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[熱]酒店工作心得體會

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當我們備受啓迪時,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們瞭解自己的這段時間的學習、工作生活狀態。那麼心得體會該怎麼寫?想必這讓大家都很苦惱吧,下面是小編精心整理的酒店工作心得體會,希望對大家有所幫助。

[熱]酒店工作心得體會

酒店工作心得體會1

隔離管控是阻斷疫情隱匿傳播、實現“社會面清零”的重要措施。南京市秦淮區機關事務管理局在做好集中辦公區疫情防控工作的同時,按照區委區政府統一部署要求,牽頭成立隔離酒店保障組,擔負了隔離酒店服務保障工作。全局上下凝心聚力促落實,規範管理求實效,以時不我待的精神抓實抓細各項工作,圓滿完成了酒店的選址勘察、施工改造,以及人員進駐後的醫療生活物資配送保障、各項動態數據的彙總上報等工作,築牢了秦淮區的防疫之牆。

一、未雨綢繆,下好疫情防控先手棋

爲應對“奧密克戎”引發的.複雜多變的疫情防控形勢,秦淮區局堅持早謀劃、早部署,積極推進隔離酒店準備工作,爲疫情防控和應急處置爭取工作主動權。一是提前做好酒店儲備。秦淮區局於今年1月起先後聯繫篩選了十餘家酒店作爲儲備酒店,並會同衛健、房產、建設、消防等部門前往各備選酒店進行實地勘察,檢查各類設施條件是否符合集中隔離醫學觀察相關標準,在對酒店數量、房間規模、運行情況等進行全面摸排遴選的基礎上,建立儲備清單和梯次啓用機制。二是提前做好物資儲備。秦淮區局提前採購存儲足量的隔離酒店改造所需工程物料和保障物資,以備隨時調用,特別是針對口罩、防護服、護目屏、消毒液等常用防疫消耗品,均提前備好充足貨源,並做到庫存物資臺賬清晰、分類明確、存儲安全,有效防範和化解物資短缺風險。三是提前做好人員儲備。強化人員管理,帶頭落實工作人員非必要不出境、不離寧要求,倡導就地過年,聯合區衛健部門對預備駐點人員和施工單位人員開展個人防護培訓,確保熟練掌握穿脫防護服、人員消毒等工作。今年3月南京發生本土疫情後,秦淮區所有儲備酒店均於2日內完成防疫改造後交付使用,前期準備工作成效得到充分體現,爲防止疫情蔓延爭取了寶貴時間。

二、統籌協調,打好酒店改造攻堅戰

隨着本輪疫情形勢的發展,儲備隔離酒店一度被迅速消耗,酒店需求數量激增,一時間工程改造任務壓力巨大,隔離酒店保障組工作人員堅持夜以繼日、攻堅克難,一週時間內即將全區隔離酒店數量迅速擴充到近50家,保障了隔離人員的順利入住。一是加快工程調度。一旦接到新開酒店任務,無論白天黑夜,相關施工人員均在2小時內調撥到位,現場施工嚴格落實強化人員配備、強化防控舉措、強化安全管理的“三個強化”工作要求,確保在規定時間內完成門磁、監控、地膜、隔斷等設備的安裝調試工作,實現水電、消防、通信、排污等各項配套功能的規範配置、有序運行。二是加速問題處置。針對隔離酒店改造、使用過程中發現的困難問題和薄弱環節,堅決按照“問題不過夜”的要求迅速進行處置。工作需要時,工作人員做好自身防護後,毫不猶豫地進入隔離酒店污染區、半污染區進行施工,確保隔離酒店的崗亭、垃圾房、升降機等防疫配套以及“三區兩通道”建設均嚴格符合院感防控要求。三是加強數據上報。每天實時統計隔離酒店入住情況、現有房間數量、改造工程進度以及防疫物資保障情況等動態數據,並及時上報區防疫指揮部,爲全區防疫決策提供依據。

