酒店客房安全管理制度

在日常生活和工作中，很多場合都離不了制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規範或一定的規格。我敢肯定，大部分人都對擬定製度很是頭疼的，以下是小編整理的酒店客房安全管理制度，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店客房安全管理制度1

（1）、清潔員同時也是保安人員，要掌握旅客情況，在作好服務和清潔的同時要保障安全。

（2）客房內必須標有安全疏散指示圖，並在房內擺設公安部門頒佈的《賓館、旅館旅客須知》。

（3）嚴格執行進房清潔時將房門敞開，並用工作車擋住房門，嚴禁翻動客人的物品，做完清潔離房時必須關閉房門，進出客房分別填寫進出時間。

（4）旅客退房離店時，及時進房檢查，發現遺留物品及時歸還旅客，客人已離店應將遺留物品上交，並登記備查。

（5）掌握旅客情況，發現長時間掛有“請勿打擾”牌的客房和旅客住宿不登記及時查明情況，並及時上報酒店的'領導。

（6）客房區域工作人員必須熟悉崗位環境，明確安全出口的方位和消防滅火器材的設置，以及正確地使用方法，並保持安全信息暢通，發現安全疏散指示燈故障及時保修。不得擅自挪用消防滅火器材。

（7）一旦發生火災事故，首先要保持鎮靜，迅速報告，講明地點，燃燒物及火勢情況，並及時疏散周圍旅客，就近取用滅火器進行撲救，有人被困採取先救人再救火。

（8）嚴格執行公安消防部門關於易燃易爆物品的管理制度，煙花爆竹等各類危險物品不準帶入酒店。

（9）客房內嚴禁私接電源，嚴禁使用電爐和電加熱器具。

酒店客房安全管理制度2

樓層服務員要做到四勤，即勤轉、勤看、勤問、勤檢查，發現不安全因素，立即處理。客房服務員清理垃圾時要將未燒下的菸頭用水燒滅後再倒入垃圾袋中。

發現有陌生人在樓面俳徊，客房工作人員要禮貌地上前詢問，發現可疑人員或可疑情況立即報告安全部，由安全部的人員前來處理。注意爲住店客人保密，不要將客情告訴無關人員。

爲防止內部人員作案，每班領用的客房總鑰匙需進行登記。嚴格按照規定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級客房總鑰匙，不要亂放或遺失，不要爲不熟的人開房門，如果客人鑰匙沒有帶，應當請客人親自到前臺去取。

服務員在生日清掃客房時，要注意檢查客房區域和客房內的安全裝置，如門鎖、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是不完好。另外，要注意檢查客房內的.電器設備有無短路、漏電、超負荷使用等情況，如有發現，立即報告。清掃完客房後，要將房門鎖上。

客房服務員在打掃衛生的時候，如是有訪客進入房間，應有禮貌地請訪客在外等候。夜班服務員應注意來訪人是否都已離開客房，如果會客時間已過，應有禮貌地請客人離開，或報安全部和大堂經理處理，訪客如需在店內留宿，應請訪客前去前臺按有關程序辦理手續，客人外出，服務員要及時進房查看檢查有無不安全因素。

客房工作人員應熟悉各種應急措施並能熟練使用各種消防器材，樓層領班應確保本轄區內的消防器材和設備完好，清潔，保證客房區域安全通道的暢通並保持消防通道的門處於關閉狀態。

客人結帳離店時，收款處的人員要立即通知該樓層服務員及時查房，清點房內的物品，檢查客人有無將店內物品帶走，房內有無不安全隱患，如發現客人的遺留物品應及時還給客人，如客人已離店，將物品上繳領導，如果發現可疑情況一定要逐級上報。

洗衣部工作人員應按規定操作，熟悉各種應急措施，並能熟練使用各種消防器材。

酒店客房安全管理制度3

一、安全生產責任制度

1、入店培訓教育入店新員工及轉崗酒店均須經過酒店、部門、班組三級安全教育。

（1）酒店級教育：由酒店培訓部負責，教育內容包括：安全生產法律法規，方針、政策，本酒店安全生產特點和正、反兩方面的經驗教訓及有關防火、防爆、防毒、食品衛生等安全技術知識和急救常識，本酒店各項安全生產管理制度及安全技術操作規程，安全防護和勞動保護用品的正確使用方法。

（2）部門級教育：由部門經理負責，教育內容包括：本部門安全生產特點、設備設施狀況特點，預防事故的措施，部門對安全生產的有關規定，部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。

（3）班組級教育：由主管、領班負責，教育的內容包括：崗位工作職責、特點、流程及服務特性，服務標準及安全控制要點，工作注意事項，崗位責任制，崗位安全操作規程，事故案例及預防措施，安全裝置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。

