【精品】創業計劃集合八篇

時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，我們的工作又進入新的階段，爲了在工作中有更好的成長，是時候靜下心來好好寫寫計劃了。相信大家又在爲寫計劃犯愁了？下面是小編整理的創業計劃8篇，歡迎閱讀與收藏。

創業計劃 篇1

創業項目緣由： 奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。

但是，要注意幾點： 1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過衆多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。 創業機構設置： “奶茶”店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的好項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多週轉金，非常適合自己投資。 創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裏消費，對我的生意會產生一定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。

資深管家婆點評：70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機，還能投資嗎？珍珠奶茶店投資小，風險不大，但回報卻不低，一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬於現場製作，保質期有6個小時，新鮮度上很有優勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本。

但這與經營者也很有關係，目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的，加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業中獨具特色，它是值得中小投資者創業時考慮的項目。一家店的員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。

創業計劃 篇2

　　一、生薑種植項目概況

(一) 項目名稱：生薑種植

(二) 項目負責：XXX

(三) 主管部門：XXX

(四) 項目內容、規模、目標：

1、內容：生薑(習稱姜、鮮姜、柴姜)是我國傳統大宗藥食兼用品種，又是藥材、蔬菜、調料。同時生薑有具有多種功能與療效。着眼於本地區生薑市場價值，故計劃種植生薑以供應市場需求。生薑具有很多價值，比如：

(1) 降溫提神 增進食慾

因爲姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃，增進食慾的作用。

(2)抗菌防病 治療腸炎

美國和丹麥的科學家通過試驗證實，生薑乾粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀，有效率達90%左右，且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑的辦法防止暈車、暈船，有的用生薑片貼內關穴，有明顯的防暈效果。盛夏季節，細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，此時適當吃些生薑或用乾薑加茶用沸水沖泡後飲用，能起到防治作用。科學家通過研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。

(3)開胃健脾 防暑救急

夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調對着吹，很容易受寒，引起感冒。這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。中醫認爲生薑能通神明，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現爲頭昏、心悸及胸悶噁心的病人，適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹，裏面就含有生薑的成分，目的就是驅風健胃和提神醒腦。同時還是生活中做菜時必不可少的一味調料。

2、規模：100畝(1畝=667公頃，100畝=6670公頃)露天土地。

3、目標：以帶動經濟發展爲目的，增加就業爲手段，使農業發展更快更迅速。爭取做到帶動本地區經濟發展，更好的解決我村富餘勞動力的就業問題，爲大家提供創業致富的途徑。以科學的思想去發展，以反季節蔬菜爲優勢，以綠色農業爲導向。引進新品種，提高單位產量和品質。

(五) 項目實施地點：貴州省

　　二、種植項目基本情況

(一)行業相關信息：

20xx年生薑價格由5——6元/千克暴漲至12——14元/千克的天價，被網友戲稱爲姜你軍引起衆多姜農的囤積惜售，期盼11年價格上漲，然而11年生薑市場飽和。

資料顯示，20xx年之前全國主產區種植面積基本穩定在100——150萬畝左右產銷基本平衡，所以生薑價格穩定。20xx年生薑價格開始上漲，又08年的3——4元/千克漲到5——6元/千克極大刺激了農民的種姜熱情，種植面積激增到239萬畝，10年生薑價格暴漲更加激活了農民的熱情種植面積再增至300萬畝以上， 20xx年已攀升至400萬畝左右。因爲供需不協調，致使大量生薑庫存飽滿，價格隨之下跌，包括貴州與在內的全國各地從11年年初的6元/千克的收購價暴跌至0.8——1元/千克生薑價格的下跌，是因爲產大於求導致的市場正常現象，預計在幾年或明年，生薑價格會有上漲。

(二)項目發起人及發起緣由：

1、項目發起人：XXX

2、發起緣由：

(1)帶動當地經濟發展。

(2)增加就業。 (3)滿足當地市場需求。 (4)增加新型農業產品。 (5)推動農業發展的多元化。

　　三、生薑種植項目可行性分析

(一)經濟可行性：生薑價格雖然在去年出現了下跌的情況，但是就***本地區來說，升降市場仍未飽和，價格的下降必然還會帶來生薑種植量的減少，根據市場規律，以及近期政府對農產品的支持政策來看，生薑價格會有提升，加之本地生薑種植的空白，所以，經過認真分析，本地生薑種植有良好前景。

(二)政策可行性：政府對農產品實行的價格補貼，大大打消了農民的種植擔憂，政策性的保險和財政補貼，讓種植生薑成爲一項可行的項目。種植後只要參加生薑政策性保險，即便出現了一定的損失，有了保險賠償，我們的種植熱情依舊很高。

(三)技術可行性：生薑的種植及管理並不是很複雜，農民可以通過相關資料獲取種姜常識，可請鄉農科站的工作人員到田間地頭做指導，瞭解種植的注意事項。所以技術方面沒有太大問題。

(四)組織和人力資源可行性：種植面積決定了此項目不是一家一戶能完成的，初步計劃是一戶牽頭，帶動發展最好是***地區能形成一定規模，產生規模效應，輻射到周邊各兄弟村。種姜農忙時人手不夠，可僱傭一部分村民幫忙種植及管理。