三、多措並舉,夯實物資保供基礎樁

面對各類防疫、生活物資需求量大、種類繁雜、難於管理的特點,秦淮區局第一時間成立物資保障工作專班,堅持專人專崗專責,細化採購發放流程,做到各類物資規範有序管理,爲全區疫情防控工作提供堅實物資保障。一是優化物資採購。嚴格按照疫情期間政府採購相關文件要求,啓動防疫採購“綠色通道”,簡化採購流程、提高工作效率。執行“自行採購+內控管理”的採購制度,進行多方市場詢價,對質量、速度、價格等進行綜合評定,選擇供應能力強、信譽好的供應商,審批後迅速簽約施工,在保證採購時效的同時,提高了資金使用效益。二是規範物資供給。根據物資申請量和實際消耗量,建立疾控、保障組、酒店三方協調機制,進一步明確物資分配原則和調撥程序,確保各類物資按時按需發放。同時加強物資流通環節的文件、憑據管理,做到全程有據可查,確保物資供應的高效性與合規性。三是嚴控物資回收。按照“誰發放誰回收,誰簽字誰負責”的原則,及時回收處置已撤隔離酒店的剩餘防疫物資。對於電子設備、工程隔斷等可回收物資,聯合衛健部門做好清理消毒和回收工作,以供後期循環使用。對於一次性或失去使用價值的物品,嚴格按照報廢程序集中銷燬,嚴防廢棄防疫物資流入社會,避免發生污染、感染等次生問題。

酒店工作心得體會2

我擔任xx酒店的前臺工作已經半個多月了,嚴格來說這段時間應該還屬於試用期,不過通過自己在酒店的耳濡目染以及酒店經理的教導之下,我已經能完全掌握酒店前臺的工作內容了,平時的工作也能夠完成得很好,這份工作並沒有我最初想得那樣簡單,也是具備一定挑戰性的,我也能夠從中體會到屬於自己的一份心得。

首先是語言的掌握能力,儘管最初酒店對前臺的要求中有着對英語的口語表達能力的要求,但平時我還是抱着遇不到幾個外國客人的僥倖心理,雖然說我有着相關的英語等級證書,但因爲平時用得比較少,因此我還是忘記了很多的。有次有位客人在前臺辦理住宿業務,我在對方放慢語速的基礎上聽了好幾遍才明白對方表達的意思,儘管對方並沒有責怪我的意思,但我還是感到十分苦惱,爲了防止以後出現這樣的情況,我這段時間將丟掉的英語知識又撿了起來,經過這段時間的努力,至少在下次遇到這樣的問題不會再像這樣難堪了。

其次則是口語表達能力,由於在酒店的前臺,平時也會接到預定房間的電話,由於之前有過做客服的相關經歷,因此在這方面自己屬於做的比較好的成員之一,我能夠在最短的時間判定出客戶的潛在需求,然後快速的辦理好客戶想要辦理的.業務。儘管這方面我做的比較好,但是這項能力需要經常鍛鍊才能夠保證具備一定過得水平,因爲平時工作期間說話比較多的人一般在下班以後是很少說話的。另外前臺也不止我一個人,還有另外一名員工,她屬於比較靦腆的類型,因此在待人處事方面我也會幫她。

最後則是禮貌禮儀方面的問題,這點是我的弱項,儘管我能夠在平時的交流中十分注重禮貌用語,並且這點做得也比較好,但是一旦我起身以後便暴露出一些問題,那就是我的站姿實在不像是酒店體系的一員,給人一種比較懶散的感覺,爲此經理也批評過我,那也是我第一次在酒店挨批,不過最近我也一直在訓練這方面的不足,希望那是我在酒店前臺工作中最後一次挨批吧。

雖然工作是如此地平凡,但是我也希望能夠將酒店前臺這份平凡的工作做到最好,至少我能夠從中總結出屬於自己的一些經驗,至少這能夠證明自己在長久的工作中不是在混日子,而是從中真正學到了一些經驗。

酒店工作心得體會3

20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最爲顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的缺乏,效勞的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的缺乏。鑑於此情況在今後的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今後的接待工作做的更好更標準,並打造出自己的品牌。

一年之季在於春,一日之計在於晨,根據酒店行業開展的`變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格xx元以上的住客,其次滿xx元房價住x次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎麼才能把我們的效勞出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件效勞上也不是很靈活很主動,爲此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂於接受,這是一個技巧,在今後的工作中作爲重點進行執行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,效勞均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最根本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比擬好。在今後的工作中。作爲前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業人員更客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,爲更好的瞭解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓後的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪爲主,對客人反響的一些意見和建議積極予以採納和解決,爲酒店以後的良好開展奠定了根底。

