衚衕所連帶的地方文化性質的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接着“北京胡同”和“衚衕文化”兩部分。

第六段：（學生速讀）

關鍵句是“衚衕文化是一種封閉的文化”。

第七段：

（學生速讀）寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質也是自我封閉，他們寧願把自己關進比衚衕更小的盒子一般的四合院裏。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在於“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（學法指導：抓住關鍵詞）

第八段：

（學生速讀）繼續從物質生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時，天知道他們與多少“別處”的優長和進步失之交臂。

北京人的生活習慣：北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬麪餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過聖誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

第九段：

（學生齊讀）寫了北京人在政治方面的封閉，他們生爲“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然視之，其思想本質仍是滿足於現有的生活。

第十到第十二段：（每一段找一位學生讀）

對“衚衕文化”的封閉性質作更深人的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的衚衕文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當這種期望的水平或層次被人爲他不斷壓低時，滿足會變得愈來愈不容易，這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個典型材料來表現“忍”。所以說它們典型，是因爲這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐着衚衕文化。（學法指導：這三段，要聯繫上下段落，提煉出其要點和聯繫點。）

4、“忍”字從何而來？

北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風雲變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做爲專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。）

5、生活在衚衕裏的居民長期以來形成的這種生活習慣、精神狀態，作者稱之爲“衚衕文化”。

那麼，衚衕與衚衕文化之間的聯繫點是什麼？

找學生回答，師總結：

衚衕的方方正正的特點，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，並形成了封閉的衚衕文化。北京胡同的建築特點在一定程度上決定了其文化特點。由於衚衕的安靜閉塞，使衚衕裏的人們很少與外界接觸，不瞭解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安於現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；衚衕的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較爲嚴重，不思反抗，安分守已，逆來順受，甘做順民。

六、 學習第13—15段

1、 教師範讀第13—15段，思考並討論：

衚衕與衚衕文化的前景如何？

2、 教師強調重點字詞，並明確：

寫了衚衕文化時發展趨向，隨着衚衕的衰敗、沒落，衚衕文化也在走向消亡。隨着舊城的改造，衚衕消失了，衚衕文化也會消失沒落。因爲衚衕文化的封閉性不符合時放前進的步伐，而且衚衕文化中有一些消極的東西，必然會隨着時代的發展而被遺棄。因此，衚衕文化的沒落是必須的。

3、 結合作者的經歷，思考：面對這種情景，作者心頭會涌現出一種什麼心情？

明確：

這個層次的難點在於對作者感情的把握，應該說，有着悠久歷史的衚衕文化曾長久地體現着北京市民的生態和心態，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了衚衕文化已經走完了它的生命歷程，向它告別是時代的要求。因此，作者的心情很複雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉並喜歡衚衕文化，所以面對衰敗的衚衕時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到改革開放的今天，封閉的衚衕文化走向沒落是必然的。

七、 體會本文的語言特色

通過本文的學習，大家結合課後練習二，感受一下作者語言方面的特色。

明確：

1、一個“嘿”，樸素，親切，大衆化，口語化，充分體現了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜後的那種極其滿足的表情。感覺到北京人容易滿足。

2、非常富有表現力，既是對別人的無可奈何，又是自我安慰，表現了作者對北京人的那種忍耐性格的佩服和調侃。不慍不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。

3、四個四字短語一氣呵出，帶有濃濃的書卷氣，不僅盡情渲染了衚衕衰敗、沒落的悽慘景色，而且給人一種撲面而來的感傷。

八、 遷移練習

北京的衚衕正在衰敗，北京的衚衕文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發揮你的想象，談談你的看法。

九、 小結

由此我們可以看出，本文雖是篇書序，可又不同於一般的評點或介紹性書序，實質上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。通過本文的學習，使我們進一步瞭解了序言在形式方面自由多樣的特點，也瞭解到了作序者的思想感情和闡述的道理。

板書：

衚衕文化

汪曾祺

（1）四方四正

衚衕（1—4） （2）取名來源

（3）大小、數量

（4）網絡

衚衕文化 發展趨勢：衰敗、沒落

（5）過渡 （13—15）

（6）封閉文化

（7）獨門獨院

文化（5—12） （8）易於滿足

（9）不愛管閒事

（10—12）精義：忍

衚衕文化教案7

[教學目標]

1、概括內容要點

2、體會作者的感情

[重點難點]

概括內容要點

[授課思路]

1、詞語積累

安土重(zhòng)遷

熬(āo)白菜

沒(mò)落(há)蝦蟆陵

低佪(huái)

2、要點概括

方法指導：

①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。

段落關鍵句要點概括備註

建築特點(1)大街、衚衕都是正南、正北、正東、正西方正

(2)生活化是通過總結下文中列舉的衚衕名字來源的共同性得來的，這些名字有着濃郁的鄉土氣息和人情味。

(3)正是因爲小而多,才形成一種文化

(4)距鬧市很近是從空間距離上說，但又似很遠是從生活方式上說。

(2)衚衕取名，有各種來源取名生活化

(3)有名的衚衕三千六，沒名的衚衕數不清。通常提起衚衕，多指小衚衕。小而多

(4)這裏沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。安靜

文化特點

(6)-(7)衚衕文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容。從一些關鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨門獨院，但是平常日子，過往不多，各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜等，都是說封閉。

