酒店經理崗位職責【推薦】

在充滿活力，日益開放的今天，崗位職責對人們來說越來越重要，崗位職責包括崗位職務範圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關係等。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編爲大家收集的酒店經理崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店經理崗位職責1

崗位職責：

1、根據部門制定的市場營銷計劃，爭取會議、旅行團體、商務散客及商務宴會的銷售工作。

2、制定銷售計劃，確定銷售目標、銷售重點和行動方案；並對市場營銷計劃中所負責部分在執行中所存在的問題提出改進意見。

3、按計劃走訪客戶，瞭解客戶意見，增強與客人的溝通，與客戶及代理機構建立長期穩定的合作關係。

4、正確運用和選擇各種銷售渠道，不斷擴大銷售網絡，爭取最佳的營業效益。

5、積極配合有關部門做好客人接待工作。

任職要求：

1、自然條件：性別不限，五官端正；

2、文化程度：大專以上學歷；

3、工作經驗：一到三年高星級酒店相關崗位工作經驗；

4、語言能力：普通話流利；

5、業務素質：具有良好的職業道德，熟悉銷售運作。有強烈的服務意識，具有良好的組織協調能力和社交技巧。

酒店經理崗位職責2

1、全面負責銷售部的日常管理工作，制定並負責執行銷售部經營管理方面的各項規章制度；

2、根據市場預測、市場信息，制定酒店年度銷售計劃並報銷售部總監審查；

3、協同銷售總監製定酒店銷售計劃與預算，負責制定好銷售部的工作計與預算，定期向銷售總監彙報工作，並出席酒店組織的每日例會。

4、隨時注意瞭解國內外酒店管理（特別是銷售部）的最新動態，以及國內外的有關活動信息。組織實施酒店對內、對外的各種廣告活動，制定短期和長期的宣傳推廣計劃，報銷售部中間審閱；

5、建立健全客戶檔案並開展客戶回訪及意見徵詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶，收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況，做好每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，適應市場競爭的需要；

酒店經理崗位職責3

1.根據酒店營運制定的銷售計劃，具體執行爭取商務、散客的銷售工作。

2.掌握本地區商務、散客市場動態，定期制定部門銷售調研報告。

3.研究市場，預測商情，及時掌握市場動向，做好促銷計劃。

4.制定、修改和審覈有關報價信、合同及推銷信件。認真做好商務、散客檔案資料管理工作。

5.負責客戶經理的業務培訓工作。

6.定期進出銷售計劃中所負責部分的執行情況報告，並對計劃執行中存在的問題提出意見。

7.按計劃走訪客戶，瞭解客戶對酒店的意見，增強與賓客的的溝通，建立良好的客戶關係。

酒店經理崗位職責4

1、協助領導負責前臺大堂管理;

2、負責檢查總服務檯各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總檯設施是否佈置有序、整潔美觀;

3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

4、檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態;

5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

6、檢查工作人員是否周到細緻地爲客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店經理崗位職責5

1. 與銷售總監合作共同制定酒店的客房價格架構，並在酒店管理系統以及不同定房平臺做設置。

2. 關注競爭對手房間價格，瞭解本地動態市場及需求，並推薦適當的銷售戰略以及價格體系。

3. 瞭解酒店收益組成，做位酒店設定價格架構以及協議談判的依據。

4. 監測和確定宴會市場需求，根據歷史數據及酒店當時市場情況做出分析報告。

5. 負責跟蹤和分析預定流程，團隊流量，特別關注和加強團隊預留房管理，更好的做好團隊的適度減量，最大程度提高收益。

6. 根據酒店收益情況做出分析，每週召開收益會議。

7. 配合管理集團以及合作伙伴推出的各種促銷活動。

8. 瞭解不同市場，不同定房渠道的產量，做到心中有數。

9. 做酒店市場份額分析，關注?g房產值。

10.做酒店市場預測。

11.做競爭對手酒店調查，包括服務，價格，設施設備等方面。

酒店經理崗位職責6

1.對於超預定造成客人的外送，及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

2.根據酒店的預算目標，做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

3.透徹瞭解信用和支票兌現方面的知識，知道如何操作並能嚴格遵照執行，及時、有效地做好協議公司的應收款項的收回工作。

4.及時做好協議客戶和同到期的續簽工作。

酒店經理崗位職責7

一、督導完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛生。

二、負責制定餐廳經理服務規範、程序、推銷策略並組織實施。要求業務精益求精，不斷提高管理水平。

三、主動與賓客溝通，熱情待客，態度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務質量。

四、領導餐廳全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質量，把好餐廳產品的每一關。

五、加強對餐廳的財產管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

六、加強現場管理，營業時間堅持在第一線，及時發現解決服務中出現的問題。

七、及時檢查餐廳設備情況，建立物資管理制度，並做好維護保養工作，做好餐廳安全防火工作。

八、負責餐廳美化工作和清潔衛生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。

九、根據季節差異，賓客情況，與廚師商議，制定特別菜單。

十、定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況。

十一、重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能。加強對員工進行酒店意識，推銷意識的訓練。定期檢查做好培訓記錄，並對員工進行考覈。

