酒店總經理的崗位職責(合集15篇)

在現實社會中，接觸到崗位職責的地方越來越多，制定崗位職責有利於提高工作效率和工作質量。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的酒店總經理的崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店總經理的崗位職責1

1、全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成；

2、具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全；

3、能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度；

4、根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例並進行合理有效調整；

5、負責店內人力資源工作，致力於打造一隻高戰鬥力、高執行力的團隊；

6、做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析；

7、負責與社會職能部門之間的協調和溝通，爲酒店創造良好的經營環境；

8、有計劃、有效率的做好酒店的`硬件維護工作；

9、完成上級領導佈置的各項工作。

酒店總經理的崗位職責2

1、全面負責酒店的日常經營管理。傳遞卓越，極致的客服服務理念提高客戶舒適度，確保酒店一直處在良好的`運營當中。

2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。

3、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

4、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標。

5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

6、負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店良好形象。

酒店總經理的崗位職責3

1．全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標並抓好直接分管部門的工作。

2．制定酒店經營方針、管理目標，領導制定規章制度和服務操作規範，規定各級員工的職責並監督執行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要文件。

3．負責規劃建設企業文化，營造良好的企業文化氛圍。

4．領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業進度和營業計劃的完成情況，努力使酒店的經營業務順利進行。

5．建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，協調各部門及下屬之間的關係，創造一個高效率運行的酒店工作系統。

6．健全各項報表制度。閱讀分析每日、每週、每季的`各種報表；檢查分析每月營業情況；督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作；檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。

7．有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。

8．與各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要賓客。

9．抓好思想政治教育工作，打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。

10．指導培訓工作，培養人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。

11．對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

12．選聘、任免總監級（含）以下員工，對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考覈、獎懲、晉升、調動等工作。

13．負責與政務部門溝通聯繫並保持良好的合作關係。

14．對上向公司董事會負責。

15．完成上級交辦的其他工作。

酒店總經理的崗位職責4

崗位要求:

1)中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閒旅遊酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷;

2)本科以上學歷,相關管理專業,具有10年以上相關高層管理工作經驗;

3)熟悉酒店各個部門服務及管理流程;

4)善於管理和經營團隊,事業心強;