(8)北京人易於滿足易滿足

(9)北京人不愛管閒事冷漠

(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來順受。

感情(13)-(15)

懷舊、傷感無可奈何幾分留戀，幾分清醒。

3、北京胡同的建築特點與文化特點有何關係？

北京胡同的建築特點，在一定程度上決定了其文化特點。由於衚衕的安靜閒塞，使衚衕裏的人們很少與外界接觸，不瞭解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安於現狀，兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日的小農意識；而衚衕的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較爲嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

4、作者在文中對衚衕文化流露出一種複雜的感情，這種感情在

文中是如何體現的？

作者對衚衕文化在否定的同時又有幾分嚮往留戀。例如在寫到衚衕取名的來源時，列舉了很多衚衕名字，這些名字有着濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閒逸恬談，寫了北京人講究處街坊，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字裏行間流露出作者的嚮往懷戀之情。但由於這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最後一句再見吧，衚衕，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。

5、補充材料

①北京人的生活習慣：

北京人的生活習慣接近農民。愛吃硬麪餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節、重陽節、春節，愛玩的是養魚養鳥養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過聖誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。

②北京人的禮數

北京人特別講禮數，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個方面：

A、對外地人的態度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。

B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說。

C、生活方式上。北京人生活簡樸，但決不會因爲窮而失了身份，丟了體面。即便不過是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會慢喝細品，那情態，那氣度，那派頭，簡直像面對一桌滿漢全席。

這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風。

③北京人的安分守己。

北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風雲變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做爲專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。

④前門情思大碗茶

我爺爺小時候常在這裏玩耍，/高高的前門彷彿挨着我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨着它度過了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過節。/它一日三餐窩頭鹹菜就着大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價/可誰知道，誰知道，誰知道它淳厚的香味含着淚花。

如今我海外歸來，/又見紅牆碧瓦，/高高的前門幾回夢裏想着它。/歲月風雨無情任吹打，/卻見它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶着童心帶着思念再來一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價，/可爲什麼，爲什麼，爲什麼，它淳厚的香味，直傳到天涯？

衚衕文化教案8

【教學目標】

1、概括內容要點

2、瞭解衚衕文化的特點，體會作者的感情

3體味本文樸素、雅緻的語言

【重點難點】

概括內容要點

【教學設計】

1、導入新課

語文課比起其他的學科來更容易培養一個人的個性、靈性、悟性、創造性，《衚衕文化》教學設計1。猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建築）

從文化的眼光看，民居是與人們最爲親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固於時間長河的多重性藝術，它爲生活平添着詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建築學的歷史縮影，它使生活有了更爲豐富的內涵。

中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有着自己獨特鮮活的生命。

2、衚衕文化就是在詮釋着北京民居建築與市民文化之間的關係。《衚衕文化》放在第三單元“要點概括”之下，我們正好通過它來作概括要點的練習。

【學習方法指導】

①找關鍵語句；②無關鍵語句的找出共同的規律性的東西進行概括；③分清層次。

段落關鍵句要點概括備註

衚衕

(1)北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識）

(2)衚衕的原意（水井）取名（各種來源）源於生活

(3)衚衕的寬窄大小（區分階層）數量（數不清）

（4）衚衕是貫通大街的網絡（方便而安靜）影響生活

（5)衚衕與四合院是一體形成文化影響思想

文化

（7）封閉的文化(6)段的第一句話概括(6)(7)兩段的內容，高中三年級語文教案《《衚衕文化》教學設計1》。從一些關鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門獨院”，“但是平常日子，過往不多”，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說“封閉”。

(8)北京人易於滿足，他們對物質的要求不高。

(9)“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閒事”（冷漠）

(10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來順受。)

感情

（13）北京的衚衕在衰敗沒落

（14）這是無可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無可奈何”幾分留戀，幾分清醒。

（15）“再見吧，衚衕”

文章的（11）（12）段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒有要點可直接畫出。

3文章的結構

第一部分（1一4）介紹北京的衚衕。佈局影響取名數量。

第二部分(5一12)衚衕文化的特徵。從居住焦急娛樂飲食處世方式等幾個方面進行分析。

第三部分（13一15）作者對衚衕文化的沒落的感受和思考。作者寫到衚衕文化在時代大潮的衝擊下的的衰敗和沒落，帶有明顯的傷感的情緒。

4作者賦予了北京胡同文化什麼樣的內涵？用原文的話回答。

“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易於滿足，他們對物質的要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，不愛管閒事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來順受。”

5北京胡同文化建築特點與文化特點有何關係？

北京胡同的建築特點，在一定程度上決定了其文化特點。由於衚衕的安靜閉塞，使衚衕裏的人們很少與外界接觸，不瞭解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安於現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而衚衕的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較爲嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

6作者在文中對衚衕文化流露出一種複雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？

作者對衚衕文化在否定的同時又有幾分嚮往留戀。例如在寫到衚衕取名的來源時，列舉了很多衚衕名字，這些名字有着濃郁的鄉土氣息，說明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閒逸恬談，寫了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風俗和田園式的生活，字裏行間流露出作者的嚮往懷戀之情。但由於這種文化有封閉守舊一面，在商品經濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點，是可貴的。最後一句“再見吧，衚衕”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無可奈何的情緒。

