酒店策劃精華（8篇）

酒店策劃 篇1

一、活動背景

“邵陽酒莊”是金六福酒業推出的白酒新品牌，3月15日在漯河地區上市。上市之後銷售量提升緩慢，主要問題是缺乏品牌知名度，消費者首次購買率不高，對產品缺乏認知。前期在漯河部分中高檔酒店搞了免費品嚐活動，但由於影響範圍有限，效果平平。

爲了能在短期內儘快提高“邵陽酒莊”知名度，增進消費者對“邵陽酒莊”的印象和記憶，以品牌帶動銷售，現制訂本活動方案。主要是藉助5月8日“母親節”這一事件，以“邵陽酒莊”名義傳播“母親節”概念，提醒漯河目標消費者對“母親節”的關注，引發其對“母親節”的慶祝活動，使“邵陽酒莊”深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買率的營銷目標。

二、活動目標

（一）提高“邵陽酒莊”在漯河地區的品牌知名度。

（二）提高“邵陽酒莊”在目標消費者當中的指名購買率。

三、活動亮點

1、爭取首位效應，製造社會熱門話題。

在大中城市慶祝“母親節”已經普及，但在漯河地區瞭解這個節日的人還不多。 “邵陽酒莊”通過開展有關“母親節”的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成爲公衆焦點話題。並且在首次瞭解“母親節”的消費者心目中，可以留下“邵陽酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標消費羣心理，滿足情感需求。

“邵陽酒莊”目標人羣是25歲~45歲之間，在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，所以一般都存在“回報養育之恩”的心結。“邵陽酒莊”對“母親節”的提醒和推廣，可以引發其潛在情感需求。

3、選擇媒體空白時區，製造最大傳播效果。

本次活動避開了五一前的營銷高峯期，當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間，在5月8日當天形成高潮，活動效果倍增。“母親節”活動包含的情感因素，以及在漯河消費者當中的新鮮感覺，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的傳播效應。

四、活動流程內容

（一）、活動預熱期

漯河大多數人沒有過“母親節”的習慣，“邵陽酒莊”本身知名度也不高，直接對整體活動“冷啓動”就存在風險。爲了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的'預熱引導活動，爲“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知漯河公衆“今年5月8日是母親節”，以及“邵陽酒莊”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾，引起消費者參與活動的慾望。

時間：5月1日——5月7日

內容：

1、特約500名品質監督員

爲了精確鎖定目標消費者，提高本次活動實效性，特在漯河選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳摺頁、“邵陽酒莊”vip品酒卡（可在指定酒店免費領取“邵陽酒莊”兩瓶），告知他們“母親節”活動內容，邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節”慶祝活動。通過聘請他們作爲“邵陽酒莊品質監督員”進行關係營銷，促進他們的主觀能動性，擴大“邵陽酒莊”在中高端消費者中的口碑效應。

2、漯河有線電視臺衛視臺插轉廣告

5月1日~7日，在漯河有線電視臺投放廣告，告知漯河消費者“邵陽酒莊”5月8日舉行的活動內容，以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒，播出形式爲各衛視臺插轉廣告。

酒店策劃 篇2

1、選擇正確的目標市場

酒店不可能佔領和滿足每一個客源市場，例如：我們簡單將客源市場分成A、B、C分別代表高、中、低三個檔次的客源，假設本酒店是接待B檔客源能力的酒店，這表示酒店的硬件和服務都是滿足中檔客源需求的。如果我們接待A檔客源的情況會怎樣？由於A檔客源對高檔次酒店的情況熟知，他們對服務的預期較高。如此，酒店就較難滿足他們的需求，就需要付出額外的精力去迎合他們，而酒店的接待能力、硬件標準、服務內容與A檔客源的要求是不可能相吻合的，出於種種原因A檔客源還會出現不滿意的情況。酒店若接待C檔客源又會出現怎樣的情況呢？因爲C檔客源對價格敏感，他們同樣難以被滿足，而且還會破壞本身B檔客源的滿意感，破壞酒店的氣氛。筆者曾經工作過的一家酒店，由於當時有兩個銷售部，一個是負責客房的銷售部，另一個是負責宴會的銷售部。有一次宴會銷售部爲完成餐飲指標招徠了一個鄉鎮企業的訂貨宴會，那天下雨，大批郊縣農民腳穿雨鞋大聲吵嚷地步入酒店，不僅弄髒了酒店光鑑照人的地面，而且在電梯裏與一個剛抵達的日本旅遊團擁擠在一起。事後，造成日本旅行社強烈投訴，認爲酒店的檔次太低，與原先銷售人員登門宣傳的完全不相符。結果是，酒店因爲接待了一個價值僅三萬元的宴會，卻失去了一個可以預計帶來年營業收入三十多爲萬元的日本系列團。而該鄉鎮企業在結帳時卻還認爲宴會價格太高，菜餚過於精雕細琢，一點都不實惠。