5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店總經理的崗位職責5

1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的`各項目標；

2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行；

3、根據市場預測、市場信息，制定酒店銷售計劃，努力完成和超完成預算目標；

4、對於酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議；

5、負責每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，提高酒店盈利；

6、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。

酒店總經理的崗位職責6

領導制訂公司的發展戰略，並根據內外部環境變化進行調整

組織實施公司總體戰略，發掘市場機會，領導創新與變革

根據董事會下達的年度經營目標組織制訂、修改、實施公司年度經營計劃

組織實施財務預算方案及利潤分配、使用方案

資金運用情定期向董事會彙報經營戰略和計劃執行情況、負責與董事會保持良好溝通，

況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情

領導建立公司與客戶、供應商、合作伙伴、上級主管部門、政府機構、金融機構、媒體

等部門之間順暢的溝通渠道

領導開展公司的社會公共關係活動，樹立良好的企業形象 領導建立公司內部良好的溝通渠道，協調各部門的關係

主持、推動關鍵管理流程和規章制度，及時進行組織和流程的.優化調整

主持召開總經理辦公會，對重大事項進行決策

代表公司參加重大業務、外事或其他重要活動

負責處理公司重大突發事件，並及時向董事會彙報

領導人力資源部、財務部、投資管理部、辦公室等分管部門開展工作

領導建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策

酒店總經理的崗位職責7

一、崗位職責

崗位職責及任職條件

1、貫徹執行國家各項政策、法律和法規、顧客要求以及公司的決策；

2、負責企業的全面經營和管理，主管財務和營銷工作；

3、主持制定公司的質量方針和目標，負責公司質量管理體系的設計確定，批准公司的《質量手冊》，督察公司各項制度的落實情況；

4、根據企業需求確定組織機構，配備具有相應能力的人員，明確規定其責任和權限；爲企業配備必要的資源（包括設備、設施、資金和經過培訓的人員）；

5、主持管理評審，確保質量管理體系的`適宜性、充分性和有效性；

6、任命公司管理者代表及顧客代表，並明確其職責；組織制定企業發展規劃和年度業務計劃；

7、對最終產品質量負責，主持重大質量工作會議；

8、提高全員滿足顧客、法律法規要求的意識。

二、任職條件

1、高中以上文化。

2、三年以上企業高層經營管理經驗。

3、具有較強的責任心及現代企業管理和必要的財務管理知識。

4、瞭解ISO/TS16949技術規範。

酒店總經理的崗位職責8

1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，並完成公司年度計劃及發展方案；

2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作；

3、組織制定公司的'年度計劃與年度預算，並確保公司經營目標的實現；

4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資產的保值和增值；

6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系；

7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通；

9、接受公司各項KPI考覈，完成公司週期性考覈指標要求。

酒店總經理的崗位職責9

1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，

3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。

4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，

5、有重點地定期巡視公衆場所及各部門工作情況，檢查服務質量題，並將巡視結果傳達至有關部門；

6、酒店維修保養工作；

7、與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

8、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的.服務質量和員工素質；

酒店總經理的崗位職責10

1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

2、與醫院院長高度協同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。

3、制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的.職責，並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取對策，保證酒店業務順利進河。

4、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。

5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。

6、培養人才，指導各部門的工作，提高酒店系統的服務質量和員工素質。

7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

8、與社會各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要貴賓。

9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店總經理的崗位職責11

1、能夠接受外派，門店地址基本位於浙江或者江蘇。

2、主持所在門店全面工作，對門店所屬各職能部門下達工作任務並指導、落實、檢查、協調。

3、組織分析本門店營業情況，制定各項經營計劃與預算並完成經營指標。

4、主持編制和完善所在門店各項服務規範和工作程序。

5、做好內外部協調工作及其他相關部門的.溝通合作。

6、主持召開部門例會，組織，協調，指導和把控門店貫徹實施各項經營計劃並控制費用預算。

7、做好本門內部培訓工作，提升本門店員工各項工作技能，培養優秀員工。

8、嚴抓安全經營，做到人員零傷亡、火災零發生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。

酒店總經理的崗位職責12

1、制定酒店經營戰略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，並保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行；

2、對酒店行業的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃，並能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化；

3、精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

4、建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和指示。

5、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。

6、負責酒店管理團隊的.建設，人員的錄用、考覈，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

7、瞭解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業的管理。

8、與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店總經理的崗位職責13

1尋找物業信息;

2負責現場調研物業的.地理位置、周邊市場條件、建築結構、面積、業主情況、產權性質等信息;

3調研周邊酒店的房價、出租率、經營情況等信息;

4編制項目投資預算報表，可行性分析;

5如果租賃，與物業業主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;

6上級交辦的其他工作。

酒店總經理的崗位職責14

1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；

2、制定並良好履行酒店的經營預算，實現營業收入、利潤和RP指標；

3、維護好社會關係，爲酒店運作創造良好經營環境做出貢獻；

4、建立及打造團隊，落實品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營能力；

5、具有良好的溝通能力、協調能力及服務意識。

酒店總經理的`崗位職責15

1、在總經理的領導下負責各項工作的佈置、實施、督促、落實，做好上傳下達；

2、參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，做好日常管理、監督、反饋各項政策的執行情況；

3、負責重大會議的組織工作和會議記錄，做好決議、決定等文件的起草、發佈；

4、負責協助總經理監督各部門管理制度的執行情況，檢查各崗位的操作規程和服務規範，爲顧客提供優質的出牌和滿意的服務；

5、負責總經理的日常行程安排，來訪接待和商務出行；

6、負責酒店行政人事的'全面管理工作，制定和實施人力資源規劃、行政後勤管理；

7、負責建立和健全人事、勞資、考覈、聘任、晉升、獎懲等各項規章制度；

8、負責企業內外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、彙報；

9、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作；

10、領導交辦的其他事項；

11、公司提供食宿。