酒店策劃（優秀7篇）

酒店策劃 篇1

一、年會主題：20xx年度年終總結會

二、年會時間

20xx年12月31日下午14點00分至21點30分

會議時間：14：00——17：30

晚宴時間：18：00——21：30

三、年會地點

西國貿酒店一層多功能宴會廳

四、年會參會人員：公司全體員工

五、年會流程與安排

本次年會的流程與安排包括以下兩部分：

（一）年終大會議程安排酒店週年慶策劃方案全體參會員工提前到達指定會堂，按指定排座就位，等待員工大會開始；

大會進行第一項，各部門及各項目負責人上臺分別做年終述職報告。

大會進行第二項，由行政人事部負責人上臺宣讀公司各部門及項目主要負責人人事任命決定書。

大會進行第三項，副總經理宣讀度優秀員工獲得者名單；優秀員工上臺領獎，總經理爲優秀員工頒發榮譽證書及獎金；優秀員工與總經理合影留念；優秀員工代表發表獲獎感言。

大會進行第四項，總經理做總結性發言。

大會結束，員工散會休息，酒店佈置晚宴會場

（二）晚宴安排

晚宴正式開始，晚宴主持人引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝願明天更加美好。（背景音樂）

用餐時段：公司領導及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。

娛樂時段：

文藝節目（2—3個節目）

遊戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個箱子；

遊戲規則：2人一組，共3組，一個人遞球，一個人坐球，限定時間爲3分鐘，3分鐘後，箱子內省的球最少的勝出；

文藝節目（2—3個節目）；

遊戲2：搶凳子；

用具：5把椅子，圍成一圈；

遊戲規則：將椅子圍成一圈，響音樂，6個人轉圈圍着椅子走，音樂停，6個人搶坐，沒有搶着的'輸；

文藝節目（2—3個節目）

遊戲3：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個鑰匙鏈；

遊戲規則：6個人一組，分爲兩組，每個人嘴裏叼一隻筷子，將鑰匙鏈掛在第一個人的筷子上，第一個人將鑰匙鏈傳給第二個人，必須用筷子傳，不能用手，哪個組最先將筷子傳到最後一個人的筷子上，爲贏。

遊戲4：呼啦圈傳區別針；

用具：呼啦圈3個、曲別針18個；

遊戲規則：3個人，每人一個呼啦圈，手裏6個曲別針，每個人在轉呼啦圈的同時，要將手裏的6個曲別針連在一起，誰先將6個曲別針連在一起，誰就勝出；

遊戲5：踩氣球；用具：100個氣球

遊戲規則：分爲兩組，一組5個人，每個人球上綁10個氣球，主持人限定時間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘後，看哪個組隊員總署氣球省的多，就勝出。

幸運抽獎活動：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個每個人手裏有一張帶數字的卡片，將乒乓球上寫上相應的數字，放進抽獎箱，指派專人分別來抽一至四等獎。

最後主持人邀請全體員工上臺合影留念

六、年會準備及相關注意事項

（一）年會的通知與宣傳：公司辦公室於今天向機關各部門及各項目部發出書面的《關於度年終總結會的通知》，對本次年會活動進行公示和宣傳，達到全員知悉。

（二）條幅的製作：紅底黃字字幅，具體文字內容：“上海傳古文化傳播有限公司度年終總結會”

（三）物品的採購：抽獎禮品、生肖禮品、遊戲獎品、大會席位人名牌（會議用）、筆、紙、員工席位卡（晚宴用）、會場佈置所需氣球、拉花、花籃；遊戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；會議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類乾果小食品。

（四）現場拍照：提前安排好相關人員攜帶數碼相機，做好大會及晚宴活動現場的拍照工作。

酒店策劃 篇2

現代人社會生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負擔，又給人以好印象。選擇攜手步上紅地毯與相愛的人共度一生，是人間何等的美事，而一場精緻浪漫的婚宴更是多數新人心中的美夢。不過婚宴是兩家人共同參與的大事，於是事前的計劃和協商是必要的。

