酒店經理工作職責集錦15篇

酒店經理工作職責1

1、負責精裝修工程的項目施工管理工作；

2、審覈精裝設計圖紙，提出有關設計效果、選材、作法等改進建議；

3、負責精裝設計交底及圖紙會審，落實設計變更和洽商；

4、對工程項目中的精裝修工程進行技術分析，解決施工技術難題；

5、編寫精裝修施工工程管理方案，並負責實施、監督現場施工管理，檢查和驗收；

6、審覈施工單位編制施工組織設計及施工進度計劃，並跟蹤落實；

7、負責工程的.質量、進度、安全文明施工等管理工作；

8、定期參加項目例會、監理協調會、重大方案實施學習會，定期組織安全檢查和質量檢查工作；

9、參與精裝修分包及精裝甲分包材料的招投標相關工作，跟蹤甲供材的管理工作；

10、負責精裝修專業的工程技術資料的收集、歸檔；

11、其他上級交辦的工作。

酒店經理工作職責2

1、執行總經理下達的工作指令向總經理負責並報告工作

2、按照企業專門化管理的要求和所在地有關部門關於設備管理、安全生產、勞動保護、環保管理和能源管理工作的有關規定製訂管理工作的年度計劃和目標經審定後組織實施

3、做好各使用部門對設備設施管理的協調和督導工作保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現

4、負責酒店用能供應和維修費用的.預算管理制訂全店能源消耗計劃、節能措施用能制度和技改規劃並負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度做好能耗控制和統計分析工作抓好能源節約的考覈與獎懲工作

5、組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及技術培訓工作

6、審覈設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考覈指標、新增設備和報廢設備等申請報告並加強本部門的財產物資管理

7、定期召開設備管理成本覈算和費用控制工作會議研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法並負責解決有關重大設備的問題和厲行節約降低費用的問題

8、定期組織設備檢查、評比工作提高設備完好率

9、按照設備事故處理規定負責處理主要設備和重大設備事故

10、掌握設備管理人員的技術業務狀況關心設備管理人員的技術業務提高和更新逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展

11、認真貫徹“讓客人完全滿意”的服務宗旨使員工確立“後臺爲前臺服務”的思想着重抓好各部門設備設施報修維修的工作不斷提高維修工作質量和效率保障酒店經營管理正常開展

酒店經理工作職責3

1、負責商業情報的收集及信息平臺的.規劃，研究市場的宏觀方面的信息，包含市場動態、競爭品牌動向、產品與市場信息;

2、參與制定年、季、月度市場任務的方案並督導、執行;

3、獨立完成廣告策劃方案、推廣方案、方案設計報告的撰寫;

4、協調公司內部的運作實施，並完成品牌、產品推廣的效果評估，提出改進方案。

酒店經理工作職責4

1、負責酒店籌備階段的所有工作，爲酒店籌備制定各項目標，並按計劃實施；

2、負責酒店前期定位；

3、跟進酒店建設、設計等工作；

4、負責對工程質量、裝修進行驗收；

5、確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業；酒店樓面經理工作職責篇17

1、整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略，建立並優化公寓的運營標準系統；

2、建立集團公司酒店/公寓運營的.管控管理模式，並予以貫徹和日常維護，以及持續的改進和優化；

3、執行並監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經營情況並對存在的問題進行系統地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案；

4、做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標；

5、負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配；6、完成其他領導交付的工作。

酒店經理工作職責5

1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

3、負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客戶和員工的'人身、財產安全;

6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

7、負責維護好酒店的外圍關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

9、完成公司交辦的其他工作;

酒店經理工作職責6

1、具時尚品味，視野開闊，敏銳感知潮流動向，追求格調，注重生活品質；

2、外向風趣，樂觀積極，有親和力；

3、不拘一格，突破創新，擅長靈活運用各種新媒體資源獲得線上流量，能因地制宜地策劃各種傳播裂變活動，完成線上線下轉化，實現業績目標。

4、愛玩、會玩、熟悉城中消費熱點，有線下活動策劃組織經驗，能充分利用酒店各種資源，玩轉社交美學，以豐富多樣的活動形式打造出360度的沉浸式體驗，讓住客與消費者體驗到不一樣白玉蘭酒店優選服務。

5、擅長以各種形式（物業、渠道、投入、人脈圈子等）開發商務客戶資源，並通過有效地運營維護保持客戶活躍度與消費貢獻。有成本控制意識與方法，能利用有限資源創造出更大品牌效益和經濟回報；

酒店經理工作職責7

1、負責發展目標客戶，拓展公司業務，維護客戶關係和收集客戶信息。

2、根據酒店近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出並參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃;

3、研究和掌握周邊客戶羣體以及旅遊市場動態和客戶的潛在需求，彙集整理對外銷售策略，定期向總經理提交書面報告;

