酒店開業公關策劃書
時光如流水般匆匆流動,一段時間的工作已經結束了,你有制定過下階段的工作目標嗎?不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。策劃書要寫哪些內容呢?以下是小編爲大家整理的酒店開業公關策劃書,歡迎閱讀與收藏。
一、項目背景:
融泉酒店爲融泉集團在南充開辦的一家四星級酒店,融泉集團爲類企業,主要經濟活動範圍:華北、華東、華中、華南、東南的較大城市,在東北沈長哈大四市也有幾家酒店。對於南充這樣的中型城市,融泉集團看中的是南充的交通樞紐的重要性;作爲一個新進入南充的企業,知名度不是很高,而且南充還有如南充萬泰酒店、南充錦宏連鎖酒店、南充安逸158連鎖酒店等一些已有一定名聲的競爭對手,所以要想在南充站穩腳跟,是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住。活動總主題
1、融泉——您夢想的家園!
2、給您回家的感覺——融泉酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設活動目標通過本次活動,讓南充人們瞭解融泉、認識融泉,對融泉有個感性的認識。活動程序活動方案
5、示牌宣傳(設置指7、示牌):
(1)設置地點:以融泉酒店爲中心,2KM範圍內的主要道路上
(2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位於道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)
(3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,共至少10個
(4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目
(6)時間要求:於開張前10天設好
(7)目的:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度;
2、開業公關活動策劃方案
(1)主題:融泉酒店爲您過生日!
(2)活動時間:開業當天。
(3)活動地點:融泉酒店。
(4)活動概況:給融泉酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最後由融泉酒店代爲支付。
(5)活動細則、注意事項:
1)刊登活動廣告:
A、時間:開業前10天
B、媒介:《南充日報》、《新文化報》
C、版面:1/4版
D、文案內容:
標題:融泉酒店爲您過生日!
正文第二段:爲您過生日活動介紹——融泉酒店將於20xx年06月18日正式開張營業,爲慶祝融泉酒店的開業,特舉辦融泉酒店爲您過生日活動,免費贈送30個包間消費。
報名條件:凡當天過生日,並在南充有固定居所的市民,均可報名參加
報名登記日期:即日起至06月16日止,每天上午8點-下午6點
人額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
報名地點:融泉酒店一樓大廳辦事處
報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。
其餘說明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸融泉酒店。
2)先報名預定房間
報名時間:廣告刊出後當天開始,至開業前一天截止。
報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨融泉酒店預先訂房登記。
報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣着整潔,否則有權拒絕入席。
菜譜限制:在限定的.一類或幾類中選擇當天的菜譜。
菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。
酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,象吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。
3)開張當天:
A)拍照留念:所有同天生日的來賓與融泉層代表合影留念(如該照片需在某範圍內,如融泉酒店使用,則應與其簽定肖像權使用協議)
B)舉行融泉酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式。
從當天參加的成年來賓中,通過抽籤的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發出聘書,邀請其於07月01日來融泉酒店參加評菜價的活動。
4)軟性文章:爲配合本次活動,儘量於《南充日報》等美食版,發表軟性文章,以別開生面的開業慶典爲題,通過反映南充的精神文明新風貌,來達到宣傳融泉酒店的目的。
3、開業後系列公關活動
(一)——主題:融泉酒店請您定菜價!
(1)活動日期:開業後10天左右的某一個星期天
(2)活動時間:上午8:00——10:00
(3)活動地點:融泉酒店
(4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價
(5)活動公證:開業前10天,應與公證處取得聯繫,同意對此項活動進行公證,公證結果,公佈在大堂顯眼位置。
(6)定價員選擇:
選擇方式一:開業當天,以抽籤的方式,抽出30個願意參加活動的客人;
選擇方式二:開業後每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓願意、有空的前提下),擔任定價員。
(7)活動預告:開業後第3天,發出融泉酒店請您定菜價活動廣告
(8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,於活動結束時,用紅包的方式支付,並請他們簽名,以示收到融泉酒店支付的工資
(9)需要確定菜價的菜名:由融泉酒店選擇。
(10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關的表格、文具,確定具體流程
(11)公證:事先,將活動與公證處聯絡,取得其支持。公證進行現場公證,公證後,懸掛經公證蓋章的菜價牌
(12)事後宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公佈菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,並請市民監督、檢查爲內容的廣告,
同時,刊出融泉酒店請您評大廚的活動預告。
4、開業後系列公關活動
(二)——主題:融泉酒店請您評大廚!
(1)活動開始日期:評菜價活動後的第二天開始
(2)評選方法:定菜價活動開始後第二天起,每天對每個,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),並請客戶簽名;對於參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。
(3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳橫幅
(4)評選結果及過程照片,可於評選結束後的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出融泉酒店請您評服務活動預告,同時將融泉工作標準列出來。
5、開業後系列公關活動
(三)——主題:融泉酒店請您評服務!
(1)活動開始日期:評大廚結束後的第二天或第三天,活動預告刊出後起第一天。
(2)評選方法:
1)每天請5位客戶在買單時,填寫《服務人員評分表》,對爲其提供服務的服務員,按融泉酒店服務員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。
2)注意要均衡每個服務員被評分次數,保持大體一致
(3)贈給評分客戶一件精美禮品
(4)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅
(5)評選結果及過程照片,可於評選結束後的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出融泉酒店請您評服務活動預告。
6、開業後系列公關活動
(四)——主題:指定綠色菜地活動
(1)活動方式:開張10天后,開始着手物色附近的農家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同並拍一些照片,然後,在融泉酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。
(2)合同答署完後,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公衆傳遞融泉酒店使用了綠色蔬菜的信息。六、經費預算(單位:萬元)項目指示牌宣傳開業公關開業後公關其他費用合計
七、效果預測
1、通過前期指示牌宣傳,使公衆對融泉酒店有一個初步瞭解。
2、通過開業公關,給公衆一個耳目一新的感覺,留給公衆一個深刻的印象。
3、通過“定菜價”活動,給公衆留下一個菜價合理的深刻印象。
4、通過“評大廚”活動,使公衆瞭解到融泉酒店有優秀的廚師。
5、通過“評服務”活動,讓顧客瞭解融泉酒店的優質服務。
6、通過“綠色菜地”活動,使綠色飲食觀念深入人心,並在公衆心目中形成融泉酒店爲綠色酒店的良好印象。
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