　　四、生薑種植的項目優勢

(一)人力優勢：***地區農田多被用作農業生態示範區的建設用地，導致原本種地的農民閒臵，所以，本項目可以充分利用這種人力優勢。

(二)市場優勢：本地種植生薑的農戶極少，但是需求量大，大多的供應只是依靠一些散戶的少量種植及其外地流入，本地生薑有待開發。

(三)價格優勢：生薑產銷基本平衡，生薑價格穩定，不見大起大落。20xx年生薑價格開始上漲，由20xx年的3——4元，上漲至5——6元，畝效益高達2萬元左右，極大地刺激了產區廣大農民種植生薑的積極性，種植面積激增至239萬畝，20xx年生薑價格暴漲至12——14元，畝效益暴增至6——7萬元之後，更加激活了農民種姜的熱情，種植面積再增至300萬畝以上，20xx年已攀升至400萬畝左右。

(四)其他優勢：政府政策的大力支持是至關重要的，還有農民的種植熱情高漲等等。

　　五、生薑種植項目的生產流程

(一)項目選址

1、地理位置：***地區寬廣低平地帶

2、自然情況：地勢平坦，地形廣闊，水源充足，土地資源良好，降水和熱量豐富，光照充足。

3、資源情況：水熱資源豐富，土地資源，以及光照資源豐富。 4、經濟情況：需要有足夠的經濟費用支持，作爲種植成本投入。。 (二)生薑種植 1、生薑播種 生薑是一種喜溫怕寒的作物，發芽溫度適宜爲15——18度。10度以下低溫以及土地適度太大都會導致根莖腐爛。在強光下葉片容易枯萎，因爲生薑的根系不發達，對土壤的水分要求極高過幹過溼都不利於其發育，播種時通過塊莖的無性繁殖，所以播種時要千萬注意選好土地，注意土地的輪作，要下足基肥，合理密植，要選擇良種，提早種植，可增加產量。另外注意水分的控制。

2、田間管理

(1)適時追肥，合理排灌。人畜糞水是很好的選擇，將其與尿素一同很合後淋施。

(2)抓好姜疫預防工作，田間打藥，及時摘除染病植株，採用石灰粉滅菌，增施草木灰等鉀質肥料。

(3)實行套作，提高經濟效益。

3、產品銷售

生薑農產品種植採取以下銷售模式：

(1)以貴州省現代農業展示區爲依託。

(2)爲當地農家樂供貨。

(3)包裝好的成品進入貴陽市各大超市直銷。

(4)外地大客戶訂單批量銷售。

　　六、項目其他輔助事宜

(一)生薑種植中的環保問題評估及解決措施：這次種植我們將使用農家肥料，減少多有機肥的使用，將對環境影響降至最低，不會產生影響土地的廢水，相反地，這有利於增加土地的肥沃，我們將重複利用水資源，把水土流失減到最少。真正做到生態農業，生產出無公害的農產品。

(二)生薑種植基地項目總成本費用估算：此次生薑種植經費經預計，總共在25萬元左右，也是該項目總費用。

(三)生薑種植地的輪作問題研究：可根據生薑前期生長較緩慢，植株低矮，耐陰性強的特點，早春可在壟邊種植瓜菜、豆角、茄子等作物，達到增收的目的。

創業計劃 篇3

摘要

隨着年代的發展與俱進，人們對於衣食住行的要求逐漸上升。隨着社會的不斷進步，人們也不再滿足於穿暖，亮麗光鮮的外表，不僅使自己美麗。也是對他人的一種尊重。潮流服裝店也是他們經常出入的地方。服裝行業的投資小，盈利可觀，並且資金回收較快，並且服裝行業容易進入與啓動。滿足社會潮流，帶動廣大消費着的主動性。服裝行業也是我喜歡的銷售工作，興趣與事業相結合，目前啓動計劃已生成，選擇實體店與網店相結合的方式，並加入品牌店的模式，多元化的發展更便於服裝店的經營與銷售。

項目介紹

服裝作爲一個傳統的老行業，開個男士潮流服裝店。在選定行業之前，做過大量信息調查，包括自身以及周邊的優勢因素，因此我預計用10萬元的作爲啓動資金。選擇開服裝店的優勢是服裝行業最爲成熟，項目需要成本較低，選擇以實體店與網店相結合的方式來擴大銷路，區別於傳統銷售方式，迎合電子商務的發展形勢。同時以加盟的形式進行，全面思考和制定開店的策略，有效的制定和執行開店的規劃。其中包括，市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業籌備和正式營業等。最後形成自主的一個服裝品牌----Keep Moving（永不止步）。

目 錄

一、商機及產品介紹...................................................................

二、環境分析...............................................................................

三、綜合分析...............................................................................

四、營銷策劃...............................................................................

五、經營管理...............................................................................

六、財務管理...............................................................................

七、風險管理...............................................................................

八、項目啓動計劃.......................................................................