金鑰匙效勞學習歸來後,由於自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化效勞,在本酒店也沒能很好的開展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作爲重點將其發揮到化。

酒店工作心得體會4

自從來到xx酒店我學會了很多,尤其是每月的員工大會,x總用他的經驗、經歷告訴了我們許多人生做人做事的道理,更用他的成功證實了他所說的話。做人要誠實,做事要踏實,話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因爲不管做任何一件事都必須用實際行動證明的,x總講話時說到設定職業規劃,我覺得我們職業如果規劃的好,那麼我們的人生就會有很好的定位,我們每一個人都應當對自己有一個正確的估價,既不能好高騖遠,也不能妄自菲薄,真正意識到自己的自身價值,踏踏實實的通過自身努力去實現自己的目標。

在我們這裏有許多員工總是說酒店這裏有問題,那裏有問題,那麼他們有沒有想過什麼地方沒有問題呢?我覺得只要有人的地方就會有問題,一個企業本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會前進和進步的,我們更要相信,只要有問題纔會有存活的希望。還有的人說這裏的人不行,是真的是員工不行嗎?爲了這樣就打辭職的,那麼你有沒有想過離開了這裏走到別處就會找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那麼我想你一輩子恐怕註定漂泊一生、孤獨一生,因爲你總覺得自己是最完美的,別人都應像你一樣,人和社會本身就是形形色色的,我們要學會適應別人,主動與別人相處,那麼我們纔不會被動,這就需要我們不管在什麼地方工作都要堅持,纔有機會相互瞭解、相互適應。

還有的人說我們這裏的規章制度太嚴,那麼是真的嚴嗎?還是自己做得不夠好。只要規章制度是合理的,就沒有嚴與不嚴,主要是看人遵不遵守,是否嚴於律己,如果每個人都做的是最完美的,那麼酒店就不會有規章制度,甚至國家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那麼高素質的,所以有些時候規章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因爲自己的做的不夠。也有太多的堅持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時的喝彩、短暫的掌聲衝昏了頭腦,在我們不斷奮鬥的過程中,會有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學習,纔會達到我們最終目標,到老纔不會遺憾終生。

人的一生不管什麼事情都要先學會做人,“做人,做人”人是做出來了,只有常做好事,才能總做好人。我於20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會,記得x總首先向我們闡述了這次會議的主題是“企業現狀與企業個人職業規劃”。首先,x總現場提問上次培訓的主要內容,因爲我未參加過企業內部培訓,所以我特別注意留心做了記憶,企業培訓的主幹內容大致是這樣的:要搞好內部團結,協調好內部人員調配機制,做到人崗匹配,團結的力量是偉大的,這是經過實踐證明恆久不變的真理。再就是要學會感恩,學會感恩父母,感恩師長,感恩一切關心愛護你的人。

其次,是有關於企業現狀,要加強協調,指出要建設打造一支團結、熱情、富有激情與活力的'高效率、高質量的企業團隊,擁有一支富有拼搏精神的優資團隊是一個企業不斷進步與發展的源泉,通過不斷優化資源配置,擴大規模,實現個人與企業利益的協調統一。由於事物是不斷髮展的,要用發展的眼光看問題,量變引起質變,構成事物的成份在結構和排列次序上發生轉變亦會引發質變,所以協調好企業內部成員的關係是企業穩定發展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實質與發展方向,自身職業潛能,不斷挖掘職工個人潛能,讓其工作擁有不竭的動力,要完善企業成員的生活需求,適當調整崗位,做到人崗匹配,調動成員的服務積極性。

酒店工作心得體會5

作爲一名大學生,在畢業之後卻去了酒店做服務員,我自己深感羞愧。這麼多年來的學習,一直在浪費時間。我在經過半年的工作之後,感慨很多,人最怕的不是跌倒,而是跌倒之後就沒有想過再爬起來。這半年的感受,讓我懂了珍惜,讓我成長。

酒店的工作是簡單而機械的,每天我們在崗位上機械的重複着相同的動作,端茶、倒水、上菜,這三個動作讓我重複上千次。“您好”、“請慢用”、“對不起打擾一下”這樣的話語也重複了無數次,工作是枯燥無味的,作爲剛剛從學校畢業的大學生,我實在看不到自己的未來在哪。每天做着這些活,每個月領着微薄的工資,我感覺自己愧對了那張文憑。