所以，酒店營銷管理者必須明確酒店的'市場定位，儘量避免接待與自身定位不相稱的客源。倘若需要同時接待不同類型或檔次的客源，就應預先規範好不同客源的行進路線，通過開設專梯，專人引導，區分排房樓層等方法，儘量避免造成兩類客源的衝突。如：一些大型酒店，針對團隊的服務特點，轉門設立團隊入住登記處，這樣不僅方便和加快了入住登記的速度，而且避免了不同客源的服務矛盾。酒店只有根據自身條件，明確市場定位，才能更好地爲每一個目標市場的客源制定適當的營銷方案，提供規範的服務標準，提高顧客的滿意度。

顧客的需要是多樣化的、是較難理解的，因爲顧客並非會將他的需要明確告訴酒店，這可能是顧客缺乏消費經驗，不善或不便表述。如：顧客向旅行社表明需要預訂一間五星級酒店的客房，這是他用語言表明的需要，而他真正的需要是因爲他有能力支付五星級酒店的房間費用，選擇五星級是其身份的象徵。顧客往往有未表明的需要，此例中他期望入住五星級酒店必然可以得到優質的服務，這可以減少他的時間花費、精力消耗和購買風險。同時顧客還希望得到令人愉悅的感官享受，如：酒店裏有室內游泳池可以休閒晚上可以在酒吧和善解人意的服務員聊天等。顧客還可能有一些不願言明的需要，如：入住酒店可以獲取積分獎勵，方便與某人約會等。所以，酒店營銷應當着力於不斷研究顧客的需要，開發能夠滿足顧客需求的產品和服務，創造特色，要設法做得比同檔競爭對手更加出色，這樣才能長久吸引顧客。

2、對酒店營銷管理來講獲得顧客滿意是十分重要的，設想營銷人員通過各種方式不斷招徠顧客，而酒店卻因爲服務問題造成顧客的不斷流失。一錘子買賣必將使酒店走向衰退，因爲招徠顧客越多，流失也越快。

顧客是最好的老師，酒店營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或建議，因爲一般情況下，顧客是不會主動訴說的，顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下，纔會表揚或投訴酒店。所以，營銷管理者要設法通過多種渠道，調查和預測顧客的需求，獲取顧客的反饋。如：在顧客辦理退房手續時，請顧客填寫意見表；可以設立互動式的網站與顧客進行交流；賓客關係經理主動拜訪住店顧客；銷售人員跟蹤服務等。

顧客滿意是酒店賴以生存的基礎，營銷管理者要統計顧客滿意情況，測算顧客滿意率，同時要將本酒店的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率，酒店才能獲得滿意的收益，才能保持長期發展的後勁。

3、加強協調，創造良好的營銷氛圍

4、獲取滿意的盈利率

營銷人員不僅要通過各種方法創造顧客滿意，而且要關注酒店的盈利率，兼顧平均房價和住房率，不能偏面追求其一，要追求盈利最大化。目前，一些酒店的營銷部不做市場調研，沒有公關策劃，不進行營業預算，營銷部僅充當接待部、打折部的職能，酒店若一味通過簡單的削價來贏得顧客的忠誠，這是很危險的，因爲通過削價競爭只能贏得顧客短暫的忠誠。只有酒店有了盈利，才能爲顧客提供更好的服務。營銷管理不僅要考慮顧客的滿意，同時要兼顧酒店的滿意（盈利），業主的滿意（回報）。這是當代營銷人所必須具備的素質和能力。

酒店策劃 篇3

一、活動目的

浪漫的情人節快要來臨了,它憑其誘人的魅力滲透到無數年輕人的心中,越來越多的情侶選擇了這一天.但是隨着時代的變遷,人們思想觀念的轉變,情人節不僅僅只屬於情侶們,它同樣屬於單身的青年們,單身的青年們可以將這一天當做自己愛情的起點,尋找自己人生中的真愛.把握經典、浪漫、濃情三大節目主題,努力掘情人節商機,同時製造酒點新的營業亮點,讓賓客體會到本店獨特的情人節浪漫,以在樹立品牌,達到經濟和社會的雙豐收.