衚衕文化教案9

[知識目標]

1、走近作者：瞭解作者

及其散文的特點

2、瞭解衚衕及衚衕文化的特點，掌握作者的行文脈絡

3、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的方法

[能力目標]

初步培養學生對“文化”的感悟能力，提高學生的文化品味

[德育目標]

1、讀懂作者在字裏行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感

2、培養學生一種全新思維方式，即善於透過現象看到事物隱含的文化現象。

[教學重點]

1、整體把握文章的行文思路，用簡要的語言概括衚衕及衚衕文化的特點。

2、理解衚衕與衚衕文化之間的聯繫

[教學難點]

通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情

[教學方法]

朗讀法

討論法

[教具準備]

多媒體課件

[課時安排]

1課時

[教學過程]

一，導入新課

同學們，如果在繁忙的學習之餘，突然有這麼一個機會，可以讓大家到外面去旅遊一次的話，不知你們最想去的地方是哪裏？下面哪位同學能告訴老師呢？

生答。（答案各種各樣。但學生的回答會出現兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時侯教師必須善於把握時機，抓住切入點，把話題引向正題——北京，進一步導入課題並出示（幻燈片1、2、3）

教師進一步明確：俗話說：“不到長城非好漢”，但是還有這樣一句話，不知大家是否聽到過，那就是“如果你去北京，有一個地方你不到的話，就等於沒去過北京，同學們知道這時哪裏嗎？

生答。

明確：衚衕。（幻燈片4）

那麼，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的衚衕走一走，看一看。（出示幻燈——配有背景的課題《衚衕文化》）

二、簡介作者，瞭解作者。（出示幻燈片5）

汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此後，當過教師，編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇聖手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。

汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來的，具有鮮明的“水性”。歸於衚衕，又具有濃郁的“衚衕”味。這種“衚衕”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時雜語言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。

三、研習課文

（一）請全體學生朗讀課文第1-4段，思考：北京的衚衕有什麼特點？出示（幻燈片6）

朗讀完畢，給學生2分鐘的時間，圈劃每一段的關鍵句，然後請同學回答，教師出示（幻燈片7）

北京城像一塊大豆腐——————————

四方四正

胡

衚衕的取名有各種來源—————————

各具特色的衚衕名

同

有名的衚衕三千六，沒名的衚衕數不清——

數量之多

衚衕是貫穿大街的網絡—————————

環境安靜

（二）（出示幻燈片8）教師進行小結並進而過渡到下文。那麼，長期生活在這樣正而安靜的衚衕裏的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態呢？他們是怎樣表現的呢？爲什麼會這樣？請同學們速讀課文6-12段，找出關鍵詞句，並進行概括。

（給學生4分鐘的時間速讀並概括，然後回答，出示幻燈片9）

封閉——————————捨不得挪窩

破家值萬貫

文

喜歡獨門獨院——————各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜

有窩頭，就知足了

大醃蘿蔔，就不錯

易於滿足，要求不高——

小醬蘿蔔，那還有什麼說的

化

臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶

蝦米皮熬白菜，嘿

愛瞧熱鬧，不愛管閒事——置身事外，冷眼旁觀

精義——————————忍（安分守己，逆來順受）

（三）生活在衚衕裏的居民長期以來形成的這種生活習慣，精神狀態，作者稱之爲“衚衕文化”。那麼，衚衕與衚衕文化之間的聯繫點是什麼呢？（出示幻燈片10）

生答（略）

教師明確：衚衕的總特點是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，並形成了封閉的衚衕文化。北京胡同的建築特點，在一定程度上決定了其文化特點。由於衚衕的安靜閉塞，使衚衕裏的人們很少與外界接觸，不瞭解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安於現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農意識；而衚衕的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統思想較爲嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。

（四）聽錄音13——15段，思考並討論：衚衕與衚衕文化的前景如何？（先學生分小組討論，然後推薦代表發言）

教師明確：隨着舊城的改造，衚衕消失了，衚衕文化也會消失沒落。因爲衚衕文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且衚衕文化中有一些東西是消極的，必然會隨時代的發展而被遺棄。所以衚衕文化走向沒落是必然的。（出示幻燈片11）

（五）看着這樣一組日益衰敗的衚衕照片，同學們你的心情怎樣呢？

（生答）

那麼，汪曾祺老人的心裏，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說明。

生答。

教師明確：心情很複雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉並喜歡衚衕文化，所以當他直觀地面對衰敗的衚衕時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的衚衕文化走向沒落是必然的。“再見吧，衚衕。”表現的正是這樣的一種心情。（板書：批判，感傷，欣喜）

四、小結

衚衕文化的真正含義是什麼：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。衚衕的衰落導致衚衕文化的沒落，高樓大廈代替了紅牆碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和衚衕再見吧。