我決定爲自己的將來重新奮鬥,而不是就此沉淪下去。

我在工作的半年裏,通過自學,我學習了很多關於計算機方面的知識,對於編程我也掌握了許多。原本我在大學裏學的就是計算機專業,但是大學時的`我好玩,貪玩,根本不重視學習。磨磨蹭蹭好不容易畢業了,在找工作的時候才發現,只有那張文憑,是不夠的。我對很多知識都不瞭解,我也沒有參與過什麼比賽,獲得過什麼榮譽,更沒有什麼工作經驗。我只是在大學裏渾渾噩噩的生活了四年。這之後,我通過應聘來到了酒店裏,做着最普通、最簡單的服務員工作。

一開始,我都已經自暴自棄了。但是我在工作了一個月後,拿到工資的時候,我就在想,我每天這麼辛苦的工作,只是爲了這麼一點工資嗎?我以後就靠着這些錢生活嗎?答案肯定是不的,在學校我能享受着父母給我的錢而大手大腳,但我現在已經工作了,我不能再向父母要錢,所以我要努力工作;我想買各種衣服,各種遊戲,所以我要努力工作;我想讓父母不再那麼辛苦,所以我要努力工作。於是我重新拿起了課本,一個人自學,直到現在。一個人的學習,總歸是有盡頭的,這半年來我存下了一些錢,我決定去進修,去學習更多更專業的知識。

短暫的學習已經結束了,我想也該結束在這裏的工作了。我已經規劃好了自己未來,我將爲這個未來而奮鬥,我曾經倒下了,但如今我已經重新站立起來!

酒店工作心得體會6

一、工作仔細,絕對敷衍

我相信現在有很多人,在自己工作的時候,有人監督跟沒人監督是兩個完全不同的狀態,這就跟在學校上自習課的學生們一樣,教室裏有老師安安分分,一點聲音都沒有,一旦老師不在,就變得肆無忌憚。在酒店的工作也是如此,我身爲酒店的客房服務人員,一般都是自己監督自己工作,工作的要求我們心裏都明白,但是因爲我們知道,我們的工作成效是沒人進行檢查的,所有很多人就選擇敷衍行事,只要不被顧客投訴即可。但是我的觀念不同,在我看來只有學會自我管理,才能更好的進步,我不會要把工作做好,我還要做到極致。

1、顧客退房後,立馬進行清掃整理,房間裏的任何擺設都要回歸原位,牀單被罩一定要換新的,保證客房內部的乾淨整潔,然後對房間內顧客使用過的東西,全部進行清洗並且還有消毒。

2、給足顧客周到的服務,在適宜的地方進行等候,顧客上樓的時候,我會做到,幫助顧客拿全部的行李,然後引導顧客入住房間,然後詢問是否對房間還滿意,等到顧客說沒問題的時候,我纔會退下。

3、對自己負責的區域內部進行嚴格的檢查,保證區域內的所有設備能夠正常的使用,比如說聲控燈、地毯的乾淨程度、電梯等等。還得保證所有客房的門都是關閉的,防止發生偷盜事件。

二、認真服從領導命令

我現在作爲一個已經來到酒店工作有過一段時候的工作人員,難免會迎來領導臨時安排的任務,千萬不能有任何的牴觸心理,不要覺得這不在自己的'工作範圍之內,就覺得不應該是自己來做。反而要覺得這是領導在考驗自己的工作能力,畢竟這裏是自己工作的地方,要用心的爲這裏做貢獻,這纔是領導喜歡的員工。

三、積極主動的參加培訓

對於我們這樣的大型酒店來說,員工的技能增長一定要隨着現在的發展進步的,如果一直都是一個樣子不變,那麼我們這些員工的,就是對不起領導的栽培,對不起自己的這份工作,但凡酒店有工作人員的培訓,是務必要參加的,這種能增加自己個人能力的活動,沒有任何的理由不參加,工作不僅僅的爲了賺錢養家,更是要自己能在工作中,慢慢的成長。

