衚衕文化教案集合十篇

作爲一位無私奉獻的人民教師，就難以避免地要準備教案，教案是教學活動的依據，有着重要的地位。我們該怎麼去寫教案呢？下面是小編爲大家收集的衚衕文化教案10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

衚衕文化教案 篇1

一、教學目的

1、培養學生概括要點的能力

2、讓學生體會作者流露在字裏行間的細膩感情

二、教學重難點

1、對北京胡同文化內涵的品讀

2、概括要點方法的概括

三、教學設想

實施發現引導式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內容，也有助於學生感性理解基礎上的理性思考；

本文的教學時數爲一課時。

四、教學步驟

1、導入

有人說過：建築是凝固的音樂。今天我們所學課文涉及到的是一種相對古老的建築衚衕。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十

年之久的作家汪曾祺給攝影藝術集《衚衕之沒》寫的序文《衚衕文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內在的文

化氣息吧！

2、解題

讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什麼內容？

明確：衚衕：小弄(long)堂

(點出了寫作對象)

北京胡同多有名衚衕三千六，無名衚衕賽牛毛

文化：比較下面兩個句子中文化的含義

*現在這社會，沒文化是不行的。(知識)

*北京大學有很濃的文化氛圍。(人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等)

屏示衚衕與文化的關係：

當一種特殊的生活方式被時代淘汰、消失了，它的精神便轉移到曾經共存的物品和環境中。過一段時間人們就從這器物和環境中瞭解感受與認識昔日生活形態和精神了。這樣，器物與環境更發生了質變。

馮驥才《文化眼光》

3、速讀課文，概括段落要點

圈點每段要點（運用跳讀方法，找到所需信息即可）

師生總結概況要點方法（見板書）

根據要點理總體思路（運用已學過的第二單元閱讀方法

理清思路）

*（第5段）過渡段

*（15）北京胡同的一些特點

*（612）北京胡同文化的內涵

前後兩部分符合由具體到抽象的認識過程，衚衕文化在衚衕這種特定環境中形成的。

概括北京胡同及衚衕文化的特點（方正封閉）

對文中幾個極富表現力的詞進行揣摩：

*寫北京人易於滿足的六句話，尤其一個嘿字

*睡不着眯着

師生概括語言特點（見板書）

4、思考：

根據課文倒數第二段的在商品經濟大潮的席捲之下，衚衕和衚衕文化總有一天會消失的這句話，思考作者對衚衕文化的態度。

明確：

態度很複雜既喜歡又否定，結合文章第二部分內容分析。作者畢竟在北京胡同裏生活了很長一段時間，對衚衕及衚衕文化有着深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。

屏示作者對衚衕文化的態度

過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。

在無可奈何之中，總有新的希望在生長。

汪曾祺《日子就這麼過來了》

5、推薦好書：

爲擴大學生閱讀量，瞭解中國的居住文化，瞭解汪曾祺，瞭解其樸素語言裏包含的豐富內涵，介紹下列好書。

屏示：

《中國居住文化》（丁俊清著同濟大學出版社）

《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）

《老頭汪曾祺》（江彬等著人民大學出版社）

《悠閒的生活藝術》（汪曾祺等著貴州人民出版社）

6、佈置作業：

汪曾祺在北京胡同居住了些時間，寫下了內涵豐富的《衚衕文化》。從你居住的環境入手，自擬題目，寫一篇短文，但要寫出你對環境的思考，如《農居文化》、《高樓文化》等。

衚衕文化教案 篇2

教學目的

1. 用朗讀的方式學習本課的語言

2. 概括文章的內容要點

3. 品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對衚衕文化有自己的見解

教學重點

概括文章的內容要點

教學難點

品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對衚衕文化有自己的見解

教學時數

一課時

教學過程

導入：

問題：

1.你對汪曾祺有什麼瞭解？

2.你瞭解北京的衚衕嗎？

3.你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？

自讀課文並討論

1.概括北京胡同的特點。

第一段：北京城四方四正。

第二段寫衚衕的原意，衚衕取名的來源有很多種。

第三段寫衚衕的寬窄。

第四段寫“衚衕是貫通大街的網絡”。

第五段寫衚衕與四合院是一體。

2.學生朗讀課文6-9段，教師配樂範讀10-12段，概括衚衕文化的特點。

第六段：北京人大都安土重遷。

第七段：北京人願住“獨門獨院”，平時過往不多。

第八段：北京人易於滿足，對物質生活要求不高。

第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閒事。

第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。

3請概括作者在文章中所表達的感情。

親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。

4品味語言：

1讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說”後面的部分、第13段。讀的過程中體味句中蘊含的感情。

2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。

語言特點.總結：

汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養，他的語言有文人氣，但又和現代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛於平極的語言。

延伸討論

隨着時代的進步，北京的衚衕日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長大的人認同“高樓文化”“社區文化”，你怎樣看待這樣的變化？