舞會式晚宴

年輕人有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場舞會，和賓客一起爲婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優雅、很隨興，餐飲的方式大都採用自助式，大家酒足飯飽後，放出音樂，輕歌曼舞、盡情歡樂。

一般餐廳喜宴

如果預算不是很高，個性上又比較不愛擺闊綽排場，那就可以選擇經濟實惠的`餐廳來請大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐廳，場地固然有些擁擠，也缺乏音樂美酒點綴，但賓主間的距離卻更近了。

令婚禮完美的細節

結婚無疑是令人雀躍萬分的日子，可是爲了籌辦婚禮，準新郎準新娘都會被一大堆事務煩擾着，往往忽略了許多細節。爲了讓婚禮更加完善，請注意以下各項：

◇寫一封信，記下你們對新生活的展望和夢想，並將它收藏起來。直至你們以後的歲月。如二十五週年紀念，一起打開它，看你倆生活是否如當初的祈望。

◇在請貼上印上路線圖，讓嘉賓們清楚的知道婚禮舉行的正確位置。

◇爲你們的懷念擬定一個主題吧！還有鮮花的配合是很重要的，要注意不同的鮮花有不同的特別意思。

◇婚禮的當天，可以爲自己和伴侶噴上喜歡的香水，可使大家精神抖擻。

◇如果新婚夫婦喜歡打破傳統，那麼爲自己擬訂一份別開生面的講詞吧！

◇在會場內預備一間新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首飾和衣服。

◇由新郎帶領父母進入會場就坐，以示尊重。

◇請一位朋友或家屬將你們初次見面的照片或錄象帶剪輯好，在會場中播放。

◇安排樂隊獻唱或在場中播放音樂。

◇當你和伴侶歡度蜜月旅行期間，不要忘記爲父母帶來驚喜——寄張明信片給他們吧！

酒店策劃 篇3

一、活動背景

“邵陽酒莊”是金六福酒業推出的白酒新品牌，3月15日在漯河地區上市，酒店母親節活動策劃。上市之後銷售量提升緩慢，主要問題是缺乏品牌知名度，消費者首次購買率不高，對產品缺乏認知。前期在漯河部分中高檔酒店搞了免費品嚐活動，但由於影響範圍有限，效果平平。

爲了能在短期內儘快提高“邵陽酒莊”知名度，增進消費者對“邵陽酒莊”的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現制訂本活動方案。主要是藉助5月8日“母親節”這一事件，以“邵陽酒莊”名義傳播“母親節”概念，提醒漯河目標消費者對“母親節”的關注，引發其對“母親節”的慶祝活動，使“邵陽酒莊”深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買率的營銷目標。

二、活動目標

（一）提高“邵陽酒莊”在漯河地區的品牌知名度。

（二）提高“邵陽酒莊”在目標消費者當中的指名購買率。

三、活動亮點

1、爭取首位效應，製造社會熱門話題。

在大中城市慶祝“母親節”已經普及，但在漯河地區瞭解這個節日的人還不多。 “邵陽酒莊”通過開展有關“母親節”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成爲公衆焦點話題。並且在首次瞭解“母親節”的消費者心目中，可以留下“邵陽酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標消費羣心理，滿足情感需求。

“邵陽酒莊”目標人羣是25歲~45歲之間，在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養育之恩”的心結。“邵陽酒莊”對“母親節”的提醒和推廣，可以引發其潛在情感需求。

3、選擇媒體空白時區，製造最大傳播效果。

本次活動避開了五一前的營銷高峯期，當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間，在5月8日當天形成高潮，活動效果倍增。“母親節”活動包含的情感因素，以及在漯河消費者當中的新鮮感覺，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的傳播效應。