五、拓展練習

請同學談談：我們該如何看待傳統文化？

六、作業

請同學就當地的文化傳統，如：飲食文化，服裝文化，民風民俗等進行調查與研究，寫成調查報告或小論文．

教學反思：

教學有法，教無定法。我們經常會反思自己的課堂教學是否“應試味”太濃，但反思到最後，倒昏了自己的頭腦。

文學即人學，語文教學應該提倡人文教學，怎樣才能體現在課堂教學中呢？像《衚衕文化》這類的文化課，就應該進行文化薰陶，通過語文學習對學生進行人文薰陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來選擇教學內容，安排教學環節的。希望通過情境的設置，讓同學通過形象性的圖片觀看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學生設身於這種氛圍中，反反覆覆地體驗，獲得語文的營養，喚起爲人爲文的思考，一步一步感化。通過這種薰陶，切實提高學生的語文素養和人格水平。

衚衕文化教案10

教學設想

以《衚衕文化》爲教學內容，營造人文化的課堂氣氛，讓學生陶醉其中，設身體驗，接受人類文化的濡染和薰陶，在輕鬆愉快的氛圍中進行人文教化。

教學目的

1、引導學生廣泛關注日常生活中的文化現象。從感性上認識文化，獲得一些有關文化的初步印象。

2、引導學生重點觀察十四中這一文化實體，獲得關於文化的一些直觀認識。

課時安排：一課時

教學步驟

一、引入新課

1、大家知道我們學校所處的街道文化街的來由嗎？

（提示：由於這裏有一座承載和記錄了中國文化深厚底蘊的文廟而得名。文廟又稱孔廟。1644年建。）

2、事實上，在我們的生活中也有很多的文化現象，只要我們認真觀察自己的周圍，一定會有很多收穫，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什麼特徵？

（提示：大致有三類：①精神型。如小說、詩歌、戲劇；②物質型。如服裝、風箏；③心理型。吃文化、酒文化；）

3、衚衕能不能成爲一種文化？它屬於哪種文化？

讓我們來看看汪曾祺先生的《衚衕文化》，衚衕到底屬於哪種文化？

二、講讀課文

1、讀1、5段，討論問題。

①衚衕到底屬於哪種文化？用書中原話回答。

（提示：衚衕影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。衚衕、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態。北京的市民文化就是指衚衕文化。也就是說，在作者筆下，衚衕就是衚衕文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）

②作者寫到哪些衚衕？觀察到了哪些文化現象？有何特徵？讀2---4段中有，大家邊讀邊找。

（提示：

多：北京的衚衕真多啊！有名的衚衕三千六，沒名的衚衕數不清。

奇：北京的衚衕真奇啊！什麼狗尾巴衚衕、羊尾巴衚衕、大綠紗帽衚衕

靜：北京的衚衕真靜啊！剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽得清清楚楚。）

2、衚衕如此，衚衕內的生活怎樣？讓我們走進衚衕感受一下。請一位同學朗讀6---7段。

討論問題：

①閱讀課文應從語言入手，要抓中心句關鍵詞。這兩段的中心句是哪句？

（提示：北京文化是一種封閉文化。）

②想一想，北京市民的的哪些生活可以反映他們過着一種封閉生活。

（提示：捨不得挪窩；住家是獨門獨院；）

3、用以上方法自讀第8段。

①本段的中心句關鍵詞對應的生活現象

（中心句北京人易於滿足，他們對生活的物質要求不高。關鍵詞滿足）

②文中有一段相關生活的精彩描摹，請一位同學表演。

⒋用相同的閱讀方法自讀912段，看看北京胡同有什麼文化內涵。

（提示：不愛管閒事、忍耐、安分守己、逆來順受）

⒌角色表演人物對話：

6、文章寫得很精彩，但我們不難看出北京胡同也有它的落後的一面，隨着現代化建設的加快，尤其是2008年奧運會在北京的舉辦，北京的衚衕必然解體。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時爲攝影藝術集《衚衕之沒》寫的序。但文中作者爲什麼有一種西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣的懷舊，傷感情緒？

三、小結：

主旨：舊事物的消失，新事物的產生是不可抗拒的歷史必然。

四、作業

學習了汪先生的《衚衕文化》，我們能不能像汪先生那樣實地考察一下我們十四中，寫一寫十四中文化。大家在十四中學習有一段時間了，對十四中的老師、十四中的學習生活、十四中的學校管理、十四中的風格有了獨特的感受，就在這個基礎上作文。

附：板書設計

衚衕文化

汪曾祺

文化：

三類：①精神型。如小說、詩歌、戲劇；

②物質型。如服裝、風箏；

③心理型。吃文化、酒文化；

北京胡同文化的特點：

多：多

有名的衚衕三千六，沒名的衚衕數不清。

奇：奇

什麼狗尾巴衚衕、羊尾巴衚衕、大綠紗帽衚衕

靜：靜

剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽得清清楚楚。

北京人的生活： 封閉 自足 忍耐

十四中文化 學習 生活 老師 管理 風格

衚衕文化教案11

一、教學目標：

1、應用前面所學的概括要點的方法，概括衚衕的特點和衚衕文化的內涵

2、感受京都文化氣息，領略作者散淡情趣，咀嚼語言韻味，體味複雜情感。

二、教學重點：

1、品味衚衕文化的內涵。

2、揣摩本文自然閒適的語言特點。

三、教學設計：

1、從題中和文中讀出問題，培養學生主動探究學習的習慣。

2、由“衚衕文化”聯想到“高樓文化”，作發散思維訓練。

四、教學內容與步驟

(課間：屏幕上出示課題、作者、背景衚衕圖片、背景音樂(前門情思大碗茶))

