食品質量安全就業前景
食品工程類主要是食品生產、食品加工的一些流程、工藝,這是他將來要學習到的,同時還有食品成份的分析,食品的檢測,將來他的就業方向,一個是在食品生產企業做質量檢驗、成份分析,另外還有一些食品安全的檢測檢疫部門也需要這樣的考生。專科院校當中,好象我們這個專業是唯一的,其他學校是沒有的,這個專業就業也比較好,但是報考的人也比較多,年年這個專業報考人數是最多的。2008年這個專業參加自主招生報名的人數和實際錄取人數達到了14.5:1,是非常大的'。現在接電話諮詢的,很多學生也是要諮詢這個專業。
食品專業就業的要求:
有這麼兩種情況學生是不能報考的:食品類的專業,首先是身體要健康,如果肝功不正常、奧康陽性是不能報考這個專業的,肺結核的也是不允許的,教育部和衛生部報考體檢標準是有規定的,這些學生有這方面的缺陷是不能報考的。
另外,由於食品生產和檢測過程要做化學分析,如果沒有學過化學的,入學以後學習很困難,最好有化學基礎。文科生化學好,也是可以報的。
就業前景:
一般來說,藥學專業是比食品有前景的,尤其是近年來我們藥物所搞得很不錯,money很多。 但是藥學如果只讀本科,實在學不到太多實用的東西,工作能找到但工資不高。我們班大部分人都是考研,畢竟是理科,必須要學到高一些纔有前途。我們班現在找到工作的一般都是到藥廠去作生產質檢類的工作,工資不高,工作辛苦而且藥廠的位置往往都在郊區。不是很理想。 我認識不少食工的朋友,它是屬於工科,實用性強,因此食工本科畢業班據我所知70%都是就業,而且工作相對來說要好一些,一般是質檢加工一類。 你說食品是廚師,看來你對食品專業很不瞭解,它主要是學習食品的加工製作儲存檢驗等等,在我們學校特色有水產品的工藝。其課程要比藥學簡單得多,要知道藥學可是學校裏最繁重的專業之一,要學的科目非常的繁雜,實驗狂多,我們都是過來人了,不過聽說學校要給藥學“減負”了。食工的課程合課本我都見過,課程不多,而且化學生物學得不深,專業課也還有一定樂趣,實驗課也比較好玩,做蛋糕果汁什麼的。 總的來說,藥學要把學位讀高一點才能學到真才實學,就業也會很好,不過比較辛苦。食品本科畢業就可以工作了,考研也可以。 你最好還是先把專業瞭解一下,可以到學校網站和bbs,或者找學長多多瞭解。學校裏有選課制度,只要該專業得學分修夠標準就可以拿學位了,你可以先選一些食品的課程讀。
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