四、活動流程內容

（一）、活動預熱期

漯河大多數人沒有過“母親節”的習慣，“邵陽酒莊”本身知名度也不高，直接對整體活動“冷啓動”就存在風險。爲了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，爲“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知漯河公衆“今年5月8日是母親節”，以及“邵陽酒莊”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾，引起消費者參與活動的慾望。

時間：5月1日——5月7日

內容：

1、特約500名品質監督員

爲了精確鎖定目標消費者，提高本次活動實效性，特在漯河選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳摺頁、“邵陽酒莊”vip品酒卡（可在指定酒店免費領取“邵陽酒莊”兩瓶），告知他們“母親節”活動內容，邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節”慶祝活動。通過聘請他們作爲“邵陽酒莊品質監督員”進行關係營銷，促進他們的主觀能動性，擴大“邵陽酒莊”在中高端消費者中的口碑效應。

2、漯河有線電視臺衛視臺插轉廣告

5月1日~7日，在漯河有線電視臺投放廣告，告知漯河消費者“邵陽酒莊”5月8日舉行的活動內容，以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒，播出形式爲各衛視臺插轉廣告。

3、50家酒店免費品酒活動

5月1日~8日，選擇漯河市區50家中高檔酒店，在酒店大廳內設置“邵陽酒莊”展臺，擺設小瓶裝的“邵陽酒莊”酒，邀請來酒店內消費的目標消費者免費品嚐。展臺周圍放置易拉寶，介紹5月8日“母親節”當天，在該酒店內舉行的活動內容，並向消費者派發宣傳“母親節”活動的宣傳單頁。

4、漯河主要街道懸掛“母親節”內容條幅

5月5日~8日，在漯河市人流量大的街道高密度懸掛條幅，以“邵陽酒莊”的名義，採用富有煽情色彩的語言提醒大家關注“母親節”，形成濃厚的節日氣氛。

5、發送“母親節”親情短信；短信發送活動內容。

5月5日~8日，以“邵陽酒莊”名義，向持有“邵陽酒莊”點酒卡的目標消費者發送“母親節”精彩短信，提醒消費者5月8日是“母親節”，以情感交流打動消費者。5月7日、8日，通過短信發送活動內容，告知目標消費者5月8日“邵陽酒莊”活動內容，以及開展活動的主要地點。

6、在漯河高檔消費場所派發宣傳單頁

5月6日~8日，除開展免費品酒的50家酒店之外，選擇其他高檔商場、娛樂城等場所，派發精美宣傳單頁，告知5月8日“母親節”當天，“邵陽酒莊”開展的活動，以及開展活動的酒店名稱。

（二）、活動執行期

經過前期的啓動工作，活動進入最終執行階段，5月8日這一天在50家酒店內同時展開，需要配備大量人員，事先必須做好培訓，保證工作執行的細節，規劃方案《酒店母親節活動策劃》。

時間：5月8日

內容：

1、《大河報》派送“母親節”精美夾頁

在漯河市區的《大河報》中夾送“邵陽酒莊”dm單頁，提醒目標消費者採取慶祝“母親節”的行動，告知“邵陽酒莊”當日活動內容，以及提供的禮品承諾，促成其行動。

2、發佈《內陸特區報》廣告

在《內陸特區報》發佈半版廣告，以問候、致賀的方式向漯河市所有母親表示慰問，傳遞“邵陽酒莊”當天針對“母親節”舉辦的.活動內容，邀請目標消費者前來指定酒店內參加活動。同期，“邵陽酒莊杯”《母親與成長》專欄刊登徵文一篇。

3、50家酒店開展“送檀木梳、康乃馨給母親”

在“邵陽酒莊”指定的50家酒店內開展送禮活動：凡是在當日晚18：00——20：30，和母親一起來酒店消費的顧客，或者帶着妻子和小孩的顧客，均可獲得“邵陽酒莊”贈送的“檀木匠”高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據顧客要求贈送小瓶裝“邵陽酒莊”酒。