一、導入新課

猜謎：石刻的史書，凝固的音樂（建築）

從文化的眼光看，民居是與人們最爲親近的背景文化，它給生活打上了民族的時代的烙印；用藝術的眼光來看，民居是凝固於時間長河的多重性藝術，它爲生活平添着詩章；用歷史的眼光來看民居是無處不在的倫理學、民俗學、建築學的歷史縮影，它使生活有了更爲豐富的內涵。

中華民族的智慧和耐勞精神，創造了巍峨的長城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創造了形形色色的民居宅院，他們都有着自己獨特鮮活的生命。同學們，大家對“文化”的瞭解有多少？從時間上看，古代有古代文化，現代有現代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化。可見，“文化”一詞的內涵是多麼的豐富。（課件一）

《辭海》：“從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構，文化是一種歷史現象，每一社會都有與其相適應的文化，並隨着社會物質生產的發展而發展。”

今天我們要學習的《衚衕文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建築與市民文化之間的關係的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點”之下，我們將通過它來進行概括要點的學習。同時感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閒適的語言，領略作者散淡的情趣。

課前佈置大家自讀課文，從文中讀出問題來，要求每人至少得提出一個問題，那麼現在我們集中來展示一下，看看同學們提的是哪些問題。（投影）這些問題，有的可以通過概括要點來尋求解決，有的需要細細地品味鑑賞。下面我們就帶着這些問題來再讀課文。（不確定因素）

二、概括要點，揣摩語言，體味作者在文中表達的思想感情

1、複習：

前面我們學習歸納出概括要點的一些方法，請同學們回顧一下概括要點的主要依據有哪些？（學生回答，老師演示課件三）

注意題目傳達的信息

注意上下文的聯繫（理清思路）

尋找關鍵語句（段首句、過渡句、修辭句、情態語等）

把握材料的作用

2、應用：

本文題爲“衚衕文化”，那麼，題目傳達了什麼樣的信息呢？（學生可能會提出這樣一些問題：衚衕有什麼特點？衚衕文化有什麼內涵？衚衕與文化之間又有什麼關係？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們去概括的內容。

讓學生尋找最先寫到“衚衕文化”字樣的段落，從中發現這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將衚衕的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落）

（1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點：要求學生應用所學的概括要點的方法，邊讀邊畫出要點。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內容的理解。學生概括北京胡同的特點（演示課件五）。

衚衕：方正——影響生活，影響思想

取名，多種來源

數量多

形成網絡

與四合院一體

（2）、聽配樂朗讀6-12段，概括衚衕文化的特點，同時品味本文語言的京味特色：（演示課件六）同學們聽了這段錄音，是不是有所感悟，確實京味十足。請幾位同學範讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的複雜情感（滿足、欣賞，也有幾分感慨）。那麼下面再請同學們來概括一下衚衕文化的特點。（演示課件七）

文化：封閉----安土重遷

自掃門前雪

易滿足

愛看熱鬧，不愛管閒事

忍

（3）、讀課文後三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識）

三、討論

同學們今天學了這篇文章，對北京胡同的特點，對衚衕文化的內涵，對北京胡同與北京市民文化的關係已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環境，它是那麼深刻地影響北京市民的生活和思想。可見，文化的形成與居住環境的聯繫多麼緊。我們要學會像作者汪曾祺這樣善於感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學生各抒己見，演示課件八）

問題：“衚衕文化”與“高樓文化”比，哪一個更封閉？（演示課件九）

參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來。至於日常用的油鹽醬醋，做飯時沒有了，不要緊，直接到鄰居家櫥櫃裏去拿。

社會在進步，住了四十多年大雜院的我，搬進樓房後真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來’的環境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開門時忘記把鑰匙取下來，那您可就留神吧，須知現在的兔子也吃窩邊草了。”（作家徐城北語）

四、佈置作業：

1、課後練筆：（演示課件十）

學習《衚衕文化》的寫法，以“××文化”爲題，寫一篇不少於600字的作文。

2、課外閱讀：

在課文以外找和“衚衕文化”有關的素材，和同學說一說，藉以印證或補充作者的觀點。可在看過的影視作品中或讀過的文學作品中找。

課外閱讀參考篇目：

《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）

《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）

《中國居住文化》（同濟大學出版社）

《城市季風》（東方出版社）

《文化苦旅》（知識出版社）

衚衕文化教案12

教學目標：

1. 學習瞭解北京的衚衕及作者賦予衚衕文化的內涵。

2. 體味作者對衚衕文化的複雜情感。

能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。

教學重點：理解作者賦予衚衕文化的內涵。

教學難點：作者對衚衕文化所持的態度。

教學方法：1.教法：點撥法

2.學法：朗讀法、討論法

輔助教具：多媒體課件

課時安排：一課時

教學過程 ：

一、導入新課

1. 談談自己對於北京的印象.