4、負責酒店的'宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發，提高酒店的聲譽和影響力。

5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經理審批後執行。

6、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經理審批，及時彙總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經理審閱。

酒店經理工作職責8

1、全面負責酒店的運行和管理，負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

2、負責確立酒店的經營管理方針、發展方向、組織機構和完善酒店的長遠規劃及年度經營計劃，並指揮實施。

3、負責建立健全酒店內部的組織系統、運行機制及各項規章制度；協調各部門關係；審批各部門的請示、報告。

4、責研究並掌握市場變化及其發展趨勢，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，並組織實施。

5、決定酒店組織機構設置和編制定員，確定各部門職責，任免中級管理人員並審定酒店的人力資源開發方案。

6、審定酒店的內部財務制度和分配方案，審定酒店的`預算、決算、更新改造和投資方案，審定並簽訂酒店的重要合同。

7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。審定酒店培訓計劃，提高服務員等各部門員工素質和服務質量。

8、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關係。

9、負責重要客人的接待等工作。

10、主持召開酒店每週的經理例會及總經理辦公會。定期向董事長彙報工作，認真貫徹執行董事長的各項決議。

酒店經理工作職責9

1、全權負責客房部的管理工作，並接受總經理的督導

2.負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標

3、制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。

4、主持部門日常業務和經理、領班例會參加總經理主持的每週部門經理例會，並負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

5、制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質料的填報、分析和歸檔。

6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。

7、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率。

8、巡查本部所屬區域並做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作制度。

9、定期約見與酒店有關常住關係的.重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協查通緝犯的工作。

12、檢查、考覈主管的工作情況並作出評估。

酒店經理工作職責10

1、負責信息化系統的規劃、建設、維護;

2、負責信息項目的立項與實施;

3、負責辦公、財務、項目、銷售等ERP系統流程上線設計與管理;

4、負責公司整體信息安全;

5、負責信息系統軟硬件和網絡運維與管理等。

酒店經理工作職責11

1、負責民宿集宿項目的整體管理工作;

2、負責民宿集宿項目的整體接待工作，包括但不限於政府領導、公司客戶、合作伙伴等;

3、負責民宿集宿項目的客房、餐廳、會議室等管理工作;

4、負責民宿集宿項目員工的日常工作管理及工作協調安排;

5、負責監督項目工程進度;

6、負責維護與當地村民們的'關係;

7、負責與總部公司對接協調相關工作事宜;

8、完成領導安排的其他事項

酒店經理工作職責12

1、負責客房部的整體經營和運作;

2、分配督導員工工作，制定工作計劃;

3、確保部門成本及各項費用，得以良好控制;

4、根據酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查;

5、制定部門的.年度預算，並確保部門的經營費用控制在預算之內。

6、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見，制定客房定期維修方案和能源節約方案;

7、積極瞭解酒店客房用品的新產品及管理經驗，擇優選購酒店日常消耗用品提出意見;

8、組織、主持每週例會，聽取彙報，佈置工作，解決工作中遇到的難題;

9.督導查主管工作效率，糾正偏差，對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估，獎優罰劣。

酒店經理工作職責13

1、制定酒店業務規劃、經營方針，經集團公司確定後組織實施;

2、制訂並組織落實市場開拓計劃，定期分析經營管理狀況和市場發展形勢;

3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產服務成本;

4、審覈簽發以酒店名義發出的文件;

5、處理酒店重大突發事件;

6、主持酒店的基本團隊建設、規範內部管理，擬訂酒店內部管理機構設置方案和基本管理制度。

酒店經理工作職責14

1、負責酒店前臺的運作、內外營業現場的安全保衛以及酒店市場營銷工作。

2、監管所有前廳部的服務標準，確保符合標準並且超越客人的期望。

3、做好協議客戶的開發及維護工作。

4、熟知所有緊急事件的.處理程序。

5、負責處理客人投訴，及時糾正工作中的差錯，並向總經理彙報處理結果。

酒店經理工作職責15

1、向公司董事會負責，定期向上級領導報告工作。

2、負責制定酒店的經營管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃，並組織實施。

3、全面負責酒店人、財、物的管理，並重點負責市場營銷、人力資源和計劃財務管理工作。

4、根據市場變化和發展規律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，並組織實施和有效控制。

5、建立和健全酒店組織系統，合理調配與控制人力資源，擬定部門管理人員的任免事宜，並定期組織考覈。

6、負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支，抓好開源節流工作，確保酒店資產保值增值。

7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作，全面提高員工的`素質。

8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務宗旨和質量管理，確保酒店的高服務水準。

9、全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產安全。

10、保持與社會各界的廣泛聯繫，抓好重要客戶的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作，關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

12、完成公司上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。