4、母親過生日，額外送大禮

在“邵陽酒莊”指定的50家酒店內爲母親過生日，除檀木梳、康乃馨以外，額外送出精美禮品一份。

五、活動評估

1、統計電視媒體發佈日收視率，根據播放次數估算到達人次。

2、統計報紙媒體發行量，根據發佈次數、傳閱人數估算到達人次。

3、估算過街條幅懸掛街道日人流量，統計到達人次。

4、估算酒店內日人流量，與活動未開始前客流量進行比較，統計到達人次。

5、統計5月1日——7日，在各酒店內參與品酒顧客人數，送出宣傳頁數量。

6、統計母親節當天，在各酒店內接待顧客人數、送出禮品數量。

7、統計4月21日——5月8日銷售量曲線圖，評估銷售效果。

8、綜合以上內容，根據媒體到達數據和銷售數據統計，撰寫活動效果評估報告。

六、禮品應用

檀木梳：

康乃馨：

生日禮物（待定）：

七、媒體應用

報紙媒體

5月8日：《內陸特區報》1/4版，1次。（邵陽酒莊母親節活動隆重推出）

（1）（2）（3）（4）

電視媒體

5月1日—7日：漯河有線電視臺衛視插轉30秒。（母親節活動內容宣傳）

短信媒體

5月6日—8日：通過移動短信平臺進行情感溝通，30000條/天；內容爲母親節問候短信。

戶外媒體

酒店外條幅：50條

酒店易拉寶：100個

酒店櫥窗海報：500張

平面媒體

宣傳摺頁：10000份，正度16開，200克，雙面彩印

《大河報》dm單頁：13500份，正度16開，157克，雙面彩印

八、媒體表現

平面媒體內容以及表現方式見附頁設計稿，在此略過。

報紙稿：（略）

dm單頁內容：（略）

宣傳頁內容：（略）

易拉寶內容：（略）

酒店條幅內容：娘，謝謝您的養育之恩！

電視稿：30秒

畫面一：一個嬰兒抱着媽媽的脖子，發出第一個詞語：媽媽。（背景音樂：《世上只有媽媽好》）

畫面二：一個兩三歲的兒童跌倒，趴在地上哭着喊：媽媽。

畫面三：一個五六歲的兒童走向幼兒園，揮手告別說：媽媽。

畫面三：一個八九歲的少年放學走出學校，跑過來說：媽媽。

畫面四：一個十八九歲的青年在火車上揮手告別，喊道：媽媽。

畫面五：一個二十多歲的大學生身穿學士服，與媽媽相擁說道：媽媽。

畫面六：一個三十歲的男人身穿禮服，和穿婚紗的妻子一起說道：媽媽。

畫面七：一個四十多歲的男人坐在老闆桌前，對着電話說道：媽媽。

畫面八：一張張母親照片快速掠過：懷胎十月、深情哺育、公園玩耍、雨中打傘……等等（旁白：媽媽，我們學會的第一個音節；媽媽，伴隨我們成長每一步）

畫面九：“5月8日”日曆特寫，突出頁面上“母親節”三字。疊印大字幕：感恩母親，母愛永恆。（旁白：感恩母親，母愛永恆。）

畫面十：“邵陽酒莊”主畫面標版，疊印字幕：邵陽酒莊與您共度母親節。

畫十一：動畫字幕：敬請關注5月8日活動，詳情見5月8日《內陸特區報》（旁白：敬請關注5月8日活動，詳情見5月8日《內陸特區報》。）

（根據資料片的情況在《畫面一》至《畫面八》之間進行調整。）

短信內容：

a：襁褓中你哭她笑，蹣跚中你跌倒她尖叫；病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她驕傲。

b：寧可不長大，如果茁壯是以母親的蹣跚爲代價；寧可不長大，如果風華換來的是母親的白髮；寧可不長大，如果漂泊留給母親無限的牽掛；寧可不長大，如果上帝能再還我們一個年輕的媽媽。

c：感恩母親，母愛永恆。5月8日，“邵陽酒莊”三重禮品敬獻天下慈母。孝心禮：高檔木梳；青春禮：鮮豔康乃馨；長壽禮：精美生日禮品。詳情請注意5月8日《內陸特區報》，或撥打諮詢熱線：13603959555