（莊嚴，古老，現代……）

2. 學生髮言，談談對與北京的印象

3. 用多媒體觀看幾張有關北京的圖片

4. 自己總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城裏有着許許多多的衚衕，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

二、作者簡介（多媒體呈現）

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，高中三年級語文教案《《衚衕文化》教案》。而且其人有“短篇聖手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、整體感知，明確學習內容

1． 提問：你們覺得衚衕是什麼樣的？

接着用多媒體觀看幾張衚衕的圖片。

2． 提問：什麼是文化呢？

利用多媒體總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

3． 提問：什麼是衚衕文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。

然後用多媒體呈現有關語句：

“衚衕文化是一種封閉的文化”“北京人易於滿足，他們對生活的物質要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等

( 學生分組討論)，談談比如“衚衕文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。

四、理清思路，理解衚衕文化的內涵。

1． 齊讀1—4段，談談北京的衚衕有哪些特點。

方法：抓關鍵句子和關鍵詞

（在學生讀課文的同時自己板書：佈局，名字，數目，環境）

（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）

衚衕的特點（1）佈局——方正（2）名字——市民氣息（3）數目——多（4）環境——靜

2．齊讀5——12段，談談衚衕裏的居民形成了怎樣一種生活習慣和精神狀態？

方法：抓關鍵句子和關鍵詞。

用多媒體呈現：

（1）安土重遷，不願搬家

（2）獨門獨院，過往不多

（3）易於滿足，要求不高

（4）愛瞧熱鬧，不管閒事

（5）安分守己，逆來順受

3． 生活在衚衕裏的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態，作者稱之爲“衚衕文化”。那麼作者認爲這種衚衕文化是一種什麼文化呢？其精義又是什麼？

衚衕文化教案13

教學目標：

1.通過對課文的學習瞭解北京的衚衕及作者賦予衚衕文化的內涵。

2.體味作者對衚衕文化的複雜情感。

能力目標：

通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。

教學重點：

理解作者賦予衚衕文化的內涵。

教學難點：

作者對衚衕文化所持的態度。

教學方法：

1.教法：點撥法

2.學法：朗讀法、討論法

輔助教具：

多媒體.課件

課時安排：

一課時

教學過程：

一、導入新課

1.談談自己對於北京的印象（莊嚴，古老，現代）

2.學生髮言，談談對與北京的印象

3.用多媒體觀看幾張有關北京的圖片

4.自己.總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城裏有着許許多多的衚衕，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

二、作者簡介（多媒體呈現）

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉。而且其人有“短篇聖手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、整體感知，明確學習內容

1．提問：你們覺得衚衕是什麼樣的？

接着用多媒體觀看幾張衚衕的圖片。

2．提問：什麼是文化呢？

利用多媒體.總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

3．提問：什麼是衚衕文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。

然後用多媒體呈現有關語句：

“衚衕文化是一種封閉的文化”“北京人易於滿足，他們對生活的物質要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等

(學生分組討論)，談談比如“衚衕文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。

四、理清思路，理解衚衕文化的內涵。

1．齊讀14段，談談北京的衚衕有哪些特點。

方法：抓關鍵句子和關鍵詞

（在學生讀課文的同時自己板書：佈局，名字，數目，環境）

（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）

衚衕文化教案14

一、教學目的：

1、培養學生概括要點的能力

2、讓學生體會作者流露在字裏行間的細膩感情

3、品位文化的內涵

二、教學重難點：

1、對北京胡同文化內涵的品讀

2、概括要點的方法

三、課時安排：

一課時

教學過程

一、導入新課：

《論語》裏面有這麼一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅遊逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水聖地作爲他們旅遊的首選。我們旅遊看的是什麼？

請學生回答後，明確旅遊看的是當地的文化，出示幻燈片：

1、江南水鄉圖片

2、張家界山的圖片

明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園裏的照片）

明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：

北京，大家並不陌生，請說說北京有代表性的建築（學生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨着文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受衚衕文化。

打出課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是爲攝影集《衚衕之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）

序是一種文體，是附加於著作或書畫等並與它們有一定關聯的評述性的文字。序，在古代分爲書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書後，後來一般放在書前，所以也叫前言，在專業著作裏還叫導言；而把放在書後的叫做“跋”，或叫“後序”或“後記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分爲介紹式、評價式、闡發式和隨感式等幾種。

本文的標題爲《衚衕文化》，我們剛纔也說了那麼長時間的文化，那什麼是文化呢？（接着介紹有關文化的概念、分類）

文化人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。他可以分爲：

(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。（2）物質型的。主要指凝聚着人類文化的物質產品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較爲複雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

我們首先來看看衚衕文化它屬於哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什麼是衚衕文化？請學生回答。

衚衕文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。

那麼它的內涵是什麼，指導學生找出概括衚衕文化的特點的詞語——封閉。

這種封閉性的表現是什麼（老師示範朗讀第6段，指導學生概括其內容，其餘部分由學生自己默讀概括）板書如下：

安土重遷，不願搬家

獨門獨院，過往不多

易於滿足，要求不高

愛瞧熱鬧，不管閒事

安分守己，逆來順受

那麼，作者爲什麼會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的衚衕裏，有機會經常接觸北京的普通市民，瞭解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一箇中國式的柔情的人道主義者。

