酒店後勤經理職責(通用7篇)
酒店後勤經理職責1
1.根據實際情況擬定或者完善公司的後勤管理規範,並報領導審批;
2.負責監督執行後勤相關管理規範或者行爲規範,確保後勤工作能順利執行;
3.負責公司食堂、宿舍等日常管理工作;
4.負責辦公區域的'綠化工作,並及時解決工作中的問題;
5.及時並妥善處理食堂、宿舍以及安全、綠化等工作的投訴,提高服務質量;
6.負責各辦公室的傢俱、設備、用品的供應,定期對辦公室相關設備進行檢查統計,記錄損壞或者丟失情況,並根據規定及時補充;
7.負責後勤物資的購買以及供應、發放工作;
8.負責對後勤人員內的管理和培訓工作;
9.完成領導交給的其他工作
酒店後勤經理職責2
1、在運營總監的領導下總體負責大運會運動員餐廳後勤保障工作
2、負責餐廳食材及非食耗材的統計、調撥,保障餐廳供應服務
3、負責餐廳設備及固定資產的維護、保養,並定期盤點,統計損耗
4、負責餐廳洗消工作,洗消員工的日常管理,營造安全、健康的就餐環境
5、負責餐廳搬運工作,搬運員工的日常管理,保證後廚的'耗材供應
6、負責後勤保障相關培訓以及與現場倉庫的工作對接
7、領導交辦的其他與餐廳後勤保障相關的工作
酒店後勤經理職責3
1、全面負責食堂的經營管理工作,包括制定整體經營計劃、成本管控、人員管理(含運營商管理)等;
2、制訂適合本食堂特點的管理辦法,以保證日常工作的正常運營;
3、做到增收節支、杜絕浪費、降低成本,抓好水電、燃料、用具設備的使用管理工作;
4.加強食堂衛生安全管理和消防工作,防止食品衛生、生產安全事故的發生;
5、保障全體員工用餐,改善與提高用餐質量,嚴控採購渠道、食品製作流程,嚴格執行食品衛生制度,杜絕食物中毒事件發生;
6、做好員工跟運營商之間溝通的橋樑,不斷提高滿意度,積極收集各方反饋,並做好記錄,不斷改進,提高食堂品質形象;
7、重點做好包廂的管理、食材的'管控及食堂環境衛生管理等工作;
8、完成上級交給的其他任務。
酒店後勤經理職責4
1、全面負責公司員工宿舍的'服務保障與統一管理。
2、帶領、指導全體宿舍管理員做好區域衛生清潔,監督相關制度落實,維護員工宿舍良好的居住環境與管理秩序。
3、負責協調維護宿舍區域各項設施設備,定期檢查、及時發現報修故障,確保狀態良好,正常使用。
4、聽取各方意見、建議,瞭解員工所需,努力改善宿舍各項條件,提高員工滿意度。
5、加強宿舍區域用電、用水、消防安全及人員出入管理,實現節能、安全、有序的管理目標。
酒店後勤經理職責5
1、負責部門進行餐廳後勤保障管理,確保部門對客服務的後勤需求;
2、主持分管部(組)餐前會,合理安排當天工作;
3、負責指導督促傳菜部整個工作流程,及時協調、解決廚房、樓面對客服務中菜品的相關問題;
4、完成上級領導辦交其他工作事項、
酒店後勤經理職責6
1、團隊管理:組織執行公司相關制度/流程,實施績效管理與團隊建設,以保證團隊工作目標的達成、
2、辦公環境管理:制定公司辦公環境實施規劃,並推動落實,爲公司員工塑造良好的辦公環境、
3、食堂管理:統籌員工食堂的日常管理,包括監督進貨渠道、倉庫物資管理、安全隱患排查、就餐服務質量管理等,維護良好的'就餐環境、
酒店後勤經理職責7
1、協助總監製訂中心年度目標、計劃,督辦各項重要工作的落實、結果檢核;
2、協助總監製定管理機制、流程和信息化相關工作,並推動落實執行,通過創新方法使各項工作制度化、標準化,提高管理效率,保證投入產出化;
3、協助總監作好部門團隊建設,營造積極向上,努力奮鬥的工作氛圍、
-
酒店經理工作心得體會必備
我們在一些事情上受到啓發後,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記於心,如此就可以提升我們寫作能力了。那麼你知道心得體會如何寫嗎?以下是小編爲大家收集的酒店經理工作心得體會必備,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。酒店經理工作心得體會必備1回首過去,展望未來,身爲酒...
-
酒店員工紀律規章制度
隨着社會一步步向前發展,越來越多地方需要用到制度,制度是國家機關、社會團體、企事業單位,爲了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。相信很...
-
(合集)酒店客服中心工作總結
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,不妨讓我們認真地完成總結吧。總結一般是怎麼寫的呢?以下是小編收集整理的酒店客服中心工作總結,歡迎閱讀與收藏。酒店客服中心工作...
-
酒店承包經營合同範本[集合8篇]
隨着法律知識的普及,越來越多事情需要用到合同,合同能夠促使雙方正確行使權力,嚴格履行義務。那麼大家知道合法的合同書怎麼寫嗎?下面是小編精心整理的酒店承包經營合同範本,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。酒店承包經營合同範本1本合同各方當事人甲方:法定代表人:住所地:...