二、活動主題：(如果愛,請深愛)

浪漫情人節，單身離人節。讓單身男女在情人節不再寂寞，給他們一次付出努力尋找緣分的機會。

三、活動方式及要求

活動時間：20xx年2月14日

活動地點：主要地點:多功能廳。

次要地點:酒店餐廳,客房,KTV,桑拿中心

活動特色：1.酒店將在在七夕節辦一個名爲“情侶玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情侶們把愛情蜜語寫在紙上，然後塞進瓶裏，再用絲帶綁好，送予對方。這樣的營銷活動成本較低，而且效果很好。

2.對於單身的青年,酒店將會在參與者入住酒店時，讓他(她)帶上由酒店獨家制作的單身戒指，代表他參與這個活動，同時也發出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

3.酒店將會把每個男單身青年的名字寫在一張張小字條上,然後放在一個箱子裏面,有女單身青年去抽選配對,然後分開活動至晚餐前，配對雙方可自由得互相瞭解。遊憩地點可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。

四、活動內容

1.酒店內部設八間"情侶套房"每間每晚999元,送11支玫瑰花,巧克力一盒,香檳酒一支.

2.餐飲部設八間"情侶包廂",520元緣定套餐金湯肚絲翅木瓜燉雪蛤

中、西餐：金蒜黑椒煙鴨脯、藍莓山藥(2份);點心：像生小南瓜、水果各吃、鮮炸水果汁一份、冷菜雙拼;贈送紅酒一瓶精美巧克力一份。

3.桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支

五、具體活動

2月13日：

下午,入住酒店的情侶和單身青年們將會陸續入住酒店,對於單身青年參與者,酒店將會在參與者入住酒店時，讓他(她)帶上由酒店獨家制作的單身戒指，代表他參與這個活動，同時也發出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

(一)情侶們

1.晚飯之前,情侶們參加酒店舉辦的一個名爲“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然後塞進瓶裏，再用絲帶綁好，送予對方。

2.晚餐後,情侶們可以去桑拿中心特設的“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支

(二)單身男女

1.晚上在多功能廳進行雞尾酒聚會，單身參與者自我介紹、互相熟悉。酒店將會把每個男單身青年的名字寫在一張張小字條上,然後放在一個箱子裏面,由女單身青年去抽選配對,然後分開活動,配對。雙方可自由得互相瞭解。遊憩地點可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。

2.十一點向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈)，雙手合十、許下心願，同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結束。

2月14號

(一)情侶們

1.中午,情侶可以在自己的套房享受兩人的'午餐,酒店將提供免費的送餐服務.

2.下午,情侶們可以免費享受酒店提供的香醇下午茶和精美的小點心.

3.晚餐時分,情侶們可以在"情侶包廂"享受緣定套餐,將會贈送紅酒一瓶和精美巧克力一份

4.晚餐後,情侶們可以到KTV的情侶包廂去對唱情歌,可以通過獲得情侶折價券，在情人節那天可享受打折優惠。情侶折價券設計成爲男女券，有珍藏價值的那種，如書籤型的等

5.情侶們在K玩歌后,可以入住酒店特設的"情侶套房",將會獲得有酒店贈送的十一支玫瑰,巧克力一盒,香檳酒一支.

(二)單身男女

1.中飯則是簡單的自助餐，讓參與者在輕鬆的氛圍中繼續點燃自己的火。

2.午飯過後，由男生選則女生，完成第二次男女配對,由陶藝老師教情侶們動手製作手工陶藝，作爲情人節禮物。

3.然後在酒店的多功能廳進行單身貴族的“背著女友跑”和“情侶對對碰"兩項比賽活動，同時也供應自助餐，參與者盛裝出席，憑單身戒指入場,優勝者都可以獲得酒店提供的免費入住酒店一晚客房，客房標準由優勝者自選。

4.晚餐前，最終是愛情大告白，表白方可將情人鎖鎖送給被表白方.

5.配對成功者可繼續留下，享受酒店爲其提供的情人節大餐!之後可向許願樹許願，在“天涯海角”的石壁上鎖上他們的愛情鎖，拍照留念，愛情長長久久。而不成功者則可自行退房離開。

6.剩下的男女接下來可以許願了，在浪漫的燈燭下，雙方寫下自己願望，再將其放在酒店爲情侶準備好的情侶許願瓶裏.