一、商機及產品介紹

這是一個信息年代，而按照淘寶對外公佈的數據，20xx年淘寶成交額超過4000億元，而到20xx年馬雲公佈流動資金已達1萬億，目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近7億元，這更加給力人們帶來了網上創業的機會，優秀的平臺，必定會造就優秀的企業。而實體店的模式又適合進貨和喜歡逛街類的消費羣體，結合了廣大消費羣體需求。

二、環境分析

1. 實體店的優勢：不僅滿足對個別地區人的需求，而且對了解潮流趨勢，瞭解消費需求都有現實的意義。

2. 網店優勢：買一件應季的衣服，採用傳統的途徑解決問題，需要空出專門的時間，到商場逛、挑、試。從各個方面來說，買一件衣服所化的除了標價之外，還要花費時間成本，交通成本等等，勞心勞力，相對於網購，可以通過半個多小時的挑選，其餘的成本都節省了，價格相對來說也會比商城的優惠。可謂既省時間，又省金錢。

三、綜合分析

1. 目標市場：男性消費者，雖說女性是服裝行業的主流市場。但是相比較女性而言，男性市場的消費力更加大於女性，男性通常在購買衣服時很少會還價，經常挑選等習慣，而男性更加註重

自身形象，對穿着將就，能保證質，而女性通常以低價的廉價貨品居多，難以做到中端，高端。如果將實際購買者和購買決策者的數量統計出來，男性這個比率將會更高，所以我把18~35歲的消費者作爲我的最大客戶羣。

2. 產品消費羣體、方式的因素分析：隨着網絡的發展，大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物，網上購物可以節省購物時間，還可以提供大量的商品讓消費者選擇，非常便捷。網店的信譽是最重要的，不論實體店還是網店，信譽是首位，因此我的營銷模式將採用實體店與網店結合起來運營。

四、營銷策劃

1. 銷售政策的制定：實體店營銷與網店營銷結合

2. 銷售渠道和售後服務：網上銷售和實體店銷售，專注服務從前期店面選擇到店面設計，幫助進行合理配貨，全方位服務模式。

（1） 實體店將選擇城郊，因爲啓動資金僅10萬元，城郊的門面租金相對較低些。

（2） 網店營業期間，需要結合物流公司。

3.主要業務關係狀況：各級資格認定標準政策

付款方式: 網上支付、貨到付款、信用卡支付

貨運方式：快遞

4.促銷

（1）主要促銷方式：滿就送，折扣優惠，買一送一，送小

創業計劃 篇4

概述：每個家庭都有自己的三兩道當家拿手好菜。好了，只要你按下面的說法去做，你就可以開一家特色餐館。這樣能養活自己一家，如果發現有發展前途，往下開分店也是可以的。注意，小店開好了，不等於就可以開大店。

第一步、決定賣什麼；

第二步、擬選擇門面；

第三步、考察路過擬選門面的人流裏有沒有你的服務對象。如果有的話，有多少？按最底消費計算，能不能讓你的生意有盈餘？如果有盈餘，請你按下面的說法，對你的項目進行考察和設計。考察和設計完畢後得出的投資數不能隨意裁減，

（一）店的硬件設施：

A、店內硬件設施：

1、門面裝修：考慮的範圍：門面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，瞭解當地主要的宗教信仰，當地人喜歡什麼圖案和顏色，不喜歡什麼圖案和顏色。裝修材料的選用。

決定的依據：門面位置的選擇，考察你的主要服務對象的流量在哪裏，門面就選在哪裏。遠看門面裝修時，用數碼相機將擬選門面拍照，包括周圍環境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時，要考慮材料的檔次，製作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖，提提意見。

注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。

2、店名選擇：考慮的範圍：店名的文化內涵，字型，大小，色彩，對聯。

決定的依據：由主要服務對象來確定。如果開在鄉鎮街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務對象是學生，店名就要有點內函，有點說法，有點故事。

注意事項：不能採用當地忌諱的用語，不能採用國家禁止的用語。

3、服務員：考慮的範圍：服務員的長像，身材，行走姿勢，上菜動作，服裝色彩和樣式。

決定的依據：主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市裏只是趕着上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當地得衛生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市裏只是趕着上班的人，一家三代也可以上，但是衛生要講就一點。如果

你的主要服務對象是大中城市的商務請客，那服務員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調，常用禮貌用語。

注意事項：每個服務員們應將店當成自己的家，對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。

4、洗手間：考慮的範圍：洗手檯，洗手檯上放牙籤盒，便池，水衝，衛生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛生，防滑地板，裝修檔次，洗手間裏應有供酒後嘔吐的大池。

決定的依據：裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時要洗口，容易有噁心反映。

注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能衝整個衛生間的水管。衛生間應通風好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風能力，可將氣味徹底排出。

5、看周圍環境：考慮的範圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物（如垃圾箱，電線杆，大樹，廣告牌等），由進到遠的看店門（越遠越清楚越好）。

決定的依據：路人從遠處挑選進餐地時，對看不清的店門會自然排除在挑選範圍以外。

設計確定：（由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。）

注意事項：擬選店門面若不是本地獨家經營，最好不要讓路人仰視（仰視會有高高在上的感覺，對客人不敬）也不要太低（太低會使客人有委屈的感覺）

6、經營品種：考慮的範圍：菜的樣品，價格表，色彩。

決定的依據：小餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種裏尋找，這樣風險最小。小餐館經營的內容不要多，要精。一般小餐館不會有專業廚師，都是自己親自操作，或請一業餘廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價不要心狠，約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。