作業佈置

以居住環境與人爲話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。

.教案示例二

教學目標

1.概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對衚衕文化的描述流露的情感內蘊。

2.學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。

3.初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。

4.培養學生一種全新思維方式，即善於透過現象看到事物隱含的文化現象。

教學重點

1.總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

2.理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。

教學難點

1.通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

2.通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

教具準備

北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶

課時安排

1課時

一、導語

同學們，說起衚衕，我們並不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來於衚衕之中的經驗是有的。但對於衚衕中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的衚衕獨具特色，一般人習以爲常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的衚衕，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認爲衚衕文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《衚衕文化》。

二、作者簡介

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此後，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇聖手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、《衚衕文化》概說

汪先生的《衚衕文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《衚衕文化》序。”這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。

作者把這普普通通的衚衕，從來源到起名分類和這數不清的衚衕中凝聚浸透着獨有的衚衕文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這裏的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對衚衕文化懷舊傷感的感情。

四、有關“文化”的概念（使用投影儀）

1.所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作爲社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

——英·泰勒《原始文化》

2.“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

——《辭海》

五、自讀練習

1.北京的衚衕有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）

明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網絡”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

2.衚衕文化的特點是什麼？

明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

3.讓學生回答在衚衕文化的衆多特點裏，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，爲什麼？

4.作者是如何從“衚衕”裏發現“文化”意蘊的？

明確：作者通過介紹評論北京的衚衕來剖析北京市民的文化心態，從而揭示衚衕文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的衚衕寫起，寫了衚衕名稱的來源，衚衕的寬窄，衚衕的作用，並由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了衚衕文化是北京文化的重要組成部分。接着引用、舉例將其具體化：衚衕文化是一種封閉文化

衚衕文化教案 篇3

1.概括北京胡同文化的內涵。

2.品味語言。

3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。

品味語言，體會感情。

兩課時。

概括要點是本單元的訓練重點,是閱讀能力的一個重要方面。它涉及文章的整體,也涉及局部。各段落的意思比較清楚,可利用段落的關鍵語句先概括段落的要點。

本文中心思想的比較含蓄,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。

第一課時

一、新課導入：

《衚衕之沒》中只有沒有一個絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在衚衕的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫着“拆”字的衚衕舊房子、後面是高樓的照片。

二、自讀課文，整體把握。

思考題：（1）本文是爲攝影集《衚衕之沒》序言，文章的主要內容是寫衚衕還是衚衕文化？（明確：是寫衚衕文化。）

（2）“衚衕文化”的含義是什麼？（明確：是指衚衕這種生活方式形成的心態和思想觀念）

三、再次自讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：

概括中,首先要對全段思想要旨進行提煉,其次對有關話語化繁爲簡,提醒學生在自讀中找出關鍵句子,分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。

第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正”這段從說北京城的特點引出衚衕。

第二段關鍵一句是“衚衕的取名,有各種來源”。因爲下面的全部舉例,都是說明衚衕得名的緣由的,例子很多,足見衚衕取名的來源之廣。

第三段寫了衚衕的寬窄、多少,。這兩段目的是談衚衕的數量之大。

第四段寫衚衕的環境特點——安安靜靜。

這四段說明了衚衕文化形成的原因。

第五段的關鍵句是“衚衕、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態”。

呼應第一段“大街、衚衕把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，點明瞭本文將要敘說的主要內容是衚衕文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。

第六段的主要意思不是第一句“衚衕文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在衚衕裏的居民大都安土重遷,不大願意搬家”,因爲本段下面的材料都是寫北京人不願“挪窩兒”的。所以，這段是寫衚衕文化的第一個特點——安土重遷隨遇而安。

第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧願把自己關在比衚衕更小的盒子似的的四合院裏“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點“分子”也只是爲了“合禮數”，是那麼的封閉而自私，這是衚衕文化的第二個特點。

第八段從物質生活方面寫衚衕文化的特點——易於滿足、知足常樂。

第九段寫衚衕文化在政治方面置身事外的態度,他們身爲“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閒事是衚衕文化的第四個特點。

第十到第十二段寫“衚衕文化”第五個特點——“忍”安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，寫出人物自己的忍耐程度。第三個材料是寫作者親身的經歷。

最後三段(第十三至十五段)：描寫衚衕的衰敗、沒落,指出衚衕文化的發展趨向。有着悠久歷史的衚衕即將消失，體現北京市民心態的衚衕文化也應該拋棄。衚衕的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了衚衕已經走完了它的生命歷程,向衚衕文化告別也就成了時代的要求。

板書：

北京城的特點

北京胡同之多及環境特點（衚衕文化形成的原因）

衚衕文化的含義即“北京人的生活、北京人的思想”

衚衕文化的特點——安土重遷

封閉自私

知足常樂

置身事外

安分守己

逆來順受

衚衕已經衰敗、沒落

衚衕文化應該拋棄

第二課時

一、品味語言，體會作者對衚衕文化的感情。

大家知道，“句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含着某些深層的意義，一般稱爲句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。”

“別煩躁，別起急，睡不着，眯着”這句話就要結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，理解作者對這種逆來順受現象，決不僅僅是局外人的調侃，表達的是作者對這種爲了“安分守己”達到喪失正義感程度的強烈不滿、氣憤和批評。