六、現場佈置

1.外場環境裝扮:兩棵主題情侶樹吊心形瓶，在酒店門口布置情人節拱門，採用醒目豎幅，抓住酒店附近的高峯人流量，採用口碑營銷，做到實體吸引周邊潛在情侶人羣。

2.內部氛圍打造:

A、餐廳浪漫氛圍佈置

①紅色愛心拱門：在西餐廳入口布置紅色愛心氣球拱門，讓一對對情侶們從愛心拱門中緩緩步入西餐廳，寓意着步入愛情的世界中。

②西餐廳精心佈置，塑造浪漫氛圍，精緻的桌臺，蠟燭加鮮花，讓情侶用餐時，在浪漫的優雅音律下，享受愛情的甜蜜時刻.

③音樂曲目要特別精心挑選，兼具典雅、通俗，適合情人節當晚的浪漫氣氛，這樣能使情侶們在動人的金曲中回味愛情，在藝術家優美的演奏中發現愛情，默默彈奏的悠揚鋼琴聲使燭下綿綿細語情人的沉浸在浪漫而美好的氛圍之

B、大廳環境氛圍佈置

①燈籠佈置：在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

②造型宣傳弔旗佈置：按照營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容，並以創意造型有序佈置，用於活動宣傳及氛圍打造。

③攝影照片領取臺造型佈置：根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定爲前臺)，對其進行活動主題造型佈置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④分區舞臺造型佈置：根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，佈置。

⑤光影藝術設備佈置：根據實際餐廳場地佈置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

C.客房佈置

提供由紅、粉兩色爲主色調的情侶溫牀，牀桌上擺放着一束新鮮芳香的玫瑰花(玫瑰花的顏色與溫牀的色調形成統一)。玫瑰花的花數由顧客自定。洗手間燭光浪漫布置(房間花瓣)鮮花。

D.走道各處

在走廊兩邊也用蠟燭燈，讓人感覺正走在通往愛情的道路;在單身俱樂部中，可在周圍放置上燈，在每桌上放上真蠟燭帆船。

七、經費預算

彩色玻璃瓶5元/個300X5

單身戒指100元/個300X100

玫瑰花200元/批200X40

巧克力150元/批150X60

情人鎖100元/個200X100

情侶樹200元/棵200X2

氣球10元/包10X10

蠟燭6元/包6X15

八、廣告宣傳

九、新聞報道

“彤雲縹緲回金輅，明月嬋娟掛玉鉤。“龍興誠邀天下有情人。

“煙霄微月澹長空，銀漢秋期萬古同。幾許歡情與離恨，年年並在此宵中。”七月七日是七夕，七夕佳節是中國最具浪漫色彩的傳統節日，天上人間，歲歲年年，今宵團圓，惟願永遠。對你的那種特別的感情，只想告訴你，今生不變!

酒店策劃 篇4

一、活動背景

隨着旅遊行業的發展，酒店業也以日新月異的速度高速發展着。酒店管理，更是全球十大熱門行業之一。通過此次技能大賽，旨在豐富大學生校園文化，促進同學酒店服務技能的提高，充分調動我院學生對專業技能學習積極性。

二、活動主題

踐行科學發展，爭做技能明星

三、活動時間

初賽：xx年4月27日

複賽：xx年5月16日 下午六點（暫定）

四、活動地點

初賽：14樓

決賽：新區2教104

五、主辦單位

重慶三峽學院經濟與管理學院

六、承辦單位

旅、酒管專業學生會

xx級酒店管理班、xx級酒店管理班

七、活動對象

重慶三峽學院經濟與管理學院全體學生

八、活動準備

前期：宣傳策劃部負責製作宣傳海報以及展板。

中期：設點宣傳，進班級宣傳；

初步對參賽者進行培訓，講解參賽要求。

後期：確認參賽人員，聯繫評審。

九、競賽規則

1.本次競賽共設兩輪，第一輪爲選拔賽，第二輪爲決賽。

2.參賽人員進行比賽時，不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮，端正賽風。

十、活動流程

1.參賽方式

（1）現場報名：食堂門口（時間:4月16日至4月20日）

（2）網上報名：請把參賽者的“院系、年級、專業、姓名、聯繫方式”（缺一不可）發到郵箱806931667@qq.com

（3）二者選其一即可。注：經濟與管理學院的同學們可在班長處報名。

2.參賽要求

（1）以個人爲單位參加比賽

（2）參賽選手須按照酒店職業人的要求着職業裝，儀容儀表符合職業規範。

（3）參賽選手須按比賽時間，提前15分鐘檢錄進場，按照規定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。