九、費用預算

報紙媒體：

《內陸特區報》：彩色1/4版，7000元/次，發佈1次7000元

合計：7000元

電視媒體：30秒廣告片

30秒廣告片製作費：3000元

漯河有線電視臺：多頻道插播b組，1300元/天，播出7天，總計9100元。

合計：12100元

戶外媒體

酒店外條幅：100條，

酒店易拉寶：100個，

酒店櫥窗海報：500張，

合計：

平面媒體

宣傳單頁：10000份；

《大河報》dm單頁：13500份；

酒店櫥窗海報：500份；

賀卡：500份；

合計：

短信媒體

移動短信平臺：

合計：

酒店策劃 篇4

一、活動背景

傳統民俗節日蘊涵着豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的“嗜好”，爲他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的.惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤爲明顯。所以，無論是七年級還是十五，除去其從不間斷地傳承着古老的精神文明外，奢華的儀式背後，還爲人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

二、活動目的

爲了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在裏面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以爲中國人就是因爲有這些東西來包裝着我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，爲廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節活動構思

(一)組織機構

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協辦單位：__生鮮市場

特邀嘉賓：__x老師、__老師

參與羣體：所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

爲推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經費來源

本次活動由__大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20__年__月__日8：00——13：00

活動地點：__x大酒店戶外廣場

酒店策劃 篇5

一、舉辦 “ 酒店微笑服務 ”目的

1 、 加深禮儀禮貌的重要性，提高員工綜合素質。

2 、 加強服務意識，營造一個良好服務氣氛。

二、 “ 酒店微笑服務 ” 具體操作

1 、酒店微笑服務活動評選規則：微笑之星活動自 3 月份開始，每月評選出十位 “ 微笑服務之星 ” 。

2 、酒店微笑服務評比對象：酒店全體員工。

3 、酒店微笑服務評比形式。

A 、每天賓客意見反饋。

1 、主要由客人意見表收集及顧客向管理層反應爲主

2 、對二線部門的滿意程度，由一線部門員工評選，此部分評選意見由人力資源部與相關部門確認後方可成立。

B 、酒店管理層意見收集

1 、 質檢部記錄。每週由質檢部將當天巡到的服務質量情況總結。

2 、 每天 MOD 值班，若發現有較好或較差現象，於第二天早會報質檢部。

3 、 每位管理層在平時工作當中若發現有好或有待提升的服務現象，應及時上報質檢部覈查。

4 、酒店微笑服務之星由人事部負責對員工的出勤情況進行抽查。

C 、酒店微笑服務宣傳與公佈

1 、光榮榜。由辦公室配合質檢部在員工宣傳欄製作一幅較大的光榮榜，每週將每個部門的關於微笑服務的典範事蹟進行宣傳。

2 、宣傳。敬請銷售部協助製作微笑服務宣傳標語，粘貼於大堂及員工通道等區域（讓我們的微笑永遠留在您的'心中）以提醒員工微笑服務。

3 、每月評選出的 “ 微笑之星 ” 將佩帶微笑之星的牌子。

4 、實施步驟

第一階段：質檢部：培訓微笑服務的基本標準要素，每週一升旗儀式後 。

第二階段：各部門：培訓微笑服務月基本運作及酒店服務禮貌禮儀的規範標準程序， 3 月 1 日— 3 月 20 日。

第三階段：執行實施： 3 月 1 日 --- 5 月 31 日。

第四階段：表彰大會： 6 月份。

三、評選標準：

1. 當月無過失，無違紀，無投訴

2. 微笑服務（如：離客人 3 米微笑致意，能將聲音、眼睛、身體與微笑相結合）

3. 禮貌用語

4. 一站式服務

5. 個性化服務

四、獎勵

酒店設立微笑服務活動基金，其中 “ 微笑之星 ” 每人 50 元人民幣， “ 從活動中評選的月微笑之星 6 月份集中評比微笑大使一名，獎金 300 元，獲得微笑大使的員工在年度優秀員工評選時可作爲評選依據之一。