“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易於滿足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經十多年了，滿足於這樣的生活水平顯然是太落後了，這樣才能體會到作者對北京人這種現象的諷刺意味。這裏的言外之意是，今天這種易於滿足知足常樂的思想在現在這樣的形勢下已經不適合時代了，應該丟掉了。

“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”這裏，作者爲什麼要盡情渲染衚衕衰敗、沒落的悽慘景象呢？聯繫上文“大部分民居的房屋都已經殘破，有的地基柱基已經下沉”的客觀敘述，聯想《衚衕之末》中那幾張只有沒有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊衚衕的破房子前回頭悵望的照片，再想一想爲什麼要用“毫無生氣”這樣一個貶義詞，就可以明白作者這樣描寫的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊衚衕已經失去它存在的基礎。滿目淒涼、毫無生氣的衚衕，還留戀什麼呢？

“住在衚衕裏的居民大都安土重遷，不大願意搬家”這一段，作者爲什麼要這樣寫“舊房檁，斷磚牆。下雨天常是外面大下，屋裏小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是衚衕裏的房子。”一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又爲什麼特地引用老北京的日常口語“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯想《衚衕之末》裏前面是寫着“拆”字的破房子，後面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不願意搬家的人。

再看“四合院是一個盒子”一段。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是爲了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這裏，又特意把“隨分子”一詞拆開？爲的是說明連這也不是心甘情願，是出於“禮數”不得已而爲之。透過語言文字看出相關聯的生活現象。可見，衚衕裏的老北京，交往也不是主動的而是被“禮數”所迫，是多麼的封閉自私，是多麼的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個現代誰都不以爲然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。

二、提供下面材料，體會作者對衚衕和衚衕文化的感情：

“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的'文章,說是“悠閒”,並不冤枉。但我也寫過一些並不悠閒的作品……

“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什麼也不關心的離退休幹部,這種人有的是。

“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現在一些名勝古蹟賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊塗”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以爲這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍麼?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)

讀“看看這寫衚衕的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”

1.作者對衚衕的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無可奈何。

讀“在商品經濟大潮的席捲之下，衚衕和衚衕文化總有一天會消失的。”這是文章的主旨句，因爲這句話表達了作者對衚衕文化的認識和判斷。

2.對衚衕文化的感情：調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應該隨着時代的發展而拋棄。

3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂”和“置身事外、逆來順受”的敘述和描寫過程中在語言和態度上有什麼不同？爲什麼？

前者是調侃嘲諷，因爲作者雖是江蘇高郵人，但已經在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態和觀念，在過去，向來是提倡的傳統，至於封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調侃。那爲什麼又含嘲諷意味呢？因爲，現在，北京高樓起來了，有些人還留戀着“殘破”的舊房子捨不得走，商品經濟大潮下，有些人還不願意下海掙大錢，不敢或不願講究享受。這豈不太跟不上時代了？易於滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。後者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。

三、歸納中心歸納想：

:,以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”爲表現，以“忍”爲精義的衚衕文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在應該隨着衚衕的消失而拋棄。：

四、探討作者的寫作意圖：

聯繫本文是作者爲《衚衕之沒》寫的序言，作者對衚衕和衚衕文化的複雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的衚衕中放棄那些過時的舊思想舊觀念。

板書流露感情：對衚衕的消失——懷舊、傷感

對衚衕文化——調侃、

嘲諷、不滿、

氣憤、批評

寫作意圖：委婉的勸告放棄衚衕文化

衚衕文化教案 篇4

教學目標：

1. 學習瞭解北京的衚衕及作者賦予衚衕文化的內涵。

2. 體味作者對衚衕文化的複雜情感。

能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。

教學重點：理解作者賦予衚衕文化的內涵。

教學難點：作者對衚衕文化所持的態度。

教學方法：1.教法：點撥法

2.學法：朗讀法、討論法

輔助教具：多媒體課件

課時安排：一課時

教學過程 ：

一、導入新課

1. 談談自己對於北京的印象.

（莊嚴，古老，現代……）

2. 學生髮言，談談對與北京的印象

3. 用多媒體觀看幾張有關北京的圖片

4. 自己總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城裏有着許許多多的衚衕，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

二、作者簡介（多媒體呈現）

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，高中三年級語文教案《《衚衕文化》教案》。而且其人有“短篇聖手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、整體感知，明確學習內容

1． 提問：你們覺得衚衕是什麼樣的？

接着用多媒體觀看幾張衚衕的圖片。

2． 提問：什麼是文化呢？

利用多媒體總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

3． 提問：什麼是衚衕文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。

然後用多媒體呈現有關語句：

“衚衕文化是一種封閉的文化”“北京人易於滿足，他們對生活的物質要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等

( 學生分組討論)，談談比如“衚衕文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。

四、理清思路，理解衚衕文化的內涵。

1． 齊讀1—4段，談談北京的衚衕有哪些特點。

方法：抓關鍵句子和關鍵詞

（在學生讀課文的同時自己板書：佈局，名字，數目，環境）

（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）

衚衕的特點（1）佈局——方正（2）名字——市民氣息（3）數目——多（4）環境——靜

2．齊讀5——12段，談談衚衕裏的居民形成了怎樣一種生活習慣和精神狀態？

方法：抓關鍵句子和關鍵詞。

用多媒體呈現：

（1）安土重遷，不願搬家

（2）獨門獨院，過往不多

（3）易於滿足，要求不高

（4）愛瞧熱鬧，不管閒事

（5）安分守己，逆來順受

3． 生活在衚衕裏的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態，作者稱之爲“衚衕文化”。那麼作者認爲這種衚衕文化是一種什麼文化呢？其精義又是什麼？

衚衕文化教案 篇5

一、教學目標：

1、知識目標：（1）瞭解衚衕的特點和衚衕文化的特點。

（2）品味語言, 體會作者對北京胡同文化的感情.