（5）進入決賽的`選手，自行找專業老師指導，決賽比賽內容包括個人禮儀展示、技能展示，要求掌握相關酒店技能，按時準確的完成比賽。

3.初賽

（1）初賽時間：xx年4月27日下午6:00

（2）初賽地點：1j4樓

（3）初賽內容：酒店知識問卷

（4）比賽實行淘汰制，選十名選手進入決賽。

4.決賽

（1）比賽時間：xx年5月16日晚18：00

（2）比賽地點：學術報告廳

（3）比賽內容：a.中英文自我介紹（配上幻燈片）

b.酒店隨機情景知識問答

c.中式鋪牀

十一、比賽（決賽）說明

（一）中英文自我介紹

參賽選手根據自身特長進行自我介紹，包括ppt展示。（時間爲3分鐘）

（二）酒店隨機情景知識問答

參賽選手依次抽選題目，題目由主辦方進行出題，關於酒店各部門服務規範和應急問題處理等。

（三）中式鋪牀

1.操作時間3分鐘（提前完成不加分，每超過10秒扣2分，不足10秒按10秒計算，超過1分鐘不予計分）；

2.選手必須提前進入比賽場地，裁判員統一口令“開始準備”後進行準備，準備時間2分鐘。準備就緒後，舉手示意；

3.選手在裁判員宣佈“比賽開始”後開始操作；

4.操作結束後，選手立於工作臺側，舉手示意“比賽完畢”；

5.比賽用牀架不帶牀頭板，不設牀頭櫃，靠近裁判一頭爲牀頭；

6.操作過程中，選手不能跑動、繞牀頭、跪牀或手臂撐牀，每違例一次扣2分。

7.其他

（1）牀單和被套疊法：正面朝裏，沿長邊對摺兩次，再沿寬邊對摺兩次。

（2）選手不可在牀頭操作，其餘位置不限。

（3）牀架+牀墊高度爲45釐米。

8.主辦方提供物品

（1）牀架（1個）

（2）牀墊（1個，2米×1.2米）

（3）工作臺（1個）

（4）牀單（1個，2.8米×2米）

（5）被套（1個，2.3米×1.8米，底部開口，繫帶方式）

（6）羽絨被（1牀，重量約1.5千克/牀）

（7）枕芯（2個，75釐米×45釐米）

（8）枕套（2個，開口方式爲信封口）

酒店策劃 篇5

一、主題擬定

1、新結婚時代

新時代，不一樣的婚禮

2、紅管家

圓夢一日，美夢一生

二、服務理念

不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結，在共同中求不同。新結婚時代/紅管家，你的專屬婚禮。

三、中式婚禮——愛情迴歸家庭傳統只因深刻

八擡大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結綵，處處洋溢着吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。

1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭

2、樂隊：傳統婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮爲主，同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用於合奏。

3、曲目：傳統婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。

4、特色節目：新婚三句半、舞獅

5、傳統典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍；一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老；長輩發言、新人發言

6、菜品：根據客戶籍貫或者客戶要求調整菜系，突出家鄉特色，同時增加部分傳統婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象徵“早生貴子”）

7、餐具：居於民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴現場佈置：

“紅”在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發達等意義的象徵。在傳統婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示着新婚夫婦婚後的日子會越過越紅火。

婚宴現場佈置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式傢俱、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯、囍字，同時可根據客戶要求細節調整，如：體現書香門第可選用書法、水墨花作爲裝飾。

四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神聖的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口爲愛情開啓的`香檳美酒，羅曼蒂克是爲您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊，爲你演奏一首屬於的你的婚禮進行曲……

1、服裝：婚紗、禮服

2、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴爲主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。

3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳的西式婚禮音樂爲主，如：婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。

4、特色節目：花式調酒表演，爲新人調製一款浪漫的愛情美酒

5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯；在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言；新人切婚禮蛋糕、爲香檳塔注入幸福美酒

6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡約時尚充滿異域情調

7、餐具：婚宴自助餐具務必考究，同時飾以鮮花、絲帶等作爲裝飾，既出氣氛又提升品質感和獨特感。

8、婚宴現場佈置：

在西方的天主教傳統裏，白色代表着快樂；亦是富貴的象徵。到了本世紀初，白色代表純潔聖潔。西方傳統的白色結婚禮服，在早期是貴族的特權，只有上層階級才能穿代表權力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象徵意義美好的顏色，意指婚禮的神聖聖潔。

