釀酒技術專業就業前景分析
釀酒技術專業是以化學、生物學和工程學爲基礎,研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑑賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。它是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑑評藝術的重要組成和綜合體現,其基本任務是以優質釀酒葡萄爲原料,利用現代食品生物工程的先進理論和高新技術,釀造具特定文化內涵和典型感官質量的系列優質葡萄酒產品;並通過先進營銷理念和高雅鑑賞藝術的有機結合,促進葡萄酒的健康消費。釀酒技術專業除傳統的葡萄與葡萄酒生產外,還擴展到鑑賞藝術、管理營銷、文化推廣、食品營養、醫藥保健、質量控制、工程設計等諸多領域,在生物工程、食品科學與營養和文化藝術等領域中的作用愈加重要。釀酒技術專業旨正在以現代農業產業化經營爲理念,環抱專用釀酒葡萄培養與種植、葡萄酒釀造和品鑑、企業治理和市場營銷等爲重點,扶植可以控制現代釀酒葡萄種植技術和原理、優良葡萄酒釀造藝術和科學、葡萄酒品鑑與欣賞、葡萄酒廠規劃和設想、企業治理和產品營銷理論和技能以及新技術鑽研、新產品開發的高級工程技術和治理人才。釀酒技術專業培養具備生物學、化學、現代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業管理和市場營銷學的基本理論和技能,能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域從事科研教學、生產設計與管理、貿易營銷、新技術與新產品開發的高級科學與工程技術人才。
釀酒技術專業就業方向
釀酒技術專業畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作,也可以考研或出國深造。釀酒技術專業學生也可在食品企業、生物製品、醫藥行業以及食品衛生監督、技術監督等單位從事產品檢驗、經營管理、科研等工作。
釀酒技術專業就業前景
釀酒在我國有着幾千年的歷史,釀酒師是隨着酒類產品製造工藝不斷髮展而產生的職業。與釀酒工的工作性質、職責不同,釀酒師的工作體現在釀酒的核心技術層面,其能力對產品個性的形成以及產品的質量起着至關重要的作用。隨着科學技術的.不斷進步,我國已具備了現代化的釀酒生產條件,且釀酒生產工藝也達到國際先進水平。這就對釀酒技術人員技能水平提出了更高要求。爲了適應發展的需要,亟需規範釀酒師職業。規範釀酒師職業可以加快我國釀酒行業的技術水平的提高,提升中國飲料酒的整體質量,強化食品安全管理,對滿足人們日益增長的消費需求,提升我國酒類產品國際競爭力具有十分重要的現實意義。按照國家"十一五"規劃和行業發展目標,我國的釀酒業還將會有更大的跨越式發展。隨着自動化裝備水平的提高,傳統的密集型勞動模式將被淘汰,代之以知識型的現代化生產,對釀酒行業技術人員的專業化、職業化技能要求也有更高的要求,釀酒師的地位與作用凸顯。隨着國際間的合作日益增加,中國的釀酒行業國際化的進程也要逐步擴大,確立釀酒師職業資格,有利於我國釀酒行業與國際接軌。
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英語專業就業前景調查報告
一、英語專業介紹及就業方向就英語專業而言,它是商務和英語的結合,要求學生受到英語聽、說、讀、寫、譯等方面的良好訓練,掌握英語語言和文學、政治、經濟、管理、社會文化等方面的基本理論和基本知識,並通過英語專業全國四級和八級考試。該專業主要培養具有紮實...
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凱斯西儲大學熱門專業及就業前景分析
投身商界的薪資待遇和就業前景是不可估量的,而投身商界最好的辦法就是攻讀商學院,美國凱斯西儲大學商學院就俘獲了無數留學生的心,接下來爲答案及介紹凱斯西儲大學熱門專業及就業前景。一、凱斯西儲大學熱門專業1、金融碩士在金融碩士項目中,您將通過案例研究、項...
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求助 英語系口筆譯專業就業前景怎麼樣?
我是一名大一大學生即將在九月踏入天津外國語的象牙塔。被錄取的.專業是口筆譯將來有望從事翻譯行業。學校有同傳和交傳本人不知道該選擇哪個?此專業將來進500強外企的什麼的靠譜嗎?就業前景怎麼樣求介紹!...
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深圳大學光電工程學院的測控技術與儀器,光電子,光電信息工程三個專業哪個最好就業前景什麼的
如題,深圳大學光電工程學院的測控技術與儀器,光電子,光電信息工程三個專業哪個最好。就業前景什麼的。我大一...