2、能力目標：培養學生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力。

3、德育目標：積累民居文化，豐富自己的文化內涵。

二、教學重點：

品味語言, 體會作者對北京胡同文化的感情.

三、教學難點：

培養學生在閱讀過程中篩選信息的能力以及感悟語言的能力

四、教學方法：

互動討論法

五、教學手段：

多媒體教學

六、教學過程：

導入：如果到北京旅遊，你會遊玩那些景點？

長城。不到長城非好漢。

故宮。皇上住的地方，不到故宮很遺憾。

前些年新興旅遊的熱點：衚衕。坐上一個老實黃包車，到衚衕裏面逛逛，感受一下原汁原味得北京市民文化。

（我們的導遊）作者介紹：汪曾祺（1920—1998），江蘇高郵人，作家。代表作有《受戒》 、《大淖記事》等。雖是江蘇人，但他大半輩子都在北京度過，對北京文化有深厚感情。其寫作風格和沈從文相似，取材自由，講歷史、掌故、花鳥蟲魚、四方食事。其作品以營造氣氛爲手段來抒發情感，語言平實自然，較多使用口語，很有表現力。

下面請大家默讀課文，然後梳理文章思路。

1. 北京胡同的特點(1----4)

2. 北京胡同文化的特徵(5----12)

3. 衚衕文化發展的趨勢(13----15)

我做一個示範：讀文章第一段。然後找到中心句：“北京城象一塊大豆腐，四方四正。這種反正不當影響了北京人得生活，也影響了北京人的思想。

下面大家按照這個方法，快速默讀文章2------4段。

提問，然後歸納。

衚衕特點:

衚衕特點——正

名字來源——廣

衚衕數目——多

衚衕環境——靜

第五段是一個過渡段落。

衚衕居民的日常生活市民生活體現一定的文化特徵。

居住習慣——安土重遷

鄰里關係——過往不多

物質生活——要求不高

處事態度——置身事外

先讓學生欣賞電影片段，提示注意北京的方言。然後在此過程注意品味語言。

1.有窩頭，就知足了。大醃蘿蔔，就不錯。小醬蘿蔔，那還有什麼說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！

2.“還有個章法沒有？我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼面前就跟‘下黃土’似的，簡直的，分不清東西南北了。”

“您多餘操這份兒心。糧店還賣不賣棒子麪？”

“賣！”

“還是的。有棒子麪就行。……”

市民生活體現一定的文化特徵

市民生活 衚衕文化

安土重遷

封閉

過往不多忍

要求不高 易於滿足

置身事外 安分守己

13―――15自然段，重點品味作者的感情。

品味語言：

1.西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。

2.再見吧，衚衕

討論作者的感情：

1. 喜愛與批判

2.傷感與留戀

3.理智與豁達

七、作業

課本84頁。研究性學習

衚衕文化教案 篇6

一、 教學目的

1、 培養學生辯證看問題的思想。

2、 讓學生通過本篇作品認識到事物的存在有其傳統的、發展的一面，但也會有改革的、變化的一面。

二、 教學基本內容

1、 通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。

2、 體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當的表達方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。

3、 感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。

4、 培養學生透過表象挖掘事物本質的能力。

三、 教學重點

1、 理解關鍵詞語和句子。

2、 語言在本文中所體現出來的特色和效果。

四、 教學難點

辯證地認識衚衕和衚衕文化的衰落。

五、 教學重點、難點的解決步驟

重點一：理解關鍵詞語和句子

關鍵詞語和關鍵句子在文章中起着支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善於從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網絡。

本文在文體上屬於說明文，但在說明中仍然能體現出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。

關鍵語句在表達方式上以議論或抒情爲主。

關鍵語句的位置一般處於一段的開發或結尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證爲主的文章或文段。

信息篩選也是大學聯考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在大學聯考閱讀.試題中都會有或多或少的體現，在日常的課文的教學中培養學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。

從本文看，文章基本上分爲兩大部分：一爲介紹北京的衚衕，一爲介紹北京的衚衕文化。對前者，我們要能夠從衚衕的特徵角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現衚衕和衚衕文化的詞語和句子：

北京胡同的特點：

前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、衚衕的大小、衚衕的寂靜、衚衕與四合院（規規矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成衚衕文化的基礎，如果說衚衕文化是上層建築，那麼衚衕就是物質基礎。

文章本身在結構上的辯證關係爲我們引導學生體味對衚衕和衚衕文化認識的辯證關係打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內容和形式達到了很好的的統一。