注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個常客嘗一嘗認可後，再將其標準化後推出（不然客人昨天吃了叫好，今天邀約幾個朋友來品嚐，結果味道變了，會使客人丟大面子，再也不會來了）追求特色創新風險最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創新是那些把錢當成手紙用的人的遊戲。

7、衛生：考慮的範圍：門口地面，門面，店內地面，桌椅，服務員，廚師，餐具，廚具，衛生間，店內人員的衛生習慣。

決定的依據：採用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛生水平，等於或好於他們就可以了。

設計確定：（由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。）

注意事項：從外到裏，凡是客人能看見的一定要認真對待。

我有幾個老外朋友，有一次，一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所，一談就是兩小時。甲曰：“我來時有朋友告訴我，在中國找不到廁所。”乙曰：“我不進廁所，我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰：“餐館裏更糟糕，進了廁所後再也不想吃了，倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的，千萬別看廚房。”

說得我想拿把鋤頭挖個坑鑽進去。

餐具：考慮的範圍：餐具的檔次，餐具的風格，餐具的材質。

決定的依據：主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。

設計確定：（由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。）

注意事項：餐具最好統一色調。形狀大小不一樣，一種菜配一種盤，方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具，不易缺邊。

考察環境聲音：考慮的範圍：瞭解擬開店周圍聲音24小時的變化，最好是自己親自去考察一天。

注意事項：若有一種環境聲音是不可抗拒，讓人難受的，而且在主要服務時間內，結論是：此地不能開店！

店內聲音設計：考慮的範圍：環境聲音傳進來的大小，廚房的聲音，店內設備的聲音，播放的背景音樂。

決定的依據：以主要服務對象喜歡聽爲標準。比如，主要服務對象是追求時髦的年輕人時，你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受爲標準。

設計確定：（由使用者對應考慮範圍的各項逐項作出具體設計方案。）

注意事項：背景音樂千萬不要以自己愛聽爲標準。

廚房：考慮的範圍：爐子個數，案板大小和材質，倉庫，備料處，盛菜的盆，紅案白案分區，生菜熟菜分區，排氣排煙系統，排水系統，防滑地板。

決定的依據：爐子的個數要根據每道菜的烹調時間，保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數是：蒸煮一個爐，炒菜一個爐。廚房裏儘可能選用不鏽鋼製品，因不鏽鋼製品易清潔，包括盛菜的盆，不要用網狀的器皿，因爲不易清潔，看起來很髒。小餐館的廚房盡能透明，讓客人看見操作全過程。

創業計劃 篇5

一、餐館名稱：

命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這裏的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。

二、餐館風味：以湘東地區的農家風味爲主。

三、餐館預計面積：280 ~ 350 M2

四、目標城市：廣州

五、選址要求

1、在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

3、租金不能超過60元/M2，40元/M2爲最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能爲現今已經很繁華處，但希望往來比較多的.人員，並且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

六、餐館佈局要求

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4*4M規格）4 ~ 5個。（但具體要看店鋪的佈局）

七、餐館開張預算

1、租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4、5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2、裝修設計費用：800元

3、裝修費用：

A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用爲X元；

B、內部大廳裝修風格以突出農家風味爲主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用爲X元；

C、廚房面積爲40 M2，裝修強調排污、通風，費用爲X元；

D、廁所兩個，男廁爲1、5M2，女廁爲1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修X元。 自己買材料，總共預計xx萬元

4、辦理證明費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

5、購買用具費用

A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中中央空調）；

B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

C、兩個冰箱，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元；

D、廚房用具，共4、5萬元；

E、 桌凳，共5000元；

F、其他（請見清單），共計20xx元，

G、自動洗衣機1臺，1000元

6、其他不可預計費用，20xx元

八、餐館裝修風格說明

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平

2、大廳說明：

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

B、牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中爲了裝修目的自立柱子均以深色爲主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴爲黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這裏只我的想法，實際以最終的設計爲準）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

九、人員配備

1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用於服務休息時的輪換），店主1人。

十、運營費用明細

1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月

2、排污費用：600元/月

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月。

4、人員費用： xxxxxx

5、 折舊費用：

6、 原材料：A、原料， 共元/周

7、 其他不可預知費用：1000元/月

十一、菜品說明

1、堅持兩個特色：A、綠色健康食品；B、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；B、跟季節變更，及更換菜品。