婚宴現場佈置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現場。

五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

今天是什麼日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛。“銀盃裏斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂爲你獻上最誠摯的新婚祝福。

1、服裝：蒙古族禮服

2、樂隊：民族婚禮中的樂器應具有民族性，馬頭琴自然是首選。

3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現場帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色節目：蒙古舞

5、傳統典禮：蒙古族姑娘爲新郎新娘獻哈達、敬酒；祭敖包，步入宴會廳；喇嘛頌經，新郎新娘爲父母獻上哈達

6、菜品：豐盛的蒙餐

7、餐具：蒙古族餐具

8、婚宴現場佈置：濃厚的蒙古族民俗色調、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、聖燈都是婚宴現場佈置的道具。

六、配套服務

1、根據婚禮風格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

2、主題服務，宴會服務員根據婚宴形式着裝

3、個人專屬婚禮logo設計

4、婚宴請柬設計

5、婚禮專題片

6、婚禮電影

7、婚禮紀念冊

七、商家贊助（降低投入，消費資源共享）

婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有logo或者在宣傳冊中加印廣告（承擔一部分印刷費），同時可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。

八、宣傳冊擬定

1、頁數：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁）

封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁燙金logo/正文1服務理念

正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮

正文11配套服務/正文12團隊介紹（策劃、樂隊、合作單位等）

硫酸紙扉頁祝語/封三內蒙古飯店及紅管家簡介/封底聯繫方式

2、工藝：內頁200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜

3、主色調：時尚、現代、簡約

4、數量：20xx冊

酒店策劃 篇6

在20xx年末，xx國際大酒店將爲您帶來一個精彩絕倫的聖誕狂歡夜。雪花飛舞中，燈光繚繞的聖誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩，門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神祕。大堂內，身穿紅袍的聖誕老人帶着夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調，浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道，聖誕節獨有的浪漫與溫馨;每一處，都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備聖誕狂歡活動，將激情點燃，將歡樂釋放，帶上你的朋友，一起來加入吧，讓我們帶您走進聖誕的華麗樂章。

一、活動目的

通過聖誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯繫，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容

(一)大堂內活動

1、活動時間：

20xx年12月24日至12月26日

(1)節日頌歌

酒店上空飄揚着優美的聖誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的聖誕歌曲。

24日—26日於每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受聖誕老人帶來的祝福。

演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。

(2)聖誕派送

聖誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡遊於酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

要求：聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。

聖誕老人：閆東輝、何鑫小天使：寧麗麗、李紅玉

時間安排：12月15日至26日早8：30—17：00大堂及各區域輪流派送。

24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。

24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。

26日晚15：00三層界江堂派送禮品。

(3)聖誕銷售

在酒店大堂聖誕區域內，準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品，糕點師精心製作的`巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。

要求：聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，

餐飲部負責製作聖誕糕點，四季廳提供展櫃，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

(4)聖誕募捐

在酒店大堂放置一棵聖誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡，許願卡售價1元，將其懸掛在聖誕樹上，並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示羣體(讓孩子親自掛上自己的心願卡，並當場將錢投入捐贈箱)。

要求：希望之樹介紹由營銷部製作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領客人上樓及介紹聖誕樹)。

許願卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。

(二)酒店大型主題活動

第一樂章激情舞動平安夜

12月24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。

1、活動時間

20xx年12月24日17：00-21：00

2、活動內容

界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。脣齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特製的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒，如此奢華的聖誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出，將一份濃濃的聖誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，酒店還爲來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人羣，在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。

活動售票：大堂搭建聖誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。

3、活動地點：界江堂

門票：成人98元—128元/位兒童48元/位

工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。

餐桌布置：乳白色的檯布、擺放着聖誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責佈置。

用餐形式：按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準爲128元，98元/位，兒童1.4米以下48元/位。

流程安排：

16：30-17：00在晚宴開始前播放聖誕歌(輕音樂)

服務人員頭戴聖誕帽，給予每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

17：00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。

18：00餐飲工作人員擺放聖誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的聖誕老人、天使出場。聖誕老人、小天使分別站於界江堂主席臺兩側後方，待聖誕音樂響起後隨着音樂伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀衆同時將手中小禮品拋向觀衆，把觀衆參與活動的激情調動起來。

