關於酒店營銷方案模板彙總7篇

爲了確保事情或工作得以順利進行，就不得不需要事先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞着主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那麼我們該怎麼去寫方案呢？下面是小編幫大家整理的酒店營銷方案7篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店營銷方案 篇1

前言：酒店營銷是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公衆形象的一個重要窗口，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：

一、酒店對外形象宣傳

作爲酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以顧客爲中心，從市場出發，在專業細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略，以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

1、創新產品（或服務）創新是每個企業營銷的出發點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應消費市場的產品，是酒店產品能滿足顧客多元化的需求。

2、整合媒體宣傳

人們無時無刻不受着媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜誌、出租車LED、DM雜誌、短信息羣發等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不瞭解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等，有了電話查詢和轉接更能提高顧客諮詢瞭解酒店的更好途（有了電話查詢臺，例如：114，能更全面的`爲顧客提供酒店服務，及時回覆諮詢者的回答），在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

二、方案細則

1、團體協議銷售

主要針對旅遊團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的房間價格，具體各單位協議價根據實際情況而定。

2、促銷活動

根據本酒店的實際情況制定合理的促銷手段（例如住兩天送一天，）或者根據實際情況贈送禮品。

三、酒店優勢

1、舒適安全整潔

我酒店房間面積大，使顧客的身心可以得到寬鬆不至於有那種壓迫感，裝修裝飾在信陽同等規模的經濟型酒店裏的裝飾也是別具一格，酒店內全部採用全棉牀品，內部裝飾時尚簡約，讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

2、停車方便安全

擁有100多個車位的大型停車場，這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。

以上爲商務酒店營銷方案的部分內容，更多內容請下載後查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關注，謝謝支持！

酒店營銷方案 篇2

第一章目標任務

一、客房目標任務：萬元/年。

二、餐飲目標任務：萬元/年。

三、起止時間：自年月----年月。

第二章形勢分析

一、市場形勢

1、20xx年全市酒店客房10000餘間，預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

2、競爭形勢會相當激烈，“僧多粥少”的現象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。

3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：

4、與本店競爭散客市場的有：

5、預測：新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。

二、競爭優、劣勢

1、三星級酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

3、餐飲、會務設施全。

4、四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。

第三章市場定位

作爲市內中檔旅遊商務型酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費羣體：（1）國內標準團隊。（2）境外旅遊團隊。（3）中檔的的商務散客。（4）各型會議。

一、客源市場分爲：

（1）團隊-------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）

（2）散客-------首先長沙及周邊地區，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

二、銷售季節劃分

1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金週月份：10、2、5，三個月)

2、平季：7、8月份

3、淡季：6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成a、b、c三類

a類：省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類：其它。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

（1）穩定a類客戶，逐步提高a類價格。

（2）大力發展b類、c類客戶，擴大b、c類比例。

2、境外團旅行社：

（1）香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。

地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅

（2）馬來西亞東南亞市場

地接社：天馬國際

（3）新加坡：山海國旅

（4）韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

地接社：京潤國旅

3、確定重點合作的旅行社：

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

第四章不同季節營銷策略

在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業收入，月度完成任務及各月份工作重點。

1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份

★20xx年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、20xx年11月（30

天）、12月（31天）：

a、每天團隊與散客預定比例：6:4，

b、房價：團隊價：110元/間，散平均價：180元/間

c、月平均開房率：90%即161間/日

d、每日收入：團隊：9666元，散客：10948元

e、五個月總（153天）收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元

f、各月工作重點：

20xx年1月份：

1、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和春節團、散預訂。

2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

20xx年3月份：

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、“五一”黃金週--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

第五章市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。爲什麼這樣說，因爲準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小範圍內在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部：

1、旅行社客源

（1）把價格做槓桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

（2）穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作，力爭爲指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格爲槓桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。

（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

（4）推出“年價團隊房”（一年一個價）。

（5）爲擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。

（6）加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

（1）促銷時間：上半年1至4月

下半年10至12月

（2）促銷對象：（a）政府各職能部門（b）本地商務公司（c）島外商務公司

（3）以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

（4）建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的.改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是XX市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最後的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯繫，穩定現有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開闢網上訂房,加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房，

二、餐飲部

（1）增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。

（2

）舉辦“美食節”，中西餐培訓班。

（3）根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

（4）開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

（5）增加旅行社指定用餐、給導遊折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。（每天前臺都給餐飲提供一份導遊姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯繫。）

三、內部消費鏈建立

a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

1、外部宣傳和促銷

（1）島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。

（2）交通工具上的宣傳：

如：飛機上的介紹和代理訂房業務，海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

（3）人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來。

2、內部宣傳網

客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始，就能瞭解酒店的基本設施情況（製作總體設施燈箱和圖片），走進電梯，又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節目、菜譜（含圖片）外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