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定爲平均 35~60元/人。

總體來講，以農家特色和綠色健康爲賣點來，不一樣的菜本站能買得到比較高的價格，並取得比較高的利潤

十二、直接成本估計

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%、

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內。

3、中檔常見成本控制在60%以內。

4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜爲主。

以不改變菜品的質量爲前提來降低直接成品。

十三、最終費用覈算

1、開業費用（單位爲元）：

費用類別 金額

租金

設計 800

裝修

辦理證明費用

大電器採購

廚房用具

桌凳具 5000

購買用具費用其他 20xx

其他 20xx

合計

2、每月底覈算發生費用費用（單位爲元）：

人員費用

物業費用 600

排污費用 600

水電燃油 6000

原料

其他 20xx

房租

合計

3、需要準備資金：

開業費用 + 兩個月的發生費用xxx

4、生存營業額：

生存營業爲元/月，相當於平均一天20xx元

5、最低保本營業額：

保存要加上店長費用（我的費用），折舊費用（5年計算），固定投資額與每月發生費用的銀行利率（以3%計算）： 4830 * 0.03 = 元/月。

十四、其他問題點

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

創業計劃 篇6

蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

一、蛋糕店概況

1.本店發屬於餐飲服務行業,名稱爲“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要爲人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品蛋糕店營業計劃及分析投資創業。

2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成爲像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1.由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢

長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

創業計劃 篇7

當你選定了創業目標與確定創業的動機之後，而在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準備妥當或已經累積了相當實力，這時候，就必須提出一份完整的創業計劃書，創業計劃書是整個創業過程的靈魂，在這份白紙黑字的計劃書中，主要詳細記載了一切創業的內容，包括創業的種類、資金規劃、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、內部管理規劃┅┅等，在創業的過程中，這些都是不可或缺的元素。

在某些時候，創業計劃書除了能讓創業者清楚明白自己的創業內容，堅定創業的目標外，還可以兼具說服他人的功用，例如，創業者可以藉着創業計劃書去說服他人合資、入股，甚至可以募得一筆創業基金。

創業計劃書應俱備之內容：

創業的種類：包括創辦事業的名稱、事業組織型態、創業的項目或主要產品名稱等，這是創業最基本的內容。

資金規劃：資金即指創業的基金來源，應包括個人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等，這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外，整個創業計劃的資金總額的分配比例，也應該清清楚楚的記載，如果你是希望以創業計劃書來申請貸款，應同時說明貸款的具體用途。

階段目標：階段目標是指創業後的短期目標、中期目標與長期目標，主要是讓創業者明瞭自己事業發展的可能性與各個階段的目標。

財務預估：詳述預估的收入與預估的支出，甚至應該列述事業成立後前三年或前五年內，每一年預估的營業收入與支出費用的明細表，這些預估數字的主要目的，是讓創業者確實計算利潤，並明瞭何時能達到收支平衡。

行銷策略：行銷策略包括，瞭解服務市場或產品市場在哪裏?銷售方式及競爭條件在哪裏?主要目的是找出目標市場的定位。

可能風險評估：這一項目指的是在創業過程中，創業者可能遭受的挫折，例如：景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等，這些風險對創業者而言，甚至會導致創業失敗，因此，可能風險評估是創業計劃書中不可缺少的一項。

其他：包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、企業組織、管理制度以及未來展望┅等等。

創業計劃書就有如一部功能超強的電腦，它可以幫助創業者記錄許多創業的內容、創業的構想，能幫創業者規劃成功的藍圖，而整個營運計劃如果詳實清楚，對創業者或參與創業的夥伴而言，也許能更達成共識、集中力量，這無異是幫助了創業者向成功邁進。

創業計劃 篇8

　　第一章 緒論

第一節 開店背景

餐廳一詞，最早可追溯於古代先民們，爲長途跋涉的旅人們所設立的休憩站，如茶棧等，而當時的餐廳設備簡陋，目的只提供遊客簡便的飲食場所而已;不過隨著社會之演進，思想之變遷，人們開始重視自己的飲食文化，餐廳的內部裝潢設備也獲得重視，大家所要求的品質也就越來越高，以致餐飲的需求越來越多元化，也因此餐飲設備纔有所改善;到了西元1850年以後，歐美餐廳首次出現了真正現代化的設備及服務生，從這個時候開始，各餐廳之特色偏重於內部裝潢並強調服務品質、以及企業化的經營等。

從一開始最單純的餐廳，到現在可依各種種類而分類成形形色色類別的餐廳，例如可依餐食分爲：中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等，又以經營特色可分爲美食餐廳、主題餐聽、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等，又依消費型態分爲豪華、一般、大衆化之平價餐廳等。就臺灣之餐飲業而言，分類主要是爲了於進行餐廳評鑑、方便督導而形成的。根據臺北市政府衛生局的餐飲評鑑報告，國內的餐飲業大致可分爲觀光飯店、餐廳、自助餐和便當業、冷飲業及攤販五大類，而一般餐廳可依產品的口味不同分成三大類：西餐廳、中餐廳、日式餐廳。

而本次將以「主題餐廳」作爲我的開店營運計畫的主題，主題餐廳廣義而言就是休閒餐廳，而休閒餐廳的目的在於提高顧客購買餐飲產品時，同時享有額外服務及體驗之餐飲機構，除了主題餐廳，還有具有特殊景緻或遊憩功能地區設置之餐飲單位，利用休閒遊憩環境結合餐飲元素，提供消費者複合式餐飲之服務。