（4）酒店內調動（轉崗、換崗）及脫崗半年以上的員工重新上崗前，必須對其重新進行二級和三級安全教育培訓後方可上崗。

2、日常培訓教育

（1）總經理、安全員、部門經理要對員工進行經常性的安全生產意

識、安全生產技術和遵章守紀教育，增強員工的安全意識和法制觀念，定期研究員工安全教育中的有關問題。

（2）充分利用談心、板報、培訓等形式，對員工進行安全生產和職業衛生教育。

（3）定期開展勞動和安全競賽活動，廣泛開展宣傳教育，大力表彰先進，對違章

（4）抓好大修或重點項目檢修及危險作業項目施工前的安全教育。

（5）抓好員工違章及事故責任者和工傷人員復工前的安全教育。

3、特殊培訓教育

（1）對特種作業人員必須按照國家有關規定，經專門的安全作業培訓考覈，取得特種作業操作資格證書，方可上崗作業，並按規定進行復審或換證。

（2）增加新的服務項目、服務設施前要按新的`安全操作規程，對崗位作業人員和有關人員進行專門培訓教育，考覈合格後方可進行獨立作業。

（3）發生重大事故和惡性未遂事故後，必須嚴格按照"四不放過"原則嚴肅查處，酒店主管部門和酒店安全負責人要組織有關人員進行現場教育，吸取事故教訓，防止類似事故重複發生

二、安全生產投入保障制度

安全生產資金投入保障制度爲了進一步加強安全生產管理，確保對安全技術措施費使用的及時、到位，根據國家安全生產法並依據本

公司《財務管理制度》和《資金運用制度》的規定，結合本酒店實際，特制訂安全生產資金保障制度如下：

1、酒店設立安全生產專項資金專戶，安全生產措施費專用於保障各類安全生產，實行專款專用，不得挪作他用；

2、安全生產措施費按計劃列入項目成本，安全生產施措施費的使用必須立項，原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期，項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產措施、方案，以及措施費的支出計劃，報所屬安全生產機構審覈，送負責人審批後，由財務部門安排資金支付，所列費用方可計入安全生產措施費。各種安全技術設備，由各安全生產部門安排專業人員購買、驗收、管理，用於改善施工作業環境和機械設備的安全狀況等。安全生產措施費用根據勞動部、全國總工會發布《安全技術措施計劃的項目總名稱表》、《建築施工安全檢查標準》制訂，其包括的範圍如下：安全資料的編印、安全施工標誌的購置及宣傳欄的設置（包括報刊、宣傳書籍、標語的購置）費用。

3、酒店每年提取一定數額資金用作安全投入保障資金，用於安全設施設備的檢修、更新、添置以及宣傳購買負責安全工作職工的培訓教育費用等支出。

4、對酒店的財產、商品及員工的生命財產安全，要及時地向社保機構進行投保，以保證一切生命及財產的安全。

5、每年組織一次全體員工到市級以上醫院進行身體檢查，以確保員工的身體健康。

6、每年組織全體員工進行安全制度的培訓，以提高安全思想意識和安全操作技能。

三、安全設施、設備管理和檢修、維修制度

爲貫徹"安全第一、預防爲主"的安全工作方針，加強安全生產檢查監督、防患於未然，把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態，確保生產安全，特制定本制度。