3、內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人，並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

四、提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指在準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，纔會有存量的增加，才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件（包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務），同時還可以採用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優惠折扣，住房一定數量後，憑卡可申請vip金、銀卡，贈送娛樂消費。

五、改變客源結構

通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成多（中小社因量相對較小，價格相對較高）第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住後的潛在消費。採用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。

改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年內爲能達到散團各佔50%，這是除營業指標外的另一個重要指標，也是酒店後期發展的根本途徑。

六、增收節流、強化管理

1、建全團、散下單程序、複查程序，公開旅遊、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。

2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

3、調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。

4、目標考覈，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性。

酒店營銷方案 篇3

爲了提高酒店經濟效益，激發全體員工的營銷意識與競爭意識，本着激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營銷方案。

一、辦卡提成：

1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。

2、儲值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計提，5000元以上(含5000元)按3%計提。

二、酒店全體員工，根據個人渠道介紹而來的客戶，根據房價不同，比例不同給予記提。

1、門市價入住：25元×入住房間數×天數

2、9折入住： 20元×入住房間數×天數

3、8.5折入住：15元×入住房間數×天數

4、8折入住： 10元×入住房間數×天數

入住房價低於8折，不予計提。

所有銷售，必須由所介紹員工提前預訂，入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經理同時簽字確認，未提前預訂或未簽字確認的，不予計提。

領導介紹、門市散客、網絡訂房、協議單位住宿、客戶自己上門聯繫住宿的會議團隊不計入個人業績。

三、出租車提成

凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功後，發放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

四、發放方法

前廳經理於每月初將營銷統計表、出租車提成獎勵統計表交於財務室，財務根據所提交的.營銷金額覈對是否現金到賬，並簽字確認。到賬結算，一月一結，隨工資發放。未到帳的，提成計入到賬當月發放。

此方案自20xx年02月06日起開始實施。

酒店營銷方案 篇4

一、活動目的：

聖誕節活動已成爲每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作爲一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者瞭解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。 爲此，20xx年聖誕節活動，酒店將着力打造一場輕鬆豪華、精彩溫馨的高品質聖誕主題活動，讓客人在本酒店度過聖誕的同時，感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳餚、精彩的節目。

二、活動時間：

20xx年12月13日25日

三、活動分述

（一）驚喜迎聖誕

1.活動時間：20xx年12月13日23日 2.活動內容：

（1）活動期間所有客人享受八折優惠

（2）每晚6點以後入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，並在7點、8點、9點時 宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特製樹根小蛋糕（不參與重複抽獎）；9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268元的.12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知。

3.活動組織：營銷部

（二）舌尖上的聖誕尊席盛宴（自助式）

1.活動時間：20xx年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束

2.活動價格：2268元/位（成人）1268元/位（兒童）

3.活動內容：

a.18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏聖誕歌曲迎客

b.19：00正式開始，主持人宣佈活動正式開始，開始上正餐。

c.活動正式開始後，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演，中間有聖誕老人及小丑與客人的場內互動，並和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。

d.活動期間，八點、九點、十點爲抽獎時間，八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚 九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000元的newpad一臺 十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂製西服一套 另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發薑餅，其中會有3個薑餅中包含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕乾紅一瓶

e．晚上十一點主持人致感謝詞，宣佈宴會結束，客人離場時獲贈下年度優惠 月曆一份，客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠

4.正餐設置：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利麪配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉（備註：菜單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒）

5.活動組織：宴會部，營銷部

（三）舌尖上的聖誕溫馨盛宴

1.活動時間20xx年12月24日25日

2.活動價格：成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位

3.活動內容：

a.每晚18:30開始，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏聖誕歌曲迎客

b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張

c.19:00聖誕老人到訪，發表聖誕祝福，正式開餐，開始上聖誕正餐，樂隊演奏佐餐。

d.於20:00,21:00,22:00進行抽獎環節。

酒店營銷方案 篇5

本策劃的思路成本低廉，執行力較強，您今天瞭解了，明天就可以使用。若有不妥之處，還望海涵， 需要修改的部分，本人願意效勞。 下面，正文開始： 客源方面的策劃思路：

客源的選擇：

一，江蘇省外的旅遊者：這裏包括了散客，自駕遊，俱樂部團體，旅行團等組成形式。一般意義上，省外旅遊團屬於我們酒店週一——週四的潛在客戶羣體。原因如下：江蘇省外前往崑山的旅遊者的形成較遠，雙休的時間對於旅程來說明顯不夠，旅遊者在江蘇省的旅遊目的地絕不是崑山一個地方，因此，崑山作爲一個旅遊中轉地，在遊客時間方面不存在什麼固定的安排。