18：00-18：05聖誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述聖誕節的來歷同時宣佈晚宴開始，並介紹酒店聖誕節特色活動，主持人介紹時需將燈光開啓。

18：05-18：10開場熱舞康樂部：夜總會演職人員

18：10-18：15歌曲表演歡天喜地康樂部：宋曦嬋

18：15-18：25羣口快板界江頌工程部

18：25-18：35抽獎：參與獎(紀念獎)4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)

18：35-18：45互動遊戲

18：45-18：50超生游擊隊房務部慕傑、裴東旭

18：50-18：55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波

18：55-19：05笛子獨奏太陽出來照西方周師華工程部

19：05-19：10抽獎：三等獎3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)另加互動遊戲

19：25—19：40小品房務部洗衣廠全體員工

19：40-19：50俄語歌曲春天房務部、餐飲部房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏

19：50-20：00魔術餐飲部張寶國、赫博友

20：00-20：05抽獎：二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)另加互動遊戲

20：05-20：25調酒康樂部：周武劉佳林

20：25-20：35男聲獨唱母親餐飲部家屬：閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)

20：35-20：42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友

20：42-20：52小品大聖娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平

20：52-21：00抽獎：一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負責頒獎)加互動遊戲

21：00-21：10小品大聖娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平

21：10-21：20全體員工相親相愛一家人

21：20-21：25聖誕老人派發聖誕禮物並與賓客合影

注：節目未定節目時間會有所調整。

獎品：

一等獎：1888元聖誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎：商務套房1間夜價值1888元(2名)

三等獎：商務標準間1間夜價值498元(3名)

四等獎：**中心浴卷10張(4名)

注：1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。

2、工作人員均頭戴聖誕帽及身配聖誕裝飾物爲客人服務。

3、兒童視情況免費(需經部門經理或營銷部經理同意)

4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。

製作象形獎品：例如：大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片，使用kt板製作，由尹寧寧負責製作。

餐飲包房活動

活動時間：12月24日—26日17：30—22：00

活動方案：

晚包房實行買斷消費，普通包房與豪華包房制定不同的消費價位，大包2000元/桌(不含酒水)，中包1000元/桌(不含酒水)，小包房不設最低消費。

定餐贈送禮品：預定大包、中包均按照房間贈送聖誕禮物。

凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎，並由身着天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，並真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表界江國際大酒店祝你們聖誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動，也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因爲在這裏給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費者會獲得意外驚喜。

注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務部負責購買。

包房放置精緻菜單(大廚特別推薦)、聖誕套餐，能讓客人感受到物有所值。

酒店策劃 篇7

現階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。

一、市場環境分析：

1.我酒店經營中存在的問題

（1）目標顧客羣定位不太準確，過於狹窄。

總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大於求，而且經營方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務質量存在一定問題，網絡上評價都是評價硬件好，對軟件服務好的評價幾乎沒有，從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經營中也存在一些問題，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經營粵菜爲主，價格相對較高，客戶一般抱着嚐嚐的心態，回頭客較少。

（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。

酒店除在開業時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位於金牛山大街，其位置優越，交通極爲方便，附近緊鄰濱海大道，

西市產業園，站前產業園，沿海產業基地，營口市高科技園區，西炮臺風景區，所有過往車輛很多，商務散客是一個潛在的消費羣。

3.競爭對手分析

我酒店淡季最大競爭對手是位於酒店東面萬都大酒店，萬都酒店開業至今快接近20年，是一家集住宿、餐飲、休閒、娛樂爲一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經營情況是不錯，但設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚，客房具有自己的特色，酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優勢分析

我酒店交通便利，良好的硬件爲我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析：

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”

目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成爲飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行爲可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的'口碑宣傳。維護顧客忠誠度，

使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買酒店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨着忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期，顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨着雙方關係的進展，顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於酒店提供的某些較爲複雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會諮詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更爲奏效。這樣，酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客羣，也會使酒店與員工形成長期和諧的關係。在爲那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身

價值的實現，而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於周邊企事業單位、政府機關、汽車4S店，商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費羣體。他們有如下的共性：

1． 收入水平或消費能力較高，講究服務上乘，到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

2． 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3． 關注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務。

三 、市場營銷總策略：

1．進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

2．採用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作爲強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