酒店經理崗位職責8

1、負責管理前廳部的日常營運工作；

2、在店長的領導下，負責制定前廳部經營計劃；

3、對部門員工實施培訓工作，進行專業的知識培訓和帶教工作；

4、保證本部門員工的對客服務質量，使住房率及酒店收入提高；

5、關注員工思想動態，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進團隊穩定性。

酒店經理崗位職責9

1.協助負責酒管公司日常運營、管理工作;

2.協助負責旗下各門店的全面管理;

3.根據市場實際情況，協助負責制訂各門店經營目標和經營方針;

4.協助負責各門店績效考覈工作;

5.全面協助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經理崗位職責10

一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；

二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作並在酒店成本預算內，實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成；

三、按照品牌質量標準執行監控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；

四、瞭解OTA運維規則，並能有效提升客戶滿意度；

酒店經理崗位職責11

1、負責檢查大堂內各區域的設施設備的完好程度

2、負責檢查大堂區域的清潔衛生，監督前廳部各部門員工的儀表和工作效率

3、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產的`安全

4、代表酒店迎接貴賓的來臨確保在貴賓到達之前，做好一切必要的準備工作；編排每日貴

賓情況登記表，熟悉其姓名，落實貴賓接待的每一個細節；爲每一位貴賓送行

5、徵求貴賓的意見，溝通酒店與賓客間的情感，維護酒店的聲譽

6、爲客人提供信息服務，處理顧客特別的需求

7、協助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問題

8、夜班當值時，檢查公共區域及員工工作狀態並將發現的問題及時通知相關部門

9、協助保安部調查異常事物。必要時，按照酒店緊急情況處理程序處理突發事件

10、完整詳細的記錄在職班期間所發生和處理的任何事項，交房務總監閱讀後呈總經理批示

11、協助前廳經理控制部門成本、規範部門操作流程

12、負責客用保險櫃的保管，對客進行貴重物品寄存及客遺物的處理

13、負責酒店夜審工作

14、完成上級交給的其它工作

酒店經理崗位職責12

樓面經理崗位職責（直接上屬駐店總經理）

遵守酒店各項規章制度，以身作則，嚴於律已，樹立榜樣。

提前10分鐘到崗，瞭解當市的預定情況，查閱經理交接本及 領班交接本，合理分配主管工作。

巡視管轄範圍內的環境衛生工作，關注所有設備的正常運轉。

瞭解當市急推、沽清的菜餚、酒水，並下達給全體服務人員，

跟蹤、監督、落實際情況。

酒店經理崗位職責13

崗位職責：

1、全面負責酒店運營工作；

2、負責制訂酒店發展戰略規劃，制訂年度經營計劃並領導執行完成年度經營計劃；

3、負責完善與提高酒店的服務工作，確保向賓客提供優良服務和優質產品；

4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；

5、根據公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃並組織按月度分解實施；

6、領導酒店人力資源管理工作，設計組織架構，引進專業人才，推進企業文化建設，培養優秀後備人才；

7、組織制訂、完善規範的規章制度和業務流程，實施管理活動。

酒店經理崗位職責14

1、負責按既定時間表統籌推進民宿酒店的各項籌建工作，包括但不限於前期項目跟進及人員籌備等；

2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問，設計師，旅行社，OTA平臺，採購供應商等第三方合作資源，及完成相應的商務談判工作；

3、負責對酒店合同執行中的全過程管理，包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等；

4、與相關項目及業務部門進行工作溝通協調，並提出建設性意見；

5、領導交予的其他工作。

酒店經理崗位職責15

1、接受總經理的領導，治理整個工程部的員工。

2、制定本部門的組織機構和治理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和修建、裝潢的完好。

3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。

4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素養的培訓。

5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗並嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。

8、主持部門工作例會，協調班組工作。

9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論並現場檢查施工質量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、考覈值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。

12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

13、隨時接受並組織完成上級交辦的其它工作事項。