酒店策劃 篇6

活動主題：海闊憑魚躍 天高任鳥飛

活動時間：即日起至9月30日

活動內容：

活動一：1、凡在本店預定升學宴5桌，標準達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶

2、贈送啤酒兩件

活動二：1、凡在本店預定升學宴10桌，標準達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份

2、贈送豪標一間

3、贈送學子洗浴禮盒一套

活動三：1、凡在本店預定升學宴20桌，標準達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份

2、另外贈送豪標兩間

3、贈送學子高級密碼箱一個

備注：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務：

1、免費提供司儀主持

2、免費提供電子屏，滾動播放祝福

3、免費提供POP站牌

4、免費提供音箱設備

5、免費提供簽到臺

6、免費提供平價酒水

酒店策劃 篇7

一、前言：

聖誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對聖誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞聖誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“聖誕”的標籤，不失時機地打出了聖誕牌，聖誕節之所以被炒得火熱，是因爲它帶有商業性特徵，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過聖誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

XXX酒樓作爲一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。爲了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現湘悅情酒樓聖誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。

爲了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：

二、活動策劃思路：

1、XXX酒樓節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，爲消費者提供一個節慶消費的環境。

2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對XXX酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的'。

3、充分利用XXX酒樓硬件設施的優勢，通過聲音（聖誕歌曲）、圖像（聖誕電影）和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的：

通過聖誕節的策劃活動，擴大XXX酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯繫，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

四、活動地點：

XXX酒樓

五、活動時間：

20xx年12月23日25日

六、活動主題：

“繽紛聖誕 美食無限”

七、活動內容：

1、歡慶聖誕 美食升級（活動僅限3天，不限大廳包間）

活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。 注：

1、本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。

2、尋找聖誕“福”星

24/25日晚市，19：30由店總抽出聖誕“福星”，抽中的顧客可享受聖誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。

一等獎（2位）：菜金8。8折

二等獎（5位）：菜金9折 三等獎（10位）：菜金9.5折

3、幸運24/25

24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25週歲，手機尾號爲24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘祕製辣椒醬一瓶。

4、狂歡派對 好禮多多

聖誕節期間，更有神祕聖誕老人派發聖誕禮品，好禮多多，驚喜多多。

八、活動氛圍佈置：

主體思路：重點以大堂和人員爲主，包間大廳點綴爲輔。

1、大堂：

⑴兩側玻璃幕牆設計製作大尺寸的聖誕造型畫面; ⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的綵球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門製作聖誕拱門（歐式城堡式）; ⑷大堂四角佈置聖誕樹，樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧檯位置佈置一處聖誕主題景點（聖誕樹、聖誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等）

2、大廳和包間：

⑴大廳頂部懸掛若干關於聖誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼聖誕卡通造型貼畫;

3、人員：

⑴所有服務人員以及前廳人員（店總、經理除外）一律佩戴聖誕帽、胸貼;

⑵需要一名錶現力極佳的男生選扮演聖誕老人;

4、禮品：

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、聖誕玩偶等;

九、內部宣傳

⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓;

⑶挑選合適的人員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓;

⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。

⑸參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《聖誕鐘聲》、《鈴兒響叮噹》;播放電影：《全城搜尋聖誕狗》（24日）、《飛屋環遊記》（25日）

十、廣告宣傳：

⑴通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵製作聖節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

⑶電子屏活動概要宣傳（12月15日前完成）

⑷短信宣傳：向現有客戶羣發短信，宣傳節日促銷活動。（12月20日前完成）

⑸軟文宣傳：在銀川晚報美食版發佈節日促銷軟文。（12月21日刊發）