四、淡季行動計劃和執行方案

（一）銷售方法的策略：

1.規定銷售區域和範圍。市場部經理配合銷售人員規定銷售的區域和範圍，一包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和範圍的分配要根據常客消費潛力，客戶的地理位置和類別加以分配。

2.規定銷售指標，市場部經理根據酒店的銷售目標和政策制定銷售目

標。銷售指標分爲數量指標和質量指標。數量指標有<1>銷售數量，如客房銷售的天數，銷售額、平均房價、銷售收入等。<2>銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。<3>銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如銷售和招待費用。

由於銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量時，要確定銷售的質量標準，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識、銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力和以及與客戶關係等。

3.市場部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招來生意。

公務客人：針對公務客人的特殊服務，如免費在客人房間供應免費水果一份，免費提供歡迎飲料。

會議客戶：如在會議期間提供點心咖啡

家庭客戶：如單人間供全家住宿，小孩與父母同住在客人需求下可免收加牀費，餐廳提供兒童套餐。

蜜月客戶：新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務，如一間佈置漂亮的洞房、免費牀前西式早餐，客房裏可供應鮮花、水果籃

（二）廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公衆進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：爲酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產

酒店策劃 篇8

一 酒店概述

1、項目：x大酒店

x大酒店，原爲領地大酒店，因經營不善於XX年年6月終止經營，現定位爲樂山本土中餐大酒店。

2、開業主題：味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與衆不同的特點吸引顧客；使顧客在開業時，就能夠轉換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嚐興趣。

3、目的：

開業之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，爲以後宣傳作鋪墊；

1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業迎賓。

2）、以開業活動爲載體，體現凱源大酒店獨特的經營模式。讓消費者解經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，爲日後在服務業贏得有利競爭建造好基石。

3）、擴大知名度和影響力。

4、開業時間：預訂爲9月15日（週六）

5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式：媒體與現場活動互動結合。

二 酒店swot分析

隨着經濟的不斷髮展和進步，市區逐漸從老城區往外移。以樂山新世紀廣場和爲中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閒爲重點的新商圈，目前在這個商業圈已經形成幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優勢（superiority）：

1、規模：佔地總1180平方米，爲一層，共有包間11間，其中7個小包間，4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260餘人進餐。

2、樂山獨有的以純本土文化爲經營的中餐大酒店，周邊一公里範圍內，存在有不少中高檔住宅小區，小區住戶有一定的消費能力。

3、樂山地區第一家純樂山人口味川菜。

劣勢（worst）：

1、門店不夠突出（店招不夠明顯）

2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力

3、前領地大酒店的運作失敗會對現凱源大酒店的經營造成一定的負面影響。

機會（opportunity）：

1、樂山市XX年餐飲行業佔gdp的22%，樂山旅遊局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持，力爭將樂山地區的餐飲業做大做強。

2、地理位置處於樂山未來高檔經濟發展中心圈附近。

3、樂山經濟發展速度迅猛，企業數字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業還有沒標準的領頭羊。

威脅（threaten）：

1、商業圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的'威脅

2、隨着大酒店自身的發展 其它的大酒店也在發展

3、未來開張的大酒店對自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經運作成熟，客源基本穩定，造成客源分流難

三 前期運作

（一） 廣告宣傳

1、小區廣告：選擇新城區區域的高檔小區門口投放3個月的廣告，高檔小區是較高收入人集中的地方。高檔小區投放廣告針對性極強。告別傳統促銷和開業廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心裏，在短期之內，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關注，使其開業期就來凱源消費。這樣可以達到新城區80％的居民知道凱源大酒店的優惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。

廣告內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯通等通訊行業合作，進行短信羣發，藉助此手段可以覆蓋樂山城區絕大部分人羣，並且採用分階段發送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費羣體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優惠

3、在一些免費電臺發佈信息。提升凱源的知名度和美譽度。

4、在交通臺發佈信息

內容主要是：開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車經常收聽的一個節目，而我們的目標羣體正是經常打車或者有私家車的人。通過發佈信息可以讓目標羣體知道開業時間、地址、訂餐電話、優惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40％人知凱源。產生衝動消費。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發放去不同的區域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區域的人羣有80％知道凱源大酒店開業時間、地址、訂餐電話、優惠策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內容，產生衝動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。

一定要將凱源新開業、高檔享受、樂山特色、大衆消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。

（二）和一些夥伴合作：

1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單裏面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。

2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的回扣。

3 和旅行社合作旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。

4 和婚慶公司或結婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提升營業額。