衚衕文化的特點：

總體上，作者認爲“衚衕文化是一種封閉的文化”。

然後作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現成語句）：

居民安土重遷；

北京人易於滿足，他們對生活的物質要求不高；

北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；

衚衕文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；

衚衕與衚衕文化的聯結點在第五自然段，這是由表象到本質認識昇華的一個關鍵環節，教師要引導學生尋找兩者的聯結點，聯結點也是一個關鍵語句：

“衚衕、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態。”

篩選衚衕和衚衕文化的特點，目的是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。

對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。

重點二：語言在本文中所體現出來的特色和效果

本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富於表現力。

體味本文的語言應從下面幾個方面入手：

1、 文體特點決定的語言特點：準確

文章以說明的表達方式爲主，說明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對衚衕命名方式說明的時候，有的充滿肯定語氣，如“有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫衚衕、惜薪司衚衕（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓衚衕原名羊尾巴衚衕。大概因爲這條衚衕的樣子有點像羊尾巴。”

2、 口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不着，別煩躁，別起急，眯着。北京人，真有你的！”

3、 語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐。”多生活化的語言！

4、 短句給人以乾淨利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大醃蘿蔔，就不錯。小醬蘿蔔，那還有什麼說的。”

5、 在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”

在體味上面富有特色的語言時，可以採取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。

難點：辯證地認識衚衕和衚衕文化的衰落

這是一篇在行文和內容上都具有辯證色彩的文章，結構上的前後銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內容上說，辯證性更多地表現在文章的第三部分：衚衕的衰退。

認識到衚衕和衚衕文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。

作者的感情在本文中可以說是複雜的。

1、些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得衚衕裏更加安靜了。”——這是滿含感情，充滿留戀的流露。

2、“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰。——這是對衚衕溫馨一面的推崇。

3、“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對北京人“事不關己”的批判。

有的句子本身就很複雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什麼態度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。

總之，我們看到，作者對衚衕和衚衕文化的感情是複雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，衚衕文化的沒落，讓作者看到了傳統文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發展、社會進步帶給舊有事物的衝擊。在現代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統要受到衝擊。

在對衚衕和衚衕文化沒落的認識上，作者表現出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自於更古老傳統的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產生過和產生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關係。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發展和進步。

六、 小結：熟悉北京生活的作者，熟悉北京的衚衕，他更從衚衕的特點中揣摩出衚衕文化的內涵。他推崇衚衕和衚衕文化，但他更知道，衚衕與其它傳統事物一樣會隨着時代和社會的發展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。

七、 知識卡片

積累下面詞語：

車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。

安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。

八、 板書設計

板書一

衚衕文化

方方正正安土重遷

命名來源是居住方式各自封閉

北京胡同衚衕大小是文化形態封閉的文化易於滿足“忍”

衚衕靜僻置身事外

安分守己

逆來順受

板書二

衚衕文化

語言特色

不顯喧鬧更加安靜靜的文化

口語色彩嘿——易於滿足

北京人，真有你的！——善於忍耐

古典色彩西風殘照，衰草離披——無可奈何

短句大醃蘿蔔，就不錯——幹

衚衕文化教案 篇7

教學目標：

1、通過對課文的學習瞭解北京的衚衕及作者賦予衚衕文化的內涵。

2、體味作者對衚衕文化的複雜情感。

能力目標：

通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。

教學重點：

理解作者賦予衚衕文化的內涵。

教學難點：

作者對衚衕文化所持的態度。

教學方法：

1、教法：點撥法

2、學法：朗讀法、討論法

輔助教具：

多媒體課件

課時安排：

一課時

教學過程 ：

一、導入新課

1. 談談自己對於北京的印象.

（莊嚴，古老，現代……）

2. 學生髮言，談談對與北京的印象

3. 用多媒體觀看幾張有關北京的圖片

4. 自己總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城裏有着許許多多的衚衕，它們一樣也是北京文化發展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。

二、作者簡介

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是<?汪先生對市井民居的熟悉。而且其人有“短篇聖手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

三、整體感知，明確學習內容

1． 提問：你們覺得衚衕是什麼樣的？

接着用多媒體觀看幾張衚衕的圖片。

2． 提問：什麼是文化呢？

利用多媒體總結明確：文化是人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

3． 提問：什麼是衚衕文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。

然後用多媒體呈現有關語句：

“衚衕文化是一種封閉的文化”“北京人易於滿足，他們對生活的物質要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閒事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來順受”，等等( 學生分組討論)，談談比如“衚衕文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優缺點，有意識得培養學生辨證思考問題的意識和習慣。

四、理清思路，理解衚衕文化的內涵。

齊讀1—4段，談談北京的衚衕有哪些特點。

方法：抓關鍵句子和關鍵詞

（在學生讀課文的同時自己板書：佈局，名字，數目，環境）

（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）

衚衕文化教案 篇8

教學目標：

1.瞭解北京胡同及衚衕文化；通過抓關鍵語句快速理解文章主要內容

2.通過涵詠、品評文章平淡樸素、口語化但極具表現力的語言，感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍，體會作者對衚衕以及衚衕文化的喜愛與批判、傷感與留戀、理智與豁達的複雜之情