酒店工作心得體會7

來到xx酒店有兩個多星期了,這段時間的工作並不算太輕鬆,酒店的人流量是比較多的,而我作爲大堂的服務員,要做的事情很多。整個大廳有幾十張桌子,然而服務員卻只有四名,平均下來每個人要管理十多張桌子。而且不像包廂的服務員,中午或是晚上,每一次餐點只有一桌客人。而大廳的散客非常的多,往往前一分鐘剛剛纔收拾完餐具,擺好臺,下一桌客人又坐過來了。最忙碌的時候,一箇中午十多桌客人,實際上卻是有二十多桌,根本忙不過來。

比較慶幸的是,這樣的日子暫且還只有一次。平常的時候,客人也不是一起來的,散客最主要就是時間是錯開的,這也讓我們有足夠的時間去處理問題。先幫這一桌客人點單,然後倒茶,在等餐的時候就給另一位顧客處理事情,若是中途碰到有客人走了,就申請收餐人員把碗碟都收拾走,然後拆下舊的桌布,換上新的桌布,並擺好碗筷杯子。這一切要在三分鐘之內完成,超過時間就要被罰,第一天的上班的時候,我因爲不熟練而被大堂經理罵了好幾次,但看在我是新員工的份上,給了我三天的`時間,讓我去練習。而這之後,我再也沒有超時的現象了。

做酒店的服務員其實平常也沒少受委屈,有些時候客人喝多了酒無理取鬧,但我們也只能默默的忍受,而不敢有絲毫的不滿。前幾天的時候,我遇到了一個客人,因爲聚會喝多了酒,在座位上大喊大叫,引起了很多客人的不滿。我上前去勸阻,說希望這位客人能夠稍微克制一下行爲,不要因此而干擾到其他客人的進餐。誰知道那客人不但不聽勸,反而怪我這樣讓他失了面子,要投訴我,甚至把酒水倒在了我身上,弄的我一身的酒味。還好他的同伴制止了他,並結賬帶走了他,沒有讓他繼續下去。事後酒醒之後,那位客人還特意上門給我道歉了,這讓我很是意外。我也是在和他溝通才瞭解到,那天他因爲工作問題而心情不好,喝酒有些上頭,才做出了這樣的行爲。

原本我還有些介意的,但聽他解釋後,我還是原諒了他。在社會上,做哪一行都不容易,都會有不順心的時候,不論是我這樣的小小的服務員,還是公司的大總裁,都會有失意難過的時候,但只要重新振作起來,我想沒有什麼事情是過不去的。

酒店工作心得體會8

1、要有耐心和細心。客人在入住和退房時可能會遇到各種各樣的問題,如填寫入住單、辦理保險、支付費用等,需要耐心解答客人的疑問,並確保客人的入住和退房手續順利進行。

2、要保持良好的職業道德。作爲收銀員,需要遵守酒店的各項規章制度,如禮貌接待客人、不接待非法入住、不向客人推銷任何產品等。同時,也需要遵守社會公德,尊重客人的隱私和權利,保護客人的利益。

3、要注意細節。在處理客人的入住和退房手續時,需要注意房間號、入住時間、退房時間、費用、保險等問題,確保客人的'入住和退房手續順利進行,並保證房間和設施的完好。

4、要不斷學習和提高自己的技能。隨着旅遊業的不斷髮展和變化,客人的需求和要求也在不斷變化。作爲收銀員,需要不斷學習和提高自己的技能,如掌握入住和退房手續的辦理方法、熟練掌握各種貨幣的兌換方法、瞭解酒店內部的財務管理制度等。

5、要保持良好的團隊合作精神。前臺收銀員的工作是團隊合作的結果,需要與服務員、清潔工等其他部門密切合作,共同維護酒店內部的秩序和衛生。同時,也需要與客人保持良好的溝通和互動,爲客人提供優質的服務。

作爲酒店前臺收銀員,需要具備良好的職業道德、耐心和細心、注重細節、不斷學習和提高自己的技能,以及良好的團隊合作精神,爲客人提供優質的服務。

酒店工作心得體會9

在人們的常規印象裏,對酒店服務的認識一般都侷限在譬如服務人員的專業素質和服務態度等無形服務行爲上,殊不知像酒店周邊環境、基礎設施建設等諸如此類的有形實物產品也是酒店服務的重要組成部分。

本人所在的清遠恆大酒店就是這樣一個有形實物產品和無形服務行爲同時具備的酒店,在日常經營中,酒店通過這樣完善的服務滿足客人的需求,解決客人的問題和困難,並創造價值和利潤。