第二節 開店動機與目的

從古至今，皆爲民以食爲天的時代，一個人可以不做任何休閒育樂的活動，但卻不能少了飲食，而近年來由於經濟繁榮、國民所得高、人們生活型態改變及職業婦女與單人口的增加，使得外食人口增多，而餐飲業在臺灣的發展空間也因此大增，再加上政府實施隔週週休二日的政策，使得業者們對市場前景看好，紛紛投入，想要分食這塊市場的大餅。然而在這競爭日趨劇烈的市場中，業者除了應該隨時注意消費者的需求變化外，更應該對未來潮流的發展趨勢有所瞭解，如「策略管理是企業經營管理的首要工作，主要的內涵包括決定公司經營的範疇、決定如何經營纔可獲利、或是如何經營纔可全身而退，而仍具有存活能力」。

而近幾年逐漸興起的主題餐廳，除了總是令人眼睛爲之一亮的創意及餐食外，如：便所餐廳，可依餐廳內的裝潢主題，如：火車餐廳、新臺灣原味餐廳，或服務特色與一般餐廳不同，如：女僕餐廳，或符合其餐廳特色的表演、或以顧客之需求爲主等，如：KITTY貓餐廳、棒球餐廳。諸如此類的休閒特色，都是希望能爲平日工作甚忙的人們打造一個放鬆心情的好地點，以及和家人朋友吃飯聊天的好場所。而以原始風味爲主題的餐廳，主要目的是希望將大自然以淋漓盡致的美食與氛圍下，讓消費者體驗感官「心」享樂。開店目的如下：

壹、實現創業之理想

貳、爲消費者帶來歡樂並減緩壓力的場所

參、提供消費者多樣的飲食選擇

肆、讓消費者輕鬆享受美食的愉悅

　　第二章 創業擬定計畫

第一節 開店區位之設定

若要開一間具有原始風味的主題餐廳，可選擇兩種截然不同的地理位置;一是人潮較多的市區，雖然可能帶來較高的商機，卻因爲地價較高，創業成本也自然提高，外加競爭對手衆多，對初次創業者而言是較爲困難的;相對第二個選擇的地點，是人口密集較低卻較無環境污染的郊區，除競爭對手較少、可節省較多的店租費用外，也可使消費者遠離塵囂、擁抱自然之美等。對這兩種地區的區別，若餐廳位於市區所列入考慮的是左營區小巨蛋附近(圖2-1)，而位於郊區則會選擇橋頭糖廠附近(圖2-2)。

綜合以上考量，決定將主題餐廳坐落於郊區的橋頭糖場附近。

第二節 外部環境分析

外在環境分析在威脅面上，主要包括總體環境與產業競爭力分析。總體環境分析：總體環境分析項目包括政治(法律)環境、環保環境、社會環境、人口統計環境、總體經濟環境與科技環境等六項。 政治法律環境包括政府的體制、政治的穩定性、相關法律的制定與執行等，這些都和企業未來經營績效相關。

壹、總體環境

一、政治法律環境

包括政府的體制、政治的穩定性、餐飲之相關法律的制定與執行等，這些都和開業後的未來經營績效相關。(注四)例如：開一間餐廳時，需要事先申請好營業執照及證照，則必至各地縣市政府辦理營利事業登記證(商號登記);經營餐飲業亦要有甲乙丙級食品執照;若餐廳內有提供賣酒服務(啤酒及調酒等)，據菸酒管理法第 31 條：酒之販賣，不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者年齡等方式爲之。

二、環保環境

就當今的現況而言，人口的爆炸所引發的糧食問題、自然資源的過度利

用、環境污染的惡化以及工業開發等因素，都對環境造成重大的衝擊，更讓環境有著不可承受之「重」。

環保綠化問題已是目前企業經營不能忽略的因素，許多國家或國際組織已提出甚多嚴格的法律要求，尤其是未來針對臭氧層、酸雨與溫室效應的因應，環保法律會越趨嚴苛，因此開業前在擬定策略方向時，必須加以考慮。(注七)例如：我國環保署所分類的法規爲以下：組織及處務、環境綜合計畫、環境影響評估、空氣污染防治、噪音污染防治、水污染防治、海洋污染防治、廢棄物清理、應回收廢棄物、資源回收再利用、土壤及地下水、毒化物管理、飲用水管理、環境用藥管理、公害糾紛處理、環境污染檢驗、環保人員訓練、各國法規中譯等。(注八)如許多危害人類健康的疾病，例如癌症、肺炎、白血病等疾病，以及受到汞、銅及鎘等重金屬污染所產生的各種病變，皆因工廠或餐廳等之排放廢水系統沒處理好而造成的，經過總總的生態循環，苦頭終究落到了人們身上。不過身處於環境中的人類，已開始重視環境保護的概念，也開始正視環境問題對人類生存的危害，例如世界上一些先進國家所提倡的「綠色運動」，就是著手於環境保護及自然保育概念下的「綠色工業」，利用科技將工業化中危害環境的因子一一去除，所以，透過科技及資訊的力量讓環境變得更好，是值得我們共同努力及期待的。