教學重點：

通過抓關鍵句快速理解文章主要內容，通過涵詠、品評感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍

教學難點：通過品味極具表現力的語句，體會作者對衚衕文化的複雜情感

教學課時：兩課時（本節課爲第一課時）

教學過程：

一、觀看視頻，導入新課

1.上課鈴聲響起，筆者打開多媒體，播放一段視頻：屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味淳厚的京腔歌曲《北京的衚衕》在京韻大鼓的伴奏下嫋嫋而起

（視頻最大的作用是渲染氛圍，創設情境，將同學們帶入京味十足的文化氛圍中）

2.瞭解作者（屏幕展示）

（論文先知人，初步瞭解汪曾祺創作的特色，也爲後面語言的品味做鋪墊）

二、讀品結合，深入文本

（一）衚衕特點

1.快速瀏覽全文，請用文中的一句話，回答“什麼是衚衕文化？”

師：哪位同學能用書本上的一句話說說什麼是“衚衕文化”？

明確：第五段“我們通常說北京的市民文化，就是指的衚衕文化”

師：對！反過來說，衚衕文化就是指北京的市民文化那老師有一個疑問，爲什麼衚衕文化能代表北京的市民文化？也請引用本段的一句話來回答

明確：第五段，因爲“衚衕、四合院，是北京市民的居住方式，也是市民的文化形態”所以，“衚衕文化即使不是北京文化的最主要部分，但也一定是北京文化的重要組成部分”

（切入課文的方式很多，此處採用“揭題法”——從揭示標題“衚衕文化”的內涵入手，這樣可以激發學生的思維，讓他們快速找到文眼，提取精要）

2.北京的衚衕究竟有哪些特點呢？介紹這些特點的主要是哪些段落？

明確：集中在1－4段分組讓同學們研讀四個自然段，圈劃出每一段的關鍵句，回答北京胡同的特點

（1）大街、衚衕都是正南正北，正東正西——衚衕走向正

（2）衚衕的取名，有各種來源——名字來源廣

（3）衚衕的寬窄和多少——衚衕數量多

（4）衚衕是貫穿大街的網絡，總是安安靜靜的——衚衕環境靜

3.作者是如何來寫衚衕的安靜的呢？

（1）直接寫衚衕的安靜“這裏沒有車水馬龍，總是安安靜靜的”

（2）以動襯靜、以聲襯靜，用反襯手法，更加突出衚衕的環境之靜

總結：由此可見作者用了四個自然段介紹了北京胡同的走向、名字來源、寬窄數量以及衚衕環境，突出了北京胡同的四個特點：走向正、名字來源廣、數量多、環境靜我們說，一方水土養育一方百姓，那這樣的衚衕會養育怎樣的百姓，會造就怎樣的衚衕文化呢？

（通過抓關鍵語句，快速梳理文章的思路）

（二）衚衕文化的內涵

1.快速閱讀6－12自然段的內容，找出體現衚衕文化內涵的關鍵句

（1）衚衕文化是一種封閉的文化，這封閉體現在哪裏？

①居住習慣——安土重遷，不大願意搬家

追問：他們住的房屋很舊、也不好，而且還有經常坍塌，那他們爲什麼還不願意搬家？

②鄰里關係——過往不多

追問：他們很講究處街坊，街坊裏道的，誰家有點事，婚喪嫁娶，都得隨一點份子，道個喜或道個惱這難道能說明他們的封閉嗎？你怎麼理解這一點？

③物質生活——易於滿足、要求不高

師：嗯，爲了體現北京人的自我滿足，作者有幾句非常典型的細節描寫，你能念念嗎？要念出韻味，念出北京人的滿足感和得意勁來（同學讀，老師糾正後再請同學範讀，全班讀）

（範讀與齊讀相結合，讓每個人在朗讀中領悟內涵，感受魅力）

與屏幕上的話比較，品出京味語言的魅力

（PPT：有窩頭，較好；大醃蘿蔔，好；小醬蘿蔔，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好！）

師：和書上那段比起來，如何？比書上的好還是不好？怎麼不好？

（好的語言是通過比較感悟出來的，通過比較感悟汪曾祺京味語言的魅力）

④處世態度——置身事外，冷眼旁觀

師：書上說北京是民主運動的策源地，但又說他們不愛管閒事？這矛盾嗎？你如何理解？

（2）北京胡同文化的精義是“忍”，安分守己、逆來順受那麼文中是如何來揭示這種精義的呢？

明確：舉例子，文中舉了三個例子，即《茶館》、《八月驕陽》和電梯事件

小結：可見衚衕文化是一種封閉的文化：作者分別從北京人的居住習慣、鄰里關係、物質生活和處世態度等方面寫出了“封閉文化”的種種表現並且指出了衚衕文化的精義即“忍”

（首先，通過抓關鍵語句，快速梳理文章的思路其次，語言的品味與鑑賞是語文教學的重點，是語文教學的迴歸在語言的品味和鑑賞中“感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍”）