二，江蘇省內前往崑山召開各種商業，學術會議的公司，社會團體，政府機構。陽澄湖的大閘蟹全國聞名，這些團體佔據了有利的地理優勢，自然不容易放過。現在的.機構都喜歡去旅遊景區召開會議，諸如，現在的高校工作會議居然不在所在城市召開，硬要跑到海南召開，可憐了我們這些納稅人的血汗錢。

三， 周邊城市的旅遊者。這是構成我們酒店客戶的重要組成部分，需要培養這些羣體的忠誠度。只有這樣，才能夠保證我們有着很好的客流。

宣傳推廣：

一， 與城市營銷良好結合起來。

城市營銷的主管是當地的崑山政府，因此，要想獲得客源的提升，首先必須與當地政府建立良好的關係。我相信，大閘蟹如果沒有當地政府的宣傳與推廣，是不會有着那麼響的名氣的。

崑山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市，而我們南昌市就是您們市的友好城市，這些兄弟城市領導經常互訪，如果您能搞定與政府的相關關係，客源就不用擔心了。

二，與崑山市以及周邊城市的企業家協會以及各地的商會聯繫，給予這些商會的會員單位最低的折扣，因爲，一般有實力的企業都會加入商會，因此，商會的作用是巨大的。

三，與當地的旅行團合作，聯合開發客源，實現利益互補，旅行團帶團前往酒店，可以享受一定的回扣。 四，運用城市營銷原理，在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的，後來該公司通過公交媒體的宣傳，現在每到節假日乘動車組前往浙江，去過浙江的人們基本不會忽略該景點。

酒店營銷方案 篇6

中國的傳統節日春節將近，而今越來越多的人趨向於在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成爲許多酒店的重要工作之一。索菲特面對着第三產業服務行業競爭形勢，如何把握好營銷攻關，爲酒店創造更多效益，使酒店的營銷營業進入了良性循環 成爲了此次營銷活動最主要目的。

營銷渠道

（1）如今互聯網越來越普及，互聯網上的信息又豐富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道，將該酒店的春節產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。

（2）在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策，畢竟進度面 前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。

（3）酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個員工都應該是酒店的 營銷員，每位員工都應該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作。 績效 通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化， 使客房部、 餐飲部、康樂部創新的效益高峯。使顧客能真切地體會到在酒店吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬於索菲特自己的春節營銷品牌。 環境分析 每個個體都處在一定的社會環境之中，並受其影響，所以對於索 菲特的'春節營銷策劃業應該將其置於合肥這個複合的大環境中。

1、人口環境

XX全市人口XX萬，市區人口XX萬，在中國屬於一箇中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場的。

2、經濟環境 雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點 緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是 有所發展的。

3、其他 現在社會的發展腳步很快，這與人們工作是有關係的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閒暇的時間就相 對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來，一大部分人還是忙 於工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。 正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。

20xx年的春節策劃如下：

總體策劃

1、酒店裝飾 爲了營造春節的年氣，酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻 （例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中 國結，在翡翠廳的門上張貼春聯等，增加節日的氣氛）

2、 春節晚宴 春節是中國的傳統佳節， 我們應講晚宴的地址選擇的具有中 國風的翡翠軒，由香港名廚領銜爲消費者提供中國春節的傳統菜 餚。因爲年夜飯時全家享用的，所以菜餚的設計應該符合全家使 用型。

3、酒店特殊服務 在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會， 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀看春節不可錯過的節目。 提供在酒店消費年夜飯的一些 禮品或優惠折扣等。

具體計劃

1、 年夜飯套餐（翡翠廳）

第一款 3666 元每席 贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 年夜飯後贈送二小時 ktv，供全家一起享樂

第二款 2888 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 享受九折優惠

第三款 2666 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物（現在小孩是每個家庭 的珍寶， 取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段）

2、 對於巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理 對於可能出現的酒店年夜飯熱， 我酒店可以將巴西燒烤餐廳作爲備用 餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可 以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。

酒店營銷方案 篇7

一、活動背景

今年的十月，趕上國慶中秋兩個佳節，回家團聚，走新訪友是中國人過節的傳統習俗，同時，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的.環境來做促銷。

二、活動時間

9.20-10.10

三、活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、活動內容

1、活動期間，推出黃金套餐

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

2、中秋之夜推出團圓飯： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預定，贈送禮品一份。

3、活動期間，婚慶宴消費達萬元以上，贈送價值達千元的蜜月禮物。

4、活動期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點一份。

5、與旅遊團聯合促銷，指定旅遊點，發贈就餐券，同時，到本站消費的客人，可以獲得xx旅遊景區門票一張。

五、促銷宣傳

1、背景音樂：以國慶，中秋爲主要音樂風格。

2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：電視臺，無線電，網站，報紙。

4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

六、人員培訓

1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷的目的。

2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。

七、預算：(略)