三、社會環境

社會環境的變遷創造了一些企業經營的新機會，但相對地，也會導致某些守成不變的企業走入黃昏。例如保健觀念的改變，在食品與健康運動業方面，展現了甚多的曙光，但不健康的食品，如多油脂食品、香菸等的銷售情況，會每下愈況。(注十)又如上言所敘，因現今人們生活型態改變，外食人口已明顯趨高，尤其今油價、瓦斯、水電、食材原料等無所不漲，現代人幾乎不願在自家料理，這對餐飲業似乎是極有利的，但相對的，所有物價跟著調漲，很多店家都忍痛不漲價，畏懼客人因此不上門，這下問題就來了，到底怎樣的選擇對店家有力對消費者也不會造成太大的傷害呢?現在想創業，也因通貨膨脹快速而難上加難。

四、人口統計環境

人口環境的變化也與社會環境變化一樣，創造了新機會也產生新威脅。例如美國的嬰兒潮改變了人口結構，在這批人口的成長過程中，導致了某些產品的大量需求，於其適婚階段，家電產品如洗衣機，洗碗機與脫水機的需求量遽增。

五、總體經濟環境

總體經濟環境影響企業經營績效甚鉅，例如利率水準直接影響企業的成本，其他如匯率、經濟成長情況、通貨膨脹或緊縮問題等，都和企業獲利與否有很大的關聯性。

六、科技環境

在二次大戰後，技術的快速革新已造成技術環境的重大不確定性，企業在擬定策略方向時，勢必把未來科技的發展列爲重要的考慮因素，若不加以深思熟慮，則其所採用的製程技術或其產品或所用到的科技水準，在未來極可能無法與競爭者相抗衡。

貳、需求市場分析

需求創造供給，例如有些企業可抓住流行的趨勢甚至去創造流行，即使市場上競爭者倍出;但是卻透由個人風格的塑造，去創造市場需求。唯有抓到消費者觀點、不斷更新才能立於不敗，包括種種新聞手法，及需求創造供給，讓有些企業能夠依舊立足於市場。

一、消費者資訊

必須擬定一個市場調查表。

(一)購買我的產品是怎樣的消費者?主要對象消費羣及次要消費羣。

開這間原始風味主題餐廳，我所希望的主要消費羣是平常累積許多工作壓力的上班族，可藉此好好放鬆心情，以儲備下次工作精力;而次要消費羣則是一般家庭或是學生，可以辦聚會聯繫感情等。

(二)這些顧客聚居在那裏?他們的背景/習慣?

通常是聚居於都市或近郊地區，生活背景可能爲生活較忙碌，對休閒娛樂較無時間規劃者，習慣是對飲食及服務有高標準的要求。

(三)那些考量因素會影響他們消費的取捨?

例如價格的高低、環境衛生之管理、服務品質的優劣、外界媒體的風評等。

(四)消費購買的決定，有哪些人蔘與拿主意?

通常爲長者或較受尊敬者。

(五)顧客隔多久會再購買?

可能兩個禮拜以上。

(六)消費者到哪處購買?有特別的節日或時間嗎?他們會花費多少呢?

可到本店直接消費，本店擬位於橋頭鄉橋頭糖廠附近;由於本餐廳的主題爲原始風味，特別節目或表演會以符合主題的內容呈現;我希望餐廳的定位是較符合大衆化的，所以收費不會太昂貴，如點一個套餐，就如一般市場約兩百左右。

二、合作廠商資訊

因應餐廳之原始主題，室內及室外將會運用到多量的植物，所以將會尋找花卉及植物營業者作爲合作廠商;另外，本店也提供刷卡服務，因此也會與某銀行申請專利，成爲合作廠商。

三、競爭者資訊

本餐廳所坐落之場所附近之餐飲業幾乎爲小吃業，較少以主題方式呈現的餐廳。小吃通常價錢都較便宜，相對於餐聽可能較能吸引客源，因此餐廳的價格若要走大衆路線，絕對不能定太高的單價，而食材也不能馬虎。

第三節 市場區隔及定位

市場區隔的效益來自於高消費利益所帶來的高價位。只要產品合宜所帶來的額外差價，足以彌補增加的生產成本，市場區隔就有其經濟效益。市場區隔的成敗取決於其精確度與明確度。精確度指的是市場被細分的程度;明確度指的則是各個區隔之間的界限是否明確。各市場區隔間的界限是否明確，對廠商的行銷效率有相當程度的影響。市場區隔是否明確對行銷效率的影響，還得視產品而定。以消費品爲例，顧客的自我選擇(Self Selection)常可替廠商解決市場區隔不明的問題。例如，將市場區分爲價格敏感(高所得)與價格不敏感(低所得)的兩個區隔，廠商可採取差別定價策略獲得最高的利潤。(注十五)

第四節 開店規劃藍圖

地坪約200坪左右，兩層樓及庭院，以綠色建築爲導向，建築及設計費用花費約500萬以上，餐廳內外都大量種植植物、花卉，幫助減少二氧化碳;而飲食方面，蔬菜水果爲主食，肉類爲副，儘量達到養生又環保的概念。

廚師聘請一～二位，月薪三萬，一般員工三～五位，月薪則爲一萬五，薪資視未來盈利虧損作調整。

第五節 預估財務支出與營業收益

整個投資計畫，需要土地租金花10萬，廚房、庭院、建築工程設計及執行等約花費400萬，餐飲設備、店內外的主題佈置等花費200萬，聘請員工、廚師等花費20萬，電話、電腦、文具等辦公設備約花費20萬，廣告宣傳花費5萬，瓦斯、水電30萬，每年維護費用20萬。