三、總結歸納，昇華主題

北京的衚衕就像一位飽經風霜的歷史老人，他見證着北京市民的生活，見證着市民文化的形成作者談衚衕就是談衚衕文化，就是談北京市民文化

國學大師梁漱溟曾說過：“文化並非別的，乃是人類生活的樣法”，“所謂一家文化不過是一個民族生活的種種方面”國學大師錢穆也這樣說：“夫文化不過人生式樣之別名”同樣，衚衕文化的本質也是一種生活方式，是一種知足常樂、安分守己、封閉隱忍的生活方式！那這位文化老人對如此的衚衕、如此的衚衕文化帶有一種怎樣的情感呢？這個問題留待我們下節課解決！

板書：

生活方式

衚衕 文化

封閉隱忍、易於滿足、安分守己

（最後的總結歸納至關重要，是學生閱讀體驗和感悟的昇華，是三維目標的強化，也是課文主旨的點睛）

四、佈置作業，鞏固提高

1.必做題：反覆朗讀13—15段，體會作者對衚衕以及衚衕文化的複雜感情

2.選做題：查找你最感興趣的特色民居建築的資料，瞭解相關的文化並寫一段介紹性文字

衚衕文化教案 篇9

一、課文悟讀

北京城爲何“四方四正”?這要從我國古代城市的佈局理論講起。我國古代城市佈局十分講究“方正”。《周禮·考工記》記載：“匠人營國，方九里，旁三門；國中九經九緯，經塗九軌，左祖右社，面朝後市。”意爲：都城的建造要作正方形，每邊長九里，各有三個門。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設市場。這一城市佈局理論自古至今一直影響着我國城市的佈局形式和佈局規劃。最符合《考工記》設計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。

這種講究“方正”的城市佈局，是一種封閉的佈局形式，必然導致居住格局的封閉性，進而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市佈局，其目的是爲了突出皇權的威嚴和至高無上，以及由此而產生的尊卑長幼這種等級森嚴的社會制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長幼有序、尊卑有別”。而居住在衚衕、四合院中的大都是處在社會最底層的勞苦大衆。在那種等級森嚴的社會裏，他們任人宰割。許多人奔波勞碌一生，尚無安身立命之地，無餬口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什麼不能滿足的呢?正所謂知足常樂。“窩頭是貧苦的象徵。”(梁實秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是爲了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿足了。如果還能有“小醬蘿蔔”，那還會有什麼不滿意的呢?那還有什麼可抱怨的呢?那還有什麼不順心的呢?即便是理應優待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來熬白菜，那簡直就是美味佳餚。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼備。

此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關照他人?能把自家的“門前雪”打掃乾淨、清爽，不讓自家人受凍捱餓，就很了不起了。對於他人的“瓦上霜”、別家的冷暖飢寒也就愛莫能助了。

因此，對於處在社會最底層的芸芸衆生來說，也只能是安分守己，逆來順受。因爲，他們的命運捏在人家手裏，無法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使貴爲“一人之下，萬人之上”，也無法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗爭?門兒也沒有!對於自家禍福，尚且如此，而對於與己無關的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個過江的泥菩薩去普度衆生，不僅無理，而且是相當的殘忍了。

這種“方正”，也使得人們的內心世界呈現封閉性。人與人之間缺乏真心實意、開誠佈公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上。“禍從口出”，教訓不可謂不深刻。所謂“隨一點份子”，便是“隨大流”，裝裝門面而已，禮到即可，很難說是真心實意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見人心之封閉。而在行爲方式上，更是獨來獨往，缺乏真誠的團結與合作。

值得慶幸的是，封建時代畢竟已經過去。其遺留下來的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來的執著追求。正如衚衕的衰敗、沒落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發展的必然。

因此，“再見吧，衚衕”就絕不僅僅是一句簡單的告別語或文章的結束語。告別衚衕，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊涵着作者對已逝和即將逝去的文化的無限悵惘。

二、亮點探究

1．文章首段末句：

“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請問：這種方正對北京人的生活和思想到底產生了怎樣的影響?

探究學習：(1)對生活方式的影響。

①居住方式：衚衕、四合院，“獨門獨院”，“安土重遷”。

②飲食條件：窩頭，大醃蘿蔔，小醬蘿蔔，臭豆腐，大白菜。

③處世方式：講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。更多時候，則是置身事外，冷眼旁觀。“各人自掃門前雪，休管他人瓦人霜。”

(2)對思想意識的影響。

①易於滿足，對生活的物質要求不高。有窩頭，有棒子麪，就知足了，就行了。

②安分守己，逆來順受。“當了一輩子的順民”。

③方位意識極強，等級觀念極強。

2．大白菜文化的內涵是什麼?

探究學習：(1)惟我獨尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城佈局，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以爲國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與衆不同，無比尊貴。過去，上海人就瞧不起外地人，一律稱之爲“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分爲各種各樣的等級。

(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關聯的。以爲什麼都比別處優越，自我感覺良好，也就將人家真正好的、有價值的東西拒之門外，思想上趨於保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說：“北京人很保守，過去不知道苦瓜爲何物，近年有人學會吃了。……北京人在口味上開放了；北京人過去就知道吃大白菜。由此可見，大白菜主義是可以被打倒的。”

大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在於他的保守和惟我獨尊。看來，隨着國際化潮流的到來，北京人自己也會從這種保守、獨尊的封閉形態中走出來。北京人在口味上的開放，便能說明。

3．爲什麼要從“吃”的角度來說明北京人的易於滿足?