1、每月由安全生產管理部門牽頭會同酒店各部門進行全店性安全生產檢查，同時根據季節特點進行以防雷暴災害、防火、防風、防暑、防凍保暖爲重點的安全檢查。

2、保衛部、工程部負責每週進行一次安全生產檢查，班組負責每天進行一次自查，各崗位負責在班前、班中和班後經常進行安全檢查，每次檢查應做好記錄。

3、由各職部門及管理人員對各自管理的設施組織分級定期檢查，並做好臺帳記錄，務求各種設備處於良好狀態，運行安全。

（1）動力設備管理人員負責檢查電器設備、線路及開關避雷器、移動電具、鍋爐房等設備。氣瓶按有關規定組織定期的檢查和鑑定。

（2）洗滌部人員負責建築物的檢查，道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。

（3）安全保衛管理人員負責防火防盜、防爆及消防設施、消防器材和重點要害部位的安全檢查。

（4）辦公室負責按上級有關規定，對機動車輛和駕駛人員做好年檢年審。

（5）各部門應將檢查出的不安全因素報生產安全部門組織整改。

4、堅持經理帶班制，並設立晚班專人檢查制，負責對各部位進行巡邏檢查，帶班領導應對當晚的安全生產負責。

5、要發揮員工對安全工作、勞動保護的監督作用，聽取員工的要求，改進意見和建議。

6、對未執行規定者，給予一定的經濟處罰

四、具有較大危險、危害因素的生產經營場所安全管理制度

（一）燃氣設施安全檢查規定：

1、妥善保管燃氣設備設施使用證明

2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進行操作

3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查並做好記錄

4、檢查發現漏氣問題時，及時與燃氣公司聯繫及時處理

（二）燃氣設施安全檢查規定：

1、妥善保管燃氣設備設施使用證明

2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進行操作

3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進行一次檢查並做好記錄

4、檢查發現漏氣問題時及時與燃氣公司聯繫及時處理。

酒店客房安全管理制度4

客房安全管理是指爲保證客人在客房範圍內，人身、財產、正當權益不受傷害，也不存在可能導致侵害的因素所採取的各種手段和措施。

客房作爲人員高度密集的區域，是酒店安全事故的重災區，安全管理就顯得尤爲的重要。客房安全是的基礎，也是酒店正常經營運轉的保證。酒店中可能導致客房不安全的因素有很多，諸如偷盜、火災、騷擾、食物中毒、疾病傳播、利用客房作爲犯罪場所實施黃、賭、毒犯罪活動等，都會給客人帶來不安全感，進而影響酒店的經營運作。因此加強客房安全管理對於樹立酒店形象，提高顧客對酒店的忠誠度，增強行業競爭力，有十分重要的意義。客房安全管理的水平也直接影響到酒店的聲譽和形象，爲此，客房部必須做好以下幾方面的工作。

完善設施設備，做好安全管理工作

“工欲善其事，必先利其器”，在客房安全管理中，人員是決定性的因素。但使用先進的設備工具，能提高工作效率，更好的滿足賓客的安全需求。首先，客房設施設備不僅要符合酒店的檔次，其安全性能也要有保證。客房部要配合做好客房設施設備的日常維護和保養工作，發現問題及時解決，有效地杜絕由於設施設備的原因而導致的安全隱患。第二，完善客房安全設施。爲防止意外，客房部必須建立完善的安全設施應急系統，包括裝備必須的消防系統、閉路電視監控系統、各種報警器材及客房安全裝置等等，而且客房部必須保證各種安全設施始終處於正常狀態、功能完好。

制定安全，規範操作程序

科學完善的制度是維護客房安全的重要保證。根據客房安全服務的內容，在加強制度建設時必須得做好以下兩個方面的工作。第一，建立健全涉及客房安全的各種規章制度，做好應對緊急狀況的預案。由於服務制度是客房服務工作的依據，因此，在制定服務制度時一定要以賓客爲本，認真考察和檢測服務工作的每個環節是否會導致賓客的不安全感，確保客房服務工作能滿足賓客對安全的期望。並通過模擬演習，加強員工培訓。

第二，規範員工操作程序。員工在具體操作中是否嚴格按照制度執行，這恰恰是能否避免安全事故發生的關鍵。客房部必須強化員工的制度觀念，並深入研究各種控制手段來保證制度得以實施。

第三、建立安全管理巡查制度。爲確保客房安全，要建立安全巡查制度，包括：保安員例行巡查、客房各級管理人員日常巡查、中夜班員工、巡查、的夜間巡查。通過各級人員的不斷巡查，及時發現異常情況，消防安全隱患，杜絕安全事故的發生。管理人員還應加強走動管理，加強巡視，認真檢查安全規章制度的落實情況和不安全隱患，瞭解員工的工作狀態，及時發現問題並督促糾正。對在客房區域發生的.任何異常情況，都要及時彙報、處理，巡查內容有：陌生人在樓層停留、房間有異響、房間有爭吵聲等等。

落實安全培訓，提高員工的安全意識和應急能力

安全培訓是每一位員工的必修課，爲了在客房出現安全事故時，在保安部人員或人員趕到前，現場員工能及時有效地處置，特別要加強對基層員工應對安全事故的培訓，包括突發事件的處理技巧及消防知識和消防事故技能的培訓。要對各種安全事故進行分析、彙總和總結，並形成書面材料，供員工學習。

客房安全管理還需要其他部門的密切配合

客房安全管理工作不能僅靠一個部門來做，還需要其他部門的密切配合，如保安部、工程部等。

做好客房安全工作，應有務實的實幹精神。客房安全工作必須有兢兢業業、如履薄冰的態度才能做好。客房安全是衡量一家酒店的重要方面，客房部的全體員工要切實做好安全管理方面的工作，提高安全意識，努力杜絕任何可能造成安全的因素。