正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易於滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最後聽有關音頻朗讀。

導入到對衚衕特點的學習當中：一方水土養育一方人，作者筆下的衚衕文化之所以稱之爲衚衕文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因爲這種文化與北京的衚衕有着千絲萬縷的聯繫，接下來我們看看北京的衚衕有什麼特點（閱讀課文1~5自然段，概括衚衕的特點）：正、多、名稱俗、靜

多媒體展示衚衕的圖片，引導學生從直觀視覺去印證衚衕的特點，同時，我們還可以根據圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作爲長期生活在衚衕裏的居民，面對着衚衕的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最後部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。

存在於一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當複雜：有對衚衕往日輝煌的懷念，有對衚衕衰敗的無可奈何，有對衚衕文化總有一天會消失的傷感，有對衝擊衚衕文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的讚歎，有對衚衕及衚衕文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這麼過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”

我們也要說，再見吧，衚衕文化！

課後作業（研究性學習內容）

讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，並談談你對吳文化的看法。

蘇州缺少金陵王氣。這裏沒有森然殿闕，只有園林。這裏擺不開戰場，徒造了幾座城門。這裏的曲巷通不過堂皇的官轎，這裏的民風不崇拜肅殺的禁令。這裏的流水太清，這裏的桃花太豔，這裏的彈唱有點撩人。這裏的小食太甜，這裏的女人太俏，這裏的茶館太多，這裏的書肆太密，這裏的書法過於流麗，這裏的繪畫不夠蒼涼遒勁，這裏的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。

——餘秋雨《文化苦旅·白髮蘇州》

衚衕文化教案15

一、教學目標：

1、概括衚衕文化的特點和衚衕文化的內涵（查找並陳述如下相關資料：衚衕、衚衕文化、北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的經歷、思想、語言風格）。

2、品味作者樸實雅緻、富有表現力的語言（在對衚衕和衚衕文化特點的概括基礎上，找出文中樸實雅緻、表現裏的語句,通過誦讀體味調侃、諷刺的語氣）。

3、體會作者對北京胡同和衚衕流露的複雜感(在誦讀、佔有相關資料的基礎上，從關鍵語句出發探討作者對衚衕和衚衕文化的態度)。

二、教學重點：

品味作者樸實雅緻、富有表現力的語言。

三、教學難點：

體會作者對北京胡同和衚衕文化流露的複雜感情。

四、教學過程

（一）導入

放一段曲子《衚衕文化》，讓學生品味樂曲傳達出的感情（歡喜）

（二）

1、這首曲子體現出北京人的哪種心態？

明確（易於滿足）

2、什麼是文化?

“所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作爲社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。”（——英國泰勒《原始文化》）

3、在文中還有哪些詞形容北京人的心態？

明確：安土重遷、獨門獨院——置身事外冷眼旁觀——忍——安分守己，逆來順受（多媒體展示）

4、這些都從屬於衚衕還是衚衕文化？什麼是衚衕文化

明確：從屬於衚衕文化，是一種心態。衚衕文化是北京的市民文化，是北京文化的重要組成部分

（三）衚衕文化與衚衕是什麼關係呢衚衕文化的“忍”、“封閉”與衚衕的“方正”有關

1、衚衕的特點有哪些呢？文章的一至四段具體講到衚衕，請同學們儘可能用文中的語句回答。

明確：第1段，“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”方位意識很強；“你往南邊去一點”，我們一般說“你往北邊去一點“或”往裏點”，我們的方位意識差多了。

第2段，“衚衕的取名，有各種來源”。請同學們說出衚衕名來，歸納特點——俗

第3段，現成的語句沒有，自己歸納——窄，多

第4段，“不顯得喧鬧，倒顯得衚衕裏更安靜了“——靜。以動襯靜，以聲襯靜，是反襯手法。

（歸納並用多媒體展示衚衕的5大特點——正，俗，窄，多，靜）

3、衚衕爲什麼這樣方正？爲什麼這樣的環境就有“忍”的衚衕文化？

明確：我國古代城市佈局十分講究“方正”，突出了皇權的威嚴和至高無上以及長幼尊卑等級森嚴的社會制度。居住在衚衕，四合院中的人都是勞苦大衆。他們奔波勞累，尚無安身立命之地，無餬口度日之食，“忍”有可理解的一面。

4．寫衚衕主要用了哪中表達方式？爲什麼？

說明。本文是爲攝影藝術集《衚衕之沒》做的序，有說明的義務。

文中還有其它表達方式尤其是寫衚衕文化時，用的是哪些表達方式呢？ ——描寫，議論，抒情，感情色彩很濃

（四）口語化，京化的語言給人以親切的感覺，同學們在寫衚衕文化的段落裏可以找到語句，邊讀邊體會其中的豐富含義，尤其是作者對衚衕文化的態度。有問題的同學可以相互質疑，師生共同探討。

l 抓住可能出現的問題進行揣摩，講解

1“地根兒”，“挪窩兒”“破家植萬貫”處

此段中，“他們“表明作者是站在局外人的角度說，“挪窩兒”（就是搬家）“破家植萬貫”，是引用北京人自己的日常口頭語來調侃。言外之意是，這樣差的房子，隨時有可能倒塌，老北京，你們不該留戀。含蓄地諷刺那些“安土重遷”不願意搬家的人。

