如何管理加盟商?
加盟商的管理是特許加盟體系管理中的核心部分,其對於加盟網絡的穩定、贏利都至關重要,主要內容可以簡單的概括爲三個部分:
一、績效評估
對加盟商的經營績效的評估,須建立各項經營數據模式及經營指標.一般需要從安全性、收益性、發展性、及效率性敘述如下.
安全性的績效評估:安全性評估的`各項主要指標的計算都來自負債表,其計算項目主要有流動比率,速動比率,負債比率,自有資本率,固定比率.
收益性的績效評估:收益性評估項目的計算大都來自損益表,只有淨值報酬率,總資產報酬率,股本報酬率的計算要用到資產負債表裏的淨值、總資本以及股本.收益性評估的計算項目有營業額達成率,毛利率,營業費用率,人事費用率,淨利額達成率,淨利率,總資產報酬率,淨值報酬率,股本報酬率.
發展性的績效評估:發展性的評估項目主要是營業額增長率以及開店速度,營業利潤增長率,賣場面積增加率.
效率性的績效評估:效率性評估項目中的總資產週轉率、固定資產週轉率的計算是來自資產負債表和損益表;商品週轉率的計算則來自商品週轉率統計表;損益平衡點的計算來自損益表;單位面積效率、人均生產率的計算來自營業效率統計表.
評估績效以後,對於未達成目標或標準者必須分析原因,並研究改善對策.
二、自強救店
爲配合各店的營運需求及延伸店鋪績效評估,針對營運狀況較差之店,使其能步上軌道,爲連鎖系統提供最好績效及服務.
1、爲此連鎖總部需要和他們共同探討問題的原因,比如:商圈位置不佳;人員不足、流失率大;商品組合不當;店鋪與總部的溝通不良,配合不佳;促成績效達成及標準研討;政令發佈未能貫徹執行;總部的策略方針偏差.
2、分析出原因後,總部應爲他們開設相應培訓課程以幫助他們自強救店,比如:激勵活動;商圈調查與資料運用;服務流程訓練;服務技巧的應用;專業訓練;設備、器具的標準使用訓練;管理技巧訓練;環境整潔的標準作業程序訓練.
3、課程安排的原則:
領導溝通激勵活動、商圈調查與資料運用爲必修課程;
根據自強店問題分析表,審覈後再將相關的課程排入;
課程安排時以大部分的自強店皆有的問題,應加重課程安排.
三、培訓督導
連鎖的各個體系建立起來後,就要建立傳播拷貝機制,便於連鎖店的拓展或加盟.傳播拷貝機制包括了連鎖經營管理手冊的複製與輸出,以確保加盟商的忠誠.
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