探究學習：在“衣食住行”中，“吃”佔有極爲重要的位置，尤其是在過去溫飽問題尚不能解決的情況下。“民以食爲天”，我們這個民族對於吃食的追求恐怕是無與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個民族無法比擬的。就日常生活而言，一個人對於吃食、口味的態度，便可看出他對於生活的態度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態度。信手拈來，意味無窮。

4．對“窮忍着，富耐着，睡不着眯着”這句話該如何理解?

探究學習：此句寫盡了北京市民的心態。之所以窮能忍着，是因爲靠忍，纔可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，纔可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐着，是因爲看慣了鉅富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不着眯着，是因爲睡不着乃是心爲外界所動，而眯着，才能養成看慣風雲變幻的大氣，靠着這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。

5．對“北京人，真有你的”該如何理解?

探究學習：“北京人，真有你的”真有你的什麼呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說：“我們這個民族，長期以來，生於憂患，已經很‘皮實’了，對於任何猝然而來的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的。”

這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠着點。“車到山前必有路”，沒什麼事過不去。也就是說，心胸放寬些，用鄭板橋的話來說，就是“難得糊塗”。爲什麼要“不在乎”?根本的原因在於世事難料，風雲難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意於眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非福”。有了這種“不在乎”的精神，什麼事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。

“北京人，真有你的!”言有盡，意無窮。讚許、褒獎之情溢於言表。

三、選題設計

1．我所知道的汪曾祺。

研究方法：

(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說和散文。

(2)閱讀汪曾祺傳記及有關介紹汪曾棋的文章。

(3)選擇汪曾祺某一方面的特點作較爲詳細的介紹。

參讀書目：

(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說卷)，江蘇文藝出版社。

(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學出版社。

(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。

(4)汪曾祺《悠閒的生活藝術》，貴州人民出版社。

(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學叢書”之一)，北京燕山出版社。

2．建築與文化的關係。

研究方法：

(1)調查當地民居建築風格的變化。如，建築用料、框架結構等方面的變化。

(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀念上的變化。

(3)寫成相應的調查報告。

參讀書目：

(1)樑思成《中國建築史》。

(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟大學出版社。

3．飲食與文化的關係。

研究方法：

(1)調查當地的風味小吃。如品種、口味、製作方式等等。

(2)調查當地有關的飲食風俗習慣。如，逢年過節的飲食習慣，平常待人接物的飲食習慣等等。

(3)思考這些習慣的形成、演變與當地經濟、文化和思想意識的關係。

參讀書目：

(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。

(2)《汪曾祺文集》(小說卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。

摘自《中學語文教學通訊》

衚衕文化教案 篇10

教學理念：傷其十指不如斷其一指

教學目標：

認知目標：通過對課文的學習瞭解北京的衚衕及作者賦予衚衕文化的內涵

能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力

　教學重點：作者賦予衚衕文化的內涵

教學難點：作者對衚衕文化所持的態度

教學方法：

教法：設置情境點撥法

學法：活動式（討論、觀摩、思考、實踐）

教具：自制多媒體課件

課時安排：一課時

教學過程：

一、導入新課

播放歌曲《故鄉是北京》，展示幾幅北京的圖片。

二、課文學習

1、展示課題及教學目標

2、衚衕的含義城市裏的小街小巷。

文化的含義人類歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。

衚衕文化在課文裏指住在北京胡同裏的居民的一種精神狀態（或文化心態）。

3、北京的衚衕及其特點

展示四合院、衚衕照片，結合課文前四段，請學生說說北京胡同的特點。再播放一段衚衕錄像給學生以感性認識，過渡到下一步。

走向正

名稱俗

衚衕的特點數目多

環境靜

4、長期生活在這樣方正而又安靜的衚衕裏的居民形成怎樣一種生活習慣和精神狀態呢？

安土重遷，不願搬家

獨門獨院，過往不多

衚衕居民

易於滿足，要求不高

封閉、忍

愛瞧熱鬧，不管閒事

安分守己，逆來順受

5、生活在衚衕裏的居民長期以來形成的這種生活習慣和精神狀態，作者稱之爲衚衕文化。那麼作者認爲這種衚衕文化是一種什麼文化（衚衕文化的特點）呢？（見上表右）

6、作者對這種封閉的、以忍爲精義的衚衕文化持一種什麼樣的態度呢？（展示幾幅衰敗的衚衕的照片）

批判中帶有傷感

7、小結

8、附：一點說明衚衕文化的這些特點是作者賦予的，也就是作者眼裏的衚衕文化，它並不代表北京胡同文化的全部（課文第七段也提到衚衕居民的其他一些生活習慣）。

　三、遷移訓練

北京的衚衕正在衰敗，北京的衚衕文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發揮你的想象，談談你的看法。播放一段衚衕錄像。