2，“處街坊”，“禮““各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”處

這一段共有13個引號，前12個都是老北京的常用語。老北京講究“處街坊“分爲兩種情況；一是合”禮數“，特意把“隨份子”（即是“送禮金”）一詞拆開說，可見北京人的“禮數”充滿的是被動和不情願，批判老北京的封閉自私；其二是會棋友“殺一盤“（即“下一盤棋“），到”大酒缸“喝兩個（喝兩杯）和”會鳥“，閒散人的交往，體現不出來溫暖和熱心腸。段中作者指出他們“平常日子，過往不多”已含諷刺意，段末作者再也忍不住“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”來直言調侃老北京的自得其樂了。

3，“蝦米皮熬白菜”“五味神在北京”處

（1）讓學生比較“窩頭”——“大醃蘿蔔”——“臭豆腐滴幾滴香油“的變化：只是變好一點點而已，但北京人是那樣的滿足，甚至可以招待姑奶奶。；龍蝦——人蝦——蝦米——蝦摸皮的變化是越來越不好，但北京人還能滿足。可以讓學生反覆誦讀，讀出滿足感。最後一個字不能按常規法念去聲，應把這個音拉長，並把聲調往上提。、

（2 結合“哪兒也比不上北京“，讓學生談談對北京人”滿足“的看法。

大白菜文化的內涵是什麼？ 一是唯我獨尊，二是保守。爲了在皇權下艱難地生存，他們隱忍滿足，所以北京人的大白菜文化是可以理解的。聯繫寫作的具體背景，可以體會到語言中局外人調侃的味道：這重生活要求就未免顯得太低！知足常樂的觀念不合當今的時代了。

4，“鬧學生”“置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這一段，揣摩作者爲什麼在文章中選用這些詞語。例如：“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛關閒事”這段，從置身事外，冷眼旁觀”“過學生”這些貶義詞就可看出作者對下面描寫的北京人事不關己彌補願改變自己現狀的幾件事的強烈不滿，氣憤和批評。5，“棒子麪”“睡不着眯着”“北京人真有你的”這一段

讓學生練習誦讀這兩段，體會北京人的“忍”，同時揣摩作者對其“忍”的態度。“忍”有合理性，看慣盛衰，做“順民”，窮可躲避皇權的威嚴，富能不顯山露水，之所以睡不着眯着，是因爲睡不着乃心爲外界所動，才維持了自尊。但在當代失掉了正義感卻不能原諒。最後又用“這話實在套精彩了”“北京人真有你的！”這些反諷來諷刺“安分守己”的過分，達到“逆來順受”喪失正義感讓人氣憤的現象。這裏比前兩段的調侃諷刺就更尖銳些了。

（注意：以上三個段落例子可不可以顛倒順序？爲什麼？不能，原因有二：首先在內容上，他們是按照歷史時間順序排列——〈〈茶館〉〉寫從清初到民國這樣一段歷史，《八月驕陽》寫文革時期，而電梯事件就是現在，說名衚衕文化歷時很長，有歷史根源，根深蒂固，不會很快消亡。其次是在結構上爲下文做了鋪墊，文中的第12小段括號裏說：“他們是搬遷戶，原來是住在衚衕裏的。“衚衕被拆除了，所以纔要拍攝影集，纔有了作者情感的表達需要）

（五）品讀抒情語句

1，作者對北京胡同，衚衕文化的感情集中體現在哪幾段？（最後3段）

全班深沉齊讀第13段，朗讀時要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。

2 ，把最後幾個短語（“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣“）再齊讀一遍，細細品味其中的感情。回答；這幾句話有什麼特點？和前面寫北京人“易於滿足”一節是同樣的語言風格嗎？如果把他們換成和前面一樣的口語，怎麼換？效果如何？試試看。

前面是北京市民的口頭語言，這裏是典雅的書面語言，富有表現力。這裏四字相連，形式整齊，一氣呵成，給人撲面而來的傷感。可以試着換爲“那種衰落的樣子，還有什麼說的“或”那荒涼的景象，真沒得說。“

3，面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？請從下一段找出三個詞語。

“懷舊”“傷感”“無可奈何”

4，請大家用快，中，慢三種語速齊聲朗讀結尾句，體味一下三種語速表現的三種不同感情。可以讀得誇張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易比較，體會。]

（快速）再見吧，衚衕。（歡快，輕鬆）

（中速）再—見—吧，胡—同。（認真鄭重其；有悲有喜，複雜多樣）

（慢速）再——見——吧，胡——同。（沉痛，悲涼）

通過體會，比較會發現，應爲中速更能表達作者的複雜感情。

（六）結語：“懷舊”“傷感”“無可奈何”是作者對衚衕的複雜感情的一些體現。衚衕的衰敗，沒落和消失是時代發展的結果，過分傷感沒有必要，若懷舊，“還會保留一兩個名目”讓你去“悵惘徘徊”的。時代變遷，老北京們要跟上時代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的衚衕文化。我們可以試着認爲結尾還少可一句話，那就是：“再—見—吧，胡—同”，“ 再—見—吧，胡—同—文—化”。