我的營業目標，開業後以每個月100萬爲每月營業額，若平均客價單爲299元，即約3300人次，一天約110個客人，座位數可安排在55~60個。

第六節　事業藍圖概要

壹、經營理念

本餐廳之店名爲原始風味主題餐廳，目的即希望能創造一個與大自然結合的餐廳，餐廳內外充滿綠意，而菜單也都以健康、有機、少脂少膽固醇低熱量爲導向，並希望能創造一個潔淨、設備安全的空間，一切以客爲尊，讓消費者有賓至如歸、滿心歡喜、釋放壓力的感受及享受。

貳、營業項目

主要分爲四項飲食項目：

一、 主廚精選特餐

二、 風味料理

三、 商業午餐

四、 自然下午茶

參、對象市場

上班族、家庭、學生等。

肆、公司成立宗旨

拿出最好的表現給我們的客人!以客爲尊;不以營利爲最終目的，我們的任務在於帶給人們輕鬆歡娛的感受。

伍、規劃遠景

橋頭糖廠自從高雄捷運通車後，即開始蓬勃生展，或許在未來的幾年，在糖廠附近也將出現各式各樣的餐廳或營利單位，則環境的保護將更被重視;本餐廳之目的爲與糖廠附近的自然美景結合，行成一個自然不浪費資源的空間。如果經營成功，當然希望能開一間分店位於其他地方，或許就位於都市地帶，爲都市地區帶來一小片的綠意。

陸、產品優勢規劃(獨特性)

自己的優勢是什麼呢?我想是每一個餐點都是注重養身保健，卻又不失美味精緻，價格不高昂，適合一般消費者消費;而雖然不是首創之舉，若在當地並非常見，那也算是找到自己的優勢了。

柒、規劃設計理念

如本餐廳是以原始風味爲主題，可讓消費者好奇是何種原始風情，是古老的部落呢?還是侏羅紀時期的原始?答案是以大自然爲主，餐廳四周皆爲植物，使顧客猶如置身在森林樹屋的感覺。

捌、預定執行方案

一、確定於橋頭糖廠附近開創此店

二、安裝太陽能板

三、大量種植樹木、植物、花卉等

玖、規劃面積與經費估算

面積約200坪左右，有一樓和二樓，經費估算約800萬。

拾、管理與經營系統

許明德(20xx)以國內臺塑企業爲例，有「經營之神」之稱的王永慶先生經過半世紀的努力，建立了臺塑企業王國，這臺塑王國，是建立在龐大的有形資產上，如土地、廠房、設備等等。相較之下，比爾蓋茲的微軟帝國則是建立在無形的資產——知識和資訊上。但微軟帝國版圖遍及全球，版圖之大，擴充速度之快，遠非臺塑王國所能望其項背。比爾蓋茲目前是全球首富，他私人財富累積的速度，無人能出其右。

以上的實例，凸顯了一個觀點：知識經濟顛覆了傳統的思維，財富不再由有形的資產來衡量，無形的資產所能累積的財富，遠超乎我們的想像。再者，從更宏觀的角度來看，有形和無形資產的範疇，可更廣義地界定，這裏舉幾個例子：

有形資產：土地、廠房、企業組織、規模、人力、產品、行銷、執行方案、硬體、營運量化目標

無形資產 ：知識、資訊、企業價值、文化、能力、服務、客戶關係、營運策略、軟體、願景

由此可見，在知識經濟時代的企業經營管理，也跳脫了傳統的模式及窠臼：員工能力重於員工人數;客戶服務及客戶關係管理遠勝於產品行銷;公司的營運策略遠比執行方案重要;企業文化凝聚員工的向心力，纔是企業的無價之寶，而不是企業規模的大小。

最重要的，企業一定要勾劃出將來發展的藍圖與願景，這樣員工纔有努力的方向及目標，而不再侷限於年度營運量化目標的達成。在知識經濟時代，企業的經營管理，也從有形指標的控管轉移到無形理念的建立。壹、市場分析

市場中有許多形形色色的餐廳，如中餐廳、西餐廳、日本料理、韓式料理等，美食餐廳、主題餐聽、異國料理、庭園餐廳、速食餐廳、小酒吧等。

貳、消費者分析

消費者的消費階層在如今M型化社會中也可明顯觀察出來，高階層的消費者當然也都以高價位的餐廳爲主，而本餐廳所鎖定的對象正是中低階層的消費者羣，希望能以價格公道、獨特的風格吸引此階層的消費者羣。

第八節　公司階段經營目標

第一階段的目標爲每個月的營業額都能維持在100萬左右。

第九節　財務計畫

壹、經營成本與獲利分析

以開業一個月來預估，若平均每月的營業額爲100萬，則成本費用：人事費用25%約爲25萬，物料30%約爲30萬，租金10%約10萬，雜支(事務用品、餐具的損耗、修理、電話費等)10%約10萬，水電6%約爲6萬，員工福利(勞健保、聚餐)2%約爲2萬，稅金5%約爲5萬;則營利爲12萬。