酒店服務不僅僅表示酒店只需服務給客人最根本的使用價值,除了滿足客人最基本的需求以外,酒店還需要提供一些必要的促進性服務,更甚至是給客人提供額外和超值的享受,使客人獲得意外的驚喜。值得注意的是,服務人員向客人提供服務的方式和客人與服務人員之間的有效互動。恆大酒店在保證最基本的核心服務之後,所做的支持延伸服務都是值得肯定的,從而形成了客人與服務人員之間的良性循環。

在這五個月的實習過程中,對於酒店如何通過服務創造價值,我得出一些拙見。

首先,酒店必須保證你所提供給消費者的`服務是有質量的,所謂的服務質量就是酒店以設備設施和實物產品爲依託,所提供的勞務滿足客人在酒店期間綜合需求的程度。簡單點說就是客人的滿足程度、這是比較主觀的意識形態。酒店服務質量大致由硬件質量(如酒店設備設施和實物產品的質量)、軟件質量(對服務人員的服務技能標準,勞動者素質,還有職業道德精神等)、環境質量(酒店中的自然和人文環境)和感知質量(客人對服務質量的期望值和親身體驗的服務質量的比較)四部分組成。恆大酒店在前三個基本構成中做得相當不錯,但是在最後一個感知質量上面,的確有待加強,這就需要消費者樹立正確的態度,也對服務人員在與客人溝通過程中提出了一些挑戰。

其次,酒店在保證了服務質量的前提下要努力提高自身的服務質量。第一,酒店市場部門可以加強對市場的調研內容’調研程度,摸準顧客的需求,正所謂投其所好。第二,必須堅持服務質量的適應性和適度性,這是不變的基礎。第三,要確保硬件設施達到優質服務的標準,也是對上一階段的延續。第四,建立有效的員工激勵機制,激勵機制的建立效果可能會事半功倍。第五,合理調整顧客對酒店的期望值,這在前面提到過是恆大酒店所面臨的一部分問題。最後一點但並不代表不重要,是要保持對外宣傳與內部管理的一致性。

最後,酒店在經營過程中難免會遇到一些問題,要求經營管理者運用良好的方式解決,力求把傷害降到最低。這裏要引進服務質量循環PDCA。簡單講就是計劃分析找原因,嚴格實施計劃內容,檢查實施效果,鞏固措施進行或繼續解決。個人認爲這個方法對尋求解決酒店問題很有幫助。

酒店工作心得體會10

回顧這一年來的工作,有許多的收穫和體會。客房部的全體員工克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達的營業指標。接待了世博論壇、等重要客人。作爲領班每天認真地完成上級佈置的各項工作要求,做好客房衛生檢查和員工工作督導,確保客房的及時出租,爲飯店增加收入做出了儘自己的一份努力。

一、改變工作方法:部門新進的員工做房速度較慢,且衛生質量差錯較多,要求自己儘可能少一點抱怨,每個問題都有落實。儘量做到事事落實到人,件件有反饋,我不是採取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪牀技巧等避免類似問題的`重複出現。也是我今年工作較以前的一個改變。

二、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:在工作中,我雖然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那麼簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產品的話,其實我就好比是一個產品質量檢查員。查房時嚴把質量關,加強細節方面檢查力度,如地毯污跡、牀下、櫃下衛生等容易疏忽的地方,堅持當班空房“一天一過”制度,及時發現存在問題並及時解決,力爭將疏漏降到最低。

三、做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中瞭解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪牀等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。

四、協助主管提高員工對客服務質量,強化服務意識;對員工服務質量做好現場輔導工作,協同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,並且增強對客服務技能技巧。

20xx年即將過去,我將會調整好心態迎接新的挑戰,我將一如繼往,爲飯店的發展儘自己的一份綿薄之力。

酒店工作心得體會11

首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學習機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我於四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啓發,由此也產生了許多心得體會。

酒店行業,是一個擁有多個管理部門的複雜系統,對於剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的最好方法。多深入現場,其目的是爲了有效掌控第一手資料。對酒店所佈置的工作執行的.如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作爲管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作佈置後的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節於點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、

使命感最好的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作爲一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今後的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!

務並不是口頭說得那麼簡單,而是真真實實用行動來體現的。比別人多一點服務,每次多一點就是成功。

酒店工作心得體會12

我來到咱們xx酒店工作已經有半年多的時間了,這半年的工作帶給我的感受是十分多變的,在酒店工作其實沒有我們想象中的那麼容易,酒店其實是服務行業,所以想要給更多的客人提供更好的服務的話,那就需要我們在工作的時候更加認真、更加細緻、更加有耐心才行,這樣才能避免自己出現一些工作上的失誤,總之,在酒店裏工作是一個漫長的學習過程,對於我這樣一個工作時間還不是特別長的人來言,我還有很多的東西需要向酒店裏面的老員工和前輩們學習。

從我加入咱們酒店以來,我其實一直都在跟着酒店裏面的老員工們學習,是大家給予我不少的幫助和指點,才讓我對於自己的'工作有了更多的瞭解,原本我只覺得每天只需要把自己的份內工作做好就足夠了,但是其實我們有不少的時間是要和酒店的客戶打交道的,所以保持良好的工作態度並讓更多的人體會到我們的熱情十分重要,這也是領導們給我們下達的要求。酒店現在的經營狀況雖然還算不錯,但是還有着不小的上升空間,所以我們這些員工可得共同努力一下才行了,爭取在以後的日子裏取得更好的業績。這半年的時間裏,我參加過不少次酒店爲我們準備的培訓活動,畢竟像我這種經驗不足的員工還有着不少,而且時常提升自己的能力也是一件好事情,別看在酒店裏面工作似乎太大的難度,但是經營管理酒店卻是一個不小的工程,除了需要大家的配合之外,每一位員工最好還得掌握一些基礎的技能。

在酒店裏,保證工作的順利開展、保障好消防安全一直都是我們的工作重點,經過數個月的學習,我對於咱們酒店的瞭解是越來越多了,我也結識了不少的朋友,也知曉了酒店裏的各個部門的業務知識,這對於我接下來的工作有着不小的幫助,唯有把自己的工作了解的更透徹一些了,那麼我才能配合其他部門的同事一共把工作給開展好。這一段時間的工作不僅讓我的個人能力得到了較爲明顯的提升,而且我也因此掌握了許多的技能,不過我也明白,我目前學習的東西還是太少了,以後還有機會的話,我會多多去向前輩們請教的,我會盡快讓自己成爲一名優秀的酒店工作者。

酒店工作心得體會13

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對酒店銷售的一去所知到現在獨擋一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努力,更離不開開酒店給我所帶來的栽培,以及老員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。酒店爲了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在作爲酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會爲員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,纔會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店銷售的.工作還算是比較簡單,在加上工作時長也不算長,平時的工作也不累,在這半年我主要做到以下工作:

1、加強業務培訓,提高自身素質

我們銷售人員每個都是在直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的爲客人提供優質的服務。

2、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

銷售部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

3、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因爲大家的共同目的都是爲了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

4、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,令客人滿意

平時在工作上由於忙綠是很有可能會出現一定的慌亂、錯誤,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,爲了我們的明天而努力吧!

酒店工作心得體會14

首先非常感謝XXX酒店給予我一個良好的學習機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我於四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學到了很多東西,受到了很大的啓發,由此也產生了許多心得體會。

酒店行業,是一個擁有多個管理部門的複雜系統,對於剛剛入職不久的新人,我想多深入現場應該是快速學習的方法。多深入現場,其目的是爲了有效掌控第一手資料。對酒店所佈置的工作執行的如何,只有深入現場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結,這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作爲管理人員執行到現場、管理到現場、檢查到現場的重要體現。反之,對工作佈置後的情況一知半解,久而久之,業務能力必定大打折扣。

多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,要有發現問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,發揮良好表率作用,對自身要求從細節做起,要求到現場,服務到現場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的.服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節於點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節發揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業務能力、溝通協調能力,以及責任心、使命感的體現,也是執行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作爲一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今後的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創造新的輝煌!

酒店工作心得體會15

1、溝通能力提高

作爲一名服務中心的工作人員,雖然與客人的接觸是通過聲音,但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作爲一名服務中心工作人員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在服務中心工作,每天都必須作好作戰的準備。因爲作爲一名服務中心的'工作人員,每天都要接聽不同客人的電話,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對工作人員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的纔是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作爲一名服務中心的工作人員,作爲一名酒店的員工,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有爲客人提供最好服務的意識。要